【課題】必要とされるものは、安定且つ適合性であり、皮膚刺激およびアレルギー反応などの問題の発生を回避し、そして化粧用組成物中で特に有用である水中油型エマルジョンである。
【解決手段】乳化剤としての、多糖類、例えば、アミノ‐多カルボキシレートデンプン誘導体とジメチコーンコポリオールの組み合わせを含有する油相と、水相とを含む化粧用組成物中で用いるための安定な水中油型エマルジョン。 （もっと読む）

【課題】 安全性と、低温及び高温での安定性との双方を高水準で達成できるマイクロエマルション組成物及びその製造方法を提供すること。
【解決手段】 上記課題を解決する本発明のマイクロエマルション組成物は、必須成分として（ａ）非イオン性界面活性剤、（ｂ）油性成分および（ｃ）ポリオールを含むマイクロエマルションに、５５℃以下の温度で（ｄ）塩基性アミノ酸を配合して得られることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】飲料エマルジョンを製造するための装置において、安定で均一に分散しており、ボトル内に貯蔵されたときに首輪や綿状沈殿物が形成されない水中油型飲料エマルジョンを製造する。
【解決手段】液滴サイズを有する油を含む油混合物の供給源１２、飲料乳化剤を含む水性混合物の供給源１６、油混合物を水性混合物中に分散させて、安定な飲料プリエマルジョンを形成するためのインライン混合装置２４、および安定な飲料プリエマルジョンを均質化して、均一に分散した飲料エマルジョンを形成するための、２４インライン混合装置と流体連結したホモジナイザ２８を備える。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、分散性が良好なフミン質分散液を提供することを目的とする。
【解決手段】 フミン質分散液は、フミン質及びフミン質の誘導体の少なくとも一方を少なくとも粉砕することにより得られる。 （もっと読む）

本発明は、ａ）長鎖脂肪酸を有するアスコルビン酸エステル、ｂ）エトキシル化ソルビタン脂肪酸エステル、およびｃ）糖脂肪酸エステルを含有する乳化剤系、ならびに本発明の乳化剤系を用いて調製されたエマルジョンに関する。 （もっと読む）

【課題】疎水性ドーパントを含有し、引き続きそこから放出するための粒子の製造方法を開示する。
【解決手段】親水性相及び親水性相に分散された疎水性相からなり、乳剤を提供し、及び、前記ドーパントをその中に含有する粒子を形成するように、前駆体物質を触媒存在下反応させる工程を含む粒子の製造方法。該疎水性相は前駆体物質及び前記ドーパントを含有している。 （もっと読む）

【課題】 微小粒子が均一に分散し、透明性が高く、安定な水中油型乳化組成物を製造する方法の提供。
【解決手段】 （Ａ）界面活性剤、（Ｂ）２５℃で液状の油性成分及び（Ｃ）水を含有する組成物を、噴射ノズルから高圧流体として、流体衝突装置のチャンバ本体内に配置された硬質体に衝突させて乳化させる製造方法であって、（Ｂ）成分／（Ａ）成分の質量割合が１１倍以上であり、平均粒子径が０．０１〜０．１５μｍである水中油型乳化組成物の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、アラビアガムの乳化力を効率よく高める方法、言い換えれば、乳化力に優れたアラビアガムを製造するための方法を提供する。さらに高い乳化力を有するように改質したアラビアガムを、飴状の塊になったり容器に付着するという問題や、極度に乾燥したり、焦げるといった不都合なく、取得する方法を提供する。当該方法は、アラビアガム（原料）を乾燥条件下、好ましくは乾燥減量３％以下の条件下で加熱処理することによって実施することができる。
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【課題】高剪断攪拌を要することがなくとも、平均粒子径が小さく、粒度分布が狭いエマルション粒子群を含むエマルションの製造方法及び製造装置を提供する。
【解決手段】エマルションの原料が攪拌された流体を、連続的に静止型分散機へ供給して、該静止型分散機により分散させることを特徴とするエマルションの製造方法、並びに、下記（１）〜（４）を具備するエマルション製造装置。
（１）エマルションの原料を（２）に供給する手段
（２）エマルションの原料を攪拌する手段
（３）（２）で得られた流体を(４)に連続的に供給する手段
（４）妨害材を有する管路に（３）から供給された流体を移動させ、該管路中の流体に、衝突、分割、合流、転換及び反転からなる群から選ばれる少なくとも一つの作用を与え、分散させる手段 （もっと読む）

