【課題】外気との接触を抑制し、飲料水を清浄状態に維持することにある。
【解決手段】充填された飲料水４の残水量を満たす容積に収縮する収縮性水容器（飲料水容器６、収縮性水容器２２）と、タンク内空気を排出させる排気口（排気管路６０）を有し、該排気口から排気して満水状態に飲料水が充填され、該飲料水を冷却する冷水タンク８と、収縮性水容器と冷水タンクとを連結し、収縮性水容器から冷水タンクに飲料水を導く直結管路１０と、直結管路を開閉する開閉弁（給水電磁弁１２）と、冷水タンクから飲料水を外部に給水する給水路（冷水供給管６４）と、開閉弁の開閉により、冷水タンクの給水量に応じて飲料水の直結管路から冷水タンクへの流入を制御する制御手段（制御基板１８、制御部）とを備えている。 （もっと読む）

【課題】 煩雑なスポンジ洗浄を併用することなく、飲食店において十分実施を見込める程度に作業を軽減し得る飲料注出装置の洗浄剤及び洗浄方法の提供。
【解決手段】 パパイヤ又は椰子の実の細胞の中の枯草菌から抽出した蛋白質分解酵素、脂肪関連分解酵素、又は糖質関連分解酵素に、シダ類や藻類から採ったセルラーゼをコーティングしてなる植物性天然酵素を水で溶かしてなる飲料容器の洗浄剤。 （もっと読む）

【課題】洗浄作業を容易に行うことを実現する新規な構成の飲料注出用コックを提案する。
【解決手段】飲料供給装置１０に設けられる飲料注出用コック１であって、飲料供給装置１０に固定されるコック固定部２と、進退動作をするバルブシャフト４を内装するバルブアッセンブリ３と、を有し、バルブアッセンブリ３のコック固定部２に対する配置は、飲料を注出する際に設定される通常時位置（図５（ａ））と、飲料注出用コック１に接続される飲料供給配管１１の配管内を洗浄液にて洗浄する際に設定される洗浄時位置（図５（ｂ））と、の二位置に設定可能であって、洗浄時位置においては、洗浄液とともに飲料供給配管１１の配管内に移動させる洗浄用部材９を排出するための洗浄用部材排出部２６が形成される構成とする。 （もっと読む）

【課題】通常の正立姿勢で保持されたボトルに不活性ガスを充填して飲料の劣化を防ぐと共に、所定の分量をボトルから自動的に抽出するための飲料のサーバー装置において、装置内に残った液体を完全に排出し、品質低下を防ぐことができるようにする。
【解決手段】装置内に通常の正立姿勢で保持されたボトルから液体をあらかじめ決められた分量だけ自動的に抽出するための抽出ブロックが、ブロック本体と、二方弁である第一の電磁バルブ１０と、三方弁である第二の電磁バルブ９とを備え、不活性ガス回路は内部で分岐して一方はボトルに、他方は第一の電磁バルブ１０を介して第二の電磁バルブ９に接続される。液体回路７は前記第二の電磁バルブ９を介して注ぎ口７２に接続される。抽出終了時に第一の電磁バルブ１０を開き第二の電磁バルブ９のガス回路６側を開くと、第二の電磁バルブ９から注ぎ口までの間に残った液体が一掃される。 （もっと読む）

【課題】ウォーターサーバーの飲料水に触れる空気を効果的に殺菌する。
【解決手段】空気入口２４および空気出口２５を有するケース２６と、ケース２６内に形成された空気室２７と、空気室２７中の酸素をオゾンに変えるオゾン発生体３０と、空気室２７よりも上方に配置された入口側オゾン分解フィルタ３２を介して空気入口２４と空気室２７の間を連通する空気流入路２８と、空気室２７よりも上方に配置された出口側オゾン分解フィルタ３３を介して空気室２７と空気出口２５の間を連通する空気流出路２９とを有する構成の空気殺菌チャンバ２３を採用する。 （もっと読む）

【課題】臭い及び微生物の発生を抑えて衛生上良好な飲料水を供給することができる飲料ディスペンサを提供する。
【解決手段】飲料ディスペンサ１は、ボトル１１から流入した液体Ｗを貯留するタンク３１と、その上部にボトル１１を着脱自在に取付け可能とされた装置本体２１と、タンク３１に設けられた注出口５１と、注出口５１から流出した液体Ｗに換えて空気Ａをタンク３１に取り込む空気路７１と、空気路７１へ流入する空気Ａを殺菌する殺菌装置６１とを備える。 （もっと読む）

