【課題】 摂取後に口中に残る不快な渋味及び尖った苦味が緩和され、さらに雑味がなくすっきりとした味わいを呈し、溶解性に優れ、かつ、長期間保存しても色調の変化が少なく、クリームダウンを起こしにくい紅茶抽出物を提供すること。
【解決手段】本発明の紅茶抽出物は、
次の成分（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）、（Ｄ）及び（Ｅ）；
（Ａ）カテキン
（Ｂ）カフェイン
（Ｃ）没食子酸
（Ｄ）ポリフェノール
（Ｅ）テアフラビン
を含有し、固形分に対するそれらの含有重量及び含有重量比率が、次の（イ）、（ロ）及び（ハ）；
（イ）〔（Ａ）＋（Ｂ）＋（Ｃ）〕／（Ｄ）＝０．００１〜０．３
（ロ）（Ｄ）＝５０重量％以下
（ハ）（Ｅ）＝０．００１〜３重量％
を満たすことを特徴とするものである。 （もっと読む）

（１）アレルギー性および非アレルギー性の炎症性の障害もしくは疾患の予防および／または処置、（２）そのような障害もしくは疾患の少なくとも１つの症状の軽減、および／または（３）哺乳類における免疫応答の調節のための、アクチニディア調製物および１つ以上のステロイドの組合せ、ならびに当該組合せの使用が開示されている。
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【課題】本発明は、エルゴチオネイン生産能を有するキノコを材料として、エルゴチオネインを抽出、精製する工程を含む、エルゴチオネインの製造方法を提供することを課題とする。
【解決手段】本発明者らは、上記の課題を解決するために、種々のキノコのエルゴチオネイン生産能をスクリーニングし、これまでにエルゴチオネイン生産能を有することが知られていないフミツキタケ属（Agrocybe）、オオイチョウタケ属（Leucopaxillus）、スギタケ属（Pholiota）、またはキシメジ属（Tricholoma）に属するキノコが著量のエルゴチオネインを生産することを見出した。 （もっと読む）

【課題】本発明は、カシューアップルの有用な用途を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明はカシューアップル又はその処理物を有効成分として含有する脂質自動酸化抑制剤、チロシナーゼ阻害剤、エラスターゼ阻害剤、コラゲナーゼ阻害剤、ヒアルロニダーゼ阻害剤、コラーゲン架橋形成抑制剤、α-アミラーゼ阻害剤、α-グルコシダーゼ阻害剤、蛋白糖化反応最終産物の生成抑制剤、リパーゼ阻害剤、アンジオテンシン変換酵素阻害剤、ウレアーゼ阻害剤、又は、キサンチンオキシダーゼ阻害剤に関する。 （もっと読む）

【課題】医薬品、食品素材としても利用可能な安全な免疫賦活剤及びその製造方法を提供することを目的とする。また、コーヒー抽出残渣の新規な利用方法をも提供する。
【解決手段】本発明は、コーヒー抽出物を有効成分とする免疫賦活剤を提供する。好ましくは、コーヒー抽出物がアラビノガラクタンを含有する抽出物である免疫賦活剤である。また、この免疫賦活活性が、マクロファージなどの免疫担当細胞の増殖促進に由来することを特徴とする。ここで、免疫担当細胞が、マクロファージ様細胞株ＲＡＷ２６４、マウス脾細胞、マウス腹腔マクロファージのいずれかであることが好ましい。また、これらの免疫賦活剤を含有する組成物は、医薬組成物、食品組成物、化粧品組成物の組成物として利用できる。 （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、老化による皮膚のたるみを改善し、皮膚に弾力感を付与するたるみ・弾力改善剤及び、癌細胞の増殖抑制、転移抑制効果を有する組成物を提供する。
【解決手段】 インテグリン及びビンキュリン産生促進効果を有する雪茶抽出物を有効成分として配合することにより、皮膚繊維芽細胞と細胞外マトリックスとの相互作用を活性化することにより皮膚に弾力感を付与し、たるみ・弾力を改善する組成物及び癌細胞の増殖抑制、転移抑制効果を有する組成物が提供できる。 （もっと読む）

【課題】飲酒時にバナバ成分を確実に継続して摂取することができるバナバ飲酒物の製造方法を提供すること。
【解決手段】上記課題を解決するバナバ飲酒物の製造方法は、バナバ水溶液と酒を一緒に適度に混ぜたバナバカクテル、酒にバナバを一緒に適度に入れたバナバ入り酒を製造する方法。 （もっと読む）

