【課題】圧力型電気炊飯器のシール性向上、蓋体強度の緩和等を図る。
【解決手段】内鍋と、この内鍋を収容する内鍋収容口および内鍋加熱手段を有する炊飯器器体と、この炊飯器器体の上記内鍋収容口の上部に開閉可能に設けられた蓋体と、この蓋体に設けられていて、同蓋体が閉じられた時に上記内鍋の開口部をシールするパッキンとからなる圧力型電気炊飯器であって、上記内鍋は、その上端側開口部にネック部が形成され、本体部内側の内径よりも開口部の内径が所定寸法以上小さくなるようにした。 （もっと読む）

【課題】送信側からの送信情報を受信側の受信能力に合ったものとすることができ、受信側の受信能力不足を回避できる送受信システムを提供する。
【解決手段】この送受信システムによれば、携帯電話機３０００は、加熱調理器１０００の受信能力を示す受信能力情報を要求するＧet Ｍax Information信号を加熱調理器１０００へ送信する。一方、加熱調理器１０００は携帯電話機３０００からＧet Ｍax Information信号を受信した場合に、受信能力を示す受信能力情報を表す受信能力信号としてＯＫ信号を制御装置２００の制御により赤外線送受信部２１０から携帯電話機３０００へ送信させる。携帯電話機３０００は加熱調理器１０００からＯＫ信号(受信能力信号)を受信した場合に、上記ＯＫ信号による受信能力情報が示す受信能力に応じた送信情報を表すＰut信号(送信信号)を加熱調理器１０００へ送信する。 （もっと読む）

【課題】ネット（網）使用炊飯を行うとき、炊飯釜内のお米を上部ネット（網）が押さえず、適切な間隔を保てるようにする炊飯補助器具を提供する。
【解決手段】主軸１の周りに枝軸２を配し、枝軸２の一部を円筒金具３に差し込み、開脚して立てて使用する。そしてネット（網）がお米を押さえないようにすることが特徴である。 （もっと読む）

【課題】調理用具の温度を正確に検出することが可能で、メンテナンス性に優れ、かつ、調理用具の位置をずらせた場合にも、不快な金属音が発生しない温度検出装置を提供する。
【解決手段】固定側支持部材５６、移動側支持筒５３、当接体５１、サーミスタ５７、および被覆保護筒６３を備え、当接体は、平面視したときに、その周縁部が被覆保護筒の外周よりも外側に突出するように構成されているとともに、被覆保護筒の上端面が、当接体の下面と周方向にわたって当接している構成とする。
また、被覆保護筒が、移動側支持筒の上下方向中央よりも下側の位置において、移動側支持筒の外周に固定されており、かつ、被覆保護筒の上端面は、当接体の下面に当接しているが、固定されていない構成とする。
また、当接体の周縁部が、移動側支持筒の鍔部の上面と当接するとともに、鍔部の下面側にまで回り込むように折り返された構成とする。 （もっと読む）

【課題】具入り炊飯モードにおいて内鍋底部の焦げ付きを抑えつつ十分な火力を投入することができ、豆類などの大きめの具材や、白米に対する混入比率が高い具材入りの炊飯に対応する炊飯器を得ること。
【解決手段】被炊飯物を入れる内鍋３０と、前記内鍋を取り出し可能に収容する内鍋収容部２０ａを有する炊飯器本体２０と、前記内鍋を加熱する加熱手段２５と、前記内鍋の温度を検出する温度センサ２６と、前記内鍋の温度が選択された炊飯モードにおける所定の温度になるように前記加熱手段を制御する加熱制御手段と、送風ファン２３と、前記内鍋収容部の底面もしくは側壁部下部に設けられた送風口２４と、前記送風ファンの動作を制御する送風ファン制御部とを備え、前記炊飯モードとして具入り炊飯モードを有し、前記送風ファン制御部が、前記具入り炊飯モードにおける炊飯工程において前記送風ファンを動作させて、前記内鍋収容部と前記内鍋との間に空気を送り込む。 （もっと読む）

【課題】冷却用ファンや冷却用の風通路を別に設けることなく、簡単な構成で炊飯直後のご飯の温度を速やかに下げることができる炊飯器を提供する。
【解決手段】制御装置２００の加熱制御部２００aは、ヒータを制御して、炊き上げ工程と蒸らし工程とを含む炊飯運転を制御する。制御装置２００の攪拌制御部２００bは、攪拌用モータ１５を制御して、蒸らし工程の後に、蓋体２を閉じた状態で内鍋内の米と水の混合物よりも上方の気体を攪拌アームに攪拌させる。 （もっと読む）

【課題】電子レンジによって炊飯を行なう電子レンジ用炊飯容器において、容器内に収容された飯米の全体をより均等に加熱して、良質な御飯を炊き上げることの出来る、新規な構造の電子レンジ用炊飯容器を提供すること。
【解決手段】飯米と水を収容する有底の容器本体１２と、該容器本体１２に重ね合わされて該容器本体１２の開口部１４を覆蓋する蓋部材１６とを備えた電子レンジ用炊飯容器において、前記容器本体１２の底面３２に、該底面３２と対向する前記蓋部材１６の内面５６に向けて突出する底側突起３４を形成した。 （もっと読む）

