【課題】容器内の水位や水の入れすぎなどを水面上から目視により容易に確認でき、水を規定量入れる作業が容易な液体容器の液量表示装置並びに機器を得る。
【解決手段】水タンク１は透明材を用い、水タンク１の外側に水位等を示すシール１４を貼る。シール１４は、透明シート上に水面側から表示が読めるように印刷をする。水位は、矢印や線、文字、記号などで表示し、水が増える方向に長い帯状の斜線１５などを表示する。シール面の接着剤は、水位を示す帯状の斜線部を除いた部分に塗布する。これにより水６を入れ、水面７の上方からシール印刷面１１を見ると、水面７より下側の接着剤を塗布していない帯状部分１５は、水タンク１の透明材内部を透過する光に対し、透明材内部とシール印刷面１１側の非接着部１０との界面における全反射により見えなくなる。しかし接着剤を塗布した部分の表示内容は、水が入っても全反射をしなく、目視することができる。 （もっと読む）

【課題】減圧手段が動作する場合に、蓋体が開かない状況を認識させることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】本発明の炊飯器は、鍋を備えた本体と、鍋内を大気圧未満に減圧する減圧手段と、本体を覆う開閉自在な蓋体31と、減圧手段が動作すると作動するＬＥＤ142を備えている。この場合、蓋開ボタン46を押そうとした時に、ＬＥＤ142が作動していれば、減圧動作が行なわれていて蓋体31が直ぐには開かない状況を認識することができる。したがって、蓋開ボタン46を無理に押したり、蓋開ボタン46を何回も押したりするなどの操作が軽減され、蓋開ボタン46ひいては炊飯器の性能低下を改善できる。 （もっと読む）

【課題】一度に大量の被炊飯物の炊飯ができる安全性が高い、特に業務用に好適な圧力式の炊飯器を提供すること。
【解決手段】開口を有し有底の圧力容器と、この圧力容器が収容されて該圧力容器内の被炊飯物を加熱する加熱手段Ｈが設けられた本体容器と、圧力容器及び本体容器の開口を塞ぎ密封する蓋体と、この蓋体を本体容器にロックする蓋体ロック機構とを備え、蓋体ロック機構は、蓋体を前記本体容器にロックする第１のロック機構と、蓋体を圧力容器にロックする第２のロック機構とを備え、本体容器２内に圧力容器が収容されて、該圧力容器が第２のロック機構でロックされたときに、第１のロック機構の開放操作が無効にする機構となっている。 （もっと読む）

【課題】被加熱物である米に紫外光を照射する工程を有し加熱調理後に高品位な被加熱物を提供する加熱調理器を提供すること。
【解決手段】被加熱物３を収容する容器４と、被加熱物３に紫外光を照射する光照射手段７と、容器４を加熱する加熱手段５と、容器４を覆うように配設された蓋２と、光照射手段７と加熱手段５を制御する制御手段１０を備え、制御手段１０は、被加熱物３の加熱調理前でかつ加熱用水を加える前に光照射手段７を動作させることにより、加熱前に被加熱物に紫外光を照射することができるものであり、少ない消費エネルギーで被加熱物の旨みを増加させる加熱調理器を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】本体内を加圧状態にしない構成にあって、製品コストを安価にし、使い勝手を向上させることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】調圧部251を内蓋56に取付けずに、調圧部251を構成するカバー下部材263またはカバー上部材264を、外蓋カバー35に取付ける構成となっていることから、内蓋56を蓋体31から取外して清掃などを行なう際に重く感じることがなく、使い勝手が向上する。またカバー下部材263やカバー上部材264を、蓋体31への取付け部と兼用させることで、部品点数の増加を抑制して、製品コストを安価にすることができる。さらに調圧部251を、真空弁261，カバー下部材263，カバー上部材264，第１通路部275および第２通路部276で構成して標準化することができ、多種多様な製品への展開が可能になることから、この点でも製品コストを抑制した安価な炊飯器を提供できる。 （もっと読む）

