【課題】 天然自然素材を有効成分としたプリン体吸収抑制剤及び血中尿酸値低減剤を提供する。
【解決手段】 ユーグレナをプリン体吸収抑制のための有効成分とする。これにより、食事により腸管から吸収されようとしているプリン体の吸収を抑制し、体外へ排出させることができる。また、ユーグレナを血中尿酸値低減のための有効成分とする。これにより、ユーグレナを経口的に摂取することにより、尿酸の血中滞留量を低減し、痛風の原因となる尿酸値を低減することができる。本発明においては、該血中尿酸値低減剤を、飲食用組成物に含有させて利用することが好ましい。 （もっと読む）

【課題】インスリン抵抗性、高脂血症、糖尿病および肥満の治療、改善、抑制、または予防に用いる、天然物由来の素材から得られ、安全性が高いＣＢ１受容体阻害活性を有する組成物およびその製造方法を提供。
【解決手段】天然物由来の素材である桂皮抽出物および桂皮アルデヒドを、ＣＢ１受容体特異的なアンタゴニスト/逆アゴニストとして含んでなる、メタボリックシンドロームなどの治療、改善、抑制、または予防に有効な食品ならびに医薬組成物およびその製造方法。 （もっと読む）

【課題】天然物由来の素材から得られ、安全性が高いＣＢ１受容体阻害物質含有組成物及びその製造方法を提供する。
【解決手段】クワ科イチジク属、チガイゾ科ワカメ属、イネ科ササ属、キク科ヨモギ属、セリ科クミン属、マメ科シャクジソウ属、セリ科シシウド属、シソ科ハナハッカ属、クロウメモドキ科ナツメ属、キク科キク属、クワ科クワ属、シソ科ハッカ属、サルノコシカケ科マイタケ属、マツ科マツ属、ショウガ科ウコン属及びフトモモ科バンジロウ属からなる群より選択される属に属する1種以上の植物由来のＣＢ１受容体阻害活性を有する物質を含む組成物、及びその製造方法。 （もっと読む）

【課題】緑葉やキトサンが本来持っている機能性を損なわずに、緑葉と共にキトサンを含有した懸濁液としても、服用時まで、凝集沈殿を殆ど起こさないように改善された飲料用に適するキトサン含有緑葉組成物を得ること。
【解決手段】嵩密度が０．２０〜０．９０ｇ／ｍｌであり、且つ粒子径が３００μｍ以下のキトサン及び粒子径が３００μｍ以下の緑葉末を含有することを特徴とする水懸濁用キトサン含有緑葉組成物。 （もっと読む）

【課題】
炭酸飲料において、配合成分によっては充填時のガス圧を低めに抑えなければならない場合や、容器のガス透過性によりガス圧が低下したり、また、開栓後の炭酸ガスの急速な脱気によっていわゆる「気の抜けた」状態となり、炭酸飲料に必要な炭酸ガスの爽快で強烈な刺激が弱まるなど、「炭酸感」の低下を余儀なくされる場合も、十分な炭酸感を維持することのできる炭酸感増強剤を提供する。
【解決手段】
辛味成分を有効成分として含有し、辛味成分が最終製品において辛味閾値の１／１０濃度以上ないし辛味閾値未満の範囲内の濃度で添加されることを特徴とする炭酸感増強剤。 （もっと読む）

【課題】天然物由来であって、ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体リガンド活性の高いペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤および当該ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤を有効成分として含む組成物を提供する。
【解決手段】ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体活性剤は、カロウニン、ロウロ、ケイシ、カンモクツウ、ビャクビ、コウボク、エンフシ、ヤシツジュコン、ヤシツジュヨウの各抽出物のうち、少なくとも１種以上を含むことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、杜仲独特の苦味、渋味及び酸味に基づいて「お茶らしい」風味を有するとともに、えぐみやボディー感のないすっきりした味を呈した杜仲葉抽出液を調製するための原料として好適な杜仲葉乾燥物を提供することを目的とする。
【解決手段】９０℃の水で１０分間浸漬抽出した場合に、得られる抽出液中のアスペルロシド含有量がオウクビン含有量より多いことを特徴とする、杜仲葉乾燥物。 （もっと読む）

【課題】キサンチンオキシダーゼ阻害効果を有するキサンチンオキシダーゼ阻害剤、及び尿酸生成阻害効果を有する尿酸生成阻害剤を提供する。
【解決手段】カホクザンショウ（Zanthoxylum bungeanum）、コウリャン（Sorghum nervosum）、クミン（Cuminum cyminum）及びバラ（Rosa centifolia）からなる群より選ばれる少なくとも１つの抽出物を含有する、キサンチンオキシダーゼ阻害剤及び尿酸生成合成阻害剤。 （もっと読む）

【課題】
メタボリックシンドロームの基盤となる内臓脂肪の蓄積を有効に抑制し得る内臓脂肪蓄積抑制剤を提供すること。
【解決手段】
ササ属に属する植物を１５０〜３００℃の温度および０．５〜１５ＭＰａの圧力で加圧熱水抽出した抽出物を有効成分とする内臓脂肪蓄積抑制剤。 （もっと読む）

【課題】ＰＰＡＲの活性化により治療、予防、または改善しうる疾患または症状、特にインスリン抵抗性糖尿病や高脂血症、の治療、予防、および改善に用いられる組成物および食品の提供。
【解決手段】フムロン類、イソフムロン類、もしくはルプロン類、またはこれらの薬学上許容される塩もしくは溶媒和物を含んでなる、ＰＰＡＲの活性化により治療、予防、または改善しうる疾患または症状の治療、予防、または改善に用いられる食品が提供される。 （もっと読む）

