【課題】ストレス無くダイエットすることが可能であり、また、本来の風味、食感を低下させることがない、ヒト又はペットの腹持ちを向上させる腹持ち向上用飲食品及びペットフードを提供する。
【解決手段】発酵性難消化性糖質及び／又は難発酵性難消化性糖質及び／又はグアー豆タンパク質を含む飲食品あるいはペットフードを調製する。発酵性難消化性糖質としては、グアーガム分解物が好ましい。発酵性難消化性糖質としては、ポリデキストロースが好ましい。 （もっと読む）

【課題】
水産資源動物の養殖において、水産資源動物を高い歩留で得るのに有効な、植物エキスを含むことを特徴とする水産動物資源用飼料およびこれを用いた水産資源動物の飼育方法を提供すること。
【解決手段】
蒸煮工程を経て得られる植物エキスを含むことを特徴とする水産動物資源用飼料。 さらに、当該植物エキスが、植物を蒸煮した後に水、エタノールまたはそれらの混合物で抽出して得られるエキスであることを特徴とする水産動物資源用飼料。 （もっと読む）

【課題】ケナフ及びローゼルのこれまで有効利用されていなかった種子を用い、手軽にかつ安全に血液中のグルコース濃度を低下させること、または血糖値上昇抑制させることのできる糖尿病予防・治療組成物の提供。
【解決手段】ケナフ類（ケナフ及びローゼル）種子を含む熱水抽出画分に含まれる成分、又は、ｎ−ヘキサンにて溶媒抽出された油脂画分に含まれる成分を有効成分とする血糖値低下組成物及び血糖値上昇抑制組成物。該成分は、消化管におけるマルトースからグルコースへの変換を特異的に阻害する作用を有し、糖尿病モデルマウスの血糖値を低下させ、また正常マウスにおける血糖値上昇を抑制させる働きがあり、糖尿病の予防及び治療に対し優れた効果を発揮する。 （もっと読む）

本発明は、一般に、炎症の分野に関する。特に本発明は、炎症を治療又は予防する製品の調製のための天然化合物の使用に関する。例えば、ウルフベリーの抽出物は抗炎症性を有すること示した。本発明の一つの実施形態は、炎症を治療又は予防する製品の調製のために、ウルフベリー又はその一部を含む一次組成物の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、粒子状の物質の形成を防止し、さらに溶解性を改善した顆粒状組成物を提供するを目的とする。
【解決手段】本発明は、水溶性タンパク質を含むママコ形成性成分と油脂とを混合して油脂-ママコ形成性成分混合物を調製し、前記油脂-ママコ形成性成分混合物と乳化剤とを混合して乳化剤-油脂-ママコ形成性成分混合物を調製し、残りの成分を前記乳化剤-油脂-ママコ形成性成分混合物と混合し、造粒することを含む、ママコ形成性成分を含む顆粒状組成物の製造方法を提供する。 （もっと読む）

本発明により、全て天然で、ヒドロキシチロソルが豊富であり、苦味がないオリーブ果汁抽出物の製造するための新規プロセス、およびその蒸留液が提示される。新規果汁抽出物蒸留液、および本新規オリーブ果汁抽出物蒸留液を含有する組成物も本発明の一部である。 （もっと読む）

オリーブ果汁と水混和性溶媒とを混合して、２相を形成し、そしてこの相を分離することによって、繊維を含む固形物をオリーブ果汁から簡単に除去することができる。好ましくは溶媒はエタノールである。 （もっと読む）

温度を上昇させながらｐＨを約９に上昇させることにより、オリーブジュースが脱苦味される。これらの条件下では、苦味化合物は加水分解され、得られたジュースは増大したヒドロキシチロソール含量を有し、かつ苦くもない。この抽出物をさらに加工することができ、または栄養組成物または栄養補給剤の構成要素として使用できる。 （もっと読む）