【課題】構造が簡単で水槽の移動や清浄が容易であり、本体への水槽の着脱を安全に行える加熱調理器を得る。
【解決手段】蒸気を冷却水により復水するための水槽２０と、下部筐体２に設けられ、前面側及び両側面が開放されていて水槽２０が着脱可能に装着される水槽収容部４とを備え、下部筐体２の水槽２０との対向面は、縦壁５と、縦壁５と平行な面により構成された嵌合凹部６ａ，６ｂを有するとともに、水槽２０の下部筐体２との対向面は、嵌合凹部６ａ，６ｂと嵌合する嵌合凸部２１ａ，２１ｂを有し、水槽収容部４の底部の外周には周壁状の係合部８を有するとともに、水槽２０の底部外周には係合部８に係止する下部係止部２３を有し、水槽２０は、下部筐体２の水槽２０収容部に装着されたとき、本体１の前面側の両側壁及び前壁の一部を形成し、かつ下部筐体２と隣接する側壁面の端部に面取り部２２が設けられた。 （もっと読む）

【課題】表示手段の消費電力が増えた場合でも、停電中のバックアップ時間を極力延ばすことができる炊飯器を提供する。
【解決手段】本発明の炊飯器は、制御手段であるＣＰＵ203と、表示手段である表示ＬＣＤ204と、停電中にＣＰＵ203や表示ＬＣＤ204に電源を供給するバックアップ電源とを備える。バックアップ電源は、ＣＰＵ用電池208ＡおよびＬＣＤ用電池208Ｂとして、ＣＰＵ203と表示ＬＣＤ204にそれぞれ別個に設けられており、表示ＬＣＤ204に設けたバックアップは、交換可能な電池すなわちＬＣＤ用電池208Ｂとして設けられる。 （もっと読む）

【課題】水平な場所に置かなくてもより正確に水位調節を行うことのできる炊飯容器を得る。
【解決手段】水位を示す斜め水位目盛２を、炊飯容器１を所定角度傾けた状態で適量の水位を示すように、炊飯容器１の内周面に備えた。 （もっと読む）

【課題】水槽内の水が飛び散ることにより操作部や表示部がショートするのを回避できる加熱調理器を提供する。
【解決手段】蒸気を内鍋１５外へと導く水蒸気案内路３０と、水蒸気案内路３０により導かれた蒸気を回収し、該蒸気を冷却水により冷却し復水して貯える水槽２０と、下部筐体１１の外壁に設けられ、水槽２０を嵌合可能な底面を有し水槽２０が着脱可能に取り付けられる水槽収納部２１と、下部筐体１１の上面開口部と水槽２０の上部とを開閉自在に覆う上部蓋１２と、上部蓋１２に設置された操作部１７とを備え、水槽２０が水槽収納部２１に設置された状態において、上部蓋１２が閉められた状態であるときには上部蓋１２が下部筐体１１の上面開口部と水槽２０の上部とを覆い、上部蓋１２が開けられた状態であるときには水槽２０が水槽収納部２１に対して取り外し可能となるよう構成された。 （もっと読む）

【課題】簡素な構成で、蒸気処理に際し、震動や騒音の発生や水の逆流を防止することができる炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器１００は、本体２０と、本体２０に回動自在に設置された蓋体１０と、本体２０に載置される内釜３０と、本体２０に着脱自在に設置される水タンク６０と、水タンク６０に着脱自在に設置される空気溜まり手段７０と、蓋体１０と空気溜まり手段７０とを連通するガス誘導手段５０とを有する。炊飯が始まると、内釜３０内の空気はガス誘導手段５０を経由して空気溜まり手段７０に注入され、その上方に空気溜まり部Ｔが一旦形成され、その後、内釜３０において発生した水蒸気Ｖは空気溜まり部Ｔに注入され、水Ｗによって冷却され凝縮（復水）する。 （もっと読む）

