本発明は、式（Ｉ）


式中、ｎおよびｍは独立して１、２、３および４から選択され、ただし３≦ｎ＋ｍ≦６である、
で表される、１４〜１７個の環原子を含むメチル置換二不飽和大環状ラクトン類に関する。本発明はさらに、それらを含む着臭剤およびフレグランス組成物としてのそれらの使用に関する。
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柑橘油をろ過プロセスにかけることを条件とすることによる柑橘油の脱ろう方法であって、ここで、油は該プロセスの間１１℃より低い温度に保たれる多孔質膜表面に沿って流され、該膜が、０．０５〜５マイクロメートルの平均孔径を有する、前記方法。本方法により、非常に高度に脱ろうされた柑橘油が製造される。 （もっと読む）

本願は、香料原材料、香料系、並びにかかる香料原材料及び／又はかかる香料系を含む消費者製品に加えて、かかる香料系、及び消費者製品を製造並びに使用するプロセスに関する。本明細書に開示される送達系を含む香料組成物は、かかる香料原材料が特徴にバリエーションをもたらすことができ、またかかる組成物が所望の匂いプロファイルを提供することができるため、香料業界の選択肢を広げる。 （もっと読む）

【課題】洗濯後まで確実に香りの持続する、高残香性の柔軟剤用香料組成物を提供する。さらにその残香の質が柔軟剤として相応しい香りとなる様にコントロールする。
【解決手段】香料素材の香りの強さに合わせ最適化した洗濯実験において、脱水布及び乾燥布における香りを実際に官能評価することで、その香りの持続性が確認できる４３素材を見出した。さらにその４３素材を、清潔感とやわらかさという柔軟剤に求められる香りの質で分類し、それぞれ組み合わせて配合することで、確実に洗濯後まで香りの持続し且つ香りの質の優れた、高残香性柔軟剤用香料組成物を提供することが可能となった。 （もっと読む）

【課題】ウッディ香とクマリン様の甘い香りを併せ持つバレロラクトン化合物を含有する香料組成物を提供すること。
【解決手段】式(I):


（式中、Ｒ¹ 及びＲ² はそれぞれ独立して水素原子、メチル基又はエチル基を示し、Ｒ¹ 及びＲ² が同時に水素原子である場合を除く。Ｒ³ は水素原子又はメチル基、Ｒ⁴ はプロピル基又は1-プロペニル基を示す）
で表されるバレロラクトン化合物を含有する香料組成物。 （もっと読む）

本発明は、着臭剤自体として、または他の着臭剤を調製するための中間体として、好適なホルミルシクロヘキセン誘導体の製造方法に関する。特に、本発明は、１，３−ブタジエンの存在下でホルムアルデヒドを用いた、α，β−不飽和アルデヒドのドミノメチレン化Diels-Alder反応に関する。 （もっと読む）

【課題】 フレッシュでナチュラルな果実感の強調された、天然感あふれる香りを再現する合成香料化合物およびその製造方法を提供すること。
【解決手段】 ６，８，１０−ウンデカトリエン−３−オールおよび６，８，１０−ウンデカトリエン−４−オールはウッディ調を伴ったグリーンノートを有しているだけでなく、天然感フレッシュ感あふれる果実様香気も有しており、これを配合した香料組成物は、飲食品、香粧品及び医薬品等の賦香用香料として有用である。 （もっと読む）

本発明は、エチルヘプテノンを脱プロトン化ニトリル（アセトニトリル、シアノ酢酸またはシアノ酢酸エステル）で変換し、ついで適切であれば、加水分解および脱カルボキシル化を行うことによるエチルゲラノニトリル（3,7-ジメチル-2,6-ノナジエンニトリル）の製造方法に関する。また、本発明は、3,7-ジメチル-2,6-ノナジエンニトリルと、化合物3,7-ジメチル-3,6-ノナジエンニトリルおよび3-メチレン-7-メチル-6-ノネンニトリルの群から選択される少なくとも1つの化合物とを含む混合物、ならびにそれらを含む香料組成物に関する。 （もっと読む）

