本発明は、ストレス誘導性光合成生物から単離した生物活性画分に関する。本発明はまた、変化した生物活性画分の単離に適切なストレス誘導性光合成生物の産生方法に関する。本発明は、さらに、生物活性組成物、生物活性局所処方物、およびその使用方法に関する。
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【課題】光学純度が均一、かつ、高い保湿性能と増粘性のあるポリグルタミン酸を提供するため、均一な光学純度の高分子量のポリグルタミン酸を提供する。
【解決手段】液体培養条件下で分子量が１３０万以上の光学純度が均一なポリ−γ−L−グルタミン酸を生産することを特徴とする微生物、その微生物の選抜方法、その微生物を用いた高分子量のポリ−γ−L−グルタミン酸を生産する方法及び平均分子量が１３０万以上のポリ−γ−L−グルタミン酸を提供する。 （もっと読む）

【課題】脂質分解酵素の基質特異性は、所望の活性のレベルを上げるように、または望ましくない活性のレベルを低下させるように、脂質分解酵素の所定の領域のアミノ酸配列を変更することによって、変えることができる。かくして、本発明者らは、特定の用途のためにああつらえることができる基質特異性を有する、修飾されたアミノ酸配列を有する脂質分解酵素変異体を開発することを目的とする。
【解決手段】本発明は、アミノ酸配列を修飾することによって脂質分解酵素の基質特異性を変える方法および、そのような修飾によって得られる脂質分解酵素変異体に関する。本発明はまた、脂質分解酵素のスクリーニング方法に関する。 （もっと読む）

本発明はプロテアーゼ活性が強化されたアスペルギルスソーヤ変異株及びこれを用いた天然風味向上剤の製造方法に係り、さらに詳しくは、プロテアーゼ活性が高い菌株を選別後、ＮＴＧ（Ｎ−ｍｅｔｈｙｌ−Ｎ'−Ｎｉｔｒｏｓｏ−Ｎ−ｎｉｔｒｏｓｏｇｕａｎｉｄｉｎｅ）を処理し、放射線を照射して変異を誘発することにより得られたプロテアーゼ活性が強化されたアスペルギルスソーヤ変異株、及びこれを培養して得た培養物をタンパク質源に添加して加水分解することにより得られたタンパク加水分解物を用いた天然風味向上剤の製造方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、オクロバクトルム属に属する、ポリ乳酸を分解可能な細菌株に関する。また、本発明は、本発明に係る上記細菌株によって生成されることを特徴とする、ポリ乳酸を分解可能な酵素に関する。また、本発明は、ポリ乳酸を分解可能な上記細菌株および上記酵素の用途に関する。 （もっと読む）

乳酸デヒドロゲナーゼ活性およびアセト乳酸デカルボキシラーゼ活性のない乳酸菌細胞の遺伝子改変および単離を可能にするエンジニアリング方法を開発した。これらの改変およびイソブタノール生合成経路を有する細胞において、イソブタノール生成の改良が認められた。
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本発明は、３−ヒドロキシプロピオン酸を含む化学生成物の生成のためにマロニル−ＣｏＡの利用が増加している、細菌株などの代謝改変された微生物株に関する。ある特定の実施形態では、上記細胞培養物は、脂肪酸合成酵素の阻害剤を含むか、または上記微生物は、その微生物の脂肪酸合成酵素経路における酵素活性の低減のために遺伝子改変されている。例えば、上記脂肪酸合成酵素の阻害剤は、チオラクトマイシン、トリクロサン、セルレニン、チエノジアザボリン、イソニアジドおよびそれらの類似体からなる群から選択してよい。 （もっと読む）

本発明は、発酵食品生産物におけるフレーバー産生を改善する方法、Ｓ．テルモフィルス、ここにおいて、グルタミン酸デヒドロゲナーゼが不活性化されている、並びに、前記株を含む食品生産物を記載する。更に、本発明は、改善されたフレーバー産生を有するＳ．テルモフィルスを同定する方法、および発酵食品生産物におけるフレーバー産生を改善するためのその使用を記載する。 （もっと読む）