【課題】加熱調理器全体を大型化することなく、水槽容量を大きくし、蒸気を安定的に復水することが可能な加熱調理器を提供する。
【解決手段】内鍋１１内から発生する蒸気を蒸気導管５３により内鍋１１外に導き、蒸気導管５３により導かれた蒸気を水槽２０内部の冷却水により冷却して復水し、水槽２０内に貯える加熱調理器であって、炊飯器内鍋１１および水槽２０を着脱自在に設けた下部筐体１０に水槽２０を取り付けて略直方体状の本体下部を構成し、水槽２０は、本体下部の側面の何れか略一面とその他の二面の一部を構成する大きさに形成されて本体下部の外装の一部を構成しており、下部筐体１０の水槽２０との対向面は、内鍋１１の外周形状に沿う凸状に形成され、また、水槽２０の下部筐体１０との対向面は、下部筐体１０の凸状の対向面に沿う凹状に形成され、各対向面の凸状及び凹状は、それぞれ複数の面によって形成されている。 （もっと読む）

【課題】ボディからの放熱を抑えることで省エネを実現すること。
【解決手段】ボディ１に着脱自在に収納される鍋３と、鍋３の上面開口部を覆う蓋６と、鍋３の温度を検知する鍋温度検知手段５とを備え、少なくとも鍋３とボディ１の隙間を全周シールするボディシール部２４と、鍋温度検知手段５と鍋３間に生じた隙間を全周シールするセンサーシール部２５のいずれか一方を具備したことにより、鍋温度検知手段５の開口部から、ボディ１を通り、ボディ１と蓋６の隙間から出る空気の上昇流を止める事によりボディ１からの放熱を抑えることで省エネを実現することができる。 （もっと読む）

【課題】容器内面を見やすくし、調理準備をしやすくする調理器を提供する。
【解決手段】鍋２と、鍋２を撮像する鍋２の外周に配設された撮像手段８と、操作表示パネル１０に表示画面１１を備え、撮像手段８による鍋内面２ａの画像を操作表示パネル１０の表示画面１１で表示することにより、鍋内面２ａを操作表示パネル１０で視認でき、鍋内面２ａの様子が非常に見やすくなるとともに、所定状態で、鍋２内から発生する蒸気が撮像手段８に当ることを防いで、撮像手段８の保護ができる。 （もっと読む）

【課題】貯米タンク内の米を簡単に取り出すことができる洗米装置を提供する。
【解決手段】貯米タンク１２の下方に洗米タンク４を設け、洗米タンク４を該洗米タンク４の上端開口を塞ぐタンク支持体１８に着脱自在に取り付け、タンク支持体１８に、貯米タンク１２下端の米排出口１４の下方に位置する米通過口２２を形成し、米通過口２２と米排出口１４との間に、貯米タンク１２内の米を計量して米通過口２２を介して洗米タンク４内に投入する米計量器２３を設け、洗米タンク４をタンク支持体１８から取り外した状態で米計量器２３を駆動可能とすると共に、タンク支持体１８から洗米タンク４を取り外した状態で米計量器２３を駆動して貯米タンク１２内の米を排出させる際において、米通過口２２を介して排出される米を容器に案内するための米排出ガイド４５を前記米通過口２２に着脱自在に取り付けるための係合部４９を設ける。 （もっと読む）

【課題】所定期間に炊飯機を使用したときの炊飯量の傾向や所定時刻での炊飯状況を客観的に把握することができるようにする。
【解決手段】米を炊飯する炊飯器４と、炊飯器を制御する制御部１６と、少なくとも炊飯器４にて炊飯する炊飯量を設定する操作部５１を備えた炊飯機において、制御部１６は、少なくとも炊飯を行った実績炊飯量と当該実績炊飯量にて炊飯したときの実績炊飯時刻とからなる炊飯情報を記憶する炊飯情報記憶部７０とを備えている。 （もっと読む）

