【課題】褐藻の乾燥物を、アレルギー症状などに伴う炎症を緩和する可能性のある機能性食材として提供すること。
【解決手段】
サガラメからクロロフォルム・アルコール抽出した化合物を主成分とすることを特徴とする抗アレルギー物質を抽出するための方法であって、乾燥サガラメ粉末をヘキサンにて脱脂し、ヘキサンと酢酸エチルの混合液に浸漬させて色素の除去ならびに脱脂を行い、濾過後、脱脂サガラメ粉末を回収し、クロロフォルムとアルコールとの混合液に浸漬し、濾過後、濾液中の成分を、水、ジエチルエーテルの順に転溶させ、ジエチルエーテル乾固物を得ることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】耐性菌の増加と、治療薬剤の副作用とが少ない天然物を用い、抗ピロリ菌作用を有する組成物を得ること。
【解決手段】退色したカロテノイドを有効成分として含有する組成物であれば、抗ピロリ菌作用を有すると共に、副作用を少なくできるようになる。 （もっと読む）

【課題】天然物由来の新規で効果の高い脂肪分解促進剤及び痩身剤を提供する。
【解決手段】褐藻類Ａｌａｒｉａ属抽出物を含有する脂肪分解促進剤及び痩身剤。 （もっと読む）

【課題】モズクなどの海藻が本来有する高い抗酸化性を失うことなく、皮膚や身体の活性酸素の抑制や、シミ・シワなどへの老化防止機能、身体の健康を維持する機能や、高い皮膚の保湿性、皮膚をすべすべにする効果が発揮される化粧料、食品などを提供し、またかかる化粧料及び食品の主原料となるモズクなどの海藻の熟成方法、熟成モズクエキスあるいは熟成海藻の製造方法を提供する。
【解決手段】生モズクを水にて洗浄し、塩を適量、生モズクに添加し、十分に混合してから、容器などに入れて放置する。放置条件は、常温又は冷所、室内又は暗所にて、放置期間は、１ヶ月〜数年である。得られた熟成モズクを精製して熟成モズクエキスを得、これを原料として化粧料、食品などを提供する。 （もっと読む）

【課題】乾燥海苔からポルフィランを製造するにあたり、製造のための海苔の加熱に要するエネルギー量を飛躍的に低減し、生産設備の小型化を図って設備費用を安価にできるようにし、更に生産に要する時間を短縮するなど生産効率を高めて生産コストを下げることにより、ポルフィランをより安価に提供できるようにする。
【解決手段】変色した乾燥海苔を密閉できる瓶に入れて加熱し、蒸し処理を行うことにより、海苔の色が全体に緑色を呈した。加熱処理した乾燥海苔に水を加えて流動体として容器内で静置した。流動体を遠心分離機にかけてポルフィランを含む抽出液と残渣物に固液分離し、抽出液をセラミックフィルタで濾過し、濃縮抽出液が得られた。この濃縮抽出液をスプレードライ方式の噴霧乾燥機に注入し、ポルフィランを粉末化した。 （もっと読む）

【課題】Ｉ型コラーゲンの産生を促進することにより皮膚の老化を防止でき、皮膚創傷治癒を促進し、コラーゲン不足に起因する種々の症状を改善し、しかも安全性の点でも間題のない新規なコラーゲン産生促進剤および抗しわ剤を提供する。
【解決手段】セネデスムス属である植物プランクトン（微細藻類）、特にセネデスムス エスピー．（Scenedesmus sp.）の培養物の水含有溶媒による抽出物を配合する。 （もっと読む）

【課題】安全かつ効果の高いインスリン過剰分泌抑制剤を提供すること。
【解決手段】本発明によれば、アスタキサンチンおよび／またはそのエステルを有効成分として含む、新たなかつ非常に効果が高い安全かつ効果の高いインスリン過剰分泌抑制剤が提供される。高脂肪食の摂取継続時においても、本発明のインスリン過剰分泌抑制剤を併用することにより、脂肪組織において脂肪分解の抑制が阻害され、脂肪合成の促進も阻害され、あるいは脂肪組織への糖の取り込みが抑制されるため、脂肪細胞への脂肪の蓄積が抑制される。したがって、インスリン過剰分泌が関与する種々の疾病・症状を予防または改善することができる。 （もっと読む）

