種々の保存条件下で安定性が増強したプロバイオティクス組成物が提供される。前記プロバイオティクス組成物の安定性は、種々の薬剤および賦形剤を添加することにより増強される。プロバイオティクス組成物の安定性増強に使用される場合がある薬剤および賦形剤の例には、糖アルコールであるマンニトール、ソルビトールおよびラクチトールなどのプレバイオティクス、ならびに／またはオリゴマープロアントシアニジン（ＯＰＣ）などの植物性栄養素が含まれる。プロバイオティクス組成物は、錠剤、カプレット剤、およびカプセル剤などの経口剤形として配合される場合もあれば、チューインガムとして、または水、牛乳、ジュース、もしくはヨーグルトなどの液体に溶解する粉末として製造される場合もある。
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【課題】人体又は動物の体内に蓄積されている有害重金属または有害ミネラルを速やかに体外に排泄し、代謝を活性化させることができる有害金属排泄剤を提供する。
【解決手段】フィチン酸およびその塩、αリポ酸およびキシロオリゴ糖から選ばれた二種以上を配合して有害金属排泄剤とする。また有害金属排泄剤の使用方法は、上記有害金属排泄剤を含む第１剤と、必須ミネラル類およびビタミン類から選ばれた一種または二種以上を含む第２剤との組合せで、第１剤、次いで第２剤の順に摂取する。または、上記有害金属排泄剤と、（ｂ）水溶性食物繊維と、（ｃ）水不溶性食物繊維とを含み、粘度が１〜５Ｐａ・ｓ（パスカル・秒）であり、（ｂ）成分と（ｃ）成分との配合比（質量比）が（ｂ）：（ｃ）＝１：１〜６：１の食品補助剤とする。 （もっと読む）

【課題】経口消化管洗浄剤の服用量を低減可能であり、当該経口消化管洗浄剤の使用時に、優れた洗浄効果を具現可能な、消化管洗浄助剤を提供すること。
【解決手段】酪酸菌（例えば、クロストリジウム・ブチリカム（Ｃｌｏｓｔｒｉｄｉｕｍ ｂｕｔｙｒｉｃｕｍ）等）及び／又は乳酸菌（例えば、ラクトバシラス属（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ）及びビフィドバクテリウム属（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ）に属する乳酸菌等）を含有してなる消化管洗浄助剤。 （もっと読む）

【課題】より優れた抗アレルギー性活性、抗高血圧性活性、免疫賦活活性等の生理活性を有する生理活性組成物を提供する。
【解決手段】アスパラガスに水を加え破砕して得られた抽出液に酵母エキス及びグルタミン酸ナトリウムを添加した培地に、乳酸菌を添加し培養を行って得られた培養液を凍結乾燥後、破砕し得られたγ−アミノ酪酸を含有する粉末と、市販のハナビラタケ子実体を凍結乾燥後、破砕し得られたハナビラタケ粉末とを有効成分とすることを特徴とする抗アレルギー活性、抗高血圧活性及び免疫賦活活性を有する生理活性組成物。 （もっと読む）

【課題】安価な材料から得られ、副作用がなく、長期にわたって服用でき効果的に胃腸障害の改善作用及び／又は予防作用を発揮し得る飲食品を提供する。
【解決手段】アスパラガスから得られる組成物、好ましくはアスパラガス若茎からの抽出物と、メチルメチオニン及び／又はその誘導体、ナイアシン及び／又はその誘導体、ビタミンＢ２、アロエ、ムチン及び乳酸菌からなる群から選ばれる１又は２以上の物質とを含有することを特徴とする胃腸障害改善・予防作用を有する飲食品であって、前記アスパラガスから得られる組成物にはγ−アミノ酪酸が１質量％〜４０質量％含まれている。 （もっと読む）

本発明は、N末端部分およびC末端部分を含むポリペプチドおよびその使用に関し、前記N末端部分は署名配列QGP[PまたはL]を含み、前記C末端部分は配列番号１に対して少なくとも70％同一である。 （もっと読む）

