本発明は、とりわけ、少なくとも１つの明確な機能的特性（例えば、延長速度、プロセシビティー、エラー率または忠実度、塩許容性または塩抵抗性）を有する少なくとも２つのＤＮＡポリメラーゼに由来する配列を有する異種ドメインを含有するキメラＤＮＡポリメラーゼならびにその作製方法および使用方法を提供する。一部の実施形態では、本発明は、異なるＤＮＡポリメラーゼの望ましい機能的特性（例えば、プロセシビティーが高いこと；延長速度；熱安定性；塩、ＰＣＲ添加剤（例えば、ＰＣＲエンハンサー）および他の不純物に対する抵抗性が高いこと；ならびに忠実度が高いこと）を、キメラポリメラーゼの中に組み合わせることができる。
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【課題】
これまで知られている酢酸菌では効率的な酢酸発酵の上限が３８℃とされていたが、３８℃以下にするには、冷却のための設備、費用負担が大きい。そこで３９℃〜４１℃でも生育及び酢酸発酵能力を有する自然変異株を作出する
【解決手段】
Acetobacter pasteurianus SKU1108に対して、段階的に培養温度を上昇させて繰り返し培養することにより、高温適応能力が付与されたことを特徴とする酢酸菌Acetobacter pasteurianusの変異株。 （もっと読む）

【課題】防腐剤に対する高い耐性に加えて高い熱安定性を有するグリセロールキナーゼ、及び該酵素を用いた中性脂肪の測定方法を提供する。
【解決手段】セルロモナス（Ｃｅｌｌｕｌｏｍｏｍａｓ）属の細菌由来の野生型グリセロールキナーゼより熱安定性を向上させた改変型グリセロールキナーゼであって、特定の位置のアミノ酸が置換されているアミノ酸配列を有する改変型グリセロールキナーゼ。及び、該酵素の遺伝子とそれを導入した形質転換体、さらに該酵素を使用する中性脂肪センサーと中性脂肪の測定方法。 （もっと読む）

【課題】高温で高い活性を有する新規な耐熱性エンドヌクレアーゼVを提供する。
【解決手段】エンドヌクレアーゼＶ活性を有し、かつ４５℃以上６０℃未満の範囲内で至適活性を示す耐熱性を有し、かつ特定のアミノ酸配列、または該アミノ酸配列において１若しくは数個のアミノ酸が付加、欠損、若しくは置換されたアミノ酸配列を有するタンパク質。耐熱性エンドヌクレアーゼＶ遺伝子であって該タンパク質のアミノ酸をコードする塩基配列を含むＤＮＡ、および該塩基配列を含むＤＮＡとストリンジェントな条件下でハイブリダイズするＤＮＡ。該耐熱性エンドヌクレアーゼＶ遺伝子をベクターＤＮＡに挿入した組換え体ＤＮＡ。該組換え体ＤＮＡを含む形質転換体または形質導入体。該形質転換体または形質導入体を培養し、培養物から該耐熱性エンドヌクレアーゼＶを採取する、耐熱性エンドヌクレアーゼＶの製造法。該耐熱性エンドヌクレアーゼＶを用いる核酸の切断方法。 （もっと読む）

【課題】堆肥原料を発酵処理することにより堆肥化するための処理方法において、堆肥原料の嵩の増加を防止しながら堆肥原料そのものをゲル化又は固化させ、通気性を良好なものに改善して堆肥化を促進させることができる堆肥化調整剤及び堆肥化調整方法を提供する。
【解決手段】堆肥化調整剤において、好気性微生物及び天然由来の増粘性多糖類を含有することを特徴とする。増粘性多糖類は、例えばペクチン、カラギーナン、グァーガム、キサンタンガム、及びアラビアガム等が用いられる。好気性微生物は、例えば好熱菌が用いられる。 （もっと読む）

本発明は、熱条件に対する耐性が増大し、かつ/またはデンプン生合成が増大した植物または植物組織を提供するための材料および方法に関する。熱条件に対する植物または植物組織の耐性が増大すると、高温で一般に観察される収量減少と比べて少ない収量減少が実現される。本発明の1つの局面は、変異植物AGPase小サブユニットをコードするポリヌクレオチドに関する。本発明はまた、本発明のポリヌクレオチドにコードされる変異植物AGPase小サブユニットも含む。本発明はまた、本発明のポリヌクレオチドを含む植物およびこれらの植物を作製するための方法にも関する。 （もっと読む）

