【課題】
食品材料の残渣である玉葱の外皮を利用し、ヒトの健康に有効成分を損なわない方法により製造される水分抽出用の玉葱外皮粉末健康食品、およびその水分抽出用の玉葱外皮粉末健康食品の効果的な摂取方法、その玉葱外皮粉末健康食品の製造方法を提供する。
【解決手段】
水分抽出用の玉葱外皮粉末健康食品は、水洗乾燥した玉葱の最外薄皮および第二外皮を、粉砕した粉末であって、その粉末粒径が３０〜１５０μｍに分布している。 （もっと読む）

本発明は，哺乳動物の体内の腫瘍性領域中で抗血管新生効果を誘導する方法を特徴とし，該方法は，患者に加工されたモリンダシトリフォリアを含む製剤を投与する工程を含み，ここで，加工されたモリンダシトリフォリアは，細管伸長および内皮細胞移動を阻害することにより，腫瘍性領域中で新たな血管の形成を妨害する。前記腫瘍性領域中の前記内皮細胞の成長因子の妨害は，細管伸長および内皮細胞移動を阻害する。好ましい態様においては，加工されたモリンダシトリフォリアには種々の濃度の果汁およびピューレ果汁が含まれる。
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【課題】ハーブ由来の血小板凝集抑制剤を提供する。
【解決手段】血小板凝集抑制剤の有効成分を、ヒッドコートラベンダー（Hidcote Lavender）、ベルガモット（Bergamot）、ヒソップ（Hyssop）、アップルユーカリ（Apple Eucalyptus）、レモンユーカリ（Lemon Eucalyptus）、サラダバーネット（Salad Burnet）、ステビア（Stevia）及びコモンソープウァート（Common Soapwort）から選択される植物あるいはその抽出物とする。 （もっと読む）

藻類アシル−ＣｏＡシンテターゼを発現し、コエンザイムＡで長鎖脂肪酸をエステル化するためのプロセスを含む、トランスジェニック細胞に関する。
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【課題】細胞周期停止作用を有して発癌を予防し、あるいは癌細胞の増殖を抑制する作用を呈し、医薬品、健康食品、飲食品、化粧品、皮膚外用剤等として利用される細胞周期停止剤を得る。
【解決手段】本発明細胞周期停止剤はアブラナ科植物に含まれる成分あるいは化学合成によって得られる成分ω−メチルスルフィニルアルキルイソチオシアネート（ただし、アルキル基の炭素数が４〜８である）を有効成分として含有し、細胞周期停止作用を呈することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】生理活性の高い発酵物と、その発酵物を用いた経口用組成物および経皮用組成物とを提供する。
【解決手段】キウイに微生物（特に乳酸菌）を作用させて、生理活性の高い発酵物を得た。具体的には、酵素阻害活性（チロシナーゼ阻害活性など）の生理活性に優れた発酵物を得た。特に、乳酸菌（ラクトバチルス属またはビフィドバクテリウム属に分類される乳酸菌）による発酵が好適であり、多くの食品や化粧品、医薬品、医薬部外品の原料として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】摂取した際に、果汁による甘味等によって柿渋の渋味を感じ難くするとともに、後味として残る渋味も丸くして感じ難くすることができ飲み易く嗜好性に優れ、また混合溶解させるだけで製造することができ生産性に優れ、また希釈したり他の溶媒に添加しても変わらないので、水，牛乳，ヨーグルト等の種々の溶媒に溶解させて用いることができ応用性に優れ、さらに加熱による活性低下が生じ難いので、柿渋による優れた血圧降下作用及び活性酸素消去作用を享受できる飲料組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の飲料組成物は、柿渋と、果汁と、植物配糖体と、を含有する。
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【課題】 グネツム種子から特別な操作を施すことなく、種々の作用を有するグネツム食品を提供する。
【解決手段】 グネツム種子を利用することにより日持ち向上及びラジカル消去作用を有するグネツム食品を得る。 （もっと読む）

スイカズラ（Ｌｏｎｉｃｅｒａ Ｊａｐｏｎｉｃａ Ｔｈｕｎｂ．，忍冬藤）からの活性分画物を抽出し精製する方法およびその用途を開示する。さらに詳しくは、本発明は、スイカズラ茎（スイカズラ葉を除去したスイカズラの茎）からタンニンと難溶性フラボノイド、サポニンなどの成分を除去したスウェロシドを含む活性分画物を抽出、精製する方法に関する。このようにして得た活性分画物は、従来のスイカズラ花、スイカズラ葉の活性分画物よりも優れた消炎、鎮痛効果を有し、安定性や安全性に優れ、消炎鎮痛剤の有効活性成分であるスウェロシド（sweroside）を含有する。 （もっと読む）

【課題】 長期に亙って安全且つ簡便に投与し得、肝癌等の発癌自体を効果的に抑制し得る発癌抑制用経口投与剤の提供。
【解決手段】 クロレラの細胞壁破砕物を含有してなる発癌抑制用経口投与剤。ＭｅＩＱｘをプロモーターとする肝癌等の発癌、ＤＥＮをイニシエーターとする肝癌等の発癌、ＤＥＮをイニシエーターとしＭｅＩＱｘをプロモーターとする肝癌等の発癌をそれぞれ抑制する、クロレラの細胞壁破砕物を含有してなる発癌抑制用経口投与剤。 （もっと読む）

【課題】アレルギーを治療するのに使用される、栄養製品、食事サプリメント、食品又は医薬組成物中の使用のための天然物を提供することである。
【解決手段】本発明の組成物は、栄養製品、食事サプリメント、食品又は医薬組成物中の使用のための組成物に関するものであり、このような組成物は植物ティノスポラ・コーディフォリア又はティノスポラ・コーディフォリアエキスを含み、アレルギー（季節性、多年性、又は散発性のアレルギー性鼻炎を含むが、これらに限定されない）を治療するのに使用される。更に、本発明はこのような組成物を得るための抽出方法に関する。 （もっと読む）

