【課題】食品工業用途等に利用可能な高力価の大豆β−アミラーゼ製剤を提供する。
【解決手段】孔径０．１〜０．４５μｍの精密ろ過膜に大豆抽出液もしくは大豆ホエーを通過させ、通過液を液温１５〜６０℃の条件下で、β−アミラーゼ力価が１０，０００単位／ｇ以上となるまで限外ろ過膜を用いて濃縮し、乾燥して大豆β−アミラーゼ製剤を得る。好ましくは、精密濾過膜通過時の大豆抽出液もしくは大豆ホエーのｐＨを４．０〜５．０、乾燥前の濃縮液のｐＨを４．２〜４．８に調整する。
【効果】廃液処理の問題や付加的な製造工程や設備の導入を回避しつつ、食品工業用途等に利用可能な高力価の大豆β−アミラーゼ製剤を効率よく製造できる。 （もっと読む）

【課題】製造が容易で、副作用の少ないＤＮＡ合成酵素阻害剤の提供。
【解決手段】アシル化ステロール配糖体を有効成分とするＤＮＡ合成酵素阻害剤。ステロール骨格としては、β−シトステロールが好ましく、配糖体として結合する糖としてはＤ−グルコースが好ましく、アシル基としてはリノール酸であることが好ましい。具体的化合物としてβ−シトステリル（６’−Ｏ−リノレオイル）−グルコシドが例示される。 （もっと読む）

【課題】哺乳動物被験体における癌細胞の増殖を阻害するのに用いる薬学的組成物および
方法を提供すること。
【解決手段】この組成物は、酵素ウレアーゼおよびそれらの関連物、この組成物が被験体
に投与される場合にこの酵素の癌細胞への送達を増強させるのに有効な化学実体を含有す
る。弱塩基性の抗腫瘍化合物の有効性を増加させる方法、被験体内の固形腫瘍の存在、サ
イズ、もしくは状態を評価する方法、および被験体内の癌を処置するための遺伝子治療組
成物も、また開示される。 （もっと読む）

【課題】 本発明は安価な設備を用い、環境と安全性に考慮したセルロースおよびリグニン含有物を過酸化水素含有リン酸溶液とパイナップル酵素との混合溶液により、単糖類のグルコース（Ｃ_６Ｈ_１２Ｏ_６）、マンノース（Ｃ_６Ｈ_１２Ｏ_６）、キシロース（Ｃ_５Ｈ_１０Ｏ_５）を製造する糖化処理剤および糖化方法を提供する。
【解決手段】 本発明は、オルトリン酸溶液に過酸化水素を用い、強酸性領域において、酸化・分解活性の触媒効力が高いパイナップル酵素を併用することにより、比較的低い温度で容易にリグニン含有物質を、酸化してリン酸エステルを生成した後、これを加水分解して単糖類のグルコース、マンノース、キシロース等を生成する、糖化処理剤および糖化方法である。 （もっと読む）

【課題】分裂酵母(S.pombe)を用いる方法に代わる生産性に優れた新たなグルクロン酸抱合体の製造方法とこの製造方法に用いる新たな手段を提供する。
【解決手段】UDP-グルコース脱水素酵素をコードする遺伝子及びUDP-グルクロン酸転移酵素をコードする遺伝子を発現可能に挿入して形質転換した出芽酵母。シトクロムＰ４５０遺伝子をコードする遺伝子をさらに発現可能に挿入して形質転換した出芽酵母。形質転換出芽酵母をグルコース及び被抱合物質の存在下で培養して、前記被抱合物質のグルクロン酸抱合体を生成させることを含む、グルクロン酸抱合体の製造方法。 （もっと読む）

【課題】尿酸分解活性を弱めずにウリカーゼ免疫原性を実質的に排除するポリ（アルキレングリコール）−ウリカーゼ結合体を提供する。
【解決手段】八量体より大きい凝集体を実質的に含有しない精製尿酸オキシダーゼ（ウリカーゼ）。ウリカーゼの精製方法であって、八量体より大きいウリカーゼ凝集体を分離する工程と、精製ウリカーゼからこのような凝集体を排除する工程とを包含する。及び前記分離工程が、イオン交換クロマトグラフィー、サイズ排除クロマトグラフィーおよび限外濾過からなる群から選択される。 （もっと読む）

