【課題】水タンクの水位を安定して検知することのできる蒸気回収装置、この蒸気回収装置を備えた加熱調理器、およびこの蒸気回収装置または加熱調理器に適用可能な水位検知装置を得る。
【解決手段】水位検知用発光部から発せられた光が水タンク７を介して水位検知用受光部に到達する光量と、予め定められた水位判定閾値とを対比して、水タンク７の水位を検知する水位検知部（上限水位検知部８、水位判定手段１３）と、発光部から発せられた光が水タンクを介して受光部に到達する光量と予め定められた基準値とを対比して、水タンクに貯えられた水の汚れ度合いを検知する水汚れ検知部（水汚れ検知部２１、水汚れ判定手段２２）とを備え、水汚れ検知部が検知した水タンクの水の汚れ度合いに基づいて、水位検知部が水位検知に用いる水位検知用受光部の受光量または水位判定閾値を補正する。 （もっと読む）

【課題】ラッチと内蓋保持具の機能を損なうことなく、奥行き寸法を小さくした炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯器本体１に設けられ、外蓋２の前端部に設けられたラッチ係止部２ａに係合するラッチ部２１ａ、２１ｂと、炊飯器本体１に設けられ、押下されるとラッチ部２１ａ、２１ｂの係合状態を解除するラッチ解除ボタン３０と、外蓋２の前側ほぼ中央位置において内蓋８を外蓋２の下面に保持する内蓋保持具１０と、を備え、一対のラッチ部２１ａ、２１ｂを、内釜保持具１０を挟んだ左右両側の位置であって、外蓋２を閉じた状態で内釜保持具１０と前後方向において少なくとも一部が重複する位置に設けた。 （もっと読む）

【課題】コードリールの取付け構造としてコード長さの短縮や組込み工数の削減を図り、組立性に優れた炊飯器を提供する。
【解決手段】コードリール11を係止したカバー13を、加熱基板４が保持されたケースに嵌合することで、コードリール11と加熱基板４を含むユニットケース組立19を簡単にユニット化することができる。しかも、このユニットケース組立19を本体１に挟み込むだけで、煩わしいネジを使わずに、しかも加熱基板４とコードリール11とを接続する接続コード12を最短の状態にして、コードリール11と加熱基板４を本体１に同時に組み込み固定することができる。 （もっと読む）

【課題】おねば戻し穴に設けた開閉弁が意図しないときに脱落するのを抑制することのできる炊飯器を得る。
【解決手段】炊飯器本体１と、炊飯器本体１内に着脱可能に収容される内釜２と、炊飯器本体１の上部開口部を覆う蓋体１０と、内釜２を加熱する加熱手段３と、蓋体１０に設けられ、炊飯中に内釜２内で発生した蒸気を炊飯器本体１の外部に排出する蒸気口ユニット２０とを有し、蒸気口ユニット２０は、内釜２内で発生した蒸気を蒸気口ユニット２０内部に導く導入孔２２ａと、蒸気口ユニット２０内のおねばを内釜２内に戻すおねば戻し穴２８と、内釜２内の圧力に依存しておねば戻し穴を開閉させる開閉弁２９と、を備え、開閉弁２９の平面視における外径よりも小さい直径の第１小孔３１ａを有し、開閉弁２９を内釜２側から覆うフィルター３０を設けた。 （もっと読む）

【課題】操作ボタンが押下されたときに操作ボタンを光らせる発光手段の点灯を、操作ボタンの正面だけでなく横方向からも確認可能とし、且つボタン操作性を安定させることが可能なスイッチ装置及びそれを用いた炊飯器を提供する。
【解決手段】スイッチ３１を備えた基板３０と、蓋体３の上面３ａよりも外方に隆起する押下部２０を有し、押下部２０に対する押下操作に応じてスイッチ３１を押下する操作ボタン２１と、基板３０上においてスイッチ３１の周囲に配置され、スイッチ３１の押下に対応して発光する発光ダイオード３３とを備え、操作ボタン２１の押下部２０とスイッチ３１とを押下部２０の押下方向に同軸に配置すると共に、押下部２０においてその隆起先端部と隆起開始部との間の周面に、発光ダイオード３３からの光を透過する周状の透過窓２０ａを設けた。また、この構成のスイッチ装置を炊飯運転の操作を行う操作部として備えた。 （もっと読む）

