【課題】 残香がなく、香り立ちがやわらかな香料組成物を提供する。
【解決手段】 ４−メチル−２−（２−メチルプロピル）テトラヒドロ−２Ｈ−４−ピラノール、フェニルエチルアルコール、ベンジルアセテート、フェニルアセトアルデヒドグリセリルアセタール、２−メチル−３−(３，４−メチレンジオキシ−フェニル)−プロパナール、メチルジヒドロジャスモネート、３，７−ジメチル−７−メトキシ−２−オクタノール、メントール、シトロネロール、３−メチル−５−フェニルペンタノール、ジメチルフェニルエチルカルビノール、ベルガモット油、４−アセトキシ−３−ペンチルテトラヒドロピラン、シトロネリルアセテート、エチルリナロール、リナロール、ターピネオール、シスジャスモン、イラン油、ヒドロキシシトロネロール、オイゲノール、アリルカプロエート、ヘリオトロピン、フェニルアセトアルデヒド、シクラメンアルデヒドからなる群より選ばれる一種または二種以上の成分を含み、
エタノール３％とジプロピレングリコール５％を含有する水中に０．０１質量％溶解し得ることを特徴とする香料組成物。 （もっと読む）

【課題】冷感効果に優れ、且つこの冷感効果が長時間持続的に発現する冷感剤組成物を提供する。
【解決手段】冷感剤組成物は、一般式（１）（ＡはＣＨ₂またはＣＨ＝ＣＨを表し、ｎはＡがＣＨ₂の場合、０〜４の整数を、ＡがＣＨ＝ＣＨの場合１を表し、Ｂは置換基を有してもよい、パラメンタン骨格を含有する炭素数１０〜１８のアルコール残基であり、Ｃは置換基を有していてもよい炭素数６〜１８のアルコール残基であり、ＢおよびＣが共にメントールのアルコール残基でない基を表す。）で表されるジカルボン酸ジエステル化合物の少なくとも１種以上を含有する。この冷感剤組成物からなる感覚刺激剤組成物は、繊維製品または衣類などへ噴霧する、あるいは洗剤などに含有させ洗濯、乾燥を行うことにより、優れた冷感効果が長時間持続する繊維製品、衣類が得られる。
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本発明は、バニリン及びエチルバニリンをベースとする化学物質を本質的に含む組成物を製造する方法に関する。本発明はまた、得られる組成物、並びに多くの利用分野に、特に人間及び動物の食料中におけるそれらの使用にも関する。バニリン／エチルバニリンのモル比が２であるバニリン及びエチルバニリンをベースとする化学物質を本質的に含む組成物を調製するための本発明の方法は、２以外のモル比で用いられるバニリンとエチルバニリンとの混合物（過剰分のバニリンが該混合物の重量の２％〜２０％を構成するもの）を溶融させることから成る工程；この溶融混合物を５０℃±１℃又はそれより低い温度に冷却することによって固化させることから成る工程；及び得られた新規の化学物質を含む組成物を回収することから成る工程：を含むことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 天然感のあるイグサ香を賦与することができる香料組成物、及び該組成物によりイグサ香が賦与された畳、住宅用建材、家庭用製品または化粧品を提供する。
【解決手段】
(Z)-3-ヘキセノールと、下記(a)成分、(b)成分、(c)成分、(d)成分及び(e)成分からなる群より選ばれた少なくとも１種を含有することを特徴とするイグサ様香料組成物。
(a)：下記一般式(1)で表される化合物
R₁−(S)_n−R₂ (1)
〔式中、R₁は炭素数1〜4のアルキル基またはアリル基、R₂は炭素数１〜4のアルキル基、nは1〜3の整数〕
(b)：脂肪族不飽和アルデヒド
(c)：(a)成分を除く含硫黄化合物
(d)：含窒素化合物
(e)：シス−ジャスモン （もっと読む）

【課題】ボトル口・脱水布・乾燥布まで香りの強さがちょうど良く、残香の質も高い柔軟剤用香料組成物の提供。
【解決手段】成分（A）及び（B）を含有する香料組成物。
（A）一般式(1)で表されるケイ酸エステル


〔４個のＲは、同一の又は相異なる香料残基であって、それぞれ、アルコール系香料又はフェノール系香料から水酸基１個を除いた残基を示す。〕
（B）デカハイドロ-3a,6,6,9a-テトラメチルナフト[2,1-b]フラン、アントラニル酸メチル、ジヒドロキシジメチル安息香酸メチル、クマリン、ヘリオトロピン、4-(4-ヒドロキシフェニル)-2-ブタノン等から選ばれる高残香性香料 （もっと読む）

【課題】 従来の香料では付与することができなかった果実感、果汁感を付与することができる香料素材を提供することである。
【解決手段】 レモン果皮油から蒸留により低沸点香気成分の一部を除去した後の蒸留残渣を薄膜蒸留することにより得られる組成物である。 （もっと読む）

本発明は、特定の芳香を有する一般式（Ｉ）：


のイソホロンに由来する新規のアルデヒド類及びニトリル類、並びに香料製造業における該化合物の使用に関する。 （もっと読む）

式（Ｉ）


式中、
Ｒ^１およびＲ^２は独立して、水素、メチル、エチル、プロピルおよびイソプロピルから選択されるか、
あるいはＲ^１およびＲ^２は共に、弓状点線により表わされた飽和またはモノ不飽和５または６員炭化水素環を形成し、
Ｒ^３は、メチルおよびエチルから選択され、
Ｒ^４は、メチル、エチル、プロピル、イソプロピル、シクロプロピル、ブチル、イソブチル、シクロブチルおよびシクロペンチルから選択され、
Ｒ^５は、水素およびメチルから選択され、および
３’’および４’’位の間の点線は、任意の二重結合を表わす、
で表わされる化合物。
化合物は、ムスク芳香を有し、ファインフレグランスおよび機能的フレグランスにおいて有用である。 （もっと読む）

