微生物脱酸素剤の使用を含む、改善された、包装容器ならびに包装食品の保存期間および品質を長期化する方法。 （もっと読む）

【課題】本発明は、酸素吸収材の活性化に必要なレベルの紫外線や電子線を容器に照射しても、異臭を生じない酸素吸収性容器及びその製造方法を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、酸素吸収材層を有する容器に放射線照射に対して不活性なガスを充填密封する工程（１）、及び前記容器に放射線を照射して酸素吸収材層の酸素吸収機能を活性化させる工程（２）を有する容器の製造方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】容器本体に被覆するカバー体の上端部を容易にしてかつ確実に容器本体に固定でき、製造上の組み立てが容易で、しかもカバー体に伸びや弛みあるいは歪みを生じさせずに体裁よく使用でき、保形強度にも優れるカバー付き容器を提供する。
【解決手段】合成樹脂発泡体を主体にして形成された容器本体１０と蓋体２０とからなり、容器本体１０の外側がシート材よりなる袋状のカバー体３０により被覆され、カバー体３０の上端部３０ａが容器本体１０の開口端部１０ａ上で内側に折り込まれるとともに、開口端部１０ａに断面伏凹形の補強枠５０が嵌合被着されて、カバー体３０の上端部３０ａが補強枠５０と開口端部１０ａとの間に挟み込まれている。 （もっと読む）

【課題】安価な構成で内容物とドリップとを確実に分離できるドリップ分離容器を提供する。
【解決手段】ドリップ分離容器１００は、収納空間１４の底部にドリップ保持空間１２を形成した容器本体１０と、容器本体底部のドリップ保持空間１２を閉塞する大きさに形成された弾性変形可能な硬質性のカバー部２０とを備え、カバー部２０が表面を線状にカットしたスリット２２を一以上形成している。これにより、カバー部２０をセットした容器本体１０の収納空間１４にカット野菜などの内容物を載置すると、内容物の自重によってカバー部２０が弾性変形し、スリット２２が開口してドリップが下方のドリップ保持空間１２に流下できるので、液状のドリップから内容物を離間させて、内容物が含浸されるのを防止できる。 （もっと読む）

【課題】ドリップの吸収性能に優れた食品用吸収紙を提供する。
【解決手段】坪量が３０〜６５ｇ／ｍ²のドライクレープ紙からなり、表面毛羽立ち本数が１５００〜２５００本であり、かつＪＩＳ Ｐ ８１１７に規定される透気抵抗度が０．５〜３．０秒／３００ｍリットルである食品用吸収紙とする。 （もっと読む）

包装された生鮮食品、特に肉製品（１０）は、穴の開いた水分バリア層を有する吸湿性挿入物（２２）と、吸湿性挿入物（２２）および製品の両方を包装の外部の雰囲気から隔離するホイルとを含むものとして開示され、ホイルは、真空条件下で作られた閉じ目で封止されて製品と吸湿性挿入物とを封入し、好ましくは、ホイルは袋（３０）であり、また、製品（１０）が下ごしらえ、必要に応じてカットおよび／または調味され、そして吸湿性挿入物（２２）とともにホイルで封止された、包装された生鮮食品の製造方法も開示され、前記ホイルは真空条件下で封止され、好ましくは袋（３０）がホイルとして使用される。
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【課題】 ケーキ等を収納する容器の全体に冷気を配分できるようにするとともに、ドライアイス等の保冷体の取り扱いを安全且つ簡単に行えるようにする。
【解決手段】 上面部２、側面部３、底面部４から構成される箱状枠体の一部の側面部２を開閉蓋５とするとともに、上面部２に組付開口部６を形成した、ケーキや生の食品２２等を収納する食品収納容器枠１と、上面部分１０、側面部分１１、底面部分１２から構成される箱状枠体の上面部分１０を観音開き状の一対の蓋片１３で形成し、食品収納容器枠１の組付開口部６内に上下に係止して吊り下げ組み付けられ、ドライアイス等の保冷体２１を収納する保冷体容器９とから成り、保冷体容器９の一対の蓋片１３の先端部を相互に重合させて立ち上がる直立片１４に形成し、直立片１４に把持部分１５を設けるとともに、側面部分１１に、食品収納容器枠１内に冷気を供給する開口部分１９を開設した構成である。 （もっと読む）

