フコシル化化合物を産生する能力を有する遺伝子組換え細胞を作製するための方法であって：フコースキナーゼを発現するように細胞を形質転換する工程、フコース‐１‐リン酸グアニリルトランスフェラーゼを発現するようにその細胞を形質転換する工程、フコシルトランスフェラーゼを発現するようにその細胞を形質転換する工程、を含む方法。
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【課題】木本植物の樹皮に含まれるセルロース及びヘミセルロースを酵素処理によって高収率で糖化することを可能とする樹皮の前処理方法及び該前処理樹皮を糖化する方法を提供する。
【解決手段】 木本植物の樹皮を、亜硫酸塩又は亜硫酸水素塩を２〜１０質量％含有し、かつ、アルカリ性のｐＨ調整助剤を１〜５質量％含有するｐＨ７．５以上のアルカリ性水溶液中に一定時間浸漬処理して前処理する。前処理液を固液分離し、前処理物を解繊して得られる繊維を多糖分解酵素によって分解して木本植物の樹皮を糖化する。 （もっと読む）

【課題】 マルトオリゴ糖を含有した乳酸発酵物を単一工程で生成し、そのまま飲食品や飼料などに利用可能なマルトオリゴ糖高含有乳酸発酵物を提供すること。
【解決手段】 デンプンを主とする炭素源を含む培地で、デンプン分解能を有する乳酸菌を、該乳酸菌の増殖を抑制するが該乳酸菌の生菌体が存することができる水素イオン濃度又は温度で培養すると共に乳酸発酵させると、グルコース及びマルトースが消費され、マルトトリオース及び／又はマルトテトラオースが蓄積されることにより、マルトオリゴ糖高含有乳酸発酵物を製造することができる。 （もっと読む）

【課題】簡易的な方法による酵素の回収・再利用を提供する。
【解決手段】酵素が作用するように前処理が施されたリグノセルロース原料に、セルロース加水分解酵素を添加してＣ６糖であるグルコースやＣ５糖を得るリグノセルロースのバッチ式またはセミバッチ式の糖化方法であり、加水分解されず、かつ添加した酵素が付着しているリグノセルロース残渣を次回分の酵素糖化に再利用する。 （もっと読む）

【課題】バイオマス資源を出発原料として、効率良くセルロース、ヘミセルロース、リグニンの成分を分離する方法と装置を提供すること。
【解決手段】バイオマス資源を出発原料として担子菌、腐朽菌類により処理し、処理物を高圧熱水で処理する。さらに高圧熱水処理工程の処理物を酵素で処理する。単糖類及び／又はオリゴ糖類が効率よく生産される。 （もっと読む）

【課題】強酸性条件下でセルロース分解活性を示す酸性エンドセルラーゼをコードする遺伝子を提供する。
【解決手段】フォミトプシス・エスピーI53株(NITE P-559)由来の酸性エンドセルラーゼをコードする遺伝子。該遺伝子を含む組換えベクター。該組換えベクターを有する形質転換体。該形質転換体を培養することを含む、酸性エンドセルラーゼの製造方法。該形質転換体を、セルロースを含む培地においてpH1.5〜5.0の条件下で培養することを含む、糖類、有機酸、アルコール、及びアミノ酸の製造方法。 （もっと読む）

【課題】イヌリンを原料として、容易にイヌロオリゴ糖、特にイヌロテトラオースを製造する手段を提供する。
【解決手段】マイクロバクテリウム ｓｐ．（Ｍｉｃｒｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｓｐ．）ＹＫ−０１（ＦＥＲＭ Ｐ−２１５９３）株；マイクロバクテリウム ｓｐ．（Ｍｉｃｒｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｓｐ．）ＹＫ−０１（ＦＥＲＭ Ｐ−２１５９３）株由来であるイヌリナーゼ；以下に示す理化学的性質を有するイヌリナーゼ。（１）イヌリンに作用して直鎖状のイヌロオリゴ糖を生成し、この時の生成物の量を、イヌロテトラオース＞イヌロトリオース＞イヌロビオース、フルクトースとする。（２）至適ｐＨが６〜８．５である。（３）至適温度が４５〜５５℃である。（４）５０℃以下で安定である。（５）ＳＤＳ−ポリアクリルアミドゲル電気泳動で測定された分子量が約１２８０００である。 （もっと読む）