【目的】ワカメのプロテアーゼＳアマノ並びにプロレザーＦＧ−１分解液から、アンジオテンシン変換酵素阻害作用を有し、血圧降下作用を有する新規なワカメペプチド、Ｌ−チロシル−Ｌ−プロリンを提供する。
【構成】ワカメをプロテアーゼ等で分解処理し、新規なアンジオテンシン変換酵素阻害作用を有するジペプチドはＬ−チロシル−Ｌ−プロリンであり、この新規なワカメペプチドは生体内での血圧降下作用を有し、毒性も極めて低い。 （もっと読む）

【課題】
表皮細胞の増殖、分化に対して、レチノイン酸やレチノイン酸誘導体と同様の作用を示す皮膚老化の予防、防止、改善に有用かつ安全な皮膚老化防止組成物を提供すること。
【解決手段】
藍藻類、特にアファニゾメノン（Aphanizomenon）属、さらにAphanizomenon flos-aquaeの抽出物を含む皮膚老化防止用、皮膚外用組成物。 （もっと読む）

【目的】海藻エキスから海藻糖タンパクを抽出し、更にこの海藻糖タンパクからプロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有する新規なペプチドを提供する。
【構成】海藻（ワカメ、オキナワモズク、アラメ、コンブ、ヒジキ、ホンダワラ、アカモク、ノリ等）の乾燥粉体を弱アルカリ水溶液で抽出した後、エタノール分画して海藻由来糖タンパクを得る。更に糖鎖とペプチド鎖に切断した後、逆相ＨＰＬＣにて単離精製して得られる新規な海藻糖タンパク由来ペプチドはＩｌｅ−Ｖａｌ−Ｇｌｙ−Ｇｌｙ−Ｔｙｒ−Ｖａｌ−Ｖａｌ−Ａｌａ−Ａｌａ−Ａｌａ−Ｉｌｅ−Ｌｙｓ−Ｐｒｏ−Ｇｌｙ−Ｖａｌであり、プロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有し、かつ生体内での抗健忘症効果を有し、毒性も極めて低い。 （もっと読む）

【課題】 メイラード反応生成物分解活性が高く、かつ、飲食品等に使用しやすいメイラード反応生成物分解剤を提供する。
【解決手段】 本発明のメイラード反応生成物分解剤は、ハス葉エキス、アカショウマエキス、黄杞葉エキス、ヒキオコシエキス、プーアール茶エキス、月見草エキス、グァバ葉エキス、ビワ葉エキス、タマネギ外皮エキス、羅布麻エキス、オリーブ葉エキスおよびカテキン等の活性物質を含む。本発明のメイラード反応生成物分解剤は、前記活性物質が水溶性であり、人体への副作用がないか、極めて少ないため、飲食品、食品原料、化粧品組成物等に配合しやすく、幅広い応用が可能である。本発明のメイラード反応生成物分解剤を含む飲食品、サプリメントまたは医薬品は、例えば、糖尿病合併症の治療、予防および改善等の用途に有用である。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、消費者が老化防止機能を実感できる製剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 本発明によれば、アカモク抽出物を配合したことを特徴とする老化防止剤が提供され、当該老化防止剤は、アカモク抽出物の有するヒアルロニダーゼ活性抑制効果をいかんなく発揮することができる品質的にも極めて安定、安全な製剤である。 （もっと読む）

【課 題】海藻から抗アレルギー効果を有する物質の探索・確認し、効率よく抗アレルギー性物質を製造する方法を提供すること。
【解決手段】RBL-2H3細胞を抗DNP IgE抗体と炭酸ガスを含む炭酸ガス培養器で培養した後、乾燥した海藻を低級アルコール及び／又は水により抽出して得た物質を加えて培養し、抗原として2,4-ジニトロフェニル(DNP)結合牛血清アルブミン(BSA)を加え、培養上清中に誘導・放出された酵素β-ヘキソサミニダーゼの酵素活性を測定することによって抗アレルギー性物質を誘導・確認することにより海藻から高濃度に抗アレルギー性物質を製造する。
【選択図面】図１
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【課題】 本発明は、優れたメラニン生成促進作用や中性脂肪蓄積抑制作用等を有する有効成分を見出し、頭髪用組成物や機能性食品等の分野に幅広く応用が可能なメラニン産生促進剤及び中性脂肪蓄積抑制剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 樟芝（Ａｎｔｒｏｄｉａ ｃａｍｐｈｏｒａｔａ）の抽出物をメラニン産生促進剤及び中性脂肪蓄積抑制剤として用いる。また、樟芝（Ａｎｔｒｏｄｉａ ｃａｍｐｈｏｒａｔａ）の抽出物を頭髪用組成物や機能性食品等の組成物に配合することにより、優れたメラニン生成促進作用や中性脂肪蓄積抑制作用を発揮する様々な組成物を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】クルクミンを含む健康食品を提供することにより心血管疾患、２型糖尿病及び癌など肥満を病因とする生活習慣病を解消することを目的とする健康食品を提供する。
【解決手段】クルクミン、扶正作用有する生薬、利水作用を有する生薬、イソフラボン、及びイソフラボン配糖体を含む健康食品。 （もっと読む）

