本発明は、アレルギーに対する治療効果を有する三白草、車前草（しゃぜんそう）、枳実（きじつ）、五味子の抽出物を有効性分として含有することを特徴とする機能性食品組成物、これらを含む天然茶、およびその製造方法に関するものである。本発明に係る機能性食品組成物および天然茶は、疾患の原因に関係なく効果的であり、また特に天然茶に製造される場合、飲用が容易であり且つ常時服用できるため、別途の疾患を治療するための努力をしなくても、アレルギーに対する治療効果を得ることができる有用な発明である。 （もっと読む）

本発明は、アミノ糖、S-アデノシルメチオニン、アラキドン酸、ペントサンを含むGAG、コラーゲンII型、テトラサイクリンもしくはテトラサイクリン様化合物、ジアセリン、スーパーオキシドジスムターゼ、L-エルゴチオネイン、メチルスルファニルメタン、1種もしくは複数種のアボカド/ダイズ不けん化物および鎮痛薬、例えばアセトアミノフェンを含む、同化剤、抗異化剤、抗酸化剤および鎮痛剤のいずれかまたは全てを含有する、ヒトおよび動物における結合組織での炎症の調節のための、ならびにCOX-2、TNF-α、IL-1β、iNOS、p38およびケモカインを含むそのような炎症のマーカーの調節のための組成物に関し、かつ、これらの新規の組成物の、それを必要とするヒトおよび動物への投与によってヒトおよび動物を処置する方法に関する。

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【課題】唐辛子エキスを含有する整髪料、唐辛子入り焼酎による育毛用飲料は知られているが、整髪料では頭皮への過度の刺激作用があり、飲料では過度のアルコール摂取による人体への悪影響が懸念される問題点がある。唐辛子を含有し、安全性に優れ、育毛効果に優れた育毛剤を提供する。
【解決手段】唐辛子の種子中に、植物性エストロゲンの中でもとりわけ生理活性の高いエストラジオールを含有することが見出され、唐辛子の種子のみを分画、粉砕して粉末化しカプセル詰めた経口育毛剤。 （もっと読む）

本発明は米糠又は紅参を基質にしたヤマブシタケの機能性菌糸体の生産方法、及びこれを用いて生産された米糠又は紅参の有効成分を含有したヤマブシタケの機能性菌糸体に関するものであって、液体培養方式と米糠又は紅参の抽出物を用いて機能性菌糸体の生産量を増加させる。ヤマブシタケの１次培養液に米糠又は紅参の抽出物を添加して２次培養したヤマブシタケの機能性菌糸体の生産方法、及び前記方法を用いて生産されたヤマブシタケの機能性菌糸体を提供して、固体培養方式における高費用、低生産性の問題と品質の不均一性、流通中の品質変化などの問題を解決することによって、低廉な費用で優秀な品質のヤマブシタケの機能性菌糸体を大量生産することができるのみならず、基質で使用された米糠又は紅参の抽出物により老人性疾病、癌、免疫系疾患の治療及び脳機能活性などの効果を有する。
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本発明は、式（Ｉ）で表わされる化合物、その製造方法、前記化合物を含む医薬製剤、及び子宮頸部及び卵巣の癌細胞の増殖を阻害することによる癌の予防と治療のための医薬製剤の製造に於ける前記化合物の使用に関する。
【化１】
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【課題】Ｍｎ−ＳＯＤの遺伝子発現を有効に上昇させることができ、かつ飲食品に適用可能な素材を提供すること、さらにはこの素材を含有する飲食品を提供すること。
【解決手段】アントシアニン含有馬鈴薯由来の、酢酸に可溶性であり、かつ芳香族系合成吸着剤に吸着される性質を有する成分を含有するアントシアニン含有物を主成分として含有するスーパーオキシドディスムターゼ発現誘導剤。このスーパーオキシドディスムターゼ発現誘導剤を含有する飲食品。 （もっと読む）

【課題】植物抽出物中の薬効成分を活用することによって得られる安全かつ効果の高いロイコトリエン産生抑制剤及びそれを含む飲食品を提供すること。
【解決手段】キク科（Compositae）ハハコグサ属（Gnaphalium）より選択される１種又は２種以上の植物の花を含む部位の抽出物を有効成分とすることを特徴とするロイコトリエン産生抑制剤。 （もっと読む）

【課題】 加水すると生鮮の大根を磨りおろしたときの辛味を有する風味を復元する乾燥製品を製造すること。および、このような乾燥製品を脂質代謝改善剤として利用すること。
【解決手段】 大根に糖類を含浸させてから６０℃以下で水分率１０％以下に乾燥するが、３ｍｍ以下にスライスして５０℃以下で３０時間以内に水分率１０％以下に乾燥する。さらに、かくして得られる大根乾燥製品を製剤化して脂質代謝改善剤として投与する。 （もっと読む）

【課題】添加物が不要でタマネギそのままの状態で簡単に製造でき、刺激臭が少なく甘さと風味を備え、かつ生理活性成分の含有量に優れる醗酵黒タマネギ及びその加工物並びにこれらの製造方法を提供する。
【解決手段】生タマネギを自己醗酵させたものであることを特徴とする醗酵黒タマネギ。 該醗酵タマネギにおいて、自己醗酵は温度が50〜85℃の範囲内、湿度が70〜95%の範囲内で醗酵させ、熟成するものである。該醗酵黒タマネギを加工したことを特徴とする醗酵
黒タマネギ加工物。生タマネギを自己醗酵させることを特徴とする醗酵黒タマネギの製造方法。 （もっと読む）