獣肉、魚、鳥肉、野菜、またはその他の食品を包装するための改善された包装体および方法を開示する。本発明の包装体は、有機酸改質アイオノマーブレンドの少なくとも１つの層と、エチレン／酢酸ビニルコポリマーなどのエチレン含有ポリマーの少なくとも１つの層とを含む多層フィルムを含む真空スキン包装体であり、このフィルムは特定のガス透過性条件を有する。 （もっと読む）

【課題】 ピンホール等の破損発生を効果的に抑えることができるとともに、ピンホール等が発生しても外部への汁漏れ等を生じ難くされ、しかも、真空パックにする際に充分なシール性を確保することができるようにされた食品等の包装袋を提供する。
【解決手段】 骨付き焼豚等の硬質部分を有する食品等を収納して真空パックにするために用いられる包装袋１０であって、外側袋体１２と内側袋体１４とからなる二重袋構造とされ、前記外側袋体１２と内側袋体１４の両側部１３及び底部が１５ヒートシールにより一体的に封止結合されるとともに、前記内側袋体１４の開口端縁１４ａが前記外側袋体１２の開口端縁１２ａより所定の距離Ｌだけ内側に位置せしめられてなる。前記外側袋体１２と内側袋体１４とにおける、内側袋体１４の開口端縁１４ａ近くの部位が、ヒートシールにより前記開口端縁１４ａに沿って間欠的に結合される。 （もっと読む）

【課題】レバーソーセージ、ボローニャソーセージ、モルタデラ等の肉製品を包装するためのバックシーム式ケーシングでの使用に最適な多層フィルムを提供する。
【解決手段】熱収縮フィルムであって、（Ａ）融点が約２５０°〜４００°Ｆのポリアミドを含有する第１の外層５６と（Ｂ）融点が約２５０°〜４８０°Ｆのポリアミドを含有する第２の外層５８と（Ｃ）ポリエステル及びポリアミドからなる群から選ばれた少なくとも１種を含有する内層６２とを含み、第１の内層が熱収縮フィルム全体の厚さの約５％以上の厚さを有することを特徴とする熱収縮フィルム。 （もっと読む）

輪郭並びに/若しくは複雑な形状を有した吸収性パッド、並びに/若しくは１層、２層、若しくは３層以上の層からなる島部を有した吸収性パッドが与えられている。また、このような吸収性パッドを製造するための方法が与えられている。
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ヨーグルトの瓶などの、複数の物品を収容するためのカートンであって、カートンは、頂壁、側壁および底壁を形成するための複数の主要パネル（４２８、４１６、４２９、４３０）を含む。カートンは、頂壁、側壁および底壁のうちの少なくとも１つの壁（４１６）から形成される成形パネル（４１８）をさらに備える。成形パネル（４１８）は、１つの壁（４１６）から切り取られる第１の開口（４２０）の一部および１つの壁の端縁（４２６）の間に形成される。
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【課題】本発明は、排泄物保持用パウチ、液体保持用バッグインボックス、畜肉包装用多層フィルム等に使用できる、硬度のバリア性と柔軟性を兼ね備えた多層フィルムを提供することを目的とする。
【解決手段】 上記目的は、エチレン含有量２０〜６０モル％のエチレン−ビニルアルコール共重合体５０〜９９重量部、エチレン−ビニルアルコール共重合体にエポキシ化合物を反応させて得られる変性エチレン−ビニルアルコール共重合体１〜５０重量部からなるバリア性樹脂を含む層の少なくともどちらか片側に熱可塑性エラストマーからなる層を有する多層フィルムによって達成される。 （もっと読む）

【課題】 冷凍状態で剥離させるために被凍結物の間に挟んだシートを、低単価でかつ産地で調達が容易な材質の資材を用いて剥離性を向上させること。
【解決手段】 袋状のシート内に凝固点を降下させた液体を付着させたり、水分含量の少ないを物質を挟むことで、シートと被凍結物の凍り付き易さに関係なく、冷凍状態でもシートとシートの間を剥離させる、またはここに水を入れてシートに付着している被凍結物を剥離させる。 （もっと読む）