【解決手段】本発明はａ）食事性繊維とｂ）アリール置換されたプロパノールアミン誘導体または１，４−ベンゾチエピン−１，１−ジオキシド誘導体との組合せを除く、少なくとも１種類の食事性繊維および少なくとも１種類のコレステロール低下有効成分を含有するコレステロール低下剤に関する。 （もっと読む）

好ましくは起源植物より高いトリプトファン源を有する、タンパク質結合トリプトファンを含有する起源植物からの、好ましくは少なくとも部分的に脱脂された粉末と、生理学的に許容される稀釈剤又は担体とからなる、哺乳動物の性的欲求及び機能を増大させるための組成物。この組成物は炭水化物を含有していることが好ましい。本発明は上記組成物を有する哺乳動物の性的欲求及び機能を増大させる方法を提供する。 （もっと読む）

単子葉植物から、または化学合成により入手可能である、酸素含有基、窒素または別の酸素含有基およびＣ_１〜Ｃ_４アルコキシ基が共有結合したフェノール分子を有するフェノール化合物またはその前駆化合物は、ヒトおよび動物において不安ならびに関連する行動および状態を沈静および／または低減させることが発見されている。本発明の別な化合物は、フェノール化合物の前駆物質として働くことができる、ベンゾキサジノイド−環状ヒドロキサム酸、ラクタムおよびそれに対応するグルコシドを含むことができる。ヒトおよび動物の治療的使用に適した濃度の本発明のフェノール化合物およびフェノール化合物の前駆物質を、最適な収量を得るために適時収穫される成長初期段階にあるトウモロコシなどの単子葉植物から得ることができる。 （もっと読む）

【課題】患者数が多く再発しやすい白癬の治療に際し、安全性が高く効果的で、かつ安価で簡便な治療方法を患者に提供する。
【解決手段】白癬菌は温度に対する感受性が高く、その感染部位を、温水または加温した塩水、鉄化合物などの発熱体の利用、赤外線や遠赤外線の照射などの方法によって、４２℃以上でかつ火傷を引き起こさない範囲の温度で短時間温めることによって菌を死滅させ、白癬の治療をはかる。さらには前記の温度範囲の下で、ティートリー油やタイムチモール油などの抗白癬菌活性を有する植物精油またはクロトリマゾールやミコナゾールなどの抗真菌剤を同時に作用させ、相乗的に白癬菌を死滅させ、より効果的に白癬の治療をはかる。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、インスリン抵抗性を改善させ、特にNIDDMの予防・治療に有用な血糖低下剤を提供すること。
【解決手段】カバノアナタケ又はその抽出物及びミネラルを有効成分とする血糖低下剤。 （もっと読む）

【課題】 糖尿病で併発する神経障害を予防または治療するアルドースリダクターゼ阻害剤等を提供する。
【解決手段】 裸子植物（針葉樹）である樹木の幹や枝を粉砕して水やエタノールでエキスを抽出することで、簡単にまた、人体にとって安全性の高いアルドースリダクターゼ阻害剤を得ることができる。樹木としては、抽出されるエキスのアルドースリダクターゼ阻害率が５０％のときの有効成分濃度が１６ｐｐｍ未満となるエキスが抽出できるものを用いるのが好ましい。アルドースリダクターゼ阻害剤を抽出するには、抽出液として水、低級アルコール、酢酸エチルなどの有機溶剤などを使用することができるが、特に、水および／またはエタノールを使用することが好ましい。水とエタノールは人体に対する安全性が高いからである。 （もっと読む）

【課題】 糖質の摂取を極力おさえて血清コレステロールの改善や肥満の解消、更年期障害の予防改善など健康増進に寄与する食品素材を提供する。
【解決手段】 食品素材は大豆タンパクの粉末とグルテン及びおおばこ種皮の粉末とを配合し、糖質が含まれずタンパクを主成とする。この食品素材にはさらに焙煎した小麦外皮の粉末を含むようにしてもよい。大豆タンパクの粉末とグルテンとの割合は、重量比で８：２〜５：５であるのが好ましい。おおばこ種皮粉末の含量は、大豆タンパクの粉末及びグルテンの総量に対して０．２５〜１．０重量％であるのがよい。この食品素材を用いてケーキ又はクッキ−状に焼き上げることができる。 （もっと読む）

有効成分Ｉとしての酵素加水分解コラーゲンと抗酸化性及び／又は抗炎症性を有する非ビタミン種の有効成分ＩＩを含有する、コラーゲンに基づく生理活性組成物。 （もっと読む）

【課題】 糖尿病合併症、動脈硬化症、アルツハイマー病、老化、炎症反応に対して、それぞれに適した医薬品が使用されてはいるものの、ＡＧＥ生成阻害剤のような医薬品はまだ開発段階である。最近では、副作用が伴うことが多い合成医薬品による治療よりは食生活を通じて疾患を予防、抑制、改善及び治療できるな機能を持った成分又は食品成分に対する研究も注目されるようになってきている。本発明は、幅広い飲食品及び医薬品に使用可能な糖尿病合併症、動脈硬化症、アルツハイマー病、老化、炎症反応等、多種の疾患に関与する最終糖化産物生成を阻害する効果のある組成物及びそれを含有する飲食品及び医薬品を提供することを目的とする。
【解決手段】 アムラーの果実、果汁又はそれらの抽出物を含有させることにより上記課題を解決する。 （もっと読む）