【課題】
香気・香味の拡散性および強さが増していてインパクトが強く、天然感および嗜好性に優れ、しかも香気・香味の持続性に優れる、改良されたミント風味香料組成物を提供すること。
【解決手段】
以下の（Ａ）および（Ｂ）成分、
（Ａ）ミント系香料、
（Ｂ）６，８，１０−ウンデカトリエン−３−オン、３−メチル−２，４−ノナンジオンおよび４−エチルグアヤコールからなる群から選ばれる１種または２種以上、
を含有することを特徴とするミント風味香料組成物。 （もっと読む）

【課題】金属塩化物等のゲル化反応剤の添加を必要とせず、蔵置期間中に香料の揮散散逸が少なく保香耐性に優れるシガレット用香料含有材料を提供する。
【解決手段】多糖類の単成分系または複合系を加熱しながら水に溶解させる。この水溶液に上記の加熱温度において液体状態若しくは溶融状態にある香料と乳化剤とを加えて混練・乳化させる。続いて、この乳化状態を維持した状態でキャスティングし、多糖類を溶解した水分を蒸発させて、シガレット用香料含有材料のシートを作製する。 （もっと読む）

【課題】天然の花の香りと色素を有する水溶液を、簡易な方法で抽出、製造する。
【解決手段】花弁を１０％（Ｗ／Ｖ）以上の食塩水に一晩以上浸漬する。その後、花弁と食塩水を分離ことにより、食塩水に香りが抽出され、花の香りがする食塩水が得られる。また、花弁を１０％（Ｗ／Ｖ）以上の食塩水に浸漬し、花弁と食塩水を分離し、この食塩水を凍結することにより色素が鮮明化し、解凍することにより集積した色素を得ることができる。 （もっと読む）

【課題】シトラール含有飲料におけるシトラールの光による劣化を効果的にかつ低コストで抑制する手段を提供すること。
【解決手段】セリン、グリシン、アラニンおよびシトルリンを含有し、かつ酸性であることを特徴とする、シトラール含有飲料。 （もっと読む）

【課題】生活習慣病、特に血糖値の改善に有効な芳香組成物を提供する。
【解決手段】スダチ果皮からスダチ精油成分を濃縮分離し、このスダチ精油成分を使用して、スダチ由来の芳香成分の雰囲気下で数週間生活すると、血糖値が有意に降下することを見出した。この結果、生活習慣病、特に血糖値の改善のアロマテラピーとしてスダチ精油成分を有効成分とする芳香組成物が提供できるようになった。 （もっと読む）

【課題】製剤の形態や用途に関係なく安定に配合でき、保存安定性が良好で、実使用系で、ラズベリーケトンを長期に亘り安定に徐放できる香料放出剤の提供。
【解決手段】式（１）で表されるケイ酸エステル化合物を含む香料放出剤。


〔式中、Ｒ¹は、炭素数１〜１８のアルキル基であり、Ｒ²、Ｒ³及びＲ⁴は独立に、水素原子、又は置換基を有していてもよい炭素数１〜３０のアルキル基若しくはアリール基であり、Ｒ²、Ｒ³及びＲ⁴のうち１つ又は２つは、４−（３−オキソブチル）フェノールからフェノール性水酸基を除いた残基である。〕 （もっと読む）

【課題】衣類等の対象物に持続的な強い香りを付与できる噴霧用液体芳香剤組成物を提供する。
【解決手段】（ａ）特定のケイ酸エステル、（ｂ）２５℃における酸解離定数（ｐＫａ）が７．０〜９．０である特定のヒドロキシアミン化合物及び／又はその塩、並びに水を含有し、２５℃におけるｐＨが６．５〜８．５である噴霧用液体芳香剤組成物。 （もっと読む）

【課題】たばこ臭等の不快な臭気に対する防臭・消臭効果を有し、更にその防臭・消臭効果が衣類着用時にも持続可能なたばこ臭防臭剤及びそれを含む繊維製品処理剤組成物の提供。
【解決手段】一般式(1)で表されるケイ酸エステルからなるたばこ臭防臭剤、当該たばこ臭防臭剤を含有する繊維製品処理剤組成物、及び繊維製品を当該繊維製品処理剤組成物で処理する繊維製品のたばこ臭防臭方法。