【課題】 昇降フレームの位置の変更操作を簡単に行える炊飯機を提供する。
【解決手段】 米を洗米するための洗米タンク４の下方に、該洗米タンク４から落下排出される洗米された米を炊飯する炊飯器５を配置し、この炊飯器５の内釜３８を開閉自在に塞ぐ上蓋３９を、機枠２に昇降自在に支持された昇降フレーム４３に取り付け、この昇降フレーム４３は、上蓋３９を閉じた位置である上蓋閉じ位置と、上蓋３９が内釜３８の上方に位置する上蓋上げ位置とに昇降移動自在である炊飯機において、前記昇降フレーム４３を上蓋閉じ位置へと付勢する状態と、昇降フレーム４３を上蓋上げ位置へと付勢する状態とに付勢力が切り換え可能な切換バネ１００を設け、この切換バネ１００の付勢力によって昇降フレーム４３を上蓋閉じ位置又は上蓋上げ位置に保持可能とする。 （もっと読む）

【課題】米粒をアルデンテの状態にし、米粒の周囲の炊飯液に溶け込んだデンプンによって形成されたとろみによって米粒表面を覆われた米飯、すなわちリゾットを簡単に美味しく調理することができる炊飯器等の加熱調理器を提供する。
【解決手段】リゾットの炊飯工程は、強火１工程（ステップＳ１）、強火２工程（ステップＳ２）及び弱火工程（ステップＳ３）によって構成されており、強火２工程は、加熱コイル３が過熱されない程度の大きさの電力をインバーター部２２から間欠的に供給され、強い沸騰状態を維持することによって、被加熱物における米粒の表層部のデンプンの糊化をさらに進め、この強い沸騰状態によって被加熱部を対流させ、また、この対流によって糊化した米粒の表層部の一部が炊飯液に溶出してとろみを形成する。 （もっと読む）

【課題】モータによってシャッターをスライド方向に駆動可能な状態で該シャッターを手動により閉位置から閉じ動作方向へスライド移動させることによりシャッターを取り外せるようにしたものであっても、シャッターの取外し操作を軽く行えるようにする。
【解決手段】炊飯器５の内釜３８を閉塞する上蓋３９に洗米装置から落下排出された米を通過させる米投入口４１を形成し、この米投入口４１を塞ぐ閉位置と該米投入口４１を開放する開位置とにスライド自在とされたシャッター４４を備え、このシャッター４４をスライド方向に駆動させるモータ６１を備え、シャッター４４を閉位置から閉じ動作方向へと手動によりスライド移動させることによって該シャッター４４を取外す際において、シャッター４４の該取外し動作でモータ６１の出力軸６４が回転しないように、モータ６１とシャッター４４との間の動力伝達機構６２に遊びｓを設ける。 （もっと読む）

【課題】蒸気を冷却して復水することができ、複雑な構成にすることなく、冷却水を貯留した水槽からの漏水を抑制し、安全性に十分配慮した炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器１００は、最大量の被加熱物１が内鍋２１に入れられ、最大量の水が水槽２０に貯留された状態における炊飯器１００の側面方向から見た重心位置Ａ₁ の鉛直線上で、Ａ₁ よりも上側となる位置にハンドル３５の前記回転支点を取り付けるとともに、水槽２０の一部の壁面を露出させて下部筐体１１ａの側面の一部を構成している。 （もっと読む）

【課題】弁孔を開放した状態であっても、蓋体の開放を不可能とすることができる加熱調理器を得る。
【解決手段】蓋体１０の蒸気通路３４の途中に設けた弁孔８９を開閉する調圧ボール９１と、蓋体１０に設けられ、調圧ボール９１を移動させて弁孔８９を開閉させる弁孔開閉装置４０と、蓋体１０に設けられ蓋体１０を本体ケースにロックするフック５５と、蓋体１０に設けられフック５５のロックを解除する蓋開閉ボタン２３とを備え、弁孔開閉装置４０は、作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上に移動させて弁孔８９を閉塞すると共に、蓋開閉ボタン２３をロックし、非作動時に調圧ボール９１を弁孔８９上から移動させて弁孔８９を開放し、蓋開閉ボタン２３のロックを保持するものである。 （もっと読む）