【課題】 洗浄準備作業、圧力調整作業等の面倒な作業をする必要もなく、熟練者でなくとも簡単にビールディスペンサーの洗浄作業を実行できるようにする。
【解決手段】 洗浄準備スイッチ２１Ｂを押下すると、ビール／洗浄水切換バルブ１１が作動し、ビール配管５Ｂに水Ｗが流通できるようになる。次に、洗浄開始スイッチ２１Ｃを押下すれば、水供給バルブ１３が開放し、洗浄水配管６を流通して洗浄用タンク２に水が供給される。流量センサ１４が洗浄用タンク２内に水が規定量貯留したことを検出すると、注水／洗浄切換バルブ１２が作動し、炭酸ガス配管７を流通して洗浄用タンク２に炭酸ガスＧが供給される。炭酸ガスＧの圧力によって洗浄用タンク２から水Ｗ及び炭酸ガスＧが流出し、気液混相流が生成されて、ビールディスペンサー１０１内のビール配管１０９を洗浄する。 （もっと読む）

【課題】飲料となる液体原料を吐出する液体原料ノズルを衛生的に管理することが可能な飲料供給装置を提供する。
【解決手段】液体原料ノズル５１と希釈液ノズル５２とを同時に覆い、希釈液ノズル５２から吐出した希釈液を液体原料ノズル５１に誘導する洗浄カバー８と、液体原料ノズル５１の洗浄開始を命令する洗浄開始ボタン２６と、洗浄開始ボタン２６が操作されると希釈液ノズル５２からの希釈液の吐出を制御する制御部９０とを備えた飲料ディスペンサ１において、洗浄カバー８で液体原料ノズル５１と希釈液ノズル５２とが同時に覆われ、洗浄開始ボタン２６が操作されると、制御部９０は、先ず炭酸水を吐出して液体原料ノズル５１を洗浄し、次に飲用水を吐出して液体原料ノズル５１を洗浄するように制御する。 （もっと読む）

【課題】飲料が流れる部分の洗浄を簡便かつ衛生的に行うことができる吐出器を提供する。
【解決手段】本発明の吐出器は、水を導入する水流入路（３３）を有する本体（３１）と、飲料が流出する飲料流路（３６）を有し、本体を貫通する貫通孔（３４）の内壁面に摺動可能な吐出管（４１）と、中心軸に平行な平面で切った断面が飲料容器方向に広がるテーパ状の内側面を有し、本体に貫通孔に対して同心状に装着されるスリーブ（３７）と、スリーブの内側面に圧接して加圧ガスの流路を閉鎖可能な第１シールリング（３８）と、第１シールリングに圧接して飲料流路を閉鎖可能な弁部材（４５）とを有し、弁部材に当接可能な吐出管の一端（４１ａ）が本体に最も近づいた状態で水流入路と飲料流路が連通する。 （もっと読む）

【課題】 ミルクラインの洗浄時でもミルクをそのまま冷蔵室で保管できるようにし、ミルクの衛生管理をより容易に、より確実に行えるようにするとともに、洗浄作業を行う作業者の負担を軽減するようにした新規なコーヒーマシンの開発を課題とする。
【解決手段】 本発明のコーヒーマシンＡは、コーヒー液Ｌの抽出を担うマシン本体部１と、主にミルククーラ２０でミルクＭの冷蔵を担うミルク供給部２とを具えて成り、冷蔵状態のミルクＭをカップＣに移送するミルクラインＭＬは、洗浄ボトルＢから当該ラインに送り込まれる洗浄剤によって洗浄されるものであり、ミルククーラ２０には、この洗浄ボトルＢを常時収容するための洗浄ボトル貯留部８が形成されることを特徴とする。また洗浄ボトル貯留部８は、ミルクＭを冷蔵する冷蔵室５０の下方に形成され、これら各室が断熱壁２２で仕切られることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】飲料ノズルの洗浄が容易となる飲料ノズルの洗浄装置を提供すること。
【解決手段】原液ノズル５１と希釈液ノズル５２とを同時に覆い、希釈液ノズル５２から吐出した希釈液を原液ノズル５１に誘導する洗浄カバー６を備えた飲料ノズル５の洗浄装置において、洗浄カバー６は、原液ノズル５１から吐出した原液を希釈液ノズル５２から吐出した希釈液が希釈する注出位置と、希釈液ノズル５２から吐出した希釈液を原液ノズル５１に誘導する洗浄位置との間を移動可能に取り付けられたので、飲料ノズル５を洗浄する場合には、洗浄カバー６を注出位置から洗浄位置に移動させ、希釈液ノズル５２から希釈液を吐出させればよい。これにより、飲料ノズル５を洗浄するために洗浄カバー６を飲料ノズル５にあらたに取り付ける必要がなく、飲料ノズル５の洗浄が容易になる。 （もっと読む）