【課題】種々の上皮性腫瘍の転移に関係しているNK1にアゴニスト活性を与えるポリペプチドを含む組成物の提供。
【解決手段】MET受容体のアゴニストとして作用するポリペプチド増殖因子HGF/SFのNK1断片の変異体であり、該アゴニストは全長HGF/SFの132、134、170および181位に相当する位置に少なくとも1つの置換を含んでなり、それらの置換によって、細胞分散因子活性を示しかつDNA合成を誘導する変異体。in vivoでは変異体により急性肝不全モデルにおける肝臓障害からの保護がもたらされる。 （もっと読む）

本発明は、アシル−ＣｏＡ：ステロールアシルトランスフェラーゼ／ステロールＯ−アシルトランスフェラーゼ（ＥＣ２．３．１．２６）および／またはジアシルグリセロールアシルトランスフェラーゼ／ジアシルグリセロールＯ−アシルトランスフェラーゼ（ＥＣ２．３．１．２０）および／またはレシチンコレステロールアシルトランスフェラーゼ／リン脂質：ジアシルグリセロールアシルトランスフェラーゼ（ＥＣ２．３．１．１５８）および／またはアシルＣｏＡ−ワックスアルコールアシルトランスフェラーゼ（ＥＣ２．３．１．７５）の活性が、対応する野生型生物と比較して低減るまたは排除されている、単離された、遺伝的に改変された非哺乳類生物、このような生物の使用方法、このような生物を作出するためのシャトルビヒクルおよびこのような生物の生産方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】パスツレラ・ムルトシダによって引き起こされる疾病に対する防御免疫を与えるために使用できる有効なワクチンの開発。
【解決手段】哺乳動物、特に有蹄動物、またはトリに、野生型パスツレラ・ムルトシダに対する防御免疫を与えるため、例えば、哺乳動物、特に家畜、有蹄動物およびコンパニオンアニマルにおける出血性敗血症もしくは肺炎を予防するもしくはその重症度を低下させるため、または、トリ、特に家禽における家禽コレラを予防するもしくはその重症度を低下させるために、パスツレラ・ムルトシダ（P. multocida）の無莢膜hyaE欠失変異体を投与することができる。 （もっと読む）

本発明は野生型ＰＦ４タンパク質の配列と比較した場合に、６７番目の位置に置換を有する、例えばＬ６７Ｈ置換を有するＰＦ４ムテインに関する。そのようなＰＦ４ムテインは野生型ＰＦ４タンパク質と比較して、向上した抗血管新生活性及び低減したプロテオグリカンへの親和性を示す。
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病原性Ｅ．ｃｏｌｉ「ＡｃｆＤ前駆体」（ｏｒｆ３５２６）の無毒化改変体は、被験体において天然のＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）タンパク質と実質的に類似する免疫応答を惹起させることが同定されている。該無毒化改変体は、天然のＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）タンパク質と比較して増大した溶解度を持つようにさらに修飾され得る。例えば、本発明は、Ｅ．ｃｏｌｉ ＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）タンパク質に関して変異を含むＥ．ｃｏｌｉ ＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）ポリペプチドを含む免疫原性ポリペプチドを提供し、該変異が、Ｅ．ｃｏｌｉ ＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）タンパク質と比較して該免疫原性ポリペプチドの毒性を低下させ、また、この免疫原性ポリペプチドは、被験体においてＥ．ｃｏｌｉ ＡｃｆＤ（ｏｒｆ３５２６）タンパク質と実質的に類似する免疫応答を惹起させる。
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本発明は、抗体産生形質芽細胞様B細胞における体細胞高頻度変異の発生を調節するための手段および方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】発現タンパク質を生成する能力を変化させるために遺伝子組換えした細胞の提供。
【解決手段】目的タンパク質の発現が増大したバチルス種などのグラム陽性細菌に関し、ここで１以上の染色体遺伝子が不活性化され、好ましくは１以上の染色体遺伝子がバチルス染色体から欠失される。いくつかの実施態様において、１以上の固有の染色体領域が対応する野生型バチルス宿主染色体から欠失され、プロテアーゼであるズブチリシンの発現量が増大されたバチルス株。 （もっと読む）