【課題】ツヤと粘りのある米飯に炊き上げる炊飯器および炊飯方法を提供すること。
【解決手段】炊飯において、擦り合わせ部の駆動に基づいて米から水中に溶出する米の表面デンプン質が予め定められた量以下になるように、擦り合わせ部の駆動を制御し、その後、上記予め定められた量以下の米の表面デンプン質を含んだ水が沸騰するように、加熱部で鍋を加熱する。 （もっと読む）

【課題】水タンクの上部側のみが温度上昇するのを防止する蒸気回収装置を提供する。
【解決手段】水タンク内の冷却水の中に配置され、水タンクの底面に対して水平に延び水タンクの底面側に向かって開放された蒸気流出部１６を有し、蒸気パイプから流入する蒸気を蒸気流出部１６内に流入している水タンクの冷却水により復水させる蒸気導入パイプと、蒸気流出部１６に設けられ、蒸気流出部１６内に流入する蒸気の圧力が所定圧以上になったときに形状が上方に湾曲する散気板２１とを備え、散気板２１が上方に湾曲した際に複数の孔２２が開状態となって、蒸気流出部１６内の蒸気を水タンク内の冷却水の中に放出させる。 （もっと読む）

【課題】蓋を閉じた状態における本体内の食品の検知精度の向上と、蓋を開いて備品をはずした状態における本体の安定的な設置とを両立した調理装置を提供することを目的としている。
【解決手段】重量検知脚１３は、備品を本体１に取り付けて蓋２を閉じた状態における重心を通る垂直線である第１の垂線の足Ｘに対して、該第１の垂線の足Ｘに近い方から順に３番目までの少なくとも１つからなり、本体１の底面に設けられる脚５０は、蓋２を開いた状態であって備品を本体１から取り外した状態における重心を通る垂直線である第２の垂線の足Ｙが、該第２の垂線の足Ｙに近い方から順に３番目までの脚５０を結んで形成される三角形の内側となるように配置された。 （もっと読む）

【課題】圧力調理中の内部圧力が異常圧力となることを防止する。
【解決手段】内鍋１０を収容する本体１１に内蓋６０を装着した蓋体２３が取り付けられている。内蓋６０には第１貫通孔６３，６４が設けられ、第１貫通孔６３，６４には、弁構造体７０，９７、挿通部７１，９８、フランジ部７２，９９を含む弁座６９，９６、および、第１通気孔７３，１０１を有する調圧部６８，９５が設けられている。第１通気孔７３，１０１を囲繞するように内蓋６０の内鍋１０側に設けられ、挿通部７１，９８が挿通されるフィルタベース部１２０、および、該フィルタベース部１２０に開閉可能に取り付けられフィルタ孔１５６が形成されたフィルタ部１５０を有するフィルタセット１１０を備え、弁構造体７０，９７に弁座６９，９６を係止した時に、内蓋６０と弁座６９，９６のフランジ部７２，９９とにより挟持してフィルタセット１１０を内蓋６０に取り外し不可能に装着する。 （もっと読む）

【課題】誤って落下させた場合であっても、重量センサーに過剰な荷重がかかることを防止できる重量検知装置等を提供する。
【解決手段】重量の計測を要する物体６を設置するための本体１と、本体１の底部の上面に設けられ、上方からの押し込み量に応じて下向きの荷重の大きさを検出する重量センサー７と、重量センサー７を上方から押し込む接触部１１ａと本体１の底部から下方に突出した突出部１１ｂとを有し、本体１の設置時に突出部１１ｂが設置面との接触により本体１の上方に押し込まれた際に本体１に設置された物体６の重量の増加に応じて接触部１１ａの上方への移動量が増加するように本体１に対して上下方向に移動自在に設けられた計測足１１と、を備えた。 （もっと読む）

【課題】調圧機構と弁機構とを有する圧力調理器において、調圧機構が閉塞した場合に使用者に報知する報知機構を製造コスト、設計変更の手間を大幅に増加させることなく設ける。
【解決手段】上端開口の鍋１０と第１貫通孔６３，６４および第２貫通孔６６を有する蓋６０とを有し、第１貫通孔６３，６４を囲繞するように蓋６０の外面に設けられた調圧機構６８，９５および第２貫通孔６６を囲繞するように蓋６０の外面に設けられた弁機構２０３を備える圧力調理器において、蓋６０の鍋１０側に、第２貫通孔６６と同軸に配置された流出孔１３２を含む流出部１２５、および、該流出部１２５の流出孔１３２と軸方向に間隔をあけて前記流出孔１３２と同軸に配置された流入孔１６０を含み、流出部１２５との間に発音空間を形成する流入部１５７を有する発音体を設け、鍋１０の内部が設定圧力より高い異常圧力になると、発音体が音を発するように構成する。 （もっと読む）