【課題】３−ヒドロキシ酪酸と３−ヒドロキシヘキサン酸のハイブリッド型共重合ポリエステル（ＰＨＢＨ）を含むポリヒドロキシアルカン酸（ＰＨＡ）を、高温下で効率よく分解する方法、コンポストに投入して使用可能な微生物製剤、及び酵素製剤を提供する。
【解決手段】Ｔｈｅｒｍｏｂｉｆｉｄａ属の微生物や、これから単離した特定のアミノ酸配列からなる酵素やその変異体、又は、これらを産生する形質転換体の存在下、５５〜８０℃の範囲でポリヒドロキシアルカン酸を分解する方法。ＰＨＡ分解用微生物製剤又は酵素製剤は、前記微生物、又は前記酵素又はその変異体を含む。 （もっと読む）

【課題】 外食産業や食品工業等、油を多く使う施設から排出される４５℃以上の高温廃水でも、冷却することなくそのまま油分の分解除去を行う廃水処理方法を提供することを課題とする。
【解決手段】 新規の光合成細菌であるＲｈｏｄｏｂａｃｔｅｒ ｓｐｈａｅｒｏｉｄｅｓ ＮＡＴを用い、油含有廃水中の油分の分解を行う。Ｒｈｏｄｏｂａｃｔｅｒ ｓｐｈａｅｒｏｉｄｅｓ ＮＡＴは耐熱性を有し、４５℃以上の温度条件下でも生息できる細菌であるので、高温廃水であっても処理できる。更にＲｈｏｄｏｂａｃｔｅｒ ｓｐｈａｅｒｏｉｄｅｓ ＮＡＴは油分解と同時にＣＯＤ、リンの除去もでき、総合的な廃水処理が容易に行える。 （もっと読む）

【課題】アルカリ条件下でコラーゲン分解活性の高いコラーゲン分解酵素を提供すること。
【解決手段】次の理化学的性質を有するコラーゲン分解酵素である。(1)作用：カゼイン、ゼラチン、コラーゲン、ケラチンおよびエラスチンの蛋白質を分解し、特にコラーゲンおよびゼラチンに対して強い分解作用を有する。また、合成基質であるＡＩＰＭ、ＡＡＰＦ、ＡＡＰＭ、ＡＡＰＬ、ＡＡＶＡに対して活性を有するが、ＡＡＰＶ、ＧＰＬＧＰには活性を示さない。(2)最適反応ｐＨ：ｐＨ８．５〜９．０(3)最適反応温度：４０〜５０℃、４５℃まで安定な酵素活性を有する。(4)分子量：５０，０００〜７０，０００また、特定のアミノ酸配列、又はこの配列中の１個もしくは複数のアミノ酸が欠失、置換、もしくは付加されたアミノ酸配列を有する新規なコラーゲン分解酵素である。これらは、特にコラーゲン、ゼラチンに対してアルカリ条件下で高い分解活性を有する。 （もっと読む）

【課題】グルコアミラーゼは、商業用途に長年成功裡に使用されてきたけれども、変更された性質、たとえば改良された比活性および高められた熱安定性を有する新規なグルコアミラーゼの必要が依然として存在する。
【解決手段】本開示発明は、変更された性質（たとえば、改良された熱安定性および／または比活性）を有する、親グルコアミラーゼの変異体に関する。とりわけ、本開示発明は、該変異体グルコアミラーゼを含んでいる組成物、たとえばデンプン加水分解組成物および洗浄組成物を提供する。本開示発明は、該変異体をコードするＤＮＡ構築体、および宿主細胞中で該グルコアミラーゼ変異体を産生する方法にも関する。 （もっと読む）

本発明は、一般に、ビフィズス菌の分野に関する。特に、本発明は、ストレス耐性が調節されたビフィズス菌の分野に関する。本発明の一実施形態は、ＤｎａＫ、ＤｎａＪ、ＧｒｐＥ及び／又はＣｌｐＢの発現が構成的に調節されたビフィズス菌である。 （もっと読む）

【課題】乾燥および／または低温保存耐性に優れた実用酵母および該酵母を用いることにより、高効率な酒類製造方法あるいは有用物質生産方法を提供する。
【解決手段】酵母に乾燥耐性および／または低温保存耐性を付与する活性を有するタンパク質をコードする遺伝子及びその用途に関し、特に、乾燥および／または低温保存耐性に優れた醸造酵母、該酵母を用いて製造した酒類、その製造方法などに関する。さらに具体的には、醸造酵母の酵母に乾燥耐性および／または低温保存耐性を付与する活性を有するタンパク質をコードする遺伝子、特にビール酵母に特徴的な該遺伝子の発現量を高めることによって、乾燥および／または低温保存耐性を向上させた実用酵母、当該酵母を用いた酒類の製造方法。 （もっと読む）