【課題】優れた美白作用（メラニン産生抑制作用、エンドセリン−１産生抑制作用、幹細胞増殖因子（ＳＣＦ）産生抑制作用等）を有し、かつ、安全性の高い美白剤、並びに、前記美白剤を利用した皮膚外用剤及び飲食品を提供すること。
【解決手段】クラミドモナス属に属する藻類の抽出物を含有することを特徴とする美白剤、並びに、前記美白剤を含有することを特徴とする皮膚外用剤及び飲食品である。 （もっと読む）

【課題】優れた育毛作用（テストステロン５α−リダクターゼ活性阻害作用、毛乳頭細胞増殖促進作用等）を有し、かつ、安全性の高い育毛剤、並びに、前記育毛剤を利用した皮膚外用剤及び飲食品を提供すること。
【解決手段】クラミドモナス属に属する藻類の抽出物を含有することを特徴とする育毛剤、並びに、前記育毛剤を含有することを特徴とする皮膚外用剤及び飲食品である。 （もっと読む）

【課題】メタボリックシンドロームを有効に予防または治療可能なメタボリックシンドローム改善剤の提供。
【解決手段】アカギ加工物を有効成分として含有することを特徴とするメタボリックシンドローム改善剤である。好ましいアカギ加工物は、アカギの葉の粉砕物、あるいはアカギの葉の水抽出物である。これらはメタボリックシンドローム改善剤として、血糖値低減作用を有するもの、あるいは中性脂肪低減作用を有するもの、ＨＤＬコレステロール上昇作用を有するもの、または抗肥満作用を有するものである。 （もっと読む）

本発明は、炎症要素を持つことを特徴とする医学的状態の予防または処置に使用することができる組成物に関する。本組成物は治療有効量のイソチオシアネート（ITC）を含む。本組成物はさらに抗炎症剤（例えば植物由来ポリフェノール）を含みうる。
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【課題】水を主な溶媒として用いた飲料や化粧品などの液体中で、コラーゲンなどの水溶性タンパクと植物ポリフェノールとを混合したことによって生成する沈澱物質の形成を抑制する技術を提供すること。
【解決手段】本発明の液体組成物は、水と、植物ポリフェノールと、水溶性タンパクと、水中で該植物ポリフェノールと水溶性とが凝集及び／又は沈殿を抑制する凝集・沈殿抑制剤と、が混合され、前記凝集・沈殿抑制剤は、主鎖がα-1,3-マンノースで構成され、側鎖として、D-キシロース，及びD-グルクロン酸を有するキシログルクロノマンナンであることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用が可能な保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤を提供する。
【解決手段】ザゼンソウ属植物より選ばれる１種又は２種以上の植物の抽出物を有効成分とする保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤及び皮膚外用剤。 （もっと読む）

本発明は、植物ガムおよび１つまたは複数の脂溶性活性成分を含有する組成物に関し、この組成物は、乾燥物質における組成物全体を基準として４０重量％未満の油を含む。これらの組成物は、食料飲料、動物飼料、化粧品または医薬組成物を強化、増強および／または着色するために使用することができる。また本発明は、このような組成物の調製にも言及する。さらに、本発明は、組成物を飲料の成分と混合することによる飲料の製造方法に言及する。また本発明は、この方法によって得られる飲料にも言及する。 （もっと読む）

【課題】 水で希釈しても、黄肌の有効成分の機能が十分に発揮されるようにする。
【解決手段】
アルコール飲料に黄肌の成分を溶出させた黄肌原液Ｋを生成する黄肌原液生成工程（１）と、セラミックスを入れた容器に水を入れて処理した処理水Ｓを生成する処理水生成工程（２）と、黄肌原液生成工程で得られた黄肌原液Ｋを処理水生成工程で得られた処理水Ｓに混合する混合工程（３）とを備えた。これにより製造された健康飲料は、黄肌原液Ｋに黄肌の成分が確実に溶出しており、この黄肌原液Ｋが水分子が活性化された処理水Ｓに混合されるので、黄肌の有効成分が良く溶けて分散する。そのため、この健康飲料を飲むと、黄肌の有効成分が吸収されやすくなり、その機能が十分に発揮されるようになる。また、セラミックスに含まれるミネラル成分が溶出してミネラルウォーター化されていることから、ミネラル分の吸収も行なわれるようになる。 （もっと読む）

【課題】 本発明は各種みかんの葉を採取して来て、葉っぱに傷をつけないように気をつけて洗い、水分を切り、徹底的な室内乾燥をした後。乾燥して縮み、丸くなった葉の内側に虫類がいないかを良く調べた後に刻み、あるいは粉末にして造るみかんの葉っぱ茶である。
課題は、乾燥して丸くちぢんだ中側に虫類の有無に気をつける事。
（試作品を乾燥して２ヵ年保存してあるが、虫の発生は、今のところ、無しである）
【解決手段】 乾燥室に虫類が侵入、発生等を防止のために、殺虫剤をできるだけ使用しないで、各部に網を細く張ると共に、強力な扇風機で常に吹き飛ばしていれば、大丈夫である。試作品を２ヵ年乾燥、保存しているのに、虫の侵入、発生が無いのは、みかん独特の成分に依ると思っている。 （もっと読む）

【課題】 男性ホルモン様作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬品を提供することにある。
【解決手段】 レモンの葉抽出物を含有することを特徴とする男性ホルモン様作用組成物、及び該組成物を含有する飲食品又は医薬品を提供する。 （もっと読む）