【課題】セルロースの分解に適したＣＢＨとＥＧの組み合わせを含むセルラーゼ組成物を提供する。
【解決手段】 ＧＨＦ６に属する１又は２以上の第１のセロビオヒドロラーゼと、ＧＨＦ７に属する１又は２以上の第２のセロビオヒドロラーゼと、ＧＨＦ５に属する１又は２以上の第１のエンドグルカナーゼと、を含み、さらに、以下の酵素；
（ａ）ＧＨＦ９に属する１又は２以上の第２のエンドグルカナーゼ、
（ｂ）１又は２以上のペクチン酸リアーゼ、
（ｃ）１又は２以上のキシラナーゼ、
（ｄ）１又は２以上のアラビノフラノシダーゼ、
（ｅ）１又は２以上のグルクロノキシランキシラノヒドロラーゼからなる群から選択される１又は２以上の酵素を含有する。 （もっと読む）

【課題】テルペノイド反応中間体および反応産物を生成する、新規のシンターゼおよび該シンターゼをコードする核酸を提供する。
【解決手段】重要なアミノ酸残基を含む活性部位ポケットがあり、該アミノ酸残基が目的のテルペノイド反応中間体および反応産物を生成するように改変された、テルペンシンターゼと該シンターゼをコードする遺伝子。シンターゼの改変は、例えば、活性部位に基質が結合したまたは結合していない、タバコの5-エピ-アリストロケンシンターゼの三次元座標に基づいて設計される。 （もっと読む）

原核生物により産生されるフェニルアラニンアンモニアリアーゼ(phenylalanine ammonia-lyase)(PAL)の変異体を本明細書中で提供する。そのような原核生物PAL変異体は、野生型PALと比較して、高いフェニルアラニン変換活性、及び/又は、低減された免疫原性を有する。更に、原核生物PALの組成物、及び生物学的に活性のあるそのフラグメント、突然変異体、変異体又は類似体、並びに、工業目的、及び治療目的、例えば、フェニルケトン尿症を含む高フェニルアラニン血症、及び癌を含む他の障害の治療目的のそのような組成物の製造方法、精製方法、配合方法及び使用方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】ホップ（Humulus）のテルペン類合成酵素のDNAの提供。
【解決手段】ホップのテルペン類酵素活性を有するタンパク質、及び該タンパク質をコードする遺伝子を用いて新規の生物を作成・検定する方法。 （もっと読む）

【課題】チオエステラーゼ改変体を用いた脂肪酸及び脂肪酸含有脂質の製造方法及びチオエステラーゼ改変体を有する形質転換体を提供する。
【解決手段】特定のアミノ酸配列において２３１番目のアミノ酸がトレオニンからリシンに置換されたアミノ酸配列を有するチオエステラーゼ改変体を用いる脂肪酸又は脂肪酸含有脂質の製造方法、及び当該チオエステラーゼ改変体をコードする遺伝子を有し脂肪酸又はこれを含有する脂質の生産能が向上した形質転換体。 （もっと読む）

本発明は、サフルフェナシル耐性植物を提供する。本発明はまた、本発明のサフルフェナシル耐性植物が耐性であるサフルフェナシルを適用することにより、雑草の成長を制御する方法も提供する。本発明の植物はシトクロムP450ポリペプチドを発現し、その発現は前記植物にサフルフェナシルへの耐性を付与する。 （もっと読む）

【課題】消化酵素により抗体からＦｃフラグメントを除去し、Ｆ（ａｂ’）₂フラグメントおよびＦａｂフラグメントなどのフラグメントを作製する工程において、効率的にフラグメントを作製することができる抗体のフラグメント化促進剤を提供すること。
【解決手段】クエン酸イオン、酒石酸イオン、硫酸イオン、酢酸イオン、塩化物イオン、臭化物イオン、硝酸イオン、塩素酸イオン、ヨウ化物イオン、チオシアン酸イオンからなる群から選択されるイオンをもつ塩を少なくとも１つ含有する抗体のフラグメント化促進剤。 （もっと読む）

