【課題】本発明の目的は、原料から香りや味を効率的に抽出し、更に油溶性の香味成分を損なうことなく抽出でき、そして水溶性の性質をも併せ持つ、従来にない良好な香味抽出物の製造方法を提供することにある。
【解決手段】本発明は、第１段階の抽出として原料に液状の多価アルコール、もしくは多価アルコールの水溶液を加え加熱抽出をした後、さらにエタノールを加えて第２段階の抽出をする工程を有することを特徴とする香味抽出物の製造方法である。本発明の製造方法によって製造された香味抽出物は、調味料類、飲料類、菓子類、惣菜類、スープ類、嗜好飲料類などの幅広い飲食品や飼料に使用することができる。 （もっと読む）

【課題】マイクロ波を用いて、植物系バイオマスから連続的に効率よく精油を抽出することができる、植物由来精油のマイクロ波抽出装置を提供する。
【解決手段】植物系バイオマスＡから抽出溶剤Ｓにより精油を抽出するためのマイクロ波抽出装置１０であって、マイクロ波照射装置１と、該装置１から照射されるマイクロ波を伝達するためのマイクロ波透過性耐熱材料で形成された棒状または管状の構造体３を備えた精油抽出槽２と、該精油抽出槽２から排出された精油を含む抽出溶剤Ｓを貯留する抽出物貯留槽４と、を有するマイクロ波抽出装置１０。 （もっと読む）

【課題】
香料の揮散などの散逸がなく、香料が完全に包接され、香りの保存安定性が良く、また、粉末の流動性が高く、高湿度環境下でもブロッキングを起こしにくく、さらには、フレーバーリリースが望ましいタイミングでおこる香料含有粉末状組成物の製造方法を提供すること。
【解決手段】
粉末香料、糖質および軟化点が５５℃〜９０℃である油性物質を混合し、これらの混合物を加熱して糖質を溶融または半溶融状態とした後、冷却、固化し、粉砕することを特徴とする香料含有粉末状組成物の製造方法。 （もっと読む）

【課題】
香料の揮散による散逸がなく、香料が完全に包接され、香りの保存安定性が良く、また、顆粒の流動性が高く、高湿度環境下でもブロッキングを起こしにくく、さらには、フレーバーリリースが望ましいタイミングでおこるクリスピー感のある香料含有顆粒状組成物の製造方法を提供すること。
【解決手段】
粉末香料、糖質および軟化点が５５℃〜９０℃である油性物質を混合し、これらの混合物を加熱して糖質を溶融または半溶融状態とした後、冷却、固化し、粉砕することを特徴とするクリスピー感のある香料含有顆粒状組成物の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、ホームケア又はパーソナルケア製品中で使用できる、水性の内部相と油性の内部相との両方を有する香料含有マイクロカプセルの製造方法、並びにこれらのマイクロカプセルの製造方法及びそれらを含む消費者製品に関する。 （もっと読む）

【課題】高濃度のアルコールを使用しても、乳化香料組成物を長期間安定な乳化状態を保って透明に分散でき、更にその飲料が果汁を含む場合でも乳化状態を損なうことなく、安定的かつ透明に分散できる方法を提供する。
【解決手段】ガティガム及び/又はアラビアガムを含有し、乳化粒子の平均粒子径が０．４μｍ以下である乳化香料組成物とすることにより、アルコール濃度が３０〜６０v/v％のアルコール含有組成物中に、当該乳化香料組成物を安定的かつ透明に分散できる。 （もっと読む）

【課題】高濃度の界面活性剤及び香料を含有することによって、洗浄効果、香りの持続性に優れ、且つコンパクト化が可能である、水洗トイレの芳香洗浄剤として有用な液体芳香洗浄組成物を提供する。
【解決手段】一般式
ＲＯ−〔(ＰＯ)ｈ／(ＥＯ)ｉ〕−(ＰＯ)ｊ−Ｈ (１)
（式中、Ｒは炭素数８〜１８のアルキル基またはアルケニル基を、ＰＯはプロピレンオキサイドを、ＥＯはエチレンオキサイドを意味する。ｈは平均付加モル数で１〜５、ｉは平均付加モル数で８〜２５、及びｊは平均付加モル数で２〜１０を示す。また、〔(ＰＯ)ｈ／(ＥＯ)ｉ〕内はランダム付加を示す。）
で示される混合物からなる非イオン界面活性剤を４０〜９５重量％、及び香料を５〜６０重量％の割合で含有することを特徴とする液体芳香洗浄組成物。 （もっと読む）

