【課題】優れた血流改善効果を有することに加え、安全性及び実用性が高いことから飲食品、飼料、医薬部外品、医薬品等に幅広く使用可能な血流改善用組成物を提供すること。
【解決手段】アムラー果実、アムラー果汁、アムラー果実の抽出物及びアムラー果汁の抽出物からなる群から選択される少なくとも１つを、有効成分として含有することを特徴とする血流改善用組成物。アムラーとは、エンビリカ・オフィシナル（Ｅｍｂｌｉｃａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）、または、フィランサス・エンブリカ（Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｉｌｉｃａ）という学名をもつ植物のことであり、原産地がインドであると考えられている。 （もっと読む）

【課題】ステロールエステルに含まれる特有の臭気成分を除去する。
【解決手段】ステロールエステルを、真空度２０Ｐａ以下、温度１００〜３００℃の範囲における条件と、真空度１Ｐａ以下、温度１００〜２００℃の範囲における条件を組み合わせた分子蒸留処理することにより、臭いの原因となっていた未反応成分及び副生成物を除去する。 （もっと読む）

【課題】 医薬品が血栓の生成予防に使用されてはいるものの、血栓除去にあまり著しい効果を現わすことが無く、深刻な副作用を誘発するため、最近では、医薬品による治療よりは食生活を通じて病気を予防し、体質を調節又は活性化させる機能を持った成分又は食品成分に対する研究も注目されるようになってきている。本発明は、幅広い飲食品に使用可能な血栓予防組成物及びそれを含有する飲食品を提供することを目的とする。
【解決手段】 アカシア抽出物を含有することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】食用微生物の胞子を取得し、さらに胞子に含まれるペプチド性物質を分画して、その生理作用を利用する方法を提供すること。
【解決手段】バチルス・サブチルス（ＤＢ９０１１株を除く）、バチルス・ナットー、クモノスカビ、又は鹿角霊芝などの食用微生物を培養し、産出する内生胞子、外生胞子を得る。それらを単独又は混合して、あるいはアミラーゼ、ペプシン、リパーゼ等の酵素により処理して、ケモカイン様作用等の免疫学的作用のあるペプチド性分画を取得し、食品、薬剤、化粧剤及び養毛剤などとして利用する。 （もっと読む）

【課題】ナスニンを含む食品を開発する課題は、ナスの果皮から抽出するナスニンをはじめとするアントシアニン類が非常に不安定な色素で水溶液にすると数分間で褐変、減色して成分が変質すること、ナスの果皮粉末特有の匂いと味を変えることである。色素の安定はｐＨ２．５以下の酸性液で安定させる方法はあるが褐変、減色はしないが酸味が強すぎて飲食できない。非常に不安定な水溶液の色素をｐＨ４以上の弱酸性で抽出して褐変、減色させないで、爽快な香りとおいしい味で飲食できるナスニンを含む食品を提供する。
【解決手段】赤シソ粉末と梅果肉粉末を抽出したナスニン抽出液にナスの果皮粉末を浸漬してナスニンをはじめとするアントシアニン類を抽出することを特徴とする抽出方法によりｐＨ４以上の弱酸性液で抽出して非常に不安定な色素を褐変、減色させないで、爽快な香りとおいしい味で飲食できるナスニンを含む食品を製造する。 （もっと読む）

【課題】 優れた肩こり改善効果を有することに加え、安全性及び実用性が高いことから飲食品、医薬部外品、医薬品等に幅広く使用可能な肩こり改善組成物を提供すること。
【解決手段】 アムラー果実、アムラー果汁、アムラー果実の抽出物及びアムラー果汁の抽出物からなる群から選択される少なくとも１つを、有効成分として含有することを特徴とする肩こり改善組成物。アムラーとは、エンビリカ・オフィシナル（Ｅｍｂｌｉｃａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）、または、フィランサス・エンブリカ（Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｉｌｉｃａ）という学名をもつ植物のことであり、原産地がインドであると考えられている。 （もっと読む）

【課題】日常的に摂取することができ、副作用等の問題の少ない、いわゆる健康食品や機能性食品等の食品により、月経時の下腹部痛、腰痛等の痛みを伴う症状である月経時痛を緩和する。
【解決手段】有効成分として鉄化合物を含む月経時痛の改善のための食品、特に、有効成分としてヘム鉄、好ましくはヘモグロビンをタンパク質分解酵素により分解し、限外濾過により分離して得られるヘム鉄を含む、月経時痛、特に月経時の下腹部痛及び腰痛を改善するための食品。 （もっと読む）

