【課題】通常の食生活習慣の大幅な変更を伴うことなく、しかも糖尿病または糖尿病性合併症の治療、予防、または改善作用を有した安全かつ経済的で簡便な飲料を提供すること。
【解決手段】２以上１０分子以下のマンノースが結合したオリゴ糖類を飲用濃度０．１５〜１０重量％含有してなる、糖尿病または糖尿病性合併症の治療、予防、または改善用飲料。 （もっと読む）

【課題】コラーゲン合成促進効果に優れ、老化皮膚の改善効果に優れた皮膚外用組成物、並びに該皮膚外用組成物を調製するための有効な手段を提供する。
【解決手段】リンドウ科植物（例えばセンブリ）に含まれるセコイリドイド配糖体であるスウェルチアマリンをβ−グルコシダーゼにより酵素加水分解して得られるエリスロセンタウリン（３，４−ジヒドロクマリン誘導体）を配合する皮膚外用組成物。 （もっと読む）

【課題】アンジオテンシン変換酵素（ＡＣＥ）阻害作用を有するペプチドの新規な製造方法の提供。
【解決手段】水溶液中で微細藻類をタンパク質分解酵素で処理してペプチド類を水溶液中に抽出させる抽出工程（１）と、得られたペプチド類を含有する水溶液を、２０〜６０体積％エタノール水溶液を溶離媒体として吸着樹脂を用いて処理する精製工程（３）と、を有することを特徴とするＡＣＥ阻害作用を有するペプチドの製造方法。抽出工程（１）の後に、抽出工程（１）で用いたものとは作用の仕方が異なるタンパク質分解酵素で微細藻類を処理して、ペプチド類を水溶液中に抽出させる抽出工程（２）を行ってから、精製工程（３）を行っても良い。 （もっと読む）

【課題】 最近になって、フェヌグリーク種子粉末を配合した食物を摂ると、血糖値が減少することが動物実験や人の臨床試験から確かめられ、フェヌグリークガムの糖尿病に対する効果が注目されるようになっている。本発明は、生理機能改善効果を得るための十分な量を飲食品に添加することができるフェヌグリーク分解物及びフェヌグリーク分解物を有効成分ととして含有する生理機能改善用組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 各種生理機能改善効果を有するフェヌグリーク種子に含まれる粘質多糖を酸又は１種類または２種類以上の酵素で加水分解し、生ずるフェヌグリーク分解物の平均分子量を調節することにより、上記課題を解決する。 （もっと読む）

骨健康の維持、又は骨障害の予防、緩和、及び／若しくは治療のための組成物及び方法を示す。本発明は、骨成長を促進するため、若しくは骨健康を維持するための栄養製品、サプリメント、若しくは薬物の製造、又はそれに関する方法も提供する。一実施形態において、本発明は、骨形成タンパク質発現を誘導する能力を有する少なくとも１つの植物化学物質を含有する植物又は植物抽出物を有効量有する活性成分を含む組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】優れた抗酸化作用を有する抗酸化剤を提供する。特に体内で有効に抗酸化作用を発揮する組成物、特に機能性食品〔保健機能食品（特定保健用食品、栄養機能食品）、ならびに栄養補助食品などの健康食品を含む〕として有用な食品組成物の有効成分となる抗酸化剤を提供する。
【解決手段】マロツシン酸、マロチン酸およびこれらの塩よりなる群から選択される少なくとも１つの化合物を有効成分として用いる。または、これら少なくとも１つの化合物を含む植物抽出物の中から当該化合物を分画する操作を行って得られる植物粗精製物を有効成分として用いる。 （もっと読む）

【目的】海藻及び微細藻類エキスからタンパク質を抽出し、更にこのタンパク質からプロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有する新規なペプチドを提供する。
【構成】海藻（ワカメ、オキナワモズク、アラメ、コンブ、ヒジキ、ホンダワラ、アカモク、ノリ等）及び微細藻類（クロレラ、スピルリナ）の乾燥粉体を弱アルカリ水溶液で抽出した後、エタノール分画して海藻及び微細藻類タンパク質を得る。更にペプチド鎖に切断した後、逆相ＨＰＬＣにて単離精製して得られる新規な海藻及び微細藻類ペプチドはＬ−バリル−Ｌ−トリプトファンであり、プロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有し、かつ生体内での抗健忘症効果を有し、毒性も極めて低い。 （もっと読む）