家庭用の洗浄製品、布地処理製品又は脱臭製品、並びに親水性香料成分の完全性を維持しかつ芳香の存続期間を延長する方法を開示している。前記製品及び方法には、界面活性剤と、約３未満のＣｌｏｇＰ及び約２００℃超の沸点を有する親水性香料成分を十分な量で有する香料とを含有する、水性組成物が包含されている。前記水性組成物は、親水性香料と親和性の材料で構成されたプラスチック容器に収容することができる。本発明によれば、複数の親水性香料成分が表面に付着すると、それらの親水性香料成分が、プラスチック容器の内部へ移動すること及び／又は前記容器を透過することを軽減することによって芳香剤の完全性が維持され、かつ芳香の存続期間が延長される。
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【課題】より少ない要素臭によってより多く（任意）の種類のターゲット臭をコード化し、そのコードに基づいて要素臭を組み合わせて匂いの合成を可能にする。
【解決手段】本発明の匂いコーディングシステムでは、複数の匂い物質の分子構造情報に対応して分子情報パラメータ（図８参照）を格納する分子情報データベース及び複数の要素臭物質について多変量解析結果（ＰＣ１及びＰＣ２）を格納する要素臭データベースが設けられ、ターゲット臭物質の分子情報に基づいて、分子情報データベースから対応する分子情報パラメータを取得する。また、分子情報検索部によって得られた分子情報を用いて、ターゲット臭物質の多変量解析を実行し、多変量解析結果を取得する。そして、ターゲット臭物質の多変量解析結果（ＰＣ１値及びＰＣ２値）に基づいて、要素臭データベースからターゲット臭物質を合成するための要素臭物質に関する情報を取得する。 （もっと読む）

【課題】 青葉アルコールや青葉アルデヒドの芳香成分がもたらす効果はそのままに、当該効果が長期にわたって維持できる芳香組成物を提供し、そのままの態様でも、また、様々な健康グッズの充填物としても利用できるようにすることを課題として開発された。
【解決手段】 成分（Ａ）〜（Ｄ）、すなわち、（Ａ）高分子吸水ポリマー１〜１０重量％、（Ｂ）水６０〜８５重量％、（Ｃ）青葉アルコール又は青葉アルデヒドのいずれか一方若しくはその双方の抽出液３〜１５重量％、（Ｄ）グリセリン１０〜２５重量％を、含有してなり、これをガス透過性の包装フィルムに充填・密閉しても良い。 （もっと読む）

本発明は、活性香気成分を保護し、前記活性成分の蒸発過程を遅らせるために、活性香気成分を製剤する新規な方法に関する。この方法は、前記活性成分を捕捉するために、ｐＨ５超を有し、疎水性基を含有するアクリル増粘エマルションを使用することを含む。本発明はまた、このように製剤化された活性成分の種々の実施形態：前記活性成分と増粘エマルションの水中混合物、酸性化後の前記活性成分と前記ポリマーの固体粒子の分散体、および水を除去した後に得られる乾燥固体粒子に関する。本発明はさらに、活性成分を保護し、この蒸発速度を遅らせるための、これらの種々の製剤の使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、バニリンおよび／またはバニリン誘導体を含有する薬剤、特にバニリンおよび／またはバニリン誘導体が香料混合物の成分であって、該薬剤が洗浄剤および清浄剤または化粧品の群から選択される薬剤である薬剤の阻害剤としての、ヨウ化物塩、好ましくはヨウ化カルシウム、ヨウ化カリウムおよび／またはヨウ化ナトリウムの使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、本質的に疎水性材料を含有するコア カプセルの１０〜９５質量％、及び本質的にタンパク質及び場合により非タンパク質ポリマーを含有するコーティング層 カプセルの９０〜５質量％を含有し、コアが更にアルコキシ含有量３５〜６０％及びアンヒドログルコース単位につきアルコキシ基の置換度２〜３を有するセルロースエーテル誘導体をカプセルの０．０１〜３０質量％含有し、このコアの粘度が周囲温度で測定して約１００ｍＰａ．ｓ〜３００００ｍＰａ．ｓである、コアセルベート化したカプセルに関する。
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本発明は、香料の分野に関する。殊に、とりわけ天然マンダリンの香調を付与するために有用な付香成分である、４−ドデセンの特定のオキシム、または４−ドデセンのニトリル誘導体に関する。 （もっと読む）

