【課題】長期間、Ｌ‐アスコルビン酸が酸化・分解しないように保持することのできる植物を原料としたＬ‐アスコルビン酸含有粉を提供することを目的とする。
【解決手段】上記課題を解決するため、Ｌ‐アスコルビン酸を含有する果実を乾燥させて乾燥果実とし、当該乾燥果実を乾燥果実粉に加工し、当該乾燥果実粉に、ルチン及び／又はルチン誘導体を含む安定化溶液を添加し、前記安定化溶液を添加した粉体を再度乾燥させてＬ‐アスコルビン酸含有粉を得ることを特徴とするＬ‐アスコルビン酸含有粉の製造方法Ｌ‐アスコルビン酸含有粉の製造方法と、当該製造方法で得られたアスコルビン酸含有粉を採用した。 （もっと読む）

【課題】真皮の重要な構成成分の一つであるコラーゲンの生合成を促進させて皮膚の老化を防止する、安全性と有効性の高い天然物由来のコラーゲン産生促進剤の提供。
【解決手段】セイヨウエビラハギ（メリロート）エキス、リュガンニクエキスから選ばれる植物から抽出したエキスの少なくとも一種を含有するコラーゲン産生促進剤、及びコラーゲン産生促進剤を含有する皮膚外用剤、老化改善剤、食品、及び化粧品。 （もっと読む）

【課題】本発明は、新規乳酸菌、並びに当該新規乳酸菌を含有する医薬、飲食品、及び飼料を提供することを課題とする。また、本発明は、抗菌、抗炎症、抗潰瘍、及び免疫抑制に有効な手段を提供することを課題とする。
【解決手段】新規乳酸菌ラクトバチルス・ガセリ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｇａｓｓｅｒｉ）ＭＣＣ１１８３株（受託番号：ＦＥＲＭ Ｐ−２１９０８）、ラクトバチルス・ガセリＭＣＣ１１８３株を含有する医薬、飲食品、及び飼料、並びに、ラクトバチルス・ガセリＭＣＣ１１８３株を含有する抗菌剤、抗炎症剤、抗潰瘍剤、及び免疫抑制剤。 （もっと読む）

【課題】優れた線維芽細胞増殖促進作用を有する線維芽細胞増殖促進剤、抗老化剤および、しわ改善剤を提供する。
【解決手段】オウギヤシ（学名：Borassus flabellifer L.）、オオイタビ（学名：Ficus pumila Linn.）、ツルムラサキ（学名：Basella alba L.）、マンゴ（学名：Mangifera indica Linn.cv.Iven）の葉又は枝、ツワブキ（学名：Farfugium japonicum Kitam.）、イヌバンレイシ（学名：Annona glabra Linn.）、ザボン（学名：Citrus grandis (Linn.)Osbeck）及びヤマモモ（学名：Myrica rubra S.& Z.）の植物体又はその抽出物を含むものとする。 （もっと読む）

【課題】安全で、かつ簡便に用いることができる、ヒトにおけるヒアルロン酸産生能を促進させヒアルロン酸量を増加させるヒアルロン酸産生促進剤を提供する。該ヒアルロン酸産生促進剤は皮膚外用剤、飲食品、経口用製剤等に好適に用いられ、ヒト皮膚の老化防止（皮膚のハリや弾力保持）、保湿、潤い、関節炎等の予防・治療、熱傷の初期の治療等に有効に適用され得る。
【解決手段】ウチワサボテン属（Opuntia）に属する植物の果実から得られるカクタスフルーツ果汁からなるヒアルロン酸産生促進剤。ウチワサボテン属（Opuntia）の植物として、ウチワサボテン（Opuntia ficus-indica）、オプンティアエンゲルマンニィ（O. engelmannii）、オプンティアディエレンニィ（O. dillenii）等が好適に用いられる。 （もっと読む）

【課題】携帯可能で場所を選ばずどこでも手軽に服用することができる花粉症対策のための花粉症用焙煎杉葉粉封入カプセル及びその製造方法を提供する。
【解決手段】焙煎した杉葉の粉末が充填された花粉症用の焙煎杉葉粉入りカプセルである。製造方法は、花粉症用の焙煎杉葉粉入りカプセルの製造方法は、秋の杉葉を洗浄し、洗浄した杉葉を乾燥し、乾燥した杉葉を焙煎し、焙煎した杉葉を粉末にし、粉末をカプセルに充填することを特徴とする。杉葉は還元水で洗浄し、洗浄した杉葉は天日で乾燥する。 （もっと読む）