αグルコシダーゼ阻害剤及びより詳細にはトウチ抽出物を含有する栄養組成物に関する方法及び組成、並びに多くの疾患の治療でのその使用を開示する。この疾患には、糖尿病、高脂血症、肥満、メタボリック症候群／Ｘ症候群、ＣＯＰＤ、吸収不良、クローン病、下痢、便秘、過敏性腸症候群、ヒト免疫不全ウイルス、嚢胞性線維症、非アルコール性脂肪性肝炎、関連不妊症を含む多嚢胞性卵巣症候群、及び勃起障害が挙げられる。さらに、αグルコシダーゼ阻害剤、及びより詳細にはトウチ抽出物は、救急患者の治癒を補助するため、及び一般的な創傷治癒のために使用できる。さらに、トウチ抽出物を含むαグルコシダーゼ阻害剤は、運動能力を高めるために使用できる。 （もっと読む）

【課題】 腸内環境の改善について安定した効果が得られる、腸内菌叢改善剤を提供する。具体的には、腸内に棲息する有用菌を増加させることによって、腸内環境を改善するための十分な効果を有する腸内菌叢改善剤を提供する。
【解決手段】 樹皮抽出物を有効成分とする腸内菌叢改善剤を調製した。さらに、樹皮抽出物と、ビフィズス菌及び乳酸菌から選ばれる１種または２種以上とを含有させた腸内菌叢改善剤を調製した。この腸内菌叢改善剤および本発明の腸内菌叢改善剤を含む食品は、腸内の有用菌を増加させる。 （もっと読む）

【課題】ペルオキシソーム増殖剤応答性受容体（ＰＰＡＲ）の活性化により、脂質代謝が改善され、糖尿病、高脂血症、肥満症の治療、予防、または改善に用いられる安全性の高い組成物を提供する。
【解決手段】ラクトバチルス属に属する乳酸菌、例えば、ラクトバチルス・ヘルベチカス ＡＴＣＣ１１２０株、同・アミロボルス ＡＴＣＣ３３６２０株、同・ペントサス ＡＴＣＣ８０４１株、同・クルバタス ＡＴＣＣ２５６０１株、同・ガゼリ ＡＴＣＣ３３３２３株、同・ロイテリ ＡＴＣＣ２３２７２株、同・フルクチボランス ＮＣＩ９０４０株（ＦＥＲＭ ＢＰ−１０４８１）、同・アセトトレランス ＡＴＣＣ４３５７８より選ばれる一種または二種以上の乳酸菌、の有機溶媒抽出物を有効成分として含有する、ＰＰＡＲの活性化により、脂質のβ酸化酵素群の発現を誘導して脂質代謝が改善され、肥満症などの治療、予防、または改善に用いられる組成物を開発した。 （もっと読む）

乾燥した活動性のプロバイオティック菌株における有益な量を含むプロバイオティック食品が提供される。該食品は、低い水分活性レベルを効率的に有する、十分に連続的な脂肪に基づく被覆剤をさらに含む。該食品は、望まれる最小限の量のプロバイオティックコロニー形成単位（ＣＦＵｓ）を使用または販売期間内において保証するための、使用または販売期間が書き記された、十分に防湿の包みの中に包装される。プロバイオティック食品を製造するための方法がさらに提供される。 （もっと読む）

【課題】免疫機能が強化された死菌化乳酸菌製剤及びその製造方法を提供する。
【解決手段】乳酸菌を界面活性剤及び炭酸塩を含有する培養培地において培養した後、死菌化させることを特徴とする、免疫機能が強化された死菌化乳酸菌製剤及びその製造方法であり、本発明によれば、表面発現されたターゲットタンパク質の機能的な損傷防止効果に加え、増強された免疫増強効果を有する乳酸菌製剤の高濃度の生産が可能になる。本発明の方法に従い製造された死菌化乳酸菌は、生菌に比べて改善された免疫増強効果を示し、しかも量産が可能であることから、飼料添加剤、動物薬品あるいはワクチンなどとしての製品化が可能になる。 （もっと読む）

【課題】科学的根拠をもってＩ型アレルギーとの関係が解明された新たな機能を有する発酵乳、及びその製造に用いられる発酵乳製造用種菌を提供する。
【解決手段】ラクトバチルス・カゼイ、ラクトバチルス・プランタルム、ラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ・ラクティス、及びラクトコッカス・ラクティス・サブスピーシーズ・クレモリスからなる複数種の乳酸菌の菌体又は菌体成分を含有してなる発酵乳。本発明の発酵乳を日常的に食することにより、インターフェロンガンマの発現を誘導することができ、Ｔｈ１／Ｔｈ２バランスをＴｈ１優位に調節することができる。その結果、ＩｇＥの産生が抑えられ、Ｉ型アレルギーの発症を抑えることができる。これらの乳酸菌を含み、該発酵乳の製造に用いるための発酵乳製造用種菌も提供される。 （もっと読む）