【課題】非接触式のセンサーを用いて、物体の重量を検出することができる重量検知装置等を提供する。
【解決手段】重量の計測を要する物体６を設置するための本体１と、本体１の底部から下方に突出した突出部７ａを有し、本体１の設置時に突出部７ａが設置面との接触により本体１の上方に押し込まれた際に本体１に設置された物体６の重量の増加に応じて上方への移動量が増加するように本体１に対して上下方向に移動自在に設けられた計測足７と、計測足７の移動量を非接触で検出する光学式センサー１０と、計測足７の移動量に基づいて、本体１に設置された物体６の重量を検知する検知手段４と、を備えた。 （もっと読む）

【課題】加圧して炊飯する炊飯器において、圧力弁が開放されても加圧状態では蓋体のロックが解除されない炊飯器を提供する。
【解決手段】圧力弁開放機構３０は、プランジャー３４の移動を伝動するリンク機構３８と、リンク機構３８により作動される作動部材４３を有し、作動部材４３に隣接して開放抑制ロック部材６０が配置され、蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制する。開放抑制ロック部材６０には案内部材６２に枢支された揺動カム６３が係合される。作動部材４３には、圧力弁を作動させる作動軸４４とロック部材押圧部４５とが形成され、作動部材４３により圧力弁が閉状態とされるとロック部材押圧部４５が開放抑制ロック部材６０を蓋体ロック機構７０のロックの解除を抑制するように移動させ、圧力弁が開状態とされたとき、開放抑制ロック部材６０を揺動カム６３の作動により蓋体ロック機構７０のロックが解除するように移動させる。 （もっと読む）

【課題】過熱蒸気を発生させる過程において突沸した水が、鍋内に流入することを防止できる炊飯器を提供すること。
【解決手段】鍋２２を加熱する鍋加熱手段２８と、炊飯器本体２１を覆う蓋２３と、水を収納する蒸気容器２５と、蒸気容器２５を加熱し蒸気を発生させる容器加熱手段２６と、蒸気容器２５で発生した蒸気を鍋２２へ導く蒸気通路３６Ａと、蓋２３と蒸気容器２５との間をシールするシールパッキン３９を備え、シールパッキン３９には蒸気容器２５で発生した蒸気を蒸気通路３６Ａ側へ導く蒸気出口３９ａを有し、シールパッキン３９の蒸気出口３９ａを蒸気通路３６Ａの入口に対向しない位置に設けたことにより、蒸気容器２５で突沸した水が、鍋２２内に流入することを防止できることとなる。 （もっと読む）

【課題】本願発明の目的は、炊飯と蒸しの同時料理を行う際の蒸気量の不足を解消し、炊飯とともに適正な蒸し料理を可能にすることである。
【解決手段】内鍋と、前記内鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段を制御する制御装置と、前記内鍋内に収容される蒸し具を有する炊飯器であって、
炊飯と同時に蒸し料理を行う場合、炊飯のみを行う場合に比べて昇温工程での前記加熱手段による単位時間当たりの加熱量を小さくすることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】米の表面の余分な水分をなくす効果を有する炊飯器を提供する。
【解決手段】鍋11の調理物を加熱する加熱コイル16と、鍋11の調理物を保温するフランジヒータ18と、鍋11上面に蓋をする内蓋56と、内蓋56に備えた鍋11内の圧力を調整する調圧部58と、鍋11内を減圧する減圧ポンプ82とを備え、予約炊飯待機時に減圧ポンプ82を動作させて鍋11内を減圧して、減圧ポンプ82を一定時間動作させた後停止させて、そのとき調圧部58を閉じて鍋11内の減圧を一定時間保持した後、調圧部58を開き鍋11内に外気を送り込み鍋11内の水面を揺らす機能を備えている。 （もっと読む）

【課題】攪拌体が蓋体の開放を阻害するのを防ぐことができる炊飯器を提供する。
【解決手段】回動アーム６は、内鍋２内に収容された被加熱物を攪拌可能な位置と、被加熱物から乖離した位置とに移動可能となっており、第１端部が回転体９に回動可能に取り付けられて、第１端部とは反対側に位置する第２端部が、回転体９から離れたり、回転体９に近づいたりすることが可能になっている。モータ１１が回転体９を第１方向に回転させるための駆動力を発生することにより、回動アーム６の第２端部が回転体９から離れる一方、モータ１１が回転体９を第１方向とは反対方向の第２方向に回転させるための駆動力を発生することにより、回動アーム６の第２端部が回転体９に近づく。 （もっと読む）

【課題】 蒸気の復水によりタンク内の水量が増加すると、本体の重心がタンク側に大きく移動するため、重心バランスを崩し、本体の持ち運びが困難であった。
【解決手段】 本体４と、本体４の内部に収容され、上面が開口した内釜２と、内釜２の上面開口を開閉自在に閉塞する蓋体８と、本体４に配置され、内釜２内部で発生する蒸気を復水化作用で回収するための水が溜められるタンク６と、本体４底面の左右の端部にそれぞれ設けられ、本体４を持ち上げるための一対の手掛け用凹部５０ａ、５０ｂとを備え、一対の手掛け用凹部６０ａ、５０ｂは、前後方向にずらして配置されている。 （もっと読む）