〔４個のＲは同一の若しくは相異なる香料残基、水素原子又は炭素数１〜３のアルキル基であって、少なくとも１つのＲは4-メチル-3-デセン-5-オールから水酸基を除いた残基を示し、残りのＲはそれぞれアルコール系香料若しくはフェノール系香料から水酸基１個を除いた残基、水素原子又は炭素数１〜３のアルキル基を示す。〕 （もっと読む）

【課題】沈香を生成する能力を有する樹木において、沈香成分の生成蓄積を人為的に促進し、効率的に沈香を製造できる方法を提供する。
【解決手段】植物の傷害応答に関わるシグナル成分に注目し、その特定の組合せにより、沈香成分の生成蓄積を促進する。沈香を生成する能力を有する樹木の幹部又は枝部に形成された傷害部に、沈香生成促進剤を施用する工程を含む沈香の生産方法であって、当該沈香生成促進剤が、エチレン関連化合物及びジャスモン酸関連化合物を含む、沈香の生産方法。 （もっと読む）

【課題】生乾き臭の発生を抑制し、かつ香りの保存安定性に優れ、香り立ちもよい繊維製品用液体洗浄剤組成物の提供。
【解決手段】成分(A)〜(D)を含有する繊維製品用液体洗浄剤組成物。
(A) 一般式(1)で表される非イオン界面活性剤 30〜70質量％
Ｒ(ＣＯ)_pＯ−[(Ｃ₂Ｈ₄Ｏ)_q／(ＡＯ)_r]Ｒ' (1)
(B) 過酸化水素 0.3〜10質量％
(C) カチオン界面活性剤 0.1〜５質量％
(D) 成分(d1)を20〜100質量％含有し、成分(d2)の許容含有量が10質量％である香料組成物
(d1) ジヒドロミルセノール、γ-ウンデカラクトン、クマリン等から選ばれる１又は２以上の香料
(d2) ジメチルベンジルカルビニルアセテート、フェニルヘキサノール、酢酸シトロネリル及びヘリオトロピンから選ばれる１又は２以上の香料 （もっと読む）

【課題】繊維製品から発生する生乾き臭、特に、繊維製品を乾燥後、湿潤（湿気を帯びること）によって生じる再発性の生乾き臭に対して優れた抑制能を有する衣類用液体洗浄剤組成物、及びこれを用いた効率的な生乾き臭抑制方法の提供。
【解決手段】成分(A)、(B)、(C)及び(D)を含有する繊維製品用液体洗浄剤組成物。(A)一般式(1)で表される非イオン界面活性剤15〜70質量％。Ｒ(ＣＯ)_pＯ−[(Ｃ₂Ｈ₄Ｏ)_q／(ＡＯ)_r]Ｒ'(1)、(B)水混和性有機溶剤１〜40質量％、(C)一般式(2)〜(4)のいずれかで表される１以上のカルボニル化合物0.01〜５質量％、(D)水。
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【課題】安全で飲食品、香粧品、医薬品など広範な用途に応用でき、多種多様の微生物に対して生育阻害活性を示す抗菌剤組成物を提供することである。
【解決手段】３−ヒドロキシブタン酸メンチル、２−メチル−３−（メントキシ）プロパンー１，２−ジオール、２−（メントキシ）エタノール、３−メントキシプロパン−１−オール、２−（メントキシエトキシ）エタノール、及び、グリオキシル酸メンチルからなる群から選ばれる少なくとも１種類の冷感剤を含有することを特徴とする抗菌剤組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】衣類への香料の吸着性を高め、着用中において人の印象を向上させる繊維製品用処理剤組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、香料成分（Ａ）〜（Ｅ）から選ばれた少なくとも４つの香料成分を含有する繊維製品用処理剤組成物用香料組成物であって、（Ａ）シトラール、ボージュナール、ヘリオトロピン、リリアール及びヘキシルシンナミックアルデヒドからなる群より選ばれた１種以上の香料成分（Ｂ）γ−メチルイオノン、β−イオノン及びスピロガルバノンからなる群より選ばれた１種以上の香料成分（Ｃ）γ−ウンデカラクトン及びクマリンからなる群より選ばれた１種以上の香料成分（Ｄ）サリチル酸ヘキシル、ジャスマサイクレン、ヘディオン、サリチル酸ベンジル及び酢酸ノピルからなる群より選ばれた１種以上の香料成分（Ｅ）ペオニール及びシトロネリルニトリルからなる群より選ばれた１種以上の香料成分を含有する。 （もっと読む）