【課題】飲料ノズルの洗浄を自動的に終了する飲料ノズルの洗浄制御装置を提供すること。
【解決手段】原液を吐出する原液ノズルと原液ノズルから吐出した原液を希釈する希釈液を吐出する希釈液ノズルとを備えた飲料ノズルを洗浄する飲料ノズルの洗浄装置であって、原液ノズルと希釈液ノズルとを同時に覆い、希釈液ノズルから吐出した希釈液を原液ノズルに誘導する洗浄カバーを備えた飲料ノズルの洗浄装置において、洗浄開始ボタン２６を押下した場合にあらかじめ定めた洗浄時間だけ希釈液ノズルから希釈液を吐出させる制御部７とを備えたので、洗浄開始ボタン２６を押下するとあらかじめ定めた時間だけ希釈液ノズルから希釈液を吐出し、飲料ノズルを洗浄する。そして、あらかじめ定めた洗浄時間が経過すると希釈液の吐出を終了し、飲料ノズルの洗浄が自動的に終了する。 （もっと読む）

【課題】噴気ノズルを衛生的に保持することができるビール泡付け装置を提供する。
【解決手段】注ビール容器を載置する受け台と、噴気ノズルを上位置から注ビール容器のビールに浸漬する下位置まで昇降可能に支持した泡付け機構と、下位置で前記噴気ノズルが浸漬する量の洗浄液を予め収容した洗浄容器と、噴気ノズルに対して注ビール容器と洗浄容器を相対的に変位させるスライド機構とを備え、噴気ノズルが前記洗浄容器の洗浄液に浸漬した状態を原位置として、受け台上に注ビール容器を検出したときに泡付け機構およびスライド機構を制御して、注ビール容器のビールに泡付けを行った後、原位置に復帰させるという手段を用いた。また、泡付け完了後、泡付け機構を受け台の上位置で待機させて連続泡付けを許容する待機時間を設定することもある。 （もっと読む）

【課題】仕様の異なる飲料供給装置との間で水供給経路の部品をできる限り共通化し、製造コストを低減すること。
【解決手段】水供給源４０から貯水部２１へ水を移送する水供給経路４を備えた飲料供給装置において、水供給経路４は、上流端４１ｂが水供給源４０と連結され、下流端４１ａが開口した第一配管４１と、下流端４２ｂが貯水部２１と連結され、上流端４２ａが開口した第二配管４２と、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａを連結する配管部材５０と、を備え、第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａは、互いに同一方向に向けて配設し、配管部材５０は、互いに同一方向を向く二つの開口端５２１ａ，５２１ｂを有し、それぞれの開口端５２１ａ，５２１ｂを介して第一配管４１の下流端４１ａおよび第二配管４２の上流端４２ａに着脱可能に連結した。 （もっと読む）

【課題】オゾンガスを発生させてオゾンガスを満たした空間に外部の殺菌・塵埃除去が不十分な空気が混入し貯留タンク等に取り込まれることがないように、簡単な構成でオゾンガスによる空気の浄化を効果的に行うことができ、あるいは、高電圧の交流電源を用いてオゾンガスによる空気の浄化を効果的に行うことができる液体供給装置を提供する。
【解決手段】貯留タンクに注入する空気の浄化手段を備える液体供給装置であって、当該手段が空気取入口と空気注入口と空気フィルタとオゾンガス発生手段と、空気フィルタとオゾンガス発生手段を介して空気取入口からの空気を空気注入口に導く通気管とを有する装置を提供する。また、当該手段が、空気取入口と空気注入口と空気フィルタと、異常により空気注入口からあふれる液体によって濡れることを防止するために空気注入口と連通する空間から仕切られた位置に配置されるオゾンガス発生手段とを有する装置を提供する。 （もっと読む）

