【課題】植物に由来するラノステロール合成酵素及びその利用法を提供すること。
【解決手段】下記の何れかのアミノ酸配列から成るタンパク質をコードする遺伝子。（１）特定のアミノ酸配列；（２）特定のアミノ酸配列において１から数個のアミノ酸の欠失、置換及び／又は付加を有するアミノ酸配列から成り、ラノステロール合成酵素活性を有するアミノ酸配列；又は（３）特定のアミノ酸配列に対して７０％以上の相同性を有するアミノ酸配列から成り、ラノステロール合成酵素活性を有するアミノ酸配列。 （もっと読む）

【課題】カルコン類化合物を含有するアシタバの細胞及び／又は組織培養方法、および効率的にカルコン類化合物を製造する方法、並びにこれらの方法により得られる培養物及びカルコン類化合物を含有する食品又は医薬を提供すること。
【解決手段】工程（１）：植物成長調節物質を含有する培地でアシタバの組織を培養する工程、及び工程（２）：工程（１）で得られた培養物を０．２ｍｇ／Ｌ未満のオーキシン類を含有する培地もしくはオーキシン類を含有しない培地で培養する工程、を含むアシタバの細胞及び／又は組織培養方法、並びに、前記方法により得られる培養物から、カルコン類化合物を取得する工程を含むカルコン類化合物の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、枯草菌由来のmetI遺伝子、またはmetIに関連する遺伝子を用いる、メチオニンおよび他の硫黄含有精密化学物質の生産のための改善された微生物および方法に関する。本発明のいくつかの実施形態では、metI遺伝子または別の遺伝子は、水溶性化合物、例えばメチオニンまたは他のアミノ酸と、カロテノイド化合物との同時生産を可能にする様式で組み込まれる。 （もっと読む）

【課題】 ニバレノールを簡便かつ大量に製造する方法を提供することにある。
【解決手段】 フザレノンX産生株を用いてニバレノールを製造する方法において、フザレノンX産生株を液体培地で培養する工程を含む、ニバレノールの製造方法およびフザレノンXを培養するための液体培地であって、硝酸ナトリウム、リン酸水素二カリウム、塩化カリウム、硫酸マグネシウム、酵母エキス、ポリペプトン、スクロースおよび水を含む、前記培地。 （もっと読む）

本発明は、イソプレノイド修飾酵素をコードするヌクレオチド配列を含む単離された核酸、および該核酸を含む組換えベクターを提供する。本発明は、本核酸または組換えベクターを含む、遺伝的に改変された宿主細胞をさらに提供する。本発明は、本核酸を含むトランスジェニック植物をさらに提供する。本発明は、本遺伝的に改変された宿主細胞を、本核酸にコードされたイソプレノイド化合物修飾酵素の合成を可能とする条件で培養する段階を一般に含む、イソプレノイド化合物を産生させる方法をさらに提供する。

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【課題】ミルキングパーラー排水を含む有機性排水を、余剰汚泥や悪臭の発生が少なく、維持管理を容易にした生物処理により、pＨ, BOD, COD, SS, T-N, T-Pを水質汚濁防止法に規定する基準値以下にする方法。
【解決手段】密閉容器１内に、第１沈澱槽２、第１接触酸化槽３、第２沈澱槽４、及び第２接触酸化槽５を上部で連通配設し、固形汚濁物質を除去したミルキングパーラー排水中の高分子物質を、第１沈澱槽で通性嫌気性微生物群で低分子物質にし、第１接触酸化槽で酸素富化空気を曝気し、ＰＰ−付着・固定化好気性微生物群で有機物を酸化・分解し、第２沈殿槽で重力沈降により液状汚濁物質を濃縮して汚泥と上澄液に分離し、第２接触酸化槽で有機性排水を曝気し、立体構造物接着−活性炭−付着・固定好気性微生物群で有機物を、水、炭酸ガスに酸化・分解し、好気性微生物群で酸化・分解できない難分解化合物を、多孔質担体で吸着して浄化する。 （もっと読む）