ポリマーを酵素架橋することにより形成される、改良されたマトリックスまたはヒドロゲルであって、
架橋化酵素分子が、マトリックスの架橋密度、力学的特性、もしくは他の特性を改善するため、かつ／または架橋速度および／もしくは架橋度の制御を改善するために改変されていること、ならびに、
架橋化酵素分子の改変が、基質ポリマーの架橋によってマトリックスが形成されるのに伴い、架橋マトリックス内における酵素分子の感知体積を変化させるものであること
を特徴とするマトリックスまたはヒドロゲル。
これらの製造方法および使用方法も提供される。
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本発明は、エンドヌクレアーゼ、および１つもしくは複数のZn₂C₆ジンクフィンガーを含有する異種DNA結合ドメインを含むキメラエンドヌクレアーゼ、ならびにキメラエンドヌクレアーゼを用いたポリヌクレオチドの標的組み込み、標的欠失もしくは標的変異の方法に関する。 （もっと読む）

【課題】生殖発育の調節、特に被子植物種および裸子植物種における生殖組織の遺伝的除去のための構築物および方法の提供。
【解決手段】生殖発育の調節、特に被子植物種および裸子植物種における生殖組織の遺伝的除去のための生殖選好的プロモーター、調節エレメント、および細胞毒性ヌクレオチド配列。生殖選好的（reproductive-preferred）遺伝子発現を付与する、またはそれらの機能的変異体からなる群より選択される単離されたポリヌクレオチド。 （もっと読む）

【課題】Ｅ２（ユビキチン結合酵素）との選択的結合活性を有し標的タンパク質の必要なしにタンパク質のユビキチン化活性を示すタンパク質を提供する。
【解決手段】Cross-braceモチーフを有するドメインを含みＥ３（ユビキチンリガーゼ）ではないタンパク質の，Cross-braceモチーフ構成部分のアミノ酸配列であって，該モチーフの構成に与る特定なアミノ酸からなるアミノ酸配列の，該モチーフの構成に与る特定のアミノ酸の間を繋ぐアミノ酸配列又はその一端若しくは両端のアミノ酸各１個を除いた残り部分を，Ｅ３のCross-braceモチーフ構成部分のアミノ酸配列における該モチーフの構成に与る特定のアミノ酸の間を繋ぐアミノ酸配列で，又はその一端若しくは両端の各１個のアミノ酸を除いた残り部分で置換して得られるアミノ酸配列を含む，キメラタンパク質。 （もっと読む）

【課題】Δ5-エロンガーゼ活性を有するポリペプチドをコードする核酸を導入した生物において多不飽和脂肪酸を製造する方法の提供。
【解決手段】Thalassiosira、EuglenaまたはOstreococcusに由来するΔ6-デサチュラーゼ、Δ5-デサチュラーゼ、Δ4-デサチュラーゼおよび／またはΔ6-エロンガーゼ活性をコードする核酸配列、当該核酸配列を含んでなる遺伝子構築物。 （もっと読む）

【課題】グリホサート耐性形質転換植物の作出に有用な、変異型５−エノールピルビルシキミ酸−３−リン酸シンターゼ（ＥＰＳＰＳ）グリホサート耐性遺伝子を提供する。
【解決手段】変異型５−エノールピルビルシキミ酸−３−リン酸シンターゼ（ＥＰＳＰＳ）をコードするＤＮＡ遺伝子であって、少なくとも１つのトレオニン１０２→イソロイシン置換を含むことを特徴とするＤＮＡ遺伝子。前記遺伝子を少なくとも１つ含むことを特徴とする植物細胞。前記細胞を再生させることにより得られることを特徴とする植物。 （もっと読む）

【課題】ソヤサポゲノールＢはその生合成前駆体であるβ−アミリンがメバロン酸経路により生成した２，３−オキシドスクアレンが閉環することにより生合成され、さらに、二段階の水酸化反応を経て生合成される。しかしながら、この反応に関与する２２位の水酸化酵素の遺伝子は未だ解明されていない。
【解決手段】オレアナン型トリテルペンの２２位の水酸化酵素の遺伝子を特定し、特定の遺伝子を組み合わせて共発現させることにより、オレアナン型トリテルペンの２２位を水酸化させることを見出した。更に、２２位の水酸化酵素の遺伝子を２４位の水酸化酵素の遺伝子と合わせて共発現させることにより、ソヤサポゲノールＢを大量に効率よく生産することを見出した。 （もっと読む）