【課題】親環境的な養鶏用飼料を用いた養鶏飼育方法。本方法によって、抗生剤の残留に対する心配が解消されて、消費者の信頼感を高めることが可能であり、又、このように飼育された無抗生剤飼料を使って生産した鶏から作られた堆肥は、その質が優れており、循環農法に適した有機農法となり、さらに残留抗生剤が含まれている家畜糞尿が排出されないため、環境を汚染しないだけでなく、他の生態系を脅かす恐れがない。
【解決手段】抗生剤が全く添加されない漢方薬材を混合して製造した親環境的な養鶏用飼料を鶏に供給すると共に、抗ストレス剤、消化剤、高単位の栄養剤、ビタミン剤及びニンニクエキスを親環境的な養鶏用飼料と共に鶏に供給する。又、鶏の保養のための場合、鶏が風邪の症状を示した場合、細菌性疾病によって免疫力が落ちた場合、消化不良や腸炎によって下痢症状が発生した場合に分けて、各々適した飼料を供給する。 （もっと読む）

【課題】加工特性上および味質・食感の優れた良質なクリーム状イヌリン組成物の製造法等を提供することにある。
【解決手段】重合度５〜２９のイヌリンを９５％以上含むイヌリンまたはその混合物に常温水を加え、撹拌してクリーム状の組成物を製造すること、得られたクリーム状イヌリン組成物およびかかるクリーム状イヌリン組成物を含む飲食品、飼料である。 （もっと読む）

【課題】最適下限のビタミンEの血清濃度を有するペットに投与したときに脂質および脂質に結合した化合物の消化率を改良し、ビタミンEを一層効果的に吸収しまたは同化することができる栄養生成物を提供する。
【解決手段】脂質を有効に消化するためのペットの能力を維持、促進または向上させるのに有効な量で膵臓、肝臓および腸粘膜機能促進剤を含有している食用組成物を、ペットに、それの規則的な食餌の一部として又はそれに加えて、投与する。 （もっと読む）

【課題】安価な材料を使用した玉葱残屑を原料とするケルセチン含有粉末とその製造方法を提供する。
【解決手段】玉葱残屑を原料とするケルセチン含有粉末は、玉葱の薄皮１０１、球部外皮１０４、球根頂部切除部、および底部の細根を含む切除部を原料とするものである。本発明による玉葱残屑を原料とするケルセチン含有粉末の製造方法は、玉葱の薄皮、球部外皮等を収集するステップと、前記玉葱残屑を破砕するステップと、前記破砕済の玉葱残屑をさらに粉砕乾燥して粉状にするステップとから構成されている。 （もっと読む）

本発明はフコキサンチン又はこれを含有する海藻類抽出物を有効成分として含有することを特徴とする脂質代謝性疾患の予防又は治療用組成物に関するものである。前記フコキサンチン又はこれを含有する海藻類抽出物は脂肪酸合成を抑制し、脂肪酸酸化を促進することにより、体重増加率、肝組織又は血漿内中性脂肪及びコレステロール含量を低める活性があって、本発明のフコキサンチン又はこれを含有する海藻類抽出物を有効成分として含有することを特徴とする組成物は脂質代謝性疾患の予防及び治療に効果的に利用し得る。 （もっと読む）

触媒ドメインと澱粉結合ドメイン（ＳＢＤ）とを含む単離されたグルコアミラーゼ変異体であって、ＳＢＤがＳＥＱＩＤＮＯ:２の４９３,４９４,４９５,５０１,５０２,５０３,５０８,５１１,５１７,５１８,５１９,５２０,５２５,５２７,５３１,５３３,５３５,５３６,５３７,５３８,５３９,５４０,５４５,５４６,５４７,５４９,５５１,５６１,５６３,５６７,５６９,５７７,５７９,または５８３の位置、または親グルコアミラーゼの同等の位置に相当する位置に、少なくとも１のアミノ酸置換を有する、熱安定性及び比活性度が改善されたグルコアミラーゼ変異体。 （もっと読む）

微生物を利用して葉酸及び大豆抽出物を含む培養物を発酵させて生成される、葉酸が混入された大豆発酵高分子物質及びこれを含む組成物に係り、該葉酸が混入された大豆発酵高分子物質は、抗ヒスタミン、抗アレルギー、カルシウム吸収促進、骨の成長促進、細胞増殖促進、コラーゲン生合成促進、シワ改善効果、紫外線による細胞損傷抑制効果がある。従って、皮膚外用剤または化粧料組成物、健康補助用の食品組成物、飼料組成物または医薬組成物の用途を有する。
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少なくとも１種の活性物質を含む粒状化コアと、コアを被覆する少なくとも１層の被覆材料からなる層と、を含む反芻動物用飼料組成物。 （もっと読む）

