【課題】 賦形剤含有状態で、しかも粉末中のポリオキシアルキレン系非イオン界面活性剤を含む親油性成分の含有率が高くても、親油性成分を容易に安定で且つ微小な乳化油滴とすることができ、また粉末化した際に親油性成分の油滴を微細保持でき、更に外力負荷をかけても親油性成分が染み出しにくい、親油性成分含有粉末及びその製造方法の提供。
【解決手段】 （Ａ）親油性成分、（Ｂ）ポリオキシアルキレン（Ｃ_2-3）系非イオン界面活性剤、（Ｃ）アルキルポリオキシエチレン酢酸塩（Ｉ）、（Ｄ）賦形剤及び水を含有するＯ／Ｗ型乳化物を乾燥させて得られる親油性成分含有粉末、その製造方法並びにその親油性成分含有粉末を含む粉末を打錠して得られる打錠物。
Ｒ¹−Ｏ−（ＣＨ₂ＣＨ₂Ｏ）_n−ＣＨ₂ＣＯＯＭ （Ｉ）
［式中、Ｒ¹はＣ_10-25の炭化水素基、ＭはＨ又は陽イオン、ｎは１〜４０の数である。］ （もっと読む）

【課題】水中油型乳化組成物用乳化剤、及びそれを用いた水中油型乳化組成物の提供。
【解決手段】一般式（１）で表される構成単位、中和可能な官能基を有する親水性構成単位、及び非イオン性親水性構成単位を含む高分子乳化剤とこの高分子乳化剤を含有する水中油型乳化組成物、並びにその製造方法。


（式中、Ｒ¹、Ｒ²及びＲ³はＨ又はＣ_1-2のアルキル基、Ｒ⁴はＣ_1-4のアルキレン基、Ｘ¹はＯ又はＮＨ、ｎは１〜１０の数を示す。） （もっと読む）

【課題】本発明は、簡便に、かつ短時間で製造可能な、ＣＮＴが安定に分散したＣＮＴ分散液およびその製造方法、並びにその利用を提供する。
【解決手段】可溶化剤として、水素結合により超分子錯体を形成可能な平面状分子を含有する可溶化剤を用いる。該可溶化剤と、カーボンナノチューブとを粉砕した粉砕混合物に、有機溶媒を添加する。こうして得られる有機溶媒溶液中では、上記平面状分子が超分子錯体の状態で存在する。該超分子錯体は、上記カーボンナノチューブと相互作用し、有機溶媒中に、カーボンナノチューブを安定に分散させることができる。 （もっと読む）

【課題】ボディケア製剤として、また、とりわけ、含浸および湿潤ユーティリティ並びに衛生ペーパータオル用に用い得る、特定の非常にマイルドなエマルジョンの提供。
【解決手段】(ａ)ポリオールポリ-12-ヒドロキシステアレート、(ｂ)グリセリド、炭化水素、シリコーン油、ジアルキルエーテルおよび炭酸ジアルキル、またはこれらの混合物よりなる群から選ばれる油成分、(ｃ)5〜25重量％の水、を含有する油中水または水中油のエマルジョンに関する。該エマルジョンは、優れた柔軟性により特徴付けられ、ボディケア剤、並びに、織布、不織布およびペーパー用の含浸・増白剤として好適である。 （もっと読む）

【課題】粒径分布に優れ、特に短軸径の変動係数が小さい粒子であって、その含有率が高いアルカリ土類金属炭酸塩粒子分散液、及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】短軸径が４０〜８０ｎｍ、長軸径が１６０〜３００ｎｍであるアルカリ土類金属炭酸塩粒子が全含有アルカリ土類金属炭酸塩粒子の９０％以上であり、且つ全含有アルカリ土類金属炭酸塩粒子の短軸径の変動係数が５％以上、３０％未満であることを特徴とするアルカリ土類金属炭酸塩粒子分散液。 （もっと読む）