湿分の割合が６％未満で、乾式プレスにより固形飼料の形態に圧密化された粉末状成分の混合物により形成される。この成分は、低温乾燥圧縮法を用いて成分を一緒に圧密化するための、特にイナゴマメ粉及びトウモロコシ澱粉で構成される増粘剤と、錠剤のその他の成分から湿分を吸収し、プレスにより固形飼料の形態に圧密化される混合物の分離を促進するための、例えばステアリン酸マグネシウム又はシリカ等の親水性無機物と、動物を治療するための少なくとも１種類の治療物質とを含み、ビタミンＣ、リゾチーム、バイオフラボノイド、コンドロイチン、グルコサミン、又はサメの軟骨を含む。 （もっと読む）

ザクロ新芽調製物が開示される。ザクロ新芽およびザクロ新芽調製物、ならびにそれを含む食品製造物または飼料製造物を製造する方法も開示される。１つの態様によれば、（ａ）ザクロ新芽を提供すること；および（ｂ）ザクロ新芽を加工し、それにより、ザクロ新芽調製物を製造することを含むザクロ新芽調製物を製造する方法が提供される。別の態様によれば、（ａ）ザクロの種子を、新芽が現れるまで暗所で発芽させること；（ｂ）新芽を光にさらし、その結果、露光された新芽を得ること；（ｃ）露光された新芽を暗所でインキュベーションすること；および（ｄ）ザクロ新芽を収穫し、それにより、ザクロ新芽を製造することを含むザクロ新芽を製造する方法が提供される。 （もっと読む）

【課題】 効果が高い肝機能改善剤と、その肝機能改善剤を含有する動物及びヒト用食品を提供する。
【解決手段】 キシロオリゴ糖分子中にウロン酸残基を有する酸性キシロオリゴ糖及びハタケシメジエキスを有効成分として含有することを特徴とする肝機能改善剤であり、前記酸性キシロオリゴ糖が、キシロースの重合度が異なるオリゴ糖の混合組成物であり、かつ、平均重合度が２．０〜１５.０であるのが好ましく、前記酸性キシロオリゴ糖が、リグノセルロース材料を酵素的及び／又は物理化学的に処理して得ることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 ホップ抽出物の新たな用途を提供すること。
【解決手段】 本発明は、ホップ組織又はその冷水抽出物からなる摂食量低減剤を提供する。本発明は、また、本発明の摂食量低減剤を有効成分として含有し、飼育対象の飼料摂取量を低減できる、飼料添加剤を提供する。 （もっと読む）

【課題】生薬であるコウジュ、特にホソバヤマジソ又はナギナタコウジュの薬理作用の検討に基づき、その抽出エキスが有するケミカルメディエーター遊離抑制作用、脱顆粒阻害作用基づく、優れた抗アレルギー作用による、抗アレルギー性組成物の提供。
【解決手段】コウジュの溶媒抽出エキスを有効成分とすることを特徴とする抗アレルギー性組成物であり、抽出対象となるコウジュがホソバヤマジソ又はナギナタコウジュであり、抽出溶媒が、水、低級アルコール又は低級アルコールと水との混合溶媒、好ましくはエタノールである抗アレルギー性組成物である。抗アレルギー性組成物として、食品、なかでも特定保健用食品、医薬、化粧品等である。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、肌のくすみ防止、肌荒れ防止、しみ防止、しわの改善などの総合的な美肌作用に優れる組成物を提供するとともに、美肌作用を有する食品、医薬品、飼料を提供する。
【解決手段】クリプトキサンチンとスフィンゴ脂質とを含むことを特徴とする組成物であり、好ましくは、クリプトキサンチンとスフィンゴ脂質とを、質量として１０：１〜１：１００の割合である組成物であり、クリプトキサンチン及び／又はスフィンゴ脂質がカンキツ類由来であり、好ましくは、カンキツ類が温州みかんであるものである。また、前記した組成物は美肌作用を有するものである。 （もっと読む）

【課題】優れた脂質代謝改善作用を有する化合物を提供すること、あわせて該化合物を含有する脂質代謝改善組成物を提供すること。
【解決手段】アルクチイン及び／又はアルクチゲニンを含有することを特徴とする脂質代謝改善組成物であり、特にアルクチイン及び／又はアルクチゲニンが、モクセイ科レンギョウ属の植物又はキク科ゴボウ属の植物の極性溶媒抽出エキスからなるものである脂質代謝改善組成物であり、該脂質代謝改善が、中性脂肪低下作用、脂肪蓄積抑制作用、脂肪細胞分化抑制作用及び／又は脂肪分解促進作用に基づくものである上記の脂質代謝改善組成物である。 （もっと読む）