【課題】優れた組織因子阻害活性を有することに加え、安全性及び実用性が高いことから飲食品、飼料、医薬部外品、医薬品等に幅広く使用可能な組織因子阻害組成物を提供すること。
【解決手段】アムラー果実、アムラー果汁、アムラー果実の抽出物及びアムラー果汁の抽出物からなる群から選択される少なくとも１つを、有効成分として含有することを特徴とする組織因子阻害組成物。アムラーとは、エンビリカ・オフィシナル（Ｅｍｂｌｉｃａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ）、または、フィランサス・エンブリカ（Ｐｈｙｌｌａｎｔｈｕｓ ｅｍｂｉｌｉｃａ）という学名をもつ植物のことであり、原産地がインドであると考えられている。 （もっと読む）

【課題】 現在、血栓症を解決するために、血栓の生成を抑制する抗血栓剤及び血栓形成予防剤と、生成された血栓を溶解させる血栓溶解剤の研究開発が主に行われている。本発明は、優れたトロンビン惹起血小板凝集抑制効果を有することに加え、安全性及び実用性が高いことから飲食品、飼料、医薬部外品、医薬品等に幅広く使用可能なトロンビン惹起血小板凝集抑制組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 アムラー果実、アムラー果汁、アムラー果実の抽出物及びアムラー果汁の抽出物からなる群から選択される少なくとも１つを、有効成分として含有することにより、上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】肌荒れ治療または肌荒れ予防に優れた効果を備える肌荒れ治療用または予防用組成物を提供する。
【解決手段】コンドロイチン硫酸と、ヒアルロン酸と、ＩＩ型コラーゲンとを有効成分として含有する。前記コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、ＩＩ型コラーゲンは、サケ軟骨から抽出された複合体である。前記コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸、ＩＩ型コラーゲンを合わせて１日当たり１０ｍｇ〜５ｇの範囲で摂取できるように製剤されている。コンドロイチン硫酸と、ヒアルロン酸と、ＩＩ型コラーゲンとを有効成分として含有する食品である。肌の保湿力強化、肌の水分蒸散量改善、肌の肌理の改善、肌の皺の改善の少なくとも１つに用いられる （もっと読む）

【課題】 脂質代謝の改善に有効な新規な脂質代謝改善物質を提供する
【解決手段】 脂質代謝改善物質として、海藻、特にクロメ由来のフロロタンニンを使用する。フロロタンニンを摂取することにより優れた脂質代謝改善効果を有する。フロロタンニンは飲食料品や医薬品の有効成分として使用することにより、脂質代謝異常に由来する疾患の予防・治療への応用が可能となる。 （もっと読む）

本発明は、抗炎、抗アレルギーおよび抗喘息活性を有するPseudolysimachion属植物の抽出物およびこれから分離されたカタルポール誘導体を含有する組成物に関する。 前記Pseudolysimachion属植物の抽出物およびこれから分離されたカタルポール誘導体は、卵白アルブミン（ＯＶＡ）誘導された喘息マウスモデルにおいて、プラズマとＢＡＬＦで増加したＩｇＥ、ＩＬ−４およびＩＬ−１３水準、並びに好酸球増多を強力に抑制し、肺組織における粘液過多分泌を抑制する機能を行う。したがって、炎症、アレルギーおよび喘息疾患を予防および治療するための治療薬または健康機能食品として使用できる。
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【課題】 筋肉疲労、中枢性疲労等の種々の疲労のうち少なくとも１種を回復させる効果を有する新規な疲労回復剤および疲労回復用飲食品を提供する。
【解決手段】 有効成分として、アヤメ科アカネスイセン属植物、ナス科ナス属植物、フトモモ科ユーカリ属植物およびノウゼンカズラ科タベブイア属植物からなる群から選ばれる少なくとも１種の植物および／または該植物からの抽出物を含有することを特徴とする疲労回復剤。該疲労回復剤を含有する疲労回復用飲食品。 （もっと読む）