【課題】遺伝子組換え技術によって、糖脂質生産効率が飛躍的に向上した遺伝子組換え体を創生し、糖脂質の高効率な製造技術を提供する。
【解決手段】ミトコンドリアADP/ATPキャリアータンパク質をコードする遺伝子の発現ベクターを構築し、該発現ベクターを保持するPseudozyma 属酵母の形質転換株を作製し、該形質転換体を培養し、糖脂質を得る。 （もっと読む）

【課題】 効率的なオリゴ糖鎖の調製方法を提供する。
【解決手段】 糖鎖合成及び分解に関連する遺伝子を導入した組み換え微生物に糖鎖プライマーを投与し、微生物内で糖鎖修飾を行わせ、オリゴ糖鎖を生産する。 （もっと読む）

【課題】大量のセルロースを効率的に糖化処理することができ、かつ、バイオエタノールを大量にかつ効率的に生産することができるエネルギー効率の高いセルロース糖化システムおよびエタノール製造システムを提供する。
【解決手段】セルロースを原料として糖類に加水分解するための前処理工程１と糖化処理工程３とを有するセルロース糖化システムにおいて、前記前処理工程１は、前処理容器２５に導入された粗粉砕処理されたセルローススラリーを、温度が１４０〜２２０℃及び圧力が当該温度におけるスラリーの飽和圧力以上となる高温高圧下で湿式粉砕する工程からなり、前記糖化処理工程３は、湿式粉砕された前記セルローススラリーを酵素により糖化処理する工程からなる。 （もっと読む）

【課題】例えば甲殻類の殻等を原料として利用でき、食物と競合せずに製造できるポリ乳酸及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】第１分解工程と第２分解工程と重合工程とを行うことによりポリ乳酸を製造する。第１分解工程においては、キチンを含有する多糖類材料を含む培地に、キチン分解能を有する微生物を接種し、キチンを分解させてＮ−アセチルグルコサミン及び／又はそのオリゴマーを得る。第２分解工程においては、Ｎ−アセチルグルコサミン及び／又はそのオリゴマーを含む培地に、Ｎ−アセチルグルコサミン分解能を有する乳酸菌を接種し、Ｎ−アセチルグルコサミンを分解して乳酸を得る。重合工程においては、第２分解工程後に得られる乳酸を重合させてポリ乳酸を得る。 （もっと読む）

【課題】 グルコース溶液の製造方法を提供すること。
【解決手段】 本発明は、コムギ類穀粒のデンプン成分からの、例えばライムギ、ライコムギもしくは特にコムギの穀粒からのグルコース水溶液の製造方法に関するものである。本発明はさらに、発酵用に製造されるグルコースがコムギ類穀粒のデンプン成分から本発明の方法によって製造される、グルコース系発酵による有機化合物の製造方法に関するものでもある。 （もっと読む）

【課題】処理装置の構成を簡単にでき、発酵阻害物の生成を抑えて水溶性糖類の収率を向上させることによりペーパースラッジの資源としての利用率を向上させることができるペーパースラッジ由来の水溶性糖類製造装置提供する。
【解決手段】水溶性糖類製造装置は、処理温度が１６０℃〜２４０℃かつ処理圧力が５ＭＰａ〜１０ＭＰａの環境下に二酸化炭素を触媒として加えてペーパースラッジを加水分解処理する反応器２０を備えている。反応器２０は、生成物の液体成分と固体成分とを分離する固液分離装置２１を備えている。また、水溶性糖類製造装置は、液体の生成物から二酸化炭素を回収して再利用するための気液分離装置４３と、生成物に酵素を添加して酵素糖化するための酵素糖化装置５０とを備えている。ペーパースラッジは、加水分解処理によって発酵阻害物の生成を抑えつつグリコシド結合にダメージが与えられ、さらに酵素糖化によりグリコールに分解される。 （もっと読む）

