生体適合性材料であって、その生体適合性材料の表面の少なくとも一部が複数の特徴を含むマイクロまたはナノメートルスケールのトポグラフィー的構造により特性付けられており、ここでその構造は未分化の多分化能幹細胞の成長を促進する、または幹細胞の均一な分化した成長を促進するのに役立つように選択されている、生体適合性材料。さらに、細胞機能、特にインビボおよびエクスビボでの遺伝子誘導、細胞分化および骨組織の形成に関連する細胞機能に影響を及ぼす表面構造および組成物を有する生体適合性材料を提供する。 （もっと読む）

【課題】培養物表面上部に向けられたガス流の流れ特性の最適化。
【解決手段】収容された培養物をガス媒体の作用にさらすシステムを含む、培養物を収容する培養／暴露デバイスに関する。該デバイスはまたガス媒体を流れガイド４０に導く入口４２と培養物の表面上部に排出する出口開口４４とを備えた機械的流れガイド４０を含む。流れガイド４０はガス媒体を強制的に導く。流れガイド４０の前記出口開口４４の内部表面が流れの方向にトランペット状に広がる。さらに、ガス媒体を引き込むための取り入れ開口を有する取り入れチューブが流れガイド４０に結合され、その取り入れ開口の内部表面が流れの方向と逆にトランペット状に広がる。 （もっと読む）

【課題】乳酸を高い効率で製造する酵母菌株の提供。
【解決手段】乳酸脱水素酵素の活性を有するポリペプチドをコードしている遺伝子の発現を可能にするプロモーター配列が機能的に結合した該遺伝子の少なくとも１コピーにより形質転換されてなる、キャンディダ・ボイディニの酵母菌株。 （もっと読む）

本発明は、２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸経路を有する、天然に存在しない微生物体を提供する。微生物体は、２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸経路中の酵素をコードする少なくとも１つの外因性核酸を含有する。本発明は、２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸を生成する方法をさらに提供する。この方法は、十分な量で２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸経路の酵素をコードする少なくとも１つの外因性核酸を発現する、２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸を生成する微生物体を培養し、２−ヒドロキシイソ酪酸、３−ヒドロキシイソ酪酸またはメタクリル酸を生成する条件下およびそれに十分な期間培養することを含むことができる。 （もっと読む）

【課題】本発明の目的は、低温反応性が高く且つ熱安定なウリカーゼ活性を有する蛋白質を作成する方法、および低温反応性が高く且つ熱安定なウリカーゼ改変体を提供し、該ウリカーゼ改変体の産業利用を可能とすることである。
【解決手段】ウリカーゼ活性を有する蛋白質の低温反応性の向上および熱安定性を、蛋白質工学的手法により両立させる方法、並びに該方法によって作成した低温反応性が高く且つ熱安定なウリカーゼ改変体。 （もっと読む）

【課題】接着細胞を、自動化が容易な閉鎖系において、低コストで、効率よく、大量に培養し、タンパク質を大量に生産する方法の提供。
【解決手段】細胞接着性の粒状担体３が収容された、密閉可能な通気性袋状容器からなる培養バッグ。細胞を、細胞接着性の粒状担体上に接着させた状態で、密閉可能な通気性袋状容器内で培養する、該バッグを用いた細胞の培養方法。所望の細胞分泌性成分を製造する方法であって、（１）該成分を分泌し得る細胞を、細胞接着性の粒状担体上に接着させた状態で、密閉可能な通気性袋状容器内で培養すること；（２）培養物から細胞が接着した粒状担体を除去し、培養培地４を回収すること；及び（３）培養培地から該成分を単離することを含む、方法。 （もっと読む）

本明細書において、炭水化物、例えば二糖を蓄積するように操作されたトランスジェニック細菌が提供される。光合成微生物に栄養素および水分を提供するのに適した非ゼラチン質の固体培養担体ならびに前記培養担体の表面の少なくとも一部をおおう物理的バリアを含む、光合成微生物を培養するためのフォトバイオリアクターもまた提供される。フォトバイオリアクターを組み込んだ、光合成微生物の大規模連続培養のための装置および使用方法が開示されている。本発明のフォトバイオリアクターを用いる、光合成微生物からの発酵性糖の生産方法もまた開示されている。 （もっと読む）