天然に存在する風味成分若しくは香料成分又はかかる成分を含む精油の混合物を含む、口腔、喉及び皮膚のケアのための組成物を含むパーソナルケア組成物が開示され、この混合物は、優れた抗菌活性をもたらし、少なくとも２つの成分、シトラール、ネラール、ゲラニアール、ゲラニオール及びネロールから選択される第１の非環式成分と、ユーカリプトール、オイゲノール及びカルバクロールから選択される第２の環含有成分とを含む。好ましくは、この混合物は上記の成分の３、４、５個又はそれ以上を含む。より異なった成分が混合されるほど、抗菌効力において、より優れた相乗効果を得ることができる。本組成物は、歯垢、虫歯、結石、歯肉炎、歯周病及び悪臭を含む、望ましくない口腔状態をもたらすものを含む微生物の殺滅、成長抑制及び／又は代謝改変に有効である。所望により、混合物は追加的な抗菌成分及び／又は抗炎症成分を更に含み、好ましくは天然に存在するものがなおよい。 （もっと読む）

【課題】柔軟効果を改善する柔軟剤用香料組成物の提供。
【解決手段】香料組成物は、（Ａ）、（Ｂ）、（Ｃ）及び（Ｄ）の各群からそれぞれ１種以上選ばれる香料素材を含む。（Ａ）群としては、５−シクロヘキセデセノン−１−オン等、（Ｂ）群としては、バニリン等、（Ｃ）群としては、３α，６，６，９α−テトラメチルドデカヒドロナフト［２，１−ｂ］フラン等、（Ｄ）群としては、γ−ウンデカラクトン等が挙げられる。各群から選ばれた香料素材の配合質量比は、（Ａ）群から選ばれた香料素材を１とした場合に、（Ｂ）群から選ばれた香料素材については０．００５〜１．２、（Ｃ）群から選ばれた香料素材については０．０１〜１．５、及び（Ｄ）群から選ばれた香料素材については０．２〜４．５である （もっと読む）

【課題】 メントールが製剤表面に析出することを防ぎ、製品としての外観および使用感に優れるメントール含有成型製剤を提供すること。また、夏場の倉庫などにおいても温度の影響を受けることなく、製造時の形状を保つことができる保形性に優れるメントール含有成型製剤を提供すること。
【解決手段】 成分（Ａ）メントール：成分（Ｂ）ステロール類が、５０：５０〜９０：１０（質量比）である組成物を加熱溶解し、共融混合物を得る工程、および該共融混合物を４０℃以上該共融混合物の融点より低い温度以下で静置する工程を少なくとも含む工程により脂質組成物を得る。 （もっと読む）

【課題】本発明は、香気の持続性が高められており、香気を長期間安定に知覚させることができる香料組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】例えば、一般式(A-1-1)で示される化合物と一般式(A-2-1)で示される化合物とを、重量比［一般式(A-2-1)で示される化合物］／［一般式(A-1-1)で示される化合物］が１／１〜１／１００となる範囲で併用した混合物を、他の香料成分と組み合わせて香料組成物を調製する。 （もっと読む）

本発明は、リパーゼおよび新規の香料を含む洗濯洗剤、ならびに新規の香料自体に関する。かかる新規の香料は、リパーゼで処理した洗濯物の残留悪臭を中和する。これらは、本明細書中に記載するリパーゼ阻害試験において、約１５％〜約１００％のスコアである材料を少なくとも６０重量％含む。 （もっと読む）