【課題】養殖魚介類の色揚げに有用であり、健康食品としても利用されている天然のアスタキサンチンを、従来の酵母や緑藻等による製造法より簡便に生産し提供する。
【解決手段】ブレバンディモナス属に属する微生物が、アスタキサンチンを選択性高く生産することを見出した。即ち、アスタキサンチンの製造法は、アスタキサンチンを生産する能力を有するブレバンディモナス属細菌を培養し、培養物からアスタキサンチンを採取することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】微生物を利用した３-ハロ-１,２-プロパンジオールの製造方法及びそれに用いる微生物を提供する。
【解決手段】エピハロヒドリンを３-ハロ-１,２-プロパンジオールに変換する能力を有するリゾビウム(Rhizobium)属又はレイフソニア（Leifsonia）属に属する微生物、微生物が受領番号ＦＥＲＭ ＡＰ-２０４５２で特定されるリゾビウム・ラジオバクター （Rhizobium radiobacter ＭＲＣ０１株）、及びレイフソニア（Leifsonia）属に属する微生物が受領番号ＦＥＲＭ ＡＰ-２０４５３で特定されるレイフソニア エスピー（Leifsonia sp. ＭＲＣ０３株）、並びに上記のいずれかに記載の微生物又はその処理物をエピハロヒドリンと接触させ、３-ハロ-１,２-プロパンジオールを回収する３-ハロ-１,２-プロパンジオールの製造方法。 （もっと読む）

【課題】（Ｒ）−２−ヒドロキシメチルへキサン酸エチルを始めとする光学活性アルコール類の効率的な製造方法を提供する。
【解決手段】 オガタエア（Ogataea）属に属する微生物より単離された、２−ホルミルへキサン酸エチルを不斉的に還元して（Ｒ）−２−ヒドロキシメチルへキサン酸エチルを生成する活性を有するポリペプチド、該ポリペプチドをコードするＤＮＡおよび該ポリペプチドを生産する形質転換体。並びに、該ポリペプチドまたは該形質転換体を利用して、２−ホルミルへキサン酸エチル等のカルボニル化合物を還元し、（Ｒ）−２−ヒドロキシメチルへキサン酸エチル等の光学活性アルコールを製造する方法。 （もっと読む）

Ｌ−フェニルアラニンアンモニアリアーゼ（ＰＡＬ）がフェニルアラニンからトランス−ケイヒ酸を作り、シンナメート４−ヒドロキシラーゼ（Ｃ４Ｈ）が該トランスケイヒ酸から４−クマル酸を作り、４−クマレート−ＣｏＡリガーゼ（４ＣＬ）が該４−クマル酸から４−クマロイル−ＣｏＡを作り、リスベラトロールシンターゼ（ＶＳＴ）が該４−クマロイル−ＣｏＡからリスベラトロールを作る経路によるか、又はＬ−フェニルアラニン−又はチロシン−アンモニアリアーゼ（ＰＡＬ／ＴＡＬ）が４−クマル酸を作り、４−クマレート−ＣｏＡリガーゼ（４ＣＬ）が該４−クマル酸から４−クマロイル−ＣｏＡを作り、リスベラトロールシンターゼ（ＶＳＴ）が該４−クマロイル−ＣｏＡからリスベラトロールを作る経路によりリスベラトロールを産生する組換え微生物。該微生物は、サッカロマイセス・セレヴィシエ、大腸菌、乳酸連鎖球菌、黒色アスペルギルス又は麹菌等の酵母、真菌又は細菌であってよい。 （もっと読む）

本発明は、プラバスタチンの微生物を基にした生産の方法及び組成物に向けられる。本発明の組成物は、プラバスタチンの生産をもたらすコンパクチン（ML-236B）を効果的に水酸化し得る微生物の新規な菌株を含む。特に、本発明の微生物は、シトクロムP-450とfdxshe又はfdxshe様蛋白質の両方を発現するために、遺伝的に操作される。本発明は、さらに、高コレステロール血症及び高脂肪血症のような疾病の治療用のプラバスタチンの生産のための方法における、前述の微生物の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】
アルコール発酵工程から排出される副産物を有効利用すること、および種々の疾病の原因とされる活性酸素やフリーラジカルを強力に消去できる、所謂抗酸化活性が高く、栄養的にもアミノ酸を豊富に含む、従来にないアルコール酵母含有組成物の提供。
【解決手段】
酵母含有組成物を所定分析方法により分析し、高いラジカル消去活性、高いアミノ酸含有量、および酵母菌体を多量に含むことが実証されたことにより、付加価値の高いアルコール酵母含有組成物及びその加工品の提供が可能となる。 （もっと読む）