【課題】バイオディーゼル燃料製造時に副成する植物油由来のグリセリンを、粗グリセリンの状態で好適に用いることができる、工業的に有利な、連続培養による酵母菌体の製造方法を提供する。
【解決手段】グリセリンを資化しうる食品用酵母、好ましくは、キャンディダ・ユティリス（Ｃａｎｄｉｄａ ｕｔｉｌｉｓ）、を、植物油由来、好ましくはパーム油由来、の粗グリセリンを主炭素源とする培地中で連続培養する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、α−アミラーゼを配合した酵素剤を使わず、α−アミラーゼの含有比率の高い醪が得られるα−アミラーゼ高含有の液体麹の製造方法及びα−アミラーゼ高含有の液体麹を用いた酒類の製造方法を提供するものである。
【解決手段】α−アミラーゼ高含有の液体麹の製造方法であって、液体培地で麹菌を培養する際、攪拌及び強制通気しながら培養する方法である。 （もっと読む）

【課題】抗酸化作用、細胞賦活化作用、コラーゲンゲル収縮作用、保湿作用、血小板凝集抑制作用、ヒアルロン酸産生促進作用、コラゲナーゼ活性阻害作用及び／又は肌弾力性改善作用に優れた皮膚外用用組成物を提供する。
【解決手段】以下の工程(a)〜(c)：(a) 海水をフィルターで濾過する工程；(b) フィルター不透過物を嫌気条件下、糖類高含有分離培地で培養し、海水由来酵母を分離する工程；及び(c) 分離した海水由来酵母を培養培地で培養する工程；を含む方法によって得られる海水由来酵母培養物を、1又は複数含有する、皮膚状態改善作用を有する、皮膚外用用組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、希薄な炭素数７以上の有機フッ素界面活性剤を含む廃水から効率よく有機フッ素界面活性剤を取り除く方法を提供する。
【解決手段】炭素数７以上の有機フッ素界面活性剤を含む廃水から該有機フッ素界面活性剤を除去する廃水処理方法であって、（１）炭素数７以上の有機フッ素界面活性剤を含む廃水中で水藻を培養して該有機フッ素界面活性剤を水藻中に取り込み、（２）該廃水から該有機フッ素界面活性剤を取り込んだ水藻を分離することを特徴とする廃水処理方法。 （もっと読む）

本発明は、ストレプトコッカス・サーモフィルスおよびビフィドバクテリウム・アニマリス サブスピーシーズ ラクチス、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、生きている、または、その後に殺される微生物を含む亜鉛強化バイオマス、該亜鉛強化バイオマスの製造方法、ならびに該バイオマスを含む食物調製物、栄養補給品、機能性食品、化粧品および薬用化粧品、および食物サプリメントに関する。さらに、非常に大量に細胞内に亜鉛を濃縮することができ、従って、本発明の方法における使用に特に適している新規な微生物株が記載される。 （もっと読む）

本発明の対象は、１個以上のＬＥＤ発光体（７）がプラスチックマトリックス中に封入されているＬＥＤプラスチック成形部材（６）を、フォトリアクターの内側に配置されている放射線源として備えているフォトリアクター（１）である。
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植物組織または植物細胞を培養するための、再使用可能な使い捨て型デバイスであって、４００リットル以上の培養培地において植物組織または植物細胞を培養するために好適な酸素飽和度および剪断力を維持するために設計される大きさおよびガス交換ポートを有する非剛直性の容器を含むデバイスが提供される。また、本明細書の１つの実施形態の使い捨て型デバイスを使用する、植物細胞において触媒活性なヒト組換えタンパク質を産生するための方法も提供される。 （もっと読む）

【課題】 バイオオーグメンテーションに供する微生物群として、デハロコッコイデス属細菌のみを単離する方法を提供すること。
【解決手段】 本発明の単離方法は、塩化ビニル分解能を有するデハロコッコイデス属細菌を含む細菌群を、ギ酸及び／又はその塩を主な炭素源とする培地で培養する集積手順と、集積手順より得られる培養液を、ギ酸及び／又はその塩とシス−１，２−ジクロロエチレン及び／又は塩化ビニルと水素ガスとを含む固体培地又は半固体培地に植種し、形成される単一のコロニーをギ酸及び／又はその塩とシス−１，２−ジクロロエチレン及び／又は塩化ビニルと水素ガスと含む液体培地で培養する単離手順とを有する。この単離方法により得られるデハロコッコイデス属細菌は、塩素化エチレンにより汚染された地下水及び／又は土壌の浄化に使用される。 （もっと読む）