【課題】製造コストが安く、大量に生産できて商品化実現が可能で、しかも、デオキシノジリマイシンの含有量が多い家畜用飼料桑の栽培方法及び家畜用飼料の製造方法を提供する。
【解決手段】促成種の葉の大きな家畜用木本植物桑の種を温室内に蒔く工程と、前記他根を蒔いてから約１ヶ月後に、成長した苗木を機械的手段により所定の間隔で整然と圃場に植え換えて露地栽培に移行する工程と、前記露地で約２ヶ月間桑の高さが１０ｃｍ〜１５０ｃｍ、葉の大きさが約１６ｃｍになるまで栽培する工程と、桑枝が完全に木質化しない内に機械的手段により桑の葉と若い桑枝を地上より３ｃｍ〜５ｃｍ上の桑葉の就いた桑枝を刈り取る工程と、前記刈り取った桑葉及び桑枝を自然乾燥及び強制乾燥させた後、破砕して粉末状とし、あるいはその後圧縮してペレット状とする工程とを含む。 （もっと読む）

【課題】家畜に対して抗菌、消炎効果等を有する木本植物桑は、木質化して、堅いため、機械化による収穫ができない等の問題点がある。そこで、製造コストが安く、商品化実現が可能で、しかも、デオキシノジリマイシンの含有量が多い家畜用飼料を提供する。
【解決手段】促成種の家畜用木本植物桑の桑枝が完全に木質化しない内に桑の葉と若い桑枝を刈り取り、乾燥、粉末加工した家畜用飼料であって、前記桑の葉と桑枝の組成が、葉が付いている若い桑枝の葉と枝を自然の割合で構成した。 （もっと読む）

【課題】精巣中及び血中のテストステロンの含有量を増加させることができ、更に、テストステロンからジヒドロテストステロンに代謝する酵素である５αレダクターゼの遺伝子発現を促進するテストステロン生成及び代謝促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、フェニルエタノイド配糖体を有効成分とすることを特徴とする。また、フェニルエタノイド配糖体として、好ましくはエキナコサイド及びアクテオサイドのうちの少なくとも1種を含有し、より好ましくはエキナコサイド及びアクテオサイドの両方を含有ものである。本発明はヒトを含む哺乳類動物用医薬品、哺乳類動物用皮膚外用剤。飲食品、哺乳類動物用飼料として用いることができる。 （もっと読む）

【課題】新規な成分の抗皮膚老化防止剤及びそれを用いた食品、ヒトを含む哺乳類動物用医薬品及び皮膚外用剤、並びに哺乳類動物用飼料を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の皮膚光老化予防剤はハマウツボ科の植物の抽出物を有効成分とすることを特徴とする。また、フェニルエタノイド配糖体を有効成分として含有することが好ましい。フェニルエタノイド配糖体としてエキナコサイド及びアクテオサイドのうちの少なくとも1種を含有することが好ましい。また、エキナコサイド及びアクテオサイドの両方を含有することが好ましい。更に、上記皮膚光老化予防剤は、ヒトを含む哺乳類動物の医薬品、皮膚外用剤、飲食品、哺乳類動物用飼料として利用することができる。 （もっと読む）

【課題】NF-κB亢進抑制作用およびTh2亢進抑制作用を有する機能性組成物を提供する。またかかる機能性組成物を有効成分とする医薬品、食品または飼料、特にNF-κB亢進またはTh2亢進によって誘発される病態や疾患、例えばアレルギー性疾患や悪性腫瘍などの予防または改善に有用な医薬品、食品、化粧品または飼料を提供する。
【解決手段】柚子果皮から調製された疎水性画分を有効成分とする、ＮＦ-κＢ亢進およびＴｈ２亢進の少なくとも一方の亢進を抑制するために用いられる、ＮＦ-κＢ／Ｔｈ２亢進抑制剤を提供する。当該疎水性画分は、下記の特性を有するものである：
−シリカゲル薄層クロマトグラフィーにおいて、展開液としてアセトニトリルを用いて展開した場合のＲｆ値が１である。 （もっと読む）