【課題】
経時安定性に優れ、幅広い製品に応用出来るＷ／Ｏ／Ｗ型エマルション組成物を提供する。
【解決手段】
予め２５℃で液体の油成分と、モノヒドロキシカルボン酸自己縮合物の多価アルコールエステルを必須としてＷ／Ｏ型エマルション組成物を調製し、得られたＷ／Ｏ型エマルション組成物をさらに水相中に分散させたＷ／Ｏ／Ｗ型予備乳化物を調製し、前面開放のハニカム構造体の小室を配置した円盤を、ハニカム室が半分ずれた形で同心的に重合してなる複数の導流単位体からなる流体混合装置に圧入し微細化することにより、経時安定性に優れたＷ／Ｏ／Ｗ型エマルション組成物。 （もっと読む）

【課題】 粒子の平均粒子径がナノメートルの範囲内にある、超微粒子懸濁液及び超微粒子を穏やかに製造する方法を提供する。
【解決手段】 本発明は、平均粒子径５０ｎｍ〜１０００ｎｍの粒子を極めて効果的かつ保存的方法で製造するための多段階の工程を記載する。この工程において、固体物質（活性物質）は溶媒に溶解され、この前記固体物質（活性物質）を溶解された状態で含む液体は、その後かなり迅速に冷凍される。用いた溶媒又は複数の溶媒は、任意に、（凍結）乾燥工程（凍結乾燥工程）において、得られた冷凍したマトリックスから除去され、或いは冷凍したマトリックスは、更に直接処理され、固体マトリックス（凍結したもの又は凍結乾燥されたもの）は、外相、即ち液体の媒体に分散される。前記液体の媒体は、水、水と水溶性液体との混合物又は非水性液体である。その後生じた分散体は、素早く高剪断及び／又はキャビテーションの力の作用を受け、加えられた力によって、生じた粒子はナノメートルの範囲で安定化し及び粉砕される。記載した方法は、生成物にかなり穏やかな方法で実施されうるので、易熱性の感受性のある物質を処理することにおいて特に適している。更に、必要なサイクル数の減少により又は加えられる力密度の低減により、使用される装置の磨耗を著しく減少させることができる。得られたナノ粒子は、さまざまな分野において、例えば、化粧品産業、食品産業、繊維産業及びその他の産業分野において使用されうる。 （もっと読む）

本発明は、広くには、流体種の生成および／または制御のためのシステムおよび方法、ならびにそのようなシステムおよび方法によって生成された物品に関する。いくつかの場合には、本発明は、独特の流体チャネル、システム、制御、および／または絞り、ならびにこれらの組み合わせに関する。いくつかの実施の形態において、本発明は、流体流（連続的であってよく、あるいは不連続すなわち液滴であってよい）の形成および／または結合を、マイクロ流体スケールを含むさまざまな規模で可能にする。或る一連の実施の形態においては、流体流をチャネルから生み出すことができ、例えば構造的要素の使用、他の流体の使用、および／または外的な場の印加などにより、流体流の断面寸法がチャネルの断面寸法よりも小さい。いくつかの場合には、テイラー・コーンを生成できる。いくつかの場合には、液滴および／または流体流が、コロイド、細胞、治療剤、などを含んでよい。
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【課題】 多価アルコール５〜２０重量％と２）高級アルコール１〜５重量％と３）脂肪酸１〜５重量％と４）水溶性高分子０．０１〜５重量％含有する乳化組成物において、前記多価アルコールの５０％以上がグリセリン 乃至はポリグリセリン であり、且つ、前記高級アルコールと脂肪酸の重量比が２：１〜１：２である構成の界面活性剤フリーの乳化物に関する技術を、更に改良し、高級アルコールと脂肪酸の含有量の総和を、安定性を損なうことなく低減する技術を提供する。
【解決手段】 １）アルギン酸及び／又はその塩０．１２〜０．５質量％と２）グリセリン、ジグリセリン、ソルビトール及びマルチトールから選択される１種乃至２種以上５〜１５質量％と３）直鎖飽和の高級アルコール１．５〜３質量％を含有し、ポリオキシエチレン付加型の界面活性剤を実質的に含有しない乳化組成物において、脂肪酸の含有量を２質量％以下とする。
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【課題】安全性の高い、単独で高い乳化性と乳化安定性を示す新規な乳化剤、当該乳化剤を用いることで得られる脂溶性物質を含有する水溶性組成物、及び、これらの製造法を提供すること。
【解決手段】赤色酵母を培養液中で培養して得られる培養液中の糖タンパク質複合体を、有効成分として含有してなる乳化剤。また、当該乳化剤及び脂溶性物質を含有してなる水溶性組成物。さらに、当該乳化剤及び水溶性組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】 安定で、かつ、金属濃度が高い金属ナノ粒子の非水系有機溶媒溶液及びこのような金属ナノ粒子の非水系有機溶媒溶液を効率よく製造することができる方法を提供する。
【解決手段】 金属ナノ粒子及び非水系有機溶媒を含む金属ナノ粒子の非水系有機溶媒溶液であって、上記金属ナノ粒子の非水系有機溶媒溶液は、固形分中の金属濃度が９０質量％以上であり、上記非水系有機溶媒は、水と非混和性であり、かつ、比重が０．９以上のエステル系、ケトン系、アルコール系又は高級カルボン酸系の有機溶媒であることを特徴とする金属ナノ粒子の非水系有機溶媒溶液。 （もっと読む）