【課題】真菌類と細菌類とが定常的に共存することができる真菌類と細菌類の混合培養方法、該方法を利用した抗菌物質の製造方法及び該方法を利用した有害金属の還元方法を提供する。
【解決手段】真菌類と細菌類の混合培養方法においては、１種類又は複数種類の真菌類と、１種類又は複数種類の細菌類との混合培養において、窒素源として例えばアンモニウム塩を用いる。また、この方法を用いてリゾープス・ペカとバシラス・サチルスとを混合培養し、単純培養系では得られない高い抗菌活性及び広範な抗菌スペクトルを有する抗菌物質を製造できる。更には、この方法によって、有害金属の積極的な還元も可能となる。 （もっと読む）

【課題】虫歯の予防や治療に有効であり、かつ、風味の良好な発酵乳の製造に用いることのできる乳酸菌の提供。
【解決手段】１０％（ｗ／ｗ）還元脱脂粉乳培地に、ストレプトコッカス・サーモフィルス（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ ｔｈｅｒｍｏｐｈｉｌｕｓ）と併用して、３７℃で培養した場合に、培地が凝固する発酵性と、ストレプトコッカス・ミュータンス（Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓ ｍｕｔａｎｓ）の増殖抑制性を有するラクトバチルス・デルブルッキー・サブスピーシーズ・ラクティス、前記乳酸菌を有効成分とする虫歯予防用組成物及び発酵食品、前記発酵食品の製造方法、並びに前記乳酸菌を含有する菌末。 （もっと読む）

【課題】
原核微生物であるオエルスコヴィア属の微生物からイソプリメベロース生成オリゴキシログルカン加水分解酵素を生産し、その酵素学的特徴を明らかにし、さらにその遺伝子を取り出し、さらにその遺伝子を用いて遺伝子工学的手法により上記酵素を製造する方法を提供する
【解決手段】
自然界よりオリゴキシログルカンを炭素源として生育できる原核微生物のスクリーニングを行い、さらに分離微生物がイソプリメベロース生成オリゴキシログルカン加水分解酵素を生産するか検討した。その結果、放線菌の一種である、オエルスコヴィア属の一菌株（オエルスコヴィア（Oerskovia）属菌Y1株）が該酵素を生産することを見出し、該酵素を精製しアミノ酸配列およびその遺伝子の塩基配列を解明した。そして、この遺伝子を用いて大量の組換え酵素の製造法を確立し、本発明を完成するに至った。 （もっと読む）

【課題】健康食品などとして利用可能な、食品または食品添加物を原料とする培地から高効率で納豆菌胞子を得る製造法を提供する。
【解決手段】窒素源として大豆由来原料０．５〜１．５％（ｗ／ｖ）、酵母エキスを０．５〜１．５％（ｗ／ｖ）および炭素源として１％以上のグルコースを含有する液体培地で納豆菌を、生菌数が１．０Ｅ＋９細胞／ｍＬ以上となるまで培養することを特徴とする納豆菌胞子の製造法、およびこの方法により得られた胞子を利用した食品、動物又は魚類用飼料または衛生用品。 （もっと読む）

【課題】 硫黄系ＣＯＤ成分を含有する廃水を、硫黄酸化細菌を用いて生物学的に処理するに当たり、硫黄酸化細菌の基質を別途供給することなく、硫黄酸化細菌の濃度及び活性を維持させて、安定して処理することのできる処理方法を提供する。
【解決手段】 反応槽１に収容された、硫黄系ＣＯＤ成分を含有する溶液に酸素含有ガスを吹き込みながら硫黄酸化細菌により硫黄系ＣＯＤ成分を硫酸イオンに酸化する酸化期間と、該酸化期間により形成された硫酸イオンを含有する溶液に攪拌処理のみを施しながら硫黄還元細菌により硫酸イオンを硫黄系ＣＯＤ成分に還元する還元期間と、からなる酸化・還元の１サイクルを、反応槽内にて硫黄系ＣＯＤ成分を含有する廃水を硫黄酸化細菌により処理した後に少なくとも１回実施し、その後、反応槽に硫黄系ＣＯＤ成分を含有する廃水を供給し、廃水中に酸素含有ガスを吹き込みながら硫黄酸化細菌を用いて処理する。 （もっと読む）