【課題】 優れた脱毛防止効果や発毛効果等の養毛効果を有する毛成長サイトカインの産生調整剤、及びそのサイトカインの産生調整剤を配合した養毛剤に関し、脱毛防止効果や発毛効果に優れた養毛剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 藍藻類、又はその加水分解物を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 皮膚細胞に作用することにより、コラーゲン、ラミニン等の細胞外マトリクスを構成しているタンパク質の合成能を向上させ、或いはメラニン合成能を抑制する等、皮膚老化に関連のあるタンパク質や色素等の成分の産生を調整する産生調整剤と、
そのような産生調整剤を配合して優れたシワ抑制効果や色素沈着等の抑制効果を有する皮膚老化防止用外用剤に関し、低分子化された成分を直接皮膚細胞に作用させることにより、コラーゲンやラミニン等の細胞外マトリクスを構成するタンパク質の合成を促進させ、或いはメラニンの生成を抑制し、それによって老化による皮膚のシワやシミ・ソバカスの発生を予防し、或いは発生したシワ、シミ・ソバカスを軽減させて、滑らかでみずみずしく若々しい肌を実現させる皮膚老化防止用外用剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 藍藻類の加水分解物を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、従来知られている高分子の糖―タンパク複合体に比較して低分子で、高度に免疫賦活化作用や抗腫瘍作用を有するマイタケ由来の糖−タンパク複合体を開発することを課題とする。
【解決手段】 以下の工程により課題とする糖―タンパク複合体が得られた。
１）マイタケの菌糸体もしくは子実体を水で熱水抽出する工程と、
２）得られた抽出水溶性画分にアルコールを２０〜７０％の最終容量濃度になる様添加し、１〜２５℃の温度で放置し、液面もしくは液中に浮遊または容器の壁面に付着する物質を回収する工程と、
３）その後回収した物質を水に溶解し、陰イオン交換カラムクロマトグラフィーにより非吸着画分を回収する工程と、
４）該溶液にアルコールを２０〜５０％の最終容量濃度になるまで添加し、１〜２５℃に放置して析出する沈殿物を除去する工程と、
５）該溶液にさらに４０〜９９％の最終容量濃度になるまでアルコールを添加し、１〜２５℃の温度で放置して析出する沈殿物を採取する工程 （もっと読む）

【課題】
より疲労回復効果が優れ、安全性が高く、長期間にわたり服用できる疲労改善剤および疲労改善効果を有する飲食物を提供すること。
【解決手段】
特定の抽出方法によって得られるアスタキサンチン含有ヘマトコッカス抽出物を有効成分として含む疲労改善剤、ならびに特定の抽出方法によって得られるアスタキサンチン含有ヘマトコッカス抽出物を有効成分として含む疲労改善効果を有する飲食物を提供することによって、疲労回復効果が優れ、安全性が高く、長期間にわたり服用できる。 （もっと読む）

本発明は、細胞ホスホジエステラーゼで毒素によって生じる活性化に基づいて魚介類のyessotoxinsを検出するための方法及びこの活性化の治療的な使用に関する。yessotoxin（ＹＴＸ）及びその類似物の細胞標的はホスホジエステラーゼ（ＰＤＥｓ）の活性化である。ＰＤＥｓ−ＹＴＸ結合は測定可能なシグナルを生成する。親和性バイオセンサー又は蛍光によって結合を定量することができる。バイオセンサーは生体分子の相互作用を検出し、そのＰＤＥｓとの相互作用のためにＹＴＸの存在を検出することができる。プレート蛍光によって蛍光誘導体のアントラニロイル−ｃＡＭＰの分解率の変化を決定する。ＰＤＥｓがこの分子を分解する割合がＹＴＸの存在で増加する。ＹＴＸはラットのマスト細胞の免疫学的活性を抑制し、ヒト肝細胞癌細胞の細胞毒性を誘発する。これは抗アレルギー及び抗腫瘍の化合物としてＹＴＸｓの２つの治療的な使用を示唆する。 （もっと読む）