体重増加の抑制、肥満の予防、満腹の増大、飽食の延長、食物摂取の軽減、脂肪蓄積の軽減、エネルギー代謝の改善、インスリン感受性の増強、肥満の処置及びインスリン不感受性の処置に使用される、食品、飼料、栄養補助食品、栄養製品、自然療法、医薬活性製剤及び医薬品の製造のための、プロバイオティクス細菌の使用。プロバイオティクス細菌は、ラクトバチルス・カゼイ（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ｃａｓｅｉ）Ｆ１９（ＬＭＧ Ｐ−１７８０６）、ラクトバチルス・アシドフィルス（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓ ａｃｉｄｏｐｈｉｌｕｓ）ＮＣＦＢ １７４８又はビフィドバクテリウム・ラクティス（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ ｌａｃｔｉｓ）Ｂｂｌ２の少なくとも１つである。 （もっと読む）

本発明は、ウイルス感染の治療及び／又は予防のための薬学的組成物の製造のための、乳酸菌から選択される少なくとも一種のプロバイオティクス細菌株の使用に関するものである。 （もっと読む）

【課題】 体内から不用な未消化物や腐敗産物などの有害物質を無理なく除去すると共に、整腸作用または便性改善作用などの腸内環境改善作用を有する組成物、ならびに該組成物を含有する飲食品、飲食品用材料および医薬品を提供すること。
【解決手段】 コタラ・ヒムブツ（サラシア属植物、Salacia reticulate, Salacia oblonga）の抽出物または微粉砕物、および乳酸菌および／またはビフィズス菌を含有すること、さらにこれに難消化性オリゴ糖を含有することを特徴とする腸内環境改善作用を有する組成物である。 （もっと読む）

第一の態様において、皮膚常在菌叢の微生物の生育を刺激することができるが、一過性病原性菌叢の微生物の生育は刺激しない微生物を記載する。第二の態様において、一過性病原性皮膚菌叢の微生物の生育を阻害することができるが、皮膚常在菌叢の微生物の生育は阻害しない微生物を記載する。上記微生物を含んでなる組成物、ならびに化粧上、予防上、または治療上の用途における上記微生物の使用も記載される。 （もっと読む）

本発明によれば、動物内でプロバイオティック活性を有する切除および洗浄されたネコ科動物の胃腸管から単離することにより得られる、ラクトバシラス属の乳酸菌株が提供される。使用方法および本発明のラクトバシラスを含む組成物も同様に提供される。 （もっと読む）

本発明は、重症急性呼吸器症候群（ＳＡＲＳ）誘発コロナウイルスの抗原とポリ−γ−グルタミン酸合成酵素複合体をコードする遺伝子ｐｇｓＢ，ｐｇｓＣ及びｐｇｓＡのいずれか１種または２種以上を含有するＳＡＲＳコロナウイルス抗原の表面発現ベクター、この表面発現ベクターにより形質転換された微生物及び前記微生物を含有するＳＡＲＳワクチンに関する。本発明によれば、ＳＡＲＳコロナウイルス抗原を表面発現する組換え菌株を用いてＳＡＲＳの治療用または予防用ワクチンを経済的に生産することが可能である。
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本発明は、微生物を含む固体組成物の製造方法であって、微生物を中鎖または長鎖脂肪酸の塩とブレンドおよび／または圧密化して、粉末混合物または圧密化粒状物を調製する第１の工程と、前記粉末混合物または圧密化粒状物にコーティングを施す第２の工程とを含む方法を記載する。微生物は、好ましくはプロバイオティックである。本発明は、また、前記方法により得られる固体組成物、および、食品におけるその使用に関する。 （もっと読む）

プロバイオティック細菌を対象に投与する過程からなり、視床下部−脳下垂体−副腎軸過敏性により特徴付けられる疾患を治療する方法。 （もっと読む）