本発明は、バイオテクノロジーの分野に関する。特に、本発明は、φ29DNAポリメラーゼによるデオキシリボ核酸の複製、増幅および配列決定を実施するための方法に関する。前記方法によれば、前記ポリメラーゼは、濃度0.003〜0.01%のモノラウリン酸ポリオキシエチレンソルビタン(ツイーン20)と、他の成分として特に、30〜60mMの硫酸アンモニウム、60〜120mMの塩化アンモニウムまたは酢酸アンモニウムであることができるアンモニウム塩とを含む反応混合物中でインキュベートされる。本発明はまた、前記方法を実施するためのキットにも関する。 （もっと読む）

本発明は医薬分野に関する。具体的には本発明は、被験者における生物学的効果の持続時間の低下を示す神経毒ポリペプチド（ここで、前記ポリペプチドはその軽鎖に少なくとも１つの分解シグナルを含む）をコードするポリヌクレオチド、ならびに、前記ポリヌクレオチド、それがコードするポリペプチド、およびそのポリペプチドと特異的に結合する抗体を含むものであるベクターおよび宿主細胞を意図する。さらに、本発明は、前記ポリヌクレオチドおよびポリペプチドを含む医薬ならびにそれらの特定の治療応用に関する。さらに、本発明は、前記ポリペプチドおよび医薬を製造する方法を意図する。 （もっと読む）

【課題】安全性に優れ、菌体のまま摂取しても高い免疫賦活能を奏することができ、入手が容易で安価であり、食品の製造に直接利用可能であり、低い浸透圧でも培養可能であり、更に、培養中の凝集性が低く、対糖収率の高い酵母、及び、この酵母を含有する食品又は飼料を提供すること。
【解決手段】細胞壁のマンナンが少なく、免疫賦活能を有し、浸透圧が３００ｍ ＯｓｍのＹＰＤ液体培地で増殖可能であり、対糖収率が７５質量％以上であり、ゲノム数が２倍体以上であることを特徴とする酵母である。前記酵母は、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ ＦＥＲＭ Ｐ−２１７２８、Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ ＦＥＲＭ Ｐ−２１７２９、及びＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ ＦＥＲＭ Ｐ−２１７３０のいずれかが好ましい。 （もっと読む）

【課題】グラム陰性菌病原性遺伝子が同定され、それによって、これらの病原性遺伝子およびそれらの産物を標的とする新規な抗菌剤の同定、およびワクチンに有用な新規なグラム陰性菌突然変異体の供給を可能とする。
【解決手段】突然変異の結果、当該遺伝子に挿入が起こり、該挿入が、突然変異した遺伝子によってコードされた遺伝子産物の発現の減少および／または突然変異した遺伝子によってコードされた不活性遺伝子産物の発現を引き起こす弱毒化Ｐａｓｔｅｕｒｅｌｌａｃｅａｅ菌。 （もっと読む）

【課題】ヒトパピローマウイルス（HPV）関連癌、特に子宮頸癌の治療および予防のための免疫原性および医薬組成物の提供。
【解決手段】ヒトパピローマウイルスE6および／またはE7が、1つ以上の突然変異による癌遺伝子タンパク質のトランスフォーメーション活性を廃棄したHPV E6およびE7の融合物を作成し、E6／E7融合物に安全性を付与する。さらに、これらの融合物は、E6およびE7の免疫原性効率を維持または増大させる。本発明の免疫原性組成物を送出または包含するために、あらゆる遺伝子またはタンパク質送出方法が使用されうる。 （もっと読む）