複数のインタラクティブ型香り調合端末とデータをやり取りするように構成されているサーバーを備えるシステム内で少なくとも1つのテスト用香りを分注する方法が提供され、それぞれのインタラクティブ型端末は、さまざまな割合で組み合わせたときに複数の香りを作るために使用される複数のにおい物質と、端末から複数のにおい物質のうちの選択された1つのにおい物質を分注するためのディスペンサー手段と、端末がサーバーと通信することを可能にするネットワークインターフェイスと、ユーザーインターフェイスとを備え、この方法において、サーバーは、テスト用香りを分注する時期の自由な選択を端末のユーザーに任せつつ、端末がテスト用香りを分注することを可能にする少なくとも1つの調合を記述したデータを少なくとも1つの端末に自動的に送信する。
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【課題】 農薬などの有害な汚染物質を含有するエッセンシャルオイルから、エッセンシャルオイル本来の香味バランスの崩れや香味強度の低下などを生ずることなく、汚染物質を高い除去率で簡単に且つ円滑に除去して、安全性に優れ且つ品質の高い精製エッセンシャルオイルを生産性よく製造する方法を提供すること。
【解決手段】 汚染物質を含有するエッセンシャルオイルを活性炭で処理して汚染物質を除去して精製エッセンシャルオイルを製造する方法であり、処理に当って薬品で賦活化した活性炭、特に塩化亜鉛で賦活化した活性炭を使用すると、また室温以下の低温、特に−２５℃〜５℃で処理を行うと汚染物質の除去率が一層向上する。 （もっと読む）

【課題】月桃を含む各種ハーブ類の精油抽出技法を確立すると共に、その際に副産物として発生する蒸留液を利用して消費期限の長期化を実現する。
【解決手段】月桃などの植物の葉や茎、根茎、果皮、果実の搾りかすから精油を抽出する際に、当該植物の茎の搾汁液又は蒸留液を煮沸し、当該煮沸液の上側に置いた前記葉などを蒸留する際に発生する蒸気を冷却してなる蒸留液の上面に浮いた精油を採取する手法によると、従来のように、水を沸かして葉を蒸留する方法に比べて、茎の搾汁液の蒸留液も混じり、合成された精油となるため、濃度の高い、より良質の精油を実現でき、香りも成分も高品質となる。 （もっと読む）

【課題】 繊維製品等の対象物に持続性の高い芳香性を付与することができる芳香性組成物、及び繊維製品に持続性のある芳香性を付与する方法の提供。
【解決手段】 （ａ）平均繊維径が２００ｎｍ以下で、カルボキシル基含有量が０．１〜２．０ｍｍｏｌ／ｇであるセルロース繊維、及び（ｂ）香料を含有する芳香性組成物、並びにこの芳香性組成物を、洗濯後の繊維製品に処理する、繊維製品に持続性のある芳香性を付与する方法。 （もっと読む）

本発明は、表面反応天然または合成炭酸カルシウム、１種以上の活性剤を含み、前記１種以上の活性剤は、前記表面反応炭酸カルシウムと結合しており、前記表面反応天然または合成炭酸カルシウムは、天然または合成炭酸カルシウムと二酸化炭素および１種以上の酸との反応生成物であり、二酸化炭素は、酸処理によってその場で形成されるか、および／または外部源から供給される、活性剤を制御放出するための担体に関する。本発明はさらに、担持担体の調製、ならびに様々な適用例におけるこれらの使用に関する。
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【課題】 香気の減少がほとんどなく、香気バランスの良い優れた香気濃縮物の製造方法を提供すること。
【解決手段】 天然原料を水蒸気蒸留して香気を含む留出液を得た後、水蒸気蒸留残渣に水を加えて抽出することにより得られる抽出液の一部または全量を、香気を含む留出液に混合後、逆浸透膜を用いて濃縮して香気濃縮物を得る。
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本発明は、ホームケアまたはパーソナルケア製品中で使用できるポリウレア壁を有する香料含有マイクロカプセルの製造方法、並びにマイクロカプセル自身、およびそれらのマイクロカプセルを含む消費者製品に関する。本発明の方法は、特定のコロイド安定剤を、規定された割合の特定のポリマーを含む水溶液の形態で使用する。 （もっと読む）