【課題】 機能性油剤と水、または機能性顆粒と水などの界面に対して、熱安定性や経時安定性に優れた乳化分散系を形成すること、また、機能性油剤の所要ＨＬＢ又は機能性顆粒の表面状態に関わりなく、乳化分散させることが可能な乳化技術を提供する。
【解決手段】 自己組織能を有する両親媒性物質により形成される閉鎖小胞体を主成分とする乳化分散剤、単粒子化されたバイオポリマーを主成分とする乳化分散剤を用いる。自己組織能を有する両親媒性物質としては、ポリオキシエチレン硬化ひまし油の誘導体のうちエチレンオキシドの平均付加モル数が５〜１５である誘導体、ジアルキルジメチルアンモニウムのうちアルキル鎖長が８〜２２のアルキルまたはアルケニルのハロゲン塩、リン脂質並びにリン脂質誘導体から作成される粒子を用いる。エマルション表面に水相〜乳化分散剤相〜油相の三相構造を形成し、熱安定性、経時安定性に優れた乳化物を形成できる。
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【課題】 抱水性、保形性が良好な乳化組成物、およびその製造方法の提供。
【解決手段】 炭素数１８以上の脂肪酸を構成脂肪酸とする飽和脂肪酸トリグリセリド類を含む油脂を少なくとも含んでなる油相成分を調製する。次に、この油相成分を融解し、その後飽和脂肪酸トリグリセリド類が安定型以外の結晶型の結晶となるように、急速に冷却する。次いでこの油相成分を、飽和脂肪酸トリグリセリド類の少なくとも一部が安定型結晶となるように、再加熱し、再加熱後の油相成分に水性媒体を加えて乳化する。そして、上記調製、融解、冷却、および再加熱工程のうち、少なくとも一工程において、エルカ酸を構成脂肪酸とするショ糖脂肪酸エステルを油相成分に加える。これにより、抱水性および保形性に優れた、安定した乳化組成物が得られる。 （もっと読む）

本発明の基本原理は、油の媒体、特に食用油の中の極性酸化防止剤に富む留分からのマイクロエマルジョンの構成からなる。これらのマイクロエマルジョンは、その安定性及び均質性により異なる食品又は薬学的な生成物の中に含まれるのに適していることを特徴とする。本発明の最も新規な要素は、前記マイクロエマルジョンの中にこの溶媒の部分を残すことで、相互界面活性剤として働く、酸化防止剤の混合物である過剰な極性溶媒を、真空除去することによって臨界ミセル濃度（ＣＭＣ）が達成されることである。 （もっと読む）

【課題】 室温付近で長時間安定に保存することができる形態のキトサンを提供すること。
【解決手段】 実質的に水とキトサンからなる中性のキトサンヒドロゲルを提供する。 （もっと読む）

成分をゲルアイテム内に吸収させてゲルを形成するためのプロセスは、成分と液体媒体とを提供する工程と、ミキサー中に上記成分と上記液体媒体とを均質化して混合物を形成する工程と、液体媒体を吸収することができ、ゲルアイテム内に混合物を吸収させてゲルを形成することができるゲルアイテムを提供する工程とを有する。成分は、液体媒体に不溶性であり、混合物形態において液体媒体中に懸濁されるミセルを形成する。ミセルは上記成分を含有し、平均ミセル直径を有する。ゲルアイテムが平均ミセル直径以上の平均孔径を有するため、成分を含有するミセルはゲルアイテム内に吸収されてゲルを形成する。 （もっと読む）