【課題】優れた効果を有する育毛養毛剤と、この育毛養毛剤の有効成分に適したＮＴ−４発現阻害剤を提供する。
【解決手段】本発明にかかるＮＴ−４発現阻害剤は、アサクー抽出物から分画されたＮＴ−４発現阻害作用に優れたアサクー抽出分画物を有効成分として有するＮＴ−４発現阻害剤であって、前記アサクー抽出分画物が、アサクーの水性有機溶媒抽出物から水溶性分画物が除去されてなるアサクー有機溶媒分画物であることを特徴とする。また、本発明にかかるＮＴ−４発現阻害剤の他の構成は、前記アサクー抽出分画物が、アサクーの水性有機溶媒抽出物から水溶性分画物が除去されてなるアサクー有機溶媒分画物を更に液体クロマトグラフィーにより溶媒強度を変化させて分取した液体クロマトグラフィー分画物であることを特徴とする。本発明にかかる育毛養毛剤は、前記いずれかのＮＴ−４発現阻害剤を有効成分として含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ハスからの抽出物の新規な美容目的、特にストレスを受けた肌のケアに適する化粧品組成物の提供。
【解決手段】ハス植物（Ｎｅｌｕｍｂｏ ｎｕｃｉｆｅｒａ）の根の水性抽出物に加えて、活発化するか又は新しい活力を与える活性を有する活性物質としてジグアノシンポリリン酸又はこれを含有する抽出物、特にアルテミア・サリーナからの抽出物と、βエンドルフィンの分泌を刺激する活性物質としてＮ−アセチル−Ｔｙｒ−Ａｒｇ−ヘキサデシルエステルジペプチドと、トコフェロールなどの抗ラジカル剤、並びにフラボノイド及びアントシアニン、及びハスの花の植物抽出物と、抗炎症剤、特にホスホリパーゼＡ２抑制作用を有するアスコルビルトコフェリルリン酸塩とを含む群から選択される少なくとも１種の活性物質を含有する化粧品組成物。 （もっと読む）

【課題】筋細胞におけるエネルギー産生を促進し、筋肉を活性化することにより、筋肉増強剤又は筋肉減衰の予防もしくは治療剤、あるいは筋肉増強又は筋肉減衰の予防もしくは治療用の飲食品、飲食品添加剤、外用剤又は外用添加剤を提供する。
【解決手段】本発明は、甘草（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ ｇｌａｂｒａ Ｌｉｎｎｅ、Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ ｕｒａｌｅｎｓｉｓ Ｆｉｓｈｅｒ又はその他同属植物）の抽出物にビタミンＣ誘導体及びビタミンＥ誘導体を加えることにより、筋細胞におけるエネルギー産生が相乗的に促進され、筋肉を活性化することによって、筋肉の増強又は筋肉減衰の予防ができる筋肉増強剤又は筋肉減衰の予防もしくは治療剤に関するものである。 （もっと読む）

【課題】天然由来成分を有効成分とし、皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用が可能な抗老化剤、抗酸化剤、抗炎症剤、美白剤、及び保湿剤を提供する。
【解決手段】ユリ科カタクリ属カタクリ（Ｅｒｙｔｈｒｏｎｉｕｍ ｊａｐｏｎｉｃｕｍ）の抽出物を有効成分として含有する抗老化剤、抗酸化剤、抗炎症剤、美白剤、及び保湿剤。カタクリの抽出物には真皮繊維芽細胞賦活作用、真皮繊維芽細胞賦1型コラーゲン産生促進作用、ヒト表皮角化細胞賦活作用、ＤＰＰＨラジカル消去作用，ＳＯＤ用活性作用、表皮角化細胞アルギナーゼ活性促進作用、メラニン合成阻害作用等の多くの作用が見いだされる。 （もっと読む）

【課題】テストステロン５α−レダクターゼ阻害剤および育毛剤の提供。
【解決手段】ネコノヒゲおよび／またはビンロウの抽出物を含有することを特徴とするテストステロン５α−レダクターゼ阻害剤および育毛剤。ネコノヒゲ（学名：Ｏｒｔｈｏｓｉｐｈｏｎ ｓｔａｍｉｎｕｓ Ｂｅｎｔ．）は、東南アジアに分布するシソ科の多年草であり、園芸的にも栽培されている。ビンロウ（学名：Ａｒｅｃａ ｃａｔｅｃｈｕ Ｌ．）は、ヤシ科の樹木であり、熱帯アジアに広く栽培され、インドネシアではピナングとも呼ばれている。 （もっと読む）