本発明は、遺伝子改変されたBlakeslea属の生物を産生するための方法であって、以下の工程：（ｉ）少なくとも１つの細胞を形質転換すること、（ｉｉ）場合によっては、工程（ｉ）で得られた細胞をホモカリオン性にすることで、核が全て、少なくとも１つの遺伝的特徴において均一に改変されており、かつ上記遺伝子改変を発現に転換する細胞を生成すること、および（ｉｉｉ）遺伝子改変された細胞を選択および培養することを含む上記方法に関する。
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本発明は、従来知られていたよりも高い収率で、発酵性炭素源から１，３−プロパンジオールを生物学的に生産するのに有用な微生物を提供する。補助因子要件の複雑性は、この反応順序を利用して１，３プロパンジオールを生産する工業的方法のために、ホールセル触媒の使用を必要とする。本発明は、１，３−プロパンジオールを生産するより高い収率の方法において有用な、特定遺伝子の撹乱、および特定遺伝子の発現レベルにおける変化を有する微生物を提供する。
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サイクロクラスティカス属細菌の芳香族炭化水素に対する広範な分解能の原因となっている酵素を明らかにし、その酵素を芳香族炭化水素の生化学的変換、分解、浄化に利用する。サイクロクラスティカス属Ａ５株から得られた芳香環ジオキシゲナーゼ遺伝子群、並びにこの遺伝子群を導入・発現した微生物を利用した水酸化された芳香族化合物の製造法及び芳香族化合物で汚染された環境の浄化方法。 （もっと読む）

ヒドロキシル化カロテノイドの生成に有用な、ブレバンジモナス・ベシクラリス（Ｂｒｅｖｕｎｄｉｍｏｎａｓ ｖｅｓｉｃｕｌａｒｉｓ）ＤＣ２６３から単離された新しいＣｒｔＺカロテノイドヒドロキシラーゼ酵素が提供される。さらにノボスフィンゴビウム・アロマチシボランス（Ｎｏｖｏｓｐｈｉｎｇｏｂｉｕｍ ａｒｏｍａｔｉｃｉｖｏｒａｎｓ）からの以前同定された仮説的タンパク質が、カロテノイドヒドロキシラーゼ酵素活性を有することが分かった。どちらのヒドロキシラーゼ酵素遺伝子も以前報告された他のＣｒｔＺヒドロキシラーゼ酵素と比べて、低い相同性を示す。異種の宿主細胞中でのヒドロキシラーゼ酵素の発現は、ヒドロキシル化カロテノイドの生成を可能にした。
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本発明は、式(Ｉ)で表される化合物である新規なドレクスレラノールに関するものであり、それは、微生物ドレクスレラ アウストラリエンシス（Drechslera australiensis）ＳＴ ００３３６０、ＤＳＭ １４０９３又はＳＴ ００４１１２、ＤＳＭ １４５２４の発酵により生成されるものである。
本発明は更に、ドレクスレラノールの製法、医薬品として、特に変性神経障害、例えばアルツハイマー病又は、うつ病、睡眠障害又は季節関連障害のような心的障害の治療及び／又は予防としての使用、並びに、キレート剤又は抗酸化剤としての使用に関するものである。
【化１】

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本発明は、宿主細胞にキシロースをキシルロースに異性化する能力をもたらすキシロースイソメラーゼを発現するように形質転換された真核宿主細胞におけるさらなる遺伝子改変に関する。このさらなる遺伝子改変は、キシロース代謝効率の改善を目的としており、たとえば、非特異的アルドース還元酵素活性の減少、キシルロースキナーゼ活性の増加及びペントースリン酸経路の流束増加を含む。本発明の改変宿主細胞は、炭素源としてキシロース源又はキシロース及びグルコース源を使用する発酵方法における、エタノールを含む多種多様な発酵産物の生産に適している。 （もっと読む）

糖質輸送に対するフォスフォトランスフェラーゼ輸送システム(PTS)を用いる能力を本来有しているPTS^-/Glu^-細菌細胞に、Glu⁺表現型を復元させることに関する方法を開示する。Glu⁺表現型を含む細菌細胞は、ガラクトースパーミアーゼ及びグルコキナーゼをエンコードしているポリヌクレオチドと作動可能に結合している修飾された内生染色体調節領域を有する。 （もっと読む）

【課題】新規の立体選択的アルコール脱水素酵素及びこの組み換え調製に必要なＤＮＡを提供すること。
【解決手段】ＮＡＤＰ依存型アルコール脱水素酵素をコードするＤＮＡ分子、該DNA分子の少なくとも１つのＤＮＡ配列のコピーを含有するベクター、及び該ＤＮＡ配列で形質転換又はトランスフェクトされた原核宿主細胞又は真核宿主細胞、ＮＡＤＰ依存型アルコール脱水素酵素、該アルコール脱水素酵素の製造方法及び用途、及び第２級アルコールを立体選択的に生成する方法である。 （もっと読む）