【課題】 継続的に使用しても安全かつ効果的な、一酸化窒素産生量を調節することより、血管内皮機能改善作用を高めることが可能な一酸化窒素調節剤、それを含有する飲食品、食品添加物、医薬及び香粧品を提供する。
【解決手段】
（１）リンゴ抽出物を有効成分として含有してなることを特徴とする一酸化窒素調節剤。
（２）前記一酸化窒素調節剤を含有することを特徴とする飲食品、食品添加物、医薬及び香粧品。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、血流悪化を予防するに有効な組成物、及びそれを含有する、飲食品、育毛料を提供することを課題とする。
【解決手段】 大豆、オキアミ、イグサから選ばれる１種または複数種のエキス、および、イチョウ葉、コウカ（紅花）の花弁から選ばれる１種または複数種のエキスを有効成分とすることを特徴とする、血流悪化防止作用を有する組成物。大豆、オキアミ、イグサから選ばれる１種または複数種のエキス、および、イチョウ葉、コウカ（紅花）の花弁から選ばれる１種または複数種のエキスを、納豆菌で発酵させたエキスを有効成分とすることを特徴とする、血流悪化防止作用を有する組成物。それら組成物を含有することを特徴とする、飲食品。それら組成物を含有することを特徴とする、育毛料。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、ノビレチンを豊富に含有するカンキツ抽出液を提供すること、及び該抽出液を効率的に製造する方法を提供しカンキツの有効利用を図ることを目的とする。
【解決手段】 ノビレチンを１〜１００ｍｇ／ｇ含有するカンキツ抽出液、カンキツが、シイクワシャー、温州ミカン、オレンジ及びグレープフルーツのいずれかである前記カンキツ抽出液、並びにカンキツを、エタノール濃度３０（ｖ／ｖ）％以上のエタノール水溶液又は１００（ｖ／ｖ）％エタノールで抽出し、必要に応じ得られた抽出液を濃縮することを特徴とする前記カンキツ抽出液の製造方法。 （もっと読む）

【課題】生体内の脂質代謝を改善し、蓄積された脂肪を能動的に減少させ、健康的に体重を減少させる肥満防止剤を提供する。
【解決手段】本わさび、好ましくは本わさび葉等のアブラナ科植物の植物体、もしくはアブラナ科植物を粉砕処理、すりおろし処理、溶媒による抽出処理、乾燥処理を単独で、または組み合わせて行うことにより得られる抽出物を有効成分として含有し、生体内の脂質代謝を改善して体内の脂肪量・体重を健康的に低減させることから構成される。 （もっと読む）

肝臓中のグリコーゲンの血糖への変換を阻害する効果を有する、肝臓内糖新生阻害作用を有する物質及びそれを含有する食品又は食品配合剤は、植物サラシアレティキュラータの木部に由来する組成物を主成分として含有し、組成物が肝臓内で糖新生律速酵素の遺伝子発現を抑制することにより血糖濃度を低下させる。肝臓内糖新生阻害作用を有する物質を含有する食品または食品配合剤は、この組成物を含有する。組成物は、植物サラシアレティキュラータの木部を粉砕して得られる木質粉末、有機溶媒による抽出処理、または、温度８０℃以上の熱水で煮沸処理した後、濾過によって得られる水溶液または水中懸濁液、またはこれら水溶液または水中懸濁液から水分を乾燥除去して得られる固形分などである。
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【課題】ポリフェノールを多く含む、赤ブドウ種子エキスをアルカリイオン水で抽出し、健康と美容効果に優れた赤ブドウ種子エキスの抽出方法と飲料及び皮膚外用塗布水の製造法を提供する。
【解決手段】電気分解したアルカリイオン水の中に、果肉、果汁、果皮を除去した赤ブドウの種子を破砕して浸漬することにより、赤ブドウ種子中に含有するカテキン、ケルセチン、オリゴメリック、プロアントシアニジン、タンニン等の成分を抽出するという手段で上記を解決した。 （もっと読む）

本発明は、１以上のポリメトキシル化フラボン（PMF）を含む組成物を使用して、対象の運動後の回復時間を減少させる方法を提供する。好適な実施態様において、本明細書中に記載されるように、組成物はオレンジピール抽出物である。特定の実施態様において、運動後の回復時間は、対象の運動後酸素消費（VO₂）レベルが運動前VO₂レベルに戻る時間である。 （もっと読む）