本発明は、腸管細菌叢を有益に調節する、中程度の平均重合度を有する（アラビノ）キシランオリゴ糖を含有する調製物に関する。この調製物は、キシロオリゴ糖およびアラビノキシロオリゴ糖をともに含有する。好ましくは、アラビノキシロオリゴ糖は、ヒドロキシ桂皮酸によって部分的に置換され、抗酸化作用効果を発揮する。また、特に調製物を加熱した際の優れた感覚受容性および色に関する性質を保証するために、本発明に係わる調製物は、０．１６％（ｗ／ｗ）未満の窒素含有量を有することが好ましい。さらに、該調製物を含有する食品、飲料、および栄養補助食品製品を、該調製物の調製方法とともに提供する。 （もっと読む）

バイオマスに普通見出されるセルロースからなる物質とヘミセルロースからなる物質の酵素による加水分解を向上するセルラーゼ/ヘミセルラーゼ酵素ブレンドに関する組成物と方法が述べられている。 （もっと読む）

【課題】再使用可能で、経済的で、環境への負荷が小さいバイオマス由来の燃料および／または燃料前駆体の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明は、セルロース、ヘミセルロースまたはデンプンを含むバイオマスと、光触媒と、を含む水に、光を照射する工程を有する、バイオマス由来の燃料および／または燃料前駆体の製造方法である。 （もっと読む）

本発明の実施態様は、経済的に実行可能な方式でリグノセルロースバイオマスにおける周知の不応性を克服するものである。プロセスおよびシステムは、リグノセルロースバイオマスをセルロース、ヘミセルロースおよびリグニンに効率的に分画するために提供される。このように得られたセルロースおよびヘミセルロースは高度に非晶質であり、公知の方法を用いて五および六炭糖の非常に高濃度の混合物に容易に変換することが可能である。標準的な糖の収率は、糖溶液１リットル当たり１００gを超える。アルコールなどの他の生成物は本発明の方法にしたがって容易に作成可能である。本発明のいくつかの実施態様のプロセス条件は穏当であり溶媒／固体比は低いので、資本や処理コストも比較的低額でよい。
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本発明は交差流動式中空繊維微細濾過装置を備えた反応器において、微生物の全細胞を使用して純粋なガラクトオリゴ糖を高収率で製造する改良された方法に関する。この方法は細胞バイオマスを反復使用し、および最終生成物からの単糖類および二糖類を除去するためのダウンストリーム法の実行を省略することから経済的である。
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【課題】イオン液体で可溶化したセルロースをセルラーゼにより効率的に分解するためのセルロースの処理方法を提供する。
【解決手段】セルロース含有材料中のセルロースが可溶化されたイオン液体を準備し、可溶化された前記セルロースを含む前記イオン液体に、前記セルロースに関し前記イオン液体との関係において貧溶媒を所定量加えて、前記イオン液体と前記溶媒とを含み、セルラーゼが酵素活性を発揮できるセルラーゼ作用環境を形成するようにする。これにより、イオン液体で可溶化後のセルロースに、簡易な操作で又はより少ないセルラーゼ使用量でセルラーゼが効果的にセルロースに作用できる環境を付与することができる。 （もっと読む）

【課題】セルロース系物質を原料としセルラーゼの存在下で酵素分解することでセロオリゴ糖を選択的に生産する際に、セロオリゴ糖選択率を高めることができるセルラーゼの製造方法、及びこのセルラーゼを用いたセロオリゴ糖の製造方法を提供。
【解決手段】セルラーゼを水系媒体に懸濁又は溶解させ、該懸濁液又は水溶液のｐＨを７以上にして３０℃以上に加熱することを含む、β−グルコシダーゼ活性が抑制されたセルラーゼの製造方法。また、該セルラーゼを用いたセロオリゴ糖の製造方法。 （もっと読む）