【課題】優れた線維芽細胞増殖促進作用を有する線維芽細胞増殖促進剤、抗老化剤および、しわ改善剤を提供する。
【解決手段】ハリギリ（学名：Kalopanax septemlobus (Thunb.) Koidz.）、ヨメナ（学名：Aster yomena (Kitam.) Honda）、コナギ（学名：Monochoria vaginalis (Burm.f.) C.Presl）、ノコンギク（学名：Aster microcephalus (Miq.) Franch. et Sav. var. ovatus (Franch. et Sav.) Soejima et Mot.Ito）、ハスイモ（学名：Colocasia gigantea (Blume) Hook.f.）、シロヨメナ（学名：Aster ageratoides Turcz. var. ageratoides）及びタネツケバナ（学名：Cardamine scutata Thunb.）の植物体又はその抽出物を含むものとする。 （もっと読む）

【課題】優れたヒアルロン酸産生促進作用を有するヒアルロン酸産生促進剤、抗老化剤および、しわ改善剤を提供する。
【解決手段】オニタビラコ（学名：Youngia japonica DC.）、パッションフルーツ（学名：Passiflora edulis Sims.）、カラシナ（学名：Brassica juncea (L.) Czern. & Coss.）、ムラサキカタバミ（学名：Oxalis corymbosa Dc.）、ウシハコベ（学名：Stellaria aquatica Scop.）、ヒカンザクラ（学名：Prunus campanulata Maxim.）、ザボン（学名：Citrus grandis (Linn.)Osbeck）及びリュウキュウバライチゴ（学名：Rubus rosaefolius Smith ssp.maximowiczii Focke）の植物体又はその抽出物を含むものとする。 （もっと読む）

【課題】化粧品（但し、医薬部外品を含む）、食品等に好適な、色素沈着の予防又は改善用の組成物の提供。
【解決手段】１）４−ｎ−ブチルレゾルシノール及び／又はそれらの薬理学的に許容される塩と、２）プロトンポンプ阻害作用を有する植物抽出物を含有する組成物。
前記プロトンポンプ阻害作用を有する植物抽出物として、下記に挙げる植物の抽出物であることを特徴とする。（植物）シソ科タチジャコウソウ属、マメ科クララ属、ショウガ科ショウガ属、サトイモ科ショウブ属、ウリ科ヘチマ属、ユキノシタ科アジサイ属、サルノコシカケ科マツホド菌核。 （もっと読む）

【課題】介護食、離乳食、病院食等に供することができる栄養補助食品または健康・美容増進にもなる食材としてのゼリー状食品に関し、食材とゲル化物とが任意の位置できれいに切断、分割でき、それによって老人や幼児等、食事に介護が必要な使用者や自力で食事を飲み込みにくい使用者が食する作業を容易にし、また食べさせようとする介護者の作業も容易にすることができ、食する際の外観体裁を損なうこともないゼリー状食品を提供することを課題とする。
【解決手段】食材とゲル化物とが一体となってゼリー成形体をなすゼリー状食品であって、前記ゼリー成形体を任意の位置で切断した際に、食材がゲル化物と分離されずに一体となって切断されるように、食材が予め軟化処理されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 皮膚外用剤や機能性経口組成物などの分野に幅広く応用が可能な抗酸化剤、美白剤、抗老化剤、育毛剤、保湿剤を提供する。
【解決手段】 ブレビバクテリウム科ブレビバクテリウム属を用いて、マメ科植物を醗酵させて得られる成分を含有する抗酸化剤、美白剤、抗老化剤、育毛剤、保湿剤、皮膚外用剤、及び機能性経口組成物。 （もっと読む）

【課題】優れたＩ型コラーゲン産生促進作用を有するＩ型コラーゲン産生促進剤、抗老化剤および、しわ改善剤を提供する。
【解決手段】リュウキュウチク（学名：Pleioblastus linearis Nakai）、オオイタビ（学名：Ficus pumila Linn.）及びツルナ（学名：Tetragonia tetragonioides）の植物体又はその抽出物から選ばれる一種又は二種以上を含むものとする。 （もっと読む）