【課題】乳化安定性に優れ、かつ低粘度の水中油型乳化物、及びその効率的な製造方法を提供する。
【解決手段】〔１〕疎水性化合物（ａ）を、少なくとも側鎖に下記式（１）で表される基を有する高分子化合物（ｂ）で乳化してなる水中油型乳化物であって、水相に水溶性糖類（ｃ）を含み、かつ水の含有量が４０〜９０質量％である水中油型乳化物、及び〔２〕疎水性化合物（ａ）を、高分子化合物（ｂ）で乳化処理してなる水中油型乳化物と、水溶性糖類（ｃ）とを混合する、水中油型乳化物の製造方法である。
−（ＯＸ）_n−Ｅ²−Ｒ （１）
（式中、Ｘは炭素数１〜６の２価の飽和炭化水素基、ｎは５〜３００の数、Ｅ²はエーテル結合又はオキシカルボニル基、Ｒはヒドロキシル基で置換されていてもよい炭素数４〜３０のアルキル基を示す。） （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、高結晶性物質を水に容易に均一分散でき、かつ低温・高温の過酷な条件下で長期間保存しても結晶や沈殿を生じない高い安定性を有し、さらに耐酸性、耐塩性、耐熱性、耐アルコール性に優れた高結晶性物質含有組成物、ならびに前記組成物を含有する飲食品、または化粧品を提供することにある。
【解決手段】 下記（Ａ）〜（Ｃ）を含有することにより上記課題を解決する。
（Ａ）高結晶性物質
（Ｂ）水酸基価が１２００以下、かつ全ての水酸基のうち１級水酸基が５０重量％以上であり、さらに環状体含有量が２５重量％以下であるポリグリセリンと脂肪酸とがエステル化されたポリグリセリン脂肪酸エステル
（Ｃ）ＩＯＢ（無機／有機バランス）値が０．２０〜０．６０である液状油 （もっと読む）

【課題】低粘度で流動性に優れた界面活性剤組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）リン酸エステル又はその塩と、（Ｂ）グリセロールのアルキレンオキシド付加物とを含有する界面活性剤組成物。 （もっと読む）

一般構造式：獣脂アルコール−ｎＰＯ−ｍＥＯの化学化合物であって、ここで、獣脂アルコールの炭素原子の平均数は１６〜１８であり、ヨウ素価は、ヨウ素１ｇ以下／前記化学化合物１００ｇであり、平均プロポキシ化度が１〜４であり、かつ平均エトキシ化度が２〜６である化学化合物を含有する、自発的乳化のための非イオン性乳化剤を開示する。 （もっと読む）

【課題】ポリグリセリン脂肪酸エステルを用い、食品、医薬品、化粧品に利用することができる可溶化剤であって、油溶性物質が多量に配合された場合であっても、特殊な乳化機等用いることなく、油溶性物質を水相中に微細に分散し、透明性が高い可溶化組成物を与えることができる可溶化剤、及びこの可溶化剤を利用した食品、医薬品または化粧品を提供する。
【解決手段】ポリグリセリン脂肪酸エステルからなり、前記ポリグリセリン脂肪酸エステルを構成する脂肪酸は、炭素数８〜２２の飽和脂肪酸から選択される一種以上の飽和脂肪酸（ａ）と炭素数１６〜２２の不飽和脂肪酸から選択される一種以上の不飽和脂肪酸（ｂ）とからなり、飽和脂肪酸（ａ）と不飽和脂肪酸（ｂ）のモル比率が、（ａ）／（ｂ）＝０．２／０．８〜０．８／０．２の範囲内にあることを特徴とする可溶化剤、及びこの可溶化剤を利用した食品、医薬品または化粧品。 （もっと読む）