【課題】気化吸入により安全かつ効果的に鎮静効果をもたらすことができる新規な物質を提供する。
【解決手段】３−メトキシ−５−メチルフェノールを有効成分として含む気化吸入用鎮静剤。 （もっと読む）

【課題】ベースとなる香料組成物の香調を変えることなく、香り立ち、持続性等の芳香特性、保留特性の高い香料改善剤、それを含有する香料組成物、該香料組成物が配合されている各種製品類及び下記一般式（１）に包含される新規化合物を提供する。
【解決手段】一般式（１）


（式中、Ｒ_１は炭素数１〜６の炭化水素基であり、Ｒ_２は炭素数１〜４の炭化水素基、水酸基又は炭素数１〜４のアルコキシ基である。）で表されるアルコール誘導体を配合してなることを特徴とする香料組成物。 （もっと読む）

【課題】炭水化物支持体を含む優れた安定性及び望ましい長い貯蔵寿命を有する組成物及び組成物を得る方法を提供する。
【解決手段】炭水化物マトリックス中に包封された少なくとも１種の活性化合物を含む、水分及び酸素に対して安定な噴霧乾燥組成物であって、当該マトリックスが、炭水化物マトリックスの総重量に基づいて、４０乃至８０重量％の高分子量薄膜形成性炭水化物、１０乃至３０重量％の単糖類、二糖類及び三糖類、並びに１０乃至３０重量％のマルトデキストリン、によって特徴付けられる、組成物に関する。炭水化物マトリックス中に包封される活性化合物は、風味剤、芳香剤、医薬及び洗浄活性成分から成る群から選択することができる。 （もっと読む）

【課題】嗅覚受容体アンタゴニズムに基づく悪臭抑制剤の提供。
【解決手段】OR5P3、OR2W1、OR5K1及びOR8H1から選択される嗅覚受容体のいずれか１に対するアンタゴニストの１種以上を有効成分とする、悪臭抑制剤。 （もっと読む）

【課題】口腔内刺激または皮膚刺激による精神高揚剤、または該精神高揚剤を含有する組成物の提供。
【解決手段】キク科スピランテス属（Spilanthes）、ミカン科サンショウ属（Zanthoxylum）、ミカン科イヌサンショウ属（Fagara）、コショウ科コショウ属（Piper）等の植物の抽出物、または下記一般式（１）で表されるアミド誘導体等の収れん性を有する辛味成分による精神高揚剤、および該辛味成分含有組成物。


（式中、Ｒ¹は、末端にメチレンジオキシフェニル基が置換していてもよい炭素数２〜１２のアルケニル基を表し、Ｒ²およびＲ³は、同一でも異なっていてもよく、水素原子、水酸基が置換していてもよい低級アルキル基であり、Ｒ²とＲ³は、それぞれ互いに隣接する窒素原子と一緒になって複素環を形成していてもよい。） （もっと読む）

【課題】スルホコハク酸ジエステル型界面活性剤とオキシプロピレン基を有するアルキルエーテル硫酸エステルを含有する洗浄剤に特有の基剤臭を効果的に抑制し、製品の香りの保存安定性が良好な手洗い用食器洗浄剤の提供。
【解決手段】次の成分(a)、(b)及び(c)を含有する手洗い用食器洗浄剤組成物。
(a) 各アルキル基の炭素数が５〜18であるスルホコハク酸ジアルキルエステル又はその塩
(b) オキシプロピレン基を有するアルキルエーテル硫酸エステル又はその塩
(c) 次の成分(c-1)、(c-2)及び(c-3)から選ばれる１種又は２種以上
(c-1)炭素数６〜15のアルデヒド系香料
(c-2)炭素数５〜12のラクトン系香料
(c-3)炭素数６〜12のアルコール系香料 （もっと読む）