【課題】簡易な構成で、蓋体と内蓋との間に蒸気口ユニットを着脱可能に取り付けることのできる炊飯器を得る。
【解決手段】内釜２内の蒸気を排出するための案内筒１３を備えた内蓋１１と、蓋体１０と内蓋１１とに挟まれた空間に配置される円筒状流路２３、及び内蓋１１に設けられた案内筒１３からの蒸気を円筒状流路２３内部に導入する流路導入部２３ａを備え、蒸気を炊飯器本体１の外部に排出するための蒸気口ユニット２０とを備え、蒸気口ユニット２０と内蓋１１上面のいずれか一方には係止片３０を設け、他方には係止片３０を一方向からは乗り越えさせるが他方向からは係止させる係止爪３１を設け、案内筒１３と流路導入部２３ａのいずれか一方を他方に嵌入させ、係止片３０を係止爪３１に係止させることにより、蒸気口ユニット２０を蓋体１０と内蓋１１とに挟まれた空間に着脱可能に取り付けた。 （もっと読む）

【課題】温度検知部と鍋に異物が挟まったことを検知できる炊飯器を提供すること。
【解決手段】鍋の上部開口部を覆う開閉自在な蓋２と、蓋内にあり前記鍋から発生する水蒸気の温度を検知する蓋温度検知部５と、鍋の底部を加熱する加熱装置３と、鍋の温度を検知する鍋温度検知部４と、制御部６とを備え、制御部は、鍋温度検知部が所定の温度になってから蓋温度検知部が所定の温度に上昇するまでの時間によって炊飯合数を決定しその合数によって炊き上げる火力と温度を決定する炊飯合数判定工程において、蓋温度検知部により鍋内部の沸騰を検知したときに鍋温度検知部が所定の温度以上に降下した場合、鍋温度検知部と鍋の間に異物が介在していると判定し、炊飯合数判定工程で決定した炊き上げ火力をその降下温度に応じて可変させて変更を行う。 （もっと読む）

【課題】鍋駆動する炊飯器で、耐久に優れ、温度精度を損なわない温度検知手段を備える。
【解決手段】鍋２を加熱する加熱手段５と、鍋２の温度を検出する鍋温度検知手段１１と、鍋温度検知手段１１の出力に応じた所定の炊飯シーケンスに従って加熱手段５を制御する加熱制御手段６ａと、鍋２を駆動するための鍋駆動手段２０、２１とを備え、鍋温度検知手段１１は、鍋２に接触して一体に動作する可動接触部１３と、可動接触部１３の温度を検知する温度センサ７とから成り、可動接触部１３から温度センサ７を介して加熱制御手段６ａへ出力される信号経路の少なくとも一部が無線である構成とすることにより、接触部分の磨耗劣化や、鍋駆動による接触状態の時間変化を防ぐことができ、また配線等にねじり、引張り等の負荷を掛けることなく可動接触部の温度検知が可能となるので、鍋温度を精度良く検知することができる。 （もっと読む）

【課題】ユーザの使用実態に適した保温動作パターンで保温することができる炊飯器を提供すること。
【解決手段】保温が開始されてから保温が停止されるまでの時間を記憶する保温実施時間記憶部１０を備え、保温実施時間記憶部１０に記憶されている前回までの保温実施時間情報に基づいて、長時間の保温に適した低温保温動作パターンと、低温保温動作パターンよりも高い温度で保温する高温保温動作パターンの少なくとも２水準の保温動作パターンから保温動作パターンを決定して保温を行うことにより、日々の保温時間記録情報からユーザの使用実態を把握し、その使用実態に適した保温動作パターンで保温することが可能となる。 （もっと読む）

【課題】常に、所定の蒸気の循環量を維持して、食味を維持できる炊飯器を提供する。
【解決手段】炊飯器本体１内に着脱自在に収納されると共に米と水を入れる鍋６と、鍋６を加熱する鍋加熱手段７、８と、蒸気循環経路（図示せず）を通して鍋６内の蒸気を循環させるポンプ（図示せず）と、蒸気循環経路の臭いやその中の異物を減少させるためのお手入れコースと、鍋加熱手段７、８やポンプなどを制御するマイクロコンピューター１３を備え、お手入れコースにおいて、マイクロコンピューター１３は、鍋６内の水や蒸気を蒸気循環経路内に供給するように制御するもので、おねばなどが蒸気循環経路へ侵入し、蒸気循環経路に汚れや臭いが蓄積して、蒸気循環経路が細くなり、所定の蒸気循環量を維持することができなくなった場合に、お手入れコースを実施することで容易に汚れや臭いを洗い流して、蒸気の循環量を維持することで、食味を維持することができる。 （もっと読む）