本発明は、食料製品とくに肉製品に用いるための、電子レンジに対する耐性と防水性とを備えた防護タグに関するものである。この防護タグは、１対の単一開ループ導電配線を備えている。両導電配線間には、該導電配線と同様の形状を有する誘電体層が配置されている。これらの組み合わせ体は、これらに共通の縁部でシールされたプラスチックカバー又はプラスチック膜によって封止されている。好ましい実施の形態では、コーナー部が丸められ各配線の一端がコンデンサプレートを形成している矩形の単一開ループ導電配線が設けられている。各配線の幅は、少なくとも、防護タグの長さの１／１０である。
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【課題】吸水マットの製造工程を容易し、さらに製造コスト削減するとともに、吸水性を阻害しないことで食品の鮮度保持に有効であり、かつ、食品用資材として不要な化学物質を削減して、環境に負荷を与えない、如いては、石油資源の保全の面からも最適な食品用吸水マットを提供する。
【解決手段】一定数の貫通孔が開設された不透明表面材と吸水体とから積層構成される２層の食品用吸水マットを、その不透明表面材と吸水体との接着手段を、超音波シールにより所定間隔を有して点接着接合する。また、一定数の貫通孔が開設された不透明表面材と吸水体と、この不透明表面材と吸水体とに挟まれて配設された導水体とから積層構成される３層の食品用吸水マットを、その不透明表面材、紙体および吸水体の接着手段を、超音波シールにより、この不透明表面材、紙体および吸水体を一体的に所定間隔を有して点接着接合する。 （もっと読む）

【課題】 肉汁・血汁などの液の液切性が良く、かつ、肉汁・血汁などの液が逆流し難く、よって載せた物の商品価値が低下し難く、かつ、購入後において廃棄する際には、溜まっている肉汁・血汁などの液を簡単に捨てることが出来、その廃棄の取扱性に優れ、即ち、廃棄保管中における悪臭被害に悩まされることが大きく改善され、更には製造工場から出荷される輸送のコストが低廉な容器を提供することである。
【解決手段】 容器本体部１１と中敷体１４とを有し、前記中敷体１４には凹部１４ｂが形成されると共に前記凹部の低い位置に孔１５が形成されてなる容器Ｔにおいて、
前記中敷体１４は、前記容器本体部１１を引っ繰り返しても該容器本体部１１から落ちないように該容器本体部１１に対して掛止、かつ、取り外し可能に構成されている。 （もっと読む）

肉の貯蔵、処理および流通のためのコンテナ（１）は、取り扱いを容易にするとともに強度を付与する外リブ（５）を備える。このコンテナに蓋体（６）を取り付けるためのクリップ（３２）と、前記コンテナを開けるためにクリップを取り外すことができるクリップ取り外し工具（５２）とが提供されている。
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生鮮品の調熱が容器（２）を用いて行われ、この容器は、容器の中央領域内に延びる長尺な保温部材（１４）を有する。また、容器の壁（４）の周囲で空気流の方向を選択すること、容器にリブ（５）を設けて、隣接する容器の間で空気の循環を促進させることによっても、調熱を行うことができる。
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【課題】断熱性能が高く、冷蔵食品と常温保存食品を一緒に容器内に入れて、冷凍車で運搬する場合でも、両方の品質を維持することができる断熱容器を提供する。
【解決手段】壁面が熱貫流率０．１Ｗ／ｍ²Ｋ以上、４．０Ｗ／ｍ²Ｋ以下の真空断熱材３１から構成され、かつ内蓋２５が取り外し可能な断熱容器１内において、常温食品を内蓋２５で包むことにより、冷蔵食品と常温保存食品の両方の品質を維持することができる。また、内蓋２５が取り外し可能であるため、不要時は内蓋２５を取り外し短時間に容易に組み立てや折り畳みを行うことができ、保管時の作業効率を向上させることができる。 （もっと読む）