【課題】食材によく絡むことで良好な食感を与え、食品につや・てりを付与して美感を向上させることができるのと同時に、食品の色や香味に影響せず、しかもでんぷん独特の好ましくない味やにおいが生じないような、てり・つや剤を製造する。
【解決手段】でんぷんの中でも、とくにタピオカ由来のでんぷんを原料として使用し、てり・つや剤を製造する。本発明のてり・つや剤は、食品本来の色や風味・香りには全く影響を及ぼすことがなく、さらに、でんぷんそのものに由来する好ましくない味やにおいを示さないことから、多様な食品に対して利用することが可能である。 （もっと読む）

【課題】副作用の恐れがなく、安全で、かつ、優れた抗腫瘍作用を有する新規化合物を提供する。副作用の恐れがなく、安全で、かつ、優れた抗腫瘍作用を有する抗腫瘍剤を提供する。副作用の恐れがなく、安全で、かつ、優れた抗腫瘍作用を有する医薬品、食品又は化粧料を提供する。
【解決手段】
下記の式（１）で表される新規化合物Ａ、当該新規化合物Ａを含有する抗腫瘍剤並びに当該新規化合物Ａを含有する、抗腫瘍作用を有する医薬品、食品又は化粧料。
【化１】
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【課題】天然物由来の成分を有効成分とし、したがって安全性に懸念が無く、肌荒れの改善や皮膚の老化防止と健康食品に優れた効果を発揮し、しかもその効果で肌に優しい、植物成分からの新たな化粧料と健康食品材料と医療材料を提供する。
【解決手段】ベンケイソウ科セダンデンドロイビン（セダン草）（Ｓｅｄｕｍ ｄｅｎｄｒｏｉｄｅｕｍ ｓｓｐ．ｐｒａｅａｌｔｕｍ）葉と茎から溶媒抽出した成分が、身体において化粧料、医療材料、健康食品の材料に有効性を示すものであった。 （もっと読む）

【課題】メラニン産生抑制剤並びに美白剤を提供する。
【解決手段】イソババカルコンを含有するメラニン産生抑制剤および美白剤。 （もっと読む）

【課題】抗肥満作用に優れ、しかも、安全性の高い成分を有効成分とする抗肥満剤の提供。
【解決手段】マンゴー種子抽出物を有効成分とする抗肥満剤。マンゴーは、ウルシ科マンゴー属に分類される植物であり、世界に２００種類程度存在するとされており、例えば、メキシコ産アップルマンゴーとして、オロ、トミーアトキン、ヘイデン、ケント、ケイトなどが知られるほか、オーストラリア産ケンジントン種、タイ産ナンドクマイ種なども知られているが、該抗肥満剤の原料としては、特に限定されず、いずれを用いても良い。該抗肥満剤は、例えば、医薬、医薬部外品、健康食品などに好適に利用することができる。 （もっと読む）

【課題】本発明が解決しようとする課題は、プロバイオティック特性を有する細菌性組成物を提供することである。
【解決手段】本発明の主題は、Lactobacillus acidophilus PTA-4797、Lactobacillus plantarum PTA-4799、Lactobacillus salivarius PTA-4800、Lactobacillus paracasei PTA-4798、Bifidobacterium bifidum PTA-4801、Bifidobacterium lactis PTA-4802、及びBifidobacterium lactis PTA-5658からなる群から選択される少なくとも一つの株を含む、免疫変調特性を有する細菌性組成物である。 （もっと読む）

【課題】鼻腔、口腔、腸管等の粘膜免疫において重要な役割を担うイムノグロブリンＡ（ＩｇＡ）の産生を促進し、感染抑制効果やアレルギー予防効果が期待できる組成物の提供。
【解決手段】ウイキョウゼリ、トウキンセンカ、セイヨウニワトコ、ビロードアオイ、オオムギ、オオアザミ、セイヨウイラクサ、ツリガネニンジン、オレンジ、パッションフラワー、およびオランダビユからなる群から選択される植物の植物抽出物を含有することを特徴とするＩｇＡ分泌促進剤。 （もっと読む）