【課題】香気のロングラスティング及び拡散性が良く、経時での安定性が良好となる水中油型エマルションの製造方法を提供すること。
【解決手段】
（i）（Ａ）下記（ａ−１）及び（ａ−２）からなる群から選ばれる少なくとも１種の第４級アンモニウム塩と、（Ｂ）香料とを混合することにより油相を調製する工程、
（ａ−１）新規短鎖アルキルエーテル型エステル基含有モノ長鎖第４級アンモニウム塩、及び
（ａ−２）新規短鎖アルキルエーテル型エステル基含有ジ長鎖第４級アンモニウム塩、
（ii）得られた油相に水相の一部を添加し、該油相と水相とを混合することにより液晶を形成する工程、及び
（iii）得られた液晶に水相の残量を添加し、液晶と水相とを混合して、転相させる工程を含む、水中油型エマルションの製造方法。 （もっと読む）

【課題】飲食品や化粧品中で均質で安定な可溶化状態を保持し得る耐熱性、耐酸性に優れた油溶性物質含有可溶化組成物を提供すること。
【解決手段】 油溶性物質と、
（１）ＨＬＢ１０以上で炭素数１４以下の脂肪酸と重合度３以上のポリグリセリンとのエステルから構成される乳化剤Ｅ１、
（２）ＨＬＢ１０以上で炭素数１４以下の脂肪酸とショ糖とのエステルから構成される乳化剤Ｅ２、および
（３）リン脂質含量に対するホスファチジルコリンの割合が５０％以上占めるレシチンおよび／またはリゾホスファチジルコリンの割合が５０％以上占めるリゾレシチンから構成される乳化剤Ｅ３
から選択される２種または３種の乳化剤とを、（ａ）エタノール、または（ｂ）エタノールと、アセトン、へキサンおよび酢酸エチルから選択される１種または２種以上との混合溶媒に透明に溶解せしめた後、前記溶媒を留去せしめることを特徴とする耐酸および耐熱性を有する油溶性物質含有可溶化組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】強度の機械的外力を与えることなく、各種油中に水が微細かつ安定に分散したＷ／Ｏ型マイクロエマルジョンを複数の界面活性剤やコーサーファクタントを用いずに提供する。
【解決手段】バイオサーファクタントを含有するＷ／Ｏ型マイクロエマルジョン。 （もっと読む）

【課題】シリコーン油の乳化安定性を保ちつつ粘度上昇を防止することが可能な乳化分散剤を提供する。
【解決手段】自発的に閉鎖小胞体を形成して油性基材表面に付着可能な両親媒性物質とシリコーン系界面活性剤との混合ベシクルを主成分とする乳化分散剤を用いる。また、自発的に閉鎖小胞体を形成する両親媒性物質により形成されて油性基材表面に付着する閉鎖小胞体を主成分とする乳化分散剤を用いて乳化された炭化水素油エマルションを主成分とする乳化分散剤を用いてもよい。 （もっと読む）

本発明は、親水性の非イオン性乳化剤（Ｂ）、親油性共乳化剤（Ｃ）、ポリオール（Ｄ）および水の含有物を有し、濃縮物の全重量を基準として５０重量％未満の水不溶性油成分（Ａ）を含み、成分（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）および（Ｄ）を、Ａ：Ｂ：Ｃ：Ｄ＝１：（０．２５〜０．６）：（０．２５〜０．６）：（０．４５〜０．６５）の重量比で含む、水不溶性油成分（Ａ）、エマルション濃縮物に関する。本発明はさらに、該エマルション濃縮物の使用、ならびに水不溶性油成分（Ａ）、親水性の非イオン性乳化剤（Ｂ）、親油性共乳化剤（Ｃ）およびポリオール（Ｄ）を、Ａ：Ｂ：Ｃ：Ｄ＝１：（０．２５〜０．６）：（０．２５〜０．６）：（０．４５〜０．６５）の重量比で含んでなる、調製物およびボディケアおよび身体洗浄のための紙製品、不織布製品または繊維製品に関する。 （もっと読む）