リジン遊離塩基およびリジン塩を含む異形性の顆粒が開示される。塩基性アミノ酸の酸塩を含む核ならびに各核の表面に連続的にコーティングされた有効量の第１層および第２層のコーティングを有する肥料組成物が示される。肥料および／または動物用飼料として異形性の顆粒を使用するための方法が提供される。１つの局面において、乾燥した自由なリジン遊離塩基と混合された乾燥したリジン塩の顆粒を含む組成物（ここで、そのリジン塩は、その顆粒の１０パーセント〜８０パーセントを構成する）が記載される。ある特定の実施形態において、その組成物は、乾燥したリジン塩のコーティングで取り囲まれている乾燥したリジン遊離塩基の核を有する顆粒を含み得る。
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本発明は、動物の能力を改善するための動物用飼料または飼料添加物の成分としてのセスキテルペンおよびそれらの誘導体の使用、並びに、それらを含有する対応動物用飼料または飼料添加物に関する。 （もっと読む）

新生動物においてＣＤ８^＋Ｔ細胞を活性化するための、液体形態および固体形態のモリンダ・シトリフォリア強化動物用食品製品が提供される。いずれもモリンダ・シトリフォリア果実ピューレおよびその他のモリンダ・シトリフォリア植物生成物を含む。 （もっと読む）

【課題】ヒトおよび動物に対して、持久力増強作用および抗疲労作用を有する医薬品、飲食品、飼料を提供する。
【解決手段】ツリミミズ科（Ｌｕｍｂｒｉｃｉｄａｅ）に属するミミズを原料として得られる成分を有効成分として含有する持久力増強剤および／または抗疲労剤であることを特徴とする。 （もっと読む）

野生型と比較してアミラーゼ発現及びデンプン加水分解を増大させる改変を含む、好熱性微生物であって、前記改変が異種アミラーゼ遺伝子の挿入である、好熱性微生物。 （もっと読む）

２５−水酸化ビタミンＤ３（２５−ＯＨ Ｄ３）を出生前に投与することによって、哺乳動物の筋形成を促進することができる。２５−ＯＨ Ｄ３は妊娠中の母親に投与することができ、子孫の筋組織の量が、対照哺乳動物に比べ、増加する。２５−ＯＨ Ｄ３は、出生後に連続して食餌に補給することが好ましい。 （もっと読む）

ザクロ新芽調製物が開示される。ザクロ新芽およびザクロ新芽調製物、ならびにそれを含む食品製造物または飼料製造物を製造する方法も開示される。１つの態様によれば、（ａ）ザクロ新芽を提供すること；および（ｂ）ザクロ新芽を加工し、それにより、ザクロ新芽調製物を製造することを含むザクロ新芽調製物を製造する方法が提供される。別の態様によれば、（ａ）ザクロの種子を、新芽が現れるまで暗所で発芽させること；（ｂ）新芽を光にさらし、その結果、露光された新芽を得ること；（ｃ）露光された新芽を暗所でインキュベーションすること；および（ｄ）ザクロ新芽を収穫し、それにより、ザクロ新芽を製造することを含むザクロ新芽を製造する方法が提供される。 （もっと読む）

本発明は、栄養および医薬の分野に関する。本発明は飽和および充足を誘発または増強させるための組成物、および肥満症、体重過多および体重過多関連疾病を処置または予防するための組成物、細菌株および方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】 ホップ抽出物の新たな用途を提供すること。
【解決手段】 本発明は、ホップ組織又はその冷水抽出物からなる摂食量低減剤を提供する。本発明は、また、本発明の摂食量低減剤を有効成分として含有し、飼育対象の飼料摂取量を低減できる、飼料添加剤を提供する。 （もっと読む）

本発明は、ストレプトコッカス・サーモフィルスおよびビフィドバクテリウム・アニマリス サブスピーシーズ ラクチス、およびそれらの組み合わせからなる群から選択される、生きている、または、その後に殺される微生物を含む亜鉛強化バイオマス、該亜鉛強化バイオマスの製造方法、ならびに該バイオマスを含む食物調製物、栄養補給品、機能性食品、化粧品および薬用化粧品、および食物サプリメントに関する。さらに、非常に大量に細胞内に亜鉛を濃縮することができ、従って、本発明の方法における使用に特に適している新規な微生物株が記載される。 （もっと読む）

【課題】動物飼料組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、チモール、オイゲノール、およびピペリンからなる群から選択される少なくとも２つの活性化合物の混合物と併用される、安息香酸、その誘導体または代謝産物を活性成分として含む、例えば家禽などの動物のための新しい飼料組成物に関する。発明者らは、チモール、オイゲノール、およびピペリンからなる群から選択される少なくとも２つの活性化合物の混合物と併用すると、安息香酸のよく知られている機能に加えて、この化合物が有望な生育促進剤として使用できることを発見した。特に発明者らは、適量の安息香酸と相乗効果で併用される植物の異なる部位に存在する化合物の混合物が、全く思いがけないことに、本発明によって探求される、家禽飼料の消化吸収率を改善する、すなわち動物において飼料転換率および／または毎日の体重増加を改善する効果を示すことを実証できた。 （もっと読む）

アレルゲンに対してアレルギー応答を起こしやすい動物の肥満細胞に対するアレルゲンの結合能を特異的に阻害する分子を含む、環境アレルゲンに対するアレルギー応答の症状を軽減するのに適した組成物、並びにこのような組成物を環境アレルゲンの源と接触させることを含む、このような症状を軽減するための方法。キット、パッケージ、薬物、並びに組成物及び方法についての伝達手段も提供する。 （もっと読む）