【課題】安全且つ確実に有効成分を経口摂取して、関節痛などの炎症に伴う痛みの予防・軽減、これらに伴う不快感を緩和させ新陳代謝を促進する、メチルサルフォニルメタン（MSM）及びガーリックとアファニゾメノンフロスアクア（AFA）の混合粉末からなる健康食品を提供する。
【解決手段】健康食品として使用されている天然由来のメチルサルフォニルメタン（MSM）及びガーリックとアファニゾメノンフロスアクア（AFA）を相乗効果が出るように配合した混合物を経口摂取により生体の細胞内に吸収させ、関節痛などの炎症に伴う痛みの予防・軽減、また不快感の緩和、更には細胞の新陳代謝を促すことを可能にする。また、経口摂取の方法としては、粉末状、タブレット状、カプセル状などに加工することが含まれる。 （もっと読む）

本発明は、胃腸疾患の予防または治療において使用するための組成物（医薬および栄養製品を含む）に関する。このような組成物は、ジャガイモジュースから誘導できるアルコール可溶性画分の治療上有効な量を含んでなる。
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【課題】
精油を含有する打錠用粉末の製造方法について、打錠用粉末を生産性がよく製造でき、その圧縮成型性が良好であり、打錠した際に十分な錠剤硬度が生じる打錠用粉末の製造方法を提供する。
【解決手段】
精油を含有する打錠用粉末を製造するにあたって、５〜１５質量部の（Ａ）軽質無水ケイ酸、及び５０〜２００質量部の（Ｂ）嵩密度０．５〜０．７ｇ／ｍｌで安息角４０°未満の賦形剤を攪拌混合しながら、１０質量部の精油を添加することを特徴とする打錠用粉末の製造方法。 （もっと読む）

【課題】茶を原料とし、より優れた肥満抑制効果を有する肥満抑制剤、及び該肥満抑制剤を含む高脂肪含有飲食品を提供すること。
【解決手段】べにふうき茶の茶葉及び／又は茶葉抽出物を有効成分として含有する肥満抑制剤を提供する。そして、この肥満抑制剤を、脂肪を２５質量％以上含有する高脂肪含有飲食品に添加する。 （もっと読む）

【課題】 血栓溶解作用に優れた新規な食品組成物を提供すること。
【解決手段】 乾漆の黒焼粉末を必須成分とし、水蛭（HIRUDO）、しゃ虫（EUPOLYPHAGA）およびセイソウ（MELOLONTHA）の各黒焼粉末をさらに含有させる。 （もっと読む）

【課題】醤油に含まれる高分子物質は、古くから食品として利用されてきているため、安全性も高く長期連用が可能な製剤や食品を提供できる可能性をもつ。そこで、本発明は醤油などの大豆を含む原料の発酵分解物の新たな機能を見出すことを課題とする。
【解決手段】本発明は、醤油に含まれる水溶性の高分子物質が、肝機能障害を抑制すること血圧上昇抑制効果及び血中の中性脂肪上昇抑制効果を有することを見出しこれを製剤又は食品として利用する発明に関する。 （もっと読む）

【課題】新規で安全かつ有効な美白剤を提供すること、並びに肌に対して優れた美白効果を発揮する皮膚外用剤を提供することを課題とする。
【解決手段】キビ種子抽出物を有効成分とする美白剤を提供する。キビ種子抽出物はメラニン生成抑制作用を有し、美白効果に優れると同時に安全性の高い美白剤が得られ、該美白剤を皮膚外用剤に配合することにより、日焼け後の色素沈着、しみ、そばかす、肝斑などの予防及び改善等、肌にすぐれた美白作用を発揮するとともに、抗シワ効果、美肌、保湿、老化防止及び毛髪保護などの効果を発揮する安全な皮膚外用剤が得られる。 （もっと読む）

【課題】 コタラヒンブツの飲食により人によって生じる腸内での膨満感や放屁の発生を未然に回避することのできるコタラヒンブツを含有した飲食物を提供する。
【解決手段】 コタラヒンブツの粉砕物を熱水または有機溶剤で抽出して得られる抽出液または粉末とメカブの粉末とを有している。 （もっと読む）

ＧＩまたは燃焼速度減少特徴を有する、サトウキビに由来する抽出物であって、一つ以上のポリフェノール、一つ以上の炭水化物、一つ以上の無機物、および一つ以上の有機酸の混合物を含んでいる抽出物。 （もっと読む）

対照研究では、大豆関連のペプチドを使用した生成物および関連方法が個体の総コレステロール値およびＬＤＬコレステロール値を低下させることが実証されている。本開示の一例示的実施形態においては、ルナシンペプチドを消費する個体のコレステロール値を低下させるルナシンペプチドの有効量を含有する生成物が提供される。本開示の別の例示的実施形態においては、ルナシンペプチドまたはルナシンペプチド誘導体の有効量および１つ以上の酵素阻害剤を含む組成物が提供される。本開示の関連する例示的実施形態においては、個体におけるコレステロール値を低下させるまたは低減する方法が提供され、前記方法では、個体にルナシンペプチドの有効量を含有する生成物が提供され、該生成物が、該組成物を消費する個体のコレステロール値、総コレステロール値、ＬＤＬコレステロール値または脂質値を低下させるまたは低減すると主張される。
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本発明は、化粧品組成物における、キサントキシリンおよびキサントキシリンを含む植物抽出物の利用に関するものである。 （もっと読む）