【課題】ドレンパンの洗浄頻度に起因して発生する故障の可能性を低減するとともに、製品のコストを低減することを実現したディスペンサを提供することを目的とする。
【解決手段】チップアイスディスペンサ１の貯水タンク３には、水位センサ５０とオーバーフローパイプ５３とが設けられている。また、貯水タンク３とドレンパン４０とは、オーバーフローパイプ５３及びオーバーフロー接続パイプ５４を介して接続されている。チップアイスディスペンサ１の制御部７は、貯水タンク３の内部における生成水の水位が下限水位に達したことを水位センサ５０が検知すると、給水弁６を開弁させて貯水タンク３への給水動作を開始させる。また、制御部７は、生成水の水位が上限水位に達したことを水位センサ５０が検知すると、給水弁６の閉弁を所定時間Ｔが経過するまで遅延させる。 （もっと読む）

【課題】利用者が給水ノズルに手を触れられないようにし、給水のノズルから流出する浄水に雑菌が混入するのを防止した水自動供給機を提供する。
【解決手段】水自動供給機１００は、容器３０を収納する給水ボックス１０を備え、給水ボックス１０の前面には、容器３０を出し入れするために開閉可能な給水扉１が取り付けられている。この給水ボックス１０の上面には容器３０に水を供給する給水ノズル１２が設けられている。この給水ノズル１２を保護するために、給水ノズル１２を取り囲むノズル保護筒部１３が設けられている。このノズル保護筒部１３の下端口にシャッター板１４が設けられている。また、給水扉１が閉じられ、給水ノズル１２により容器３０に給水する時に、ノズル保護筒部１３の下端口を開くようにシャッター板１４を開閉制御する制御装置７が設けられている。 （もっと読む）

【課題】冷水が早いうちに取水でき、それに引き続いて飲料水を入れた飲料水バッグ全体の水温も比較的早く下げることが可能なウォーターサーバーを提供する。
【解決手段】外ケースの底部を切除してその開口部から給水栓を取り出し、外ケースの底部の他の開口部からは飲料水バッグの一部が露出した状態で、水収納容器を傾斜した冷却熱導体の上に装着して、給水栓を容器受け部の切欠部に挿通するとともに、対流領域規制突出部を外ケースの開口部から挿入して露出した飲料水バッグの一部と接触させ、水収納容器のセット状態で、水収納容器の給水栓がある側とは反対側の一方の底角部から給水栓側の水収納容器の他方の底角部に向けて仮想水平線を引いたとき、仮想水平線の下側を初期冷水取水水量規定領域とし、対流領域規制突出部の上面が前記仮想水平線よりも上側には突出していないことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】より衛生的にメンテナンスを行うことができる飲料水供給装置のメンテナンスシステムを提供する。
【解決手段】飲料水供給装置１から内部部材７及び外装部材８を分解するための分解エリア２１と、分解された内部部材７を洗浄するための内部部材洗浄エリア２４と、分解された外装部材８を洗浄するための外装部材洗浄エリア２３と、洗浄後の内部部材７及び外装部材８を組み立てるための組立エリア３０とを備える。内部部材洗浄エリア２４は防塵設備２０の内部に配置され、外装部材洗浄エリア２３は防塵設備２０の外部に配置されている。これにより、飲料水が通過する内部部材７の洗浄が、外装部材洗浄エリア２３とは隔離された防塵設備２０の内部で行われるため、より衛生的にメンテナンスを行うことができる。 （もっと読む）

【課題】シールリングの寿命を大幅に長期化してメインテナンス作業を軽減でき、さらに、第三者によるフィッティングの安易な分解および飲料容器の不正使用や汚染を防止できる飲料容器用フィッティングを提供する。
【解決手段】飲料容器の口金内周側に取り付けられるフィッティングであって、口金の雌ねじと螺合する雄ねじが外周側に設けられた取付部材２０と、上端部が取付部材に支持された管状のダウンチューブ５と、ダウンチューブの上端部近傍に設けられ、加圧ガスを容器内部に供給するとともに飲料を容器外に注出するための弁３，４と、口金の内面下端部の封止段部と取付部材との間を封止する封止部材２８とを有する。取付部材は、口金と取付部材の間を封止するとともに、封止段部との間に封止部材を圧縮保持する封止面が形成されたものである。その封止面は、封止段部の内縁角部と圧接されることにより取付部材の口金へのねじ込み位置を規定する。 （もっと読む）