【課題】蓋の断熱性を向上させることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】上面を構成する上枠３１と側面および底面を構成するボディ３２とを有する炊飯器本体３０と、前記炊飯器本体３０内に着脱自在に収納される内鍋３５と、前記内鍋３５を加熱する底誘導加熱コイル３６と、前記炊飯器本体３０の上面開口部３０ａを覆い開閉自在に軸支されると共に外装部を構成する外蓋４２と、内装部を構成する外蓋カバー４３と、前記外蓋カバー４３の下面に着脱自在に配設されると共に前記内鍋３５の上面を覆う鍋パッキン４９付きの加熱板４８とを備え、前記鍋パッキン４９は、前記内鍋３５をシールすると共に前記外蓋カバー４３もシールするもので、蓋には、外蓋カバー４３と加熱板４８間に第１の閉空間として空間１を、外蓋４２と外蓋カバー４３間に第２の閉空間としての空間２を設けることになるので、断熱性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】鍋内のどの部分のご飯も、十分吸水され、ふっくら、おいしく炊き上がる炊飯器を提供すること。
【解決手段】鍋２と、鍋２を加熱する鍋加熱手段５と、鍋２開口部を覆う蓋３と、蓋３の下面に鍋２を閉蓋する内蓋４と、内蓋４を加熱する内蓋加熱手段９と、鍋加熱手段５及び内蓋加熱手段９を制御する制御手段７と、鍋２内の被炊飯物の合数を判定する合数判定手段とを備え、内蓋４の鍋２対向面は遠赤外線放射率が高くなるよう形成し、制御手段７は、米に水を吸収させる前炊き工程で、鍋温度が糊化温度を超えないように鍋加熱手段５と内蓋加熱手段９を制御することにより、前炊き工程において、鍋加熱手段５に近い鍋底近傍の米の温度が急激に上昇することない加熱が実現でき、鍋上部からも効率よく加熱され、十分吸水され、ふっくら、おいしく炊きあがったご飯を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】温度検知の精度を向上し、省エネを向上した炊飯器を提供する。
【解決手段】本体３１と、本体３１の底ケース３９と、お米と水を入れる内釜３２と、内釜３２を本体３１に着脱自在に収納する内容器４１と、内容器４１の外側底面部に配置され内釜３２を誘導加熱する加熱コイル３４と、加熱コイル３４に電力を供給する制御部３５と、加熱コイル３４と制御部３５に送風して冷却する冷却ファン３６と、内釜３２の外側底面部と当接して温度を検出する温度センサユニット４７と、底ケース３９に温度センサユニット４７の外周側に位置するように設けた上方を開口した筒状リブ３９ａと、加熱コイル３４と筒状リブ３９ａとに圧縮固定され温度センサユニット４７の周囲を囲う断熱材３３を設けたものである。 （もっと読む）

【課題】持ち運ぶ際に外装体が傾くことを確実に防止し、また、使用時の回動操作性を向上する。
【解決手段】略Ｕ字形状をなすハンドル３１を垂直方向上向きに延びた状態を含む範囲で縦方向に回動可能に取り付けるハンドル取付構造において、外装体（炊飯器本体１０）およびハンドル３１の端部のうち、一方に軸部３２を設けるとともに他方に受部３５を設け、軸部３２に、この軸部３２を含めた断面形状が非円形状をなすように径方向外向きに突出する位置決め突部３３を設けるとともに、受部３５に、軸部３２の位置決め突部３３の頂部３３ａから径方向の対向位置までの幅より大きい回動溝部４４と、この回動溝部４４に連続しハンドル３１を略垂直方向上向きに回動させた状態で位置決め突部３３に対して径方向外側に嵌合する嵌合溝部４５とを設ける。 （もっと読む）

【課題】簡単にオーブン加熱を可能にする。
【解決手段】従来と同様の炊飯動作が可能な炊飯器の内鍋３に、金属よりも熱容量が大きい陶器で形成されると共に、外周面にフランジ部１９,碍子２２a,２２b,２２cおよび碍子２３が設けられたオーブン容器１８を収納する。その際に、内鍋３の内面にフランジ部１９,碍子２２a,２２b,２２cおよび碍子２３が当接して、内鍋３とオーブン容器１８との間に均一な間隔を有する空間２４が形成される。したがって、全体が略均一に加熱された上記空間内の空気によってオーブン容器１８の全体を略均一に加熱することができる。その結果、オーブン容器１８の内部温度が略均一となり、表面に美味しそうな焼き目が付けられたパンを焼き上げることができる。 （もっと読む）