【課題】ケルセチン配糖体をケルセチンに高効率で変換することでケルセチン含量を高めたケルセチン含有組成物、それを用いた飲食品及びケルセチン含有組成物の製造方法を提供する。
【解決手段】ケルセチン配糖体又はその含有物を加熱することによって、簡便に短時間で、より効率良くケルセチンに変換させケルセチン含量を高めたケルセチン含有組成物を製造する。また、ケルセチン含有組成物を水及び/又はアルコールを用いて抽出しケルセチン含有組成物の抽出エキスを製造する。 （もっと読む）

【課題】皮膚の皮脂腺からの過度な皮脂の分泌を抑制し、フケの増加、脱毛、皮膚炎、又はニキビなどの治療又は予防に有効な、皮脂分泌の高い抑制効果を有する皮脂抑制剤を提供する。
【解決手段】本発明の皮脂抑制剤は、植物体からの糖分、低分子脂質、及びワックス成分を除いた加水分解処理生成物、前記加水分解処理生成物を塩変換処理した塩、エステル化処理したエステル、又はアミド化処理したアミドを含むことができる。また、本発明の皮脂抑制剤は、有効成分としてトリヒドロキシ脂肪酸、又はトリヒドロキシ脂肪酸の塩、エステル、若しくはアミドを含むことができる。 （もっと読む）

【課題】 本発明の目的は、大豆油不けん化物を用いて、一層効果的なリパーゼ阻害作用を発揮できるリパーゼ阻害剤を提供することである。
【解決手段】 (a)大豆油不けん化物と、(b)コンドロイチン硫酸ナトリウム、カルバゾクロム、及びカルバゾクロムスルホン酸ナトリウムよりなる群から選択される少なくとも１種を併用してリパーゼ阻害剤を調製する。 （もっと読む）

【課題】腫瘍／ガン細胞（特に、肝ガン細胞、肺ガン細胞、および乳ガン細胞）の増殖を抑制するための有効成分として、植物由来の水溶性抽出物を含む薬学的組成物を提供する。
【解決手段】Solanum属の植物由来の水溶性抽出物は、実質的に少なくとも６０％〜９０％のソラマージン(solamargine)およびソラソニン(solasonine)からなる。Solanum属の植物由来の水溶性抽出物を調製する方法は、酸を用いる加水分解、塩基を用いる沈殿、ならびにクロロホルム、アルコールおよび水を抽出溶媒として使用する分離処理の工程を包含する。本水溶性抽出物は、腫瘍／ガン細胞、特に、肝臓ガン細胞、肺ガン細胞および乳ガン細胞の増殖を阻害するための薬学的組成物における有効成分として使用され得る。 （もっと読む）

本発明は、イカリイン加水分解物を含有する化粧料用組成物に関し、より具体的には、イカリイン加水分解物であるイカリチン、イカリシドＩ及びイカリシドIIを含有する化粧料に関し、上記イカリイン加水分解物は、（ａ）植物から水または有機溶媒を利用してイカリインを含有する植物抽出物を収得する段階と、（ｂ）上記収得された植物抽出物を酸、塩基、酵素または上記酵素を生産する微生物を利用して加水分解する段階とを含む方法によって製造されることができる。本発明による化粧料用組成物は、抗酸化、抗老化、美白またはしわ改善用に適用されることができる。 （もっと読む）

【目的】海藻エキスから海藻糖タンパクを抽出し、更にこの海藻糖タンパクからプロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有する新規なペプチドを提供する。
【構成】海藻（ワカメ、オキナワモズク、アラメ、コンブ、ヒジキ、ホンダワラ、アカモク、ノリ等）の乾燥粉体を弱アルカリ水溶液で抽出した後、エタノール分画して海藻由来糖タンパクを得る。更に糖鎖とペプチド鎖に切断した後、逆相ＨＰＬＣにて単離精製して得られる新規な海藻糖タンパク由来ペプチドはＶａｌ−Ｖａｌ−Ａｌａ−Ａｌａ−Ａｌａ−Ｉｌｅ−Ｌｙｓ−Ｐｒｏ−Ｇｌｙ−Ｖａｌ−Ｉｌｅ−Ｖａｌ−Ｇｌｙ−Ｇｌｙ−Ｔｙｒであり、プロリルエンドペプチダーゼ阻害活性を有し、かつ生体内での抗健忘症効果を有し、毒性も極めて低い。 （もっと読む）