【課題】腸内のｐＨ低下、腸内のアンモニア濃度の低減、腸内の腐敗産物濃度の低減、腸内のビフィズス菌産生促進、肌荒れ改善という新たな効果を提供する、腸内有害菌の低減剤を提供する。
【解決手段】サラシア属植物の粉砕物または抽出物を含有する腸内有害菌の低減剤。該腸内有害菌の低減剤は、スクラーゼの５０％阻害濃度（ＩＣ５０値）が５０μｇ／ｍｌ以上１０００μｇ／ｍｌ以下の活性を示すことが好ましい。さらに、カテキン、ポリフェノール類を含む茶抽出物、烏龍茶抽出物を含有することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】カバノアナタケ由来の有効成分を注射、点滴などに使用する薬剤の製造と活性力の付与
【解決手段】カバノアナタケ抽出物を、灰分、特にカリウム及びナトリウム化合物を除去した高純度で含有する、注射、点滴などに使用する薬剤、座薬・錠剤などの固形剤、及び灰分を特に除去しないまま有効成分として含有し、広く諸症状に対する治療活性・作用を有する薬剤と微弱エネルギ−で処理する。
【効果】上記の薬剤は、エイズ、インフルエンザなどに対し抗ウィスル活性、抗腫瘍活性、免疫増強作用等々、多くの生理活性を有する。有効成分を更に活性化するため、遠赤外線やマイナスイオン、高機能水や雪の水、地下水などを電気分解処理して微弱エネルギーを与えることで薬物や薬理効果をあげることができる。優れた健康飲食製品ができる。 （もっと読む）

【課題】脂質代謝改善機能を賦与した脂質代謝改善剤、脂質代謝改善機能を賦与した医薬品および脂質代謝改善用飲食品
【解決手段】アスパラガス擬葉を有効成分とする脂質代謝改善剤、脂質代謝改善機能を賦与した医薬品および脂質代謝改善用飲食品。
アスパラガス擬葉には血清中および肝臓中の総コレステロール濃度および中性脂肪濃度を低下させる作用があり、生体内の脂質代謝を顕著に改善する。 （もっと読む）

【課題】 紫外線により生じる皮膚の急性障害である炎症を抑制ないし軽減させる紫外線防御剤を提供する。
【解決手段】 本発明の紫外線防御剤は、マメ（Leguminosae）科およびトチノキ（Hippocastanaceae）科植物から選ばれた１種または２種以上の植物抽出物からなることを特徴とする。マメ科としてはダイズ（Glycine max M.）およびレンゲソウ（Astragalus sinicus L.）、トチノキ科としてはセイヨウトチノキ（Aesculus hippocastanum L.）であることが好ましい。この紫外線防御剤は、紫外線によって誘発される炎症の予防および治療に有用である。 （もっと読む）

【課題】マメ科カワラケツメイ属に属する植物の抽出物を有効成分として含有する有効な血流改善剤を見出し、かかる血流改善剤により従来にない十分な血流改善効果が得られ、且つ安全性、製造コストおよび嗜好性の面で問題のない新規な血流改善剤およびそれを含む飲食品を提供する。
【解決手段】マメ科植物のカワラケツメイ属、その中でも特にカワラケツメイから得られた抽出物を、血流量を改善し、特に末梢循環機能を改善する薬剤の有効成分として用いる。 （もっと読む）

本発明は、活性成分としてカホクザンショウ（Ｚａｎｔｈｏｘｙｌｕｍ ｂｕｎｇｅａｎｕｍ）全果抽出物を含有する新しい栄養補給食品組成物に関する。「栄養補給食品」という用語は、ここでの用法では、栄養、製薬、および獣医学分野の用途における有用性を表す。組成物は、学習、記憶、および精神的敏捷性などの認知機能の改善、精神病安定性および維持に有用である。 （もっと読む）

チョウセンニンジンサポニン（Ｒｇ１＋Ｒｂ１）、グリシルリジン酸およびナツメｃＡＭＰを含む、うつおよび不安を治療するための医薬組成物または機能性食品。うつおよび不安を治療するための好ましい薬剤である従来のパロキセチンおよびジアゼパムと比較して、本発明が顕著な抗うつ有効性および抗不安有効性を有することが実験から示される。 （もっと読む）

【課題】 高尿酸血症の患者は年々増加の傾向を示している。血中尿酸値の正常値の上限である、７ mg/dlを超えると、痛風、痛風性関節炎及び腎障害等として発症する。高尿酸血症の治療としては、血中尿酸値をコントロールする薬剤が投与されが、このような薬剤としては、作用が緩和であること、持続性があること、副作用の少ないことなどを満たすことが望まれる。一方で、高尿酸血症を予防または改善する食品も求められている。
【解決手段】 プロアントシアニジンを有効成分として含有することを特徴とする、高尿酸血症の予防または改善剤。該高尿酸血症の予防または改善剤を含有することを特徴とする飲食品。 （もっと読む）