【課題】容器内の被加熱物の量や水量を様々な角度から確認することが容易になり、使用者の利便性を高めること。
【解決手段】被加熱物３や水を収容し、内側面に被加熱物３や水の容量（体積）を視覚的に計量するための目盛り８を有する容器４であって、目盛り８が、容器４の内側面から浮いたように見える加工を施すことにより、容器４の壁面に形成された目盛り８を様々な角度から確認することが容易にできるので、容器４内の被加熱物３の量や水量を様々な角度から確認することが容易になり、使用者の利便性を高めることができる。 （もっと読む）

【課題】内釜内と外気とを連通する孔を、必要最小限の部品で閉止させることができる調理器を提供する。
【解決手段】鍋11と、鍋11を加熱する加熱コイル14と、鍋11を覆う蓋体21と、鍋11に対向して設けられ、蓋体21に着脱自在な内蓋31とを備えた調理器において、内蓋31に複数個の孔として、吸引孔42，排出孔46および調圧孔47をそれぞれ設け、内蓋31の上方よりこの内蓋31を連通するように、所定の孔である調圧孔47を塞ぐ調圧弁70を設ける。この場合、内蓋31に設けた複数の孔の中で、所定の孔である調圧孔47を内蓋31の上方より調圧弁70で塞ぐことができる。そのため、鍋12の内部と外気とを連通する調圧孔47を、必要最小限の部品で閉止させることができる。 （もっと読む）

【課題】炊飯開始時にその都度準備する煩わしさを低減させ、蒸気を確実に回収して使い勝手のよい炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋内から発生する蒸気は、蒸気口91から蒸気通路手段95を通過する際に蒸気通路冷却手段97で冷却され、さらに蒸気回収手段96に達すると別な蒸気回収手段冷却手段98で冷却される。そのため、炊飯開始時にその都度準備を行わなくても、蒸気を確実に液化回収させて、器外への蒸気排出を抑制でき、使い勝手が向上する。また、蒸気通路手段95や蒸気回収手段96はそれぞれ単独に取り外しが可能であり、また蒸気回収手段96の蒸気収容部99と蒸気回収手段冷却手段98もそれぞれ単独にできることから、蒸気が通過する経路でありながら、清掃性を向上させることができる。 （もっと読む）

【課題】蓋体側に電気基板を設け、炊飯器本体側の電気基板と所定の接続用配線で接続する一方、ヒンジ部にコイルバネを設けて蓋体が自動開放されるようにした電気炊飯器において、接続用配線がコイルバネ部分で損傷されないようにする。
【解決手段】内鍋と、該内鍋を収容する炊飯器本体と、該炊飯器本体の上部にヒンジ部を介して開閉可能に設けられ、閉状態において上記収容された内鍋の上部を覆う蓋体とを備え、該蓋体内には、上記炊飯器本体内の第１の電気基板と所定の接続用配線を介して接続される第２の電気基板が設けられているとともに、上記ヒンジ部には、上記蓋体を開状態に付勢するコイルバネが設けられている電気炊飯器であって、上記コイルバネは、その両端側係合片が、それぞれ左右逆方向に偏位して上記蓋体側、炊飯器本体側に係合されるようにした。 （もっと読む）

【課題】ご飯の食味を落とさず、炊飯器から発生される蒸気を低減し、回収した蒸気の水滴は保温中の加湿に役立てる。
【解決手段】内釜２と、外蓋３と、内蓋６と、調圧弁８と、発生した蒸気を導く蒸気通路９と、蒸気を回収する蒸気回収ユニット１０と、を備え、蒸気回収ユニット１０の下ケース１０ｂには蒸気が結露した水が蒸気通路９内に戻る水戻し穴１０ｐを有し、内蓋６には蒸気通路部９に戻った結露した水を受ける水受け台６ｈを設け、水受け台６ｈには内釜２内部と連通する内釜水戻し穴６ｂと内釜水戻し穴６ｂに向かって水を導き集中させる傾斜部６ａを有し、内蓋水戻し穴６ｂには内釜２内部の圧力が大気圧より高いときは塞がれ、低いときは開放する弁６ｃを設け、内蓋６の下面には内蓋水戻し穴６ｂからの水を受ける水受け皿６ｄを設け、水受け皿６ｄには内釜２内部と連通する孔６ｅを設けたものである。 （もっと読む）