【課題】生分解性を有して環境調和性があるが、比較的安定性も有している生物由来の界面活性物質の提供。
【解決手段】2-アシロキシエタンホスホン酸又はその塩は、藍藻から分離された天然物由来のもので、環境への問題も少ないと予想され、且つ、その化学構造もシンプルであることから、容易に合成することも可能で、界面活性を有しており、界面活性剤、洗浄剤、乳化剤、湿潤剤、分散剤、可溶化剤などとして、トイレタリー分野、化粧品分野、農薬分野、医薬品分野、洗剤、バイオサイエンス分野で有用である。 （もっと読む）

その質量の１００％につき、０．５％〜３０％の式（ＩＶ）：Ｒ１−ＯＨ（ＩＶ）を有する１種以上のアルコール（式中、Ｒ１は８〜３６個の炭素原子を有し、１つ以上のヒドロキシル基により任意に置換されている飽和または不飽和の、直鎖のまたは分枝した脂肪族基を示す）、および７０％〜９９．５％の式（Ｉ）を有する１種以上の化合物（式中、Ｒは１つ以上のヒドロキシ基により任意に置換された１〜８個の炭素原子を有する直鎖のまたは分枝した脂肪族基を示し、ｎは１以上で１０以下の整数であり、Ｒ１は上記式（ＩＶ）について先に定義した通りであり、Ｚ₁基またはＺ₂基のうちの少なくとも１つは基（ＩＩ）（式中、−Ｓ−は還元糖の二価の残基を示し、ｐは１以上で１０以下の小数を示し、Ｚ₁基またはＺ₂基のうちの他方の基は水素原子または上記基（ＩＩＩ）を示す））を含む組成物（Ｃ）。界面活性剤としての組成物（Ｃ）の調製方法およびその使用。
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【課題】高濃度の極めて微細な気泡であって、かつ、その微細気泡が長寿命性を有する微細気泡含有液体組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明は、液体に気体を混入する工程を含む微細気泡含有液体組成物の製造法であって、該液体が、下記（Ａ）成分及び（Ｂ）成分を含有し、（Ａ）成分と（Ｂ）成分との重量比が（Ａ）／（Ｂ）＝１／１０〜１／２０００である微細気泡含有液体組成物の製造法である。（Ａ）クラフト点が４０〜９０℃である界面活性剤。（Ｂ）臨界ミセル濃度が５〜２００ｍｍｏｌ／Ｌである界面活性剤。これにより、高濃度の極めて微細な気泡であって、かつ、その微細気泡が長寿命性を有する微細気泡含有液体組成物が得られる。 （もっと読む）

【目的】 乳化安定性に優れた乳化組成物を製造するために有用な乳化剤、
または品質の優れたパンを製造するために有用な生地改良剤を提供する。
【構成】 蛋白質とサポニンまたは胆汁酸との結合物、該結合物を含有する
乳化剤、該結合物を含有する乳化組成物、および該結合物を配合することを特徴
とする乳化組成物の製造方法、該結合物を含有する生地改良剤、該結合物を含有
する生地、該生地を焼き上げてなるパン、および該生地を用いることを特徴とす
るパンの製造方法に関する。 （もっと読む）

【課題】炭化水素系モノオールに比較的高い均一性をもってエチレンオキシドを付加することができるポリエーテルモノオールの製造方法を提供する。
【解決手段】炭化水素系モノオールを開始剤として用い、複合金属シアン化物錯体触媒の存在下で、前記開始剤１分子当りエチレンオキシドを平均で２〜３００付加重合させることにより、Ｍｗ／Ｍｎが１．０９以下であり、且つゲルパーミエーションクロマトグラフィーにおいてポリエチレングリコール副生成物に基づくピーク面積が全ピーク面積の０．２％以下であるポリエーテルモノオールを得る。開始剤である炭化水素系モノオールは、炭素数８〜２４であること、常圧における沸点が１５０℃以上であることが好ましい。本発明の製造方法により得られたポリエーテルモノオールはノニオン界面活性剤として優れている。 （もっと読む）