【課題】含有する香料組成物が５０，０００倍の量を超える水に稀釈されても、水面から空間への拡散性に優れ、かつ、香りの持続性に優れた水洗トイレ用オンタンク式洗浄剤組成物の提供。
【解決手段】水を流す度に容器内の洗浄液が少量づつ直接貯水タンク内に滴下される水洗トイレ用オンタンク式洗浄剤組成物であって、cis−４−デセナ−ル等の清潔感のある香料群（I）と、ジヒドロジャスモン等のふくよかさを感じさせる香料群（II）からそれぞれ選ばれる１又は２以上の香料を、両香料群ともそれぞれ８質量％以上含有し、５０，０００倍の量を超える水に希釈される香料組成物を０．００１〜２０質量％含有する水洗トイレ用オンタンク式洗浄剤組成物。 （もっと読む）

【課題】亢進した交感神経を抑制しあるいは副交感神経を活性化して鎮静的に自律神経を調整し、自律神経失調症または睡眠状態を改善する。
【解決手段】マツリカ（茉莉花、jasmin sambac)の抽出物、3-メチルオクタノ-4-ラクトン、ボルニルアセテート、およびタイム(thymus vulgaris)の水蒸気蒸留物から選ばれる１種又は２種以上を有効成分として配合する。 （もっと読む）

【課題】特に溶剤臭に対して、効果的な防臭剤組成物を提供すること、及び溶剤臭に対して、容易で効果的な防臭方法を提供することを目的とする。
【解決手段】下記Ａ群から選ばれる香料成分を３種類以上、又は下記Ａ群から選ばれる香料成分を２種類以上と、Ｂ群から選ばれる香料成分を１種類以上とを含むことを特徴とする防臭剤組成物。
Ａ群：ラベンダー精油、シダーウッド精油、プチグレン精油、ローズマリー精油、ローズケトン類、イオノン類、アリルアミルグリコレート、トリプラール、リリアール、シトラール、リナロール、ゲラニオール、アセチルセドレン、メチルナフチルケトン、及びシトラールジエチルアセタール
Ｂ群：オレンジ油、α−ピネン、ｄ−リモネン、β−カリオフィレン、ジヒドロミルセノール、酢酸ｐ−ｔｅｒｔ−ブチルシクロヘキシル、酢酸リナリル、酢酸ゲラニル、酢酸シトロネリル、ガラクソリド、及びメチルアトラレート （もっと読む）

【課題】抽出物を、熱劣化させることなく、少ない溶媒量で、省エネルギー、高効率で、簡便に取り出すことができる簡易分離装置を提供する。
【解決手段】凝縮された液体を溶媒と抽出物とに分離するための簡易分離装置であって、 抽出容器に連通する主管（31）と、冷却手段に連通する受け管（32）と、受け管から主管に連通する戻り管（33）と、を備え、受け管はその下端が三方向弁（34）に連結されると共に三方向弁を介して戻り管に連通し、戻り管は一定の液位を保持しうる垂直高さを有しその他端が主管に連結され、主管の上部（35）は連結端が受け管に対して鈍角を形成するように受け管上部に連結され、主管及び受け管は連結部（36a）（36b）を有する簡易分離装置。 （もっと読む）

本発明は、揮発性物質（複数可）、とりわけ芳香物質と、不揮発性物質（複数可）、とりわけ架橋シリコーン網目とを含み、且つフィラー又は強化剤を含まない透明無水ゲルに関する。また、本発明は、容器に入れられたゲルを含む製品、ゲルの製造方法、大気中への芳香物質の放出を制御するゲルの使用、及びゲルを形成するためのキットに関する。 （もっと読む）

茶原料から揮発性香気化合物を回収する方法が開示される。本方法は、水または水蒸気を接触させた茶原料から、0.5〜1.4絶対バールの圧力で香気成分を含んだ蒸気を発生させる工程、および、その後、香気凝縮物を回収するため、香気成分を含んだ蒸気を凝縮する工程を含む。本方法は、茶原料の単位乾燥質量あたりの、発生した香気凝縮物の質量が2よりも大きく、前記香気成分を含んだ蒸気は、1質量%以下の液体混入物を含むように制御される。 （もっと読む）