【課題】 ネギ類植物、特に青ネギから得られる、調味料や健康食品の原料として、さらには各種疾病の予防又は治療用の医薬として使用される可能性の高い、薬効性および／または加味性を有する組成物を提供する。
【解決手段】 ネギ類植物、特に、青ネギあるいは廃棄処分対象のネギに対して高濃度酢酸浸漬処理を施し、かつ、希酢酸可溶性の成分を分取することにより、コレステロールの低下機能、脂肪肝の予防と治癒機能、赤血球変形改善機能などの機能を有する薬効性および／または加味性組成物を得る。 （もっと読む）

【課題】安全性の高い天然抽出物を有効成分とする抗炎症剤、抗老化剤、育毛剤及び抗男性ホルモン剤、並びに当該天然抽出物を配合した皮膚化粧料及び頭髪化粧料を提供する。
【解決手段】本発明の抗炎症剤、抗老化剤、育毛剤又は抗男性ホルモン剤に、湖南甜茶からの抽出物及び／又は当該抽出物の酸加水分解物を含有せしめる。また、本発明の皮膚化粧料又は頭髪化粧料に、湖南甜茶からの抽出物及び／又は当該抽出物の酸加水分解物を配合する。 （もっと読む）

【課題】 優れた脱毛防止効果や発毛効果等の養毛効果を有する毛成長サイトカインの産生調整剤、及びそのサイトカインの産生調整剤を配合した養毛剤に関し、脱毛防止効果や発毛効果に優れた養毛剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 藍藻類、又はその加水分解物を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】
新規エラグ酸誘導体及びキサンチンオキシダーゼ活性阻害剤を含有する、飲食品、医薬品又は化粧品などを提供すること。
【解決手段】
１．（化１）で示される新規エラグ酸誘導体。
２．（化１）で示される新規エラグ酸誘導体を有効成分とするキサンチンオキシダーゼ活性阻害剤。
３．（化１）で示される新規エラグ酸誘導体を有効成分として含有する高尿酸血症の予防又は治療剤。
４．ザクロから抽出された成分であることを特徴とする、（化１）で示される新規エラグ酸誘導体。 （もっと読む）

【課題】 皮膚細胞に作用することにより、コラーゲン、ラミニン等の細胞外マトリクスを構成しているタンパク質の合成能を向上させ、或いはメラニン合成能を抑制する等、皮膚老化に関連のあるタンパク質や色素等の成分の産生を調整する産生調整剤と、
そのような産生調整剤を配合して優れたシワ抑制効果や色素沈着等の抑制効果を有する皮膚老化防止用外用剤に関し、低分子化された成分を直接皮膚細胞に作用させることにより、コラーゲンやラミニン等の細胞外マトリクスを構成するタンパク質の合成を促進させ、或いはメラニンの生成を抑制し、それによって老化による皮膚のシワやシミ・ソバカスの発生を予防し、或いは発生したシワ、シミ・ソバカスを軽減させて、滑らかでみずみずしく若々しい肌を実現させる皮膚老化防止用外用剤を提供することを課題とする。
【解決手段】 藍藻類の加水分解物を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ＢＳＥ等の危険性が無く、人体に安全で日々の摂取が可能な家畜の脳ガングリオシド代替を得るために、シモン芋より糖脂質を含有するシモン芋エキス、又はスフィンゴ糖脂質を製造する方法を提供する。またシモン芋由来の糖脂質、又はスフィンゴ糖脂質を含む神経細胞活性化剤、及びそれらを用いた健康食品を提供する。
【解決手段】
シモン芋を極性溶媒に浸たすことで糖脂質、若しくはスフィンゴ糖脂質を極性溶媒中に抽出し、得られる浸漬液を濃縮することによってシモン芋エキスを得る。また神経細胞の活性化作用は株化された神経芽細胞を用いてその効果を確認する。 （もっと読む）

【課題】
効果が高く安全な口内炎改善剤と、その口内炎改善剤を含有する動物及びヒト用食品を提供する。
【解決手段】
ウロン酸基を有する酸性キシロオリゴ糖単独、または酸性キシロオリゴ糖及びハタケシメジエキスを併用することによって、高い効果と即効性を有する口内炎改善剤。該酸性キシロオリゴ糖はキシロースの重合度が異なるオリゴ糖の混合組成物であり、キシロースの平均重合度が5.0〜15.0であることが好ましい。ウロン酸はグルクロン酸もしくは４−Ｏ−メチル−グルクロン酸であることが好ましい。
また、その口内炎改善剤を含有する動物用機能性食品または食品、ヒト用機能性食品または食品。 （もっと読む）