【課題】
本発明は、３５℃以上、好ましくは３７−３９℃という高温条件下でも効率よくエタノール発酵生産が可能な新規エタノール生産細菌株及びこれを用いたエタノール生産方法を提供することをその課題とする。
【解決手段】
前記課題の解決のため、本発明は、高温条件下における培養及びエタノール生産能の検討というスクリーニング工程を経て選抜された、ザイモモナス・モビリス（Ｚｙｍｏｍｏｎａｓ ｍｏｂｉｌｉｓ）の野外分離株、すなわち寄託番号がＮＩＴＥ ＡＰ−４４０で表されるＴＩＳＴＲ４０５株、及びＮＩＴＥ ＡＰ−４４１で表されるＴＩＳＴＲ５５０株及びこれらの株を用いたエタノール生産方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】ポリエステル，特に芳香族脂肪族ポリエステル及び脂肪族ポリエステルを高い効率で分解する能力を有する微生物，及びこれを用いたポリエステルの分解処理方法を提供すること。
【解決手段】受託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−１０８２７，ＦＥＲＭ ＢＰ−１０８２８，ＦＥＲＭ ＢＰ−１０８２９，及びＦＥＲＭ Ｐ−２１５０７である各菌株より選ばれる菌株，及び該菌株の何れかを，分解処理すべきポリエステルの表面及び／又は該ポリエステルを埋設する堆肥に適用し，該ポリエステルを該堆肥中に埋設することにより，該菌株による該ポリエステルの促進された生分解反応を行なわせることを特徴とする，ポリエステルの分解処理方法。 （もっと読む）

【課題】従来にないレベルでアンモニアを除去した状態でメタン発酵を行い、優れたメタン発酵効率を達成する。
【解決手段】プロテアーゼを産生する好熱性細菌により有機性廃棄物を処理する工程と、上記工程によって処理された有機性廃棄物とアンモニア成分とを分離する工程と、上記工程によってアンモニア成分と分離された有機性廃棄物を原料としてメタン発酵を行う工程とを含む、有機性廃棄物の処理方法。 （もっと読む）

【課題】
【解決手段】本発明は、代謝改変し、遺伝子改変光合成微生物を用いて、大気中二酸化炭素を直接変換することにより、イソプレンを生産するための方法に関する。本発明は、ＣＯ_２からイソプレンを生産できるシアノバクテリア等の、遺伝子改変光合成微生物にも関する。 （もっと読む）

【課題】水素の生産に適した新規な微生物を提供する。
【解決手段】本発明に係る微生物は、受託番号ＦＥＲＭ ＢＰ−１０７９３のサーモアナエロバクテリウム・サーモサッカロリチカム菌株又はその変異株である。 （もっと読む）

【課題】熱安定性を向上させた酵素をコードする新規な変異ポリヌクレオチド、該ポリヌクレオチドを発現し、高温ストレス条件下で生育させると収量の増加をもたらす植物を提供する。
【解決手段】トウモロコシの胚乳のADPグルコースピロホスホリラーゼ（AGP）と可溶性のデンプン合成酵素（SSS）の酵素活性をコードする変異ポリヌクレオチド。この変異ポリヌクレオチドが含まれるように育種されたか、または、この変異ポリヌクレオチドで形質転換された植物および植物組織で、このポリヌクレオチドがコードするポリペプチドを発現する植物および植物組織。 （もっと読む）

【課題】新規なアガラーゼの提供およびその利用。
【解決手段】効率の良いアガロオリゴ糖の製造、効率の良いアガロースゲルよりの核酸等の物質の抽出等の使用することの出来るアガラーゼ活性を有するポリペプチド、該ポリペプチドのアミノ酸配列、該ポリペプチドをコードする遺伝子、該ポリペプチドの製造方法、ならびにアガロオリゴ糖の製造方法およびアガロースゲルよりの核酸等の物質の抽出方法。 （もっと読む）

【課題】外環境微生物が混入しても生育及び硫黄酸化能（硫化水素除去能）が阻害されず、下水道等の環境中に放出された場合には生育が不可能となり、干渉汚染及び下水道のコンクリートや金属を腐食する恐れがないような、新たな硫黄酸化細菌を提供すること。
【解決手段】最適増殖温度及び最適硫黄酸化温度が４０〜５０℃であり、３５℃では生育しないことを特徴とする、チオモナス属に属する中度高温性硫黄酸化細菌、該細菌の硫黄酸化作用により、処理対象物中の硫化物を効率的、安全及び経済的（低コスト）で除去（分解）する方法、及び、該方法を利用する硫化物除去システム及び硫化物除去装置。 （もっと読む）