香質に優れ、ナチュラル感、フルーティー感があり、ムスク様香気を有する新規化合物を提供する。本発明は下記式（１）で表される化合物に関する。（式（１）中、波線は、Ｃ＝Ｃ二重結合のＥ配置およびＺ配置のうち少なくとも一つを示す）。
【化１】

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【課題】 浴比が低い洗濯条件下においても繊維製品上へのケイ酸エステル化合物の吸着性を高め、繊維製品を長時間にわたり強く賦香することができる繊維製品処理組成物の提供
【解決手段】 下記（ａ）成分及び（ｂ）成分を含有する繊維製品処理組成物。
（ａ）：一般式（１）で表されるケイ酸エステル化合物から選ばれる１種以上の機能性アルコール放出前駆体
【化１】


〔式中、Ｘは−ＯＨ、−Ｒ^１、−ＯＲ^２又は−ＯＲ^３であり、ＹはＸ又は−ＯＳｉ（Ｘ）_３であり、Ｒ^１は総炭素数１〜２２の炭化水素基等、Ｒ^２は機能性アルコールから水酸基１個を除いた残基、Ｒ^３は炭素数１〜６の炭化水素基、ｎは０〜１５の数である。複数個のＸ及びＹはそれぞれ同一でも異なっていても良いが、一分子中に−ＯＲ^２を少なくとも１つ有する。〕
（ｂ）：カチオン性基含有高分子重合体 （もっと読む）

【課題】 香料化合物として有用な、新規の脂肪族エステル類とその製法およびこれを含有する香料化合物を提供すること。
【解決手段】 下記式（１）
【化１】


（式中Ｘは＞Ｃ（ＣＨ_３）_２または＞Ｃ＝Ｏを表し、Ｙは−ＣＨ_２−、−（ＣＨ_２）_２−または−ＣＨ（ＣＨ_３）−を表し、Ｚは−ＣＨ_３または−ＣＨ_２ＣＨ_３を表す）で表される脂肪族エステル類で表される脂肪族エステル類とその製法およびこれを含有する香料組成物。 （もっと読む）

【課題】 大気中に揮散された状態でも酸化ストレスの低減効果を発揮でき、かつ、フローラルノート、フルーツノートなどのフレグランス香料の素材として有用な揮発性抗酸化剤を提供すること。
【解決手段】 ライムオイル、サンダルウッドオイル、クローブオイル、ベイオイル、カッシャオイル、エッセンスローズ、イランイランオイル、カナンガオイルおよびシトロネラオイルから選ばれる少なくとも１種以上を有効成分として含有することを特徴とする気相中に揮散または蒸発して使用するための揮発性抗酸化剤。 （もっと読む）

【課題】チオールを含有する香料、特に食品香料および芳香剤の安定性を増大するための方法を提供すること。
【解決手段】本発明は、スルフヒドリルオキシダーゼを用いた芳香活性ジスルフィド化合物への高選択的酵素転換による、チオールを含有する香料化合物中に見出される反応性チオール基（−ＳＨ）の処理を対象とする。 （もっと読む）

【課題】天然品ならではの芳醇な香気と高い品質とを有する天然バニラ香料を衛生的かつ安定に提供可能な天然バニラ香料の製造方法を提供する。
【解決手段】天然バニラ香料の製造方法は、バニラ属植物又はその交配種の果実に含まれる酵素のうち、少なくとも果実中の香気成分の前駆体を分解し香気成分を生成する作用を有するものを失活させない条件下で果実を殺菌する第１工程と、少なくとも一部が開閉可能な通気性の容器に第１工程において殺菌した果実を入れ、温度条件及び光照射条件を制御した無菌環境下でキュアリングする第２工程とを有する。 （もっと読む）

本発明は、式（Ｉ）：


の化合物の芳香物質としての使用に関する。この式中では、Ｒ^３及びＲ^４が独立して水素原子、Ｃ１〜Ｃ６アルキル基若しくはＣ２〜Ｃ６アルケニル基であり、Ｒ^５がＣ１〜Ｃ６アルキル基、Ｃ２〜Ｃ６アルケニル基若しくは（ＣＨ_２）_０〜２−アリール基であり、Ｒ^６がＣ１〜Ｃ６アルキル基、Ｃ２〜Ｃ６アルケニル基、（ＣＨ２）_０〜２−アリール基、若しくはＣ５〜Ｃ６シクロアルキル若しくはシクロアルケニル基であり、Ｒ^７が水素原子、Ｃ１〜Ｃ６アルキル基若しくはＣ２〜Ｃ６アルケニル基であるか、又はＲ^３、Ｒ^４及びＲ^５が上記で規定した通りであり、Ｒ^６及びＲ^７が、それらが結合する炭素原子と共にＣ５〜Ｃ６シクロアルキル若しくはシクロアルケニル基を形成する。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、調香者が香りの専門知識をもたなくても、簡便に調香し、賦香して、賦香化粧料を得ることができる化粧料賦香用キットを提供するものである。
【解決手段】 本発明は、洗浄剤組成物と、香料の揮発度(持続性)を基準に「トップノート」、「ミドルノート」及び「エンドノート」の３つの「ノート」群に分類される香料組成物から構成され、調香者が３つの「ノート」群から、それぞれ少なくとも１種の香料組成物を選び、これらを調合して、化粧料に賦香して賦香化粧料を得るための化粧料賦香用キットであり、香料組成物は、各「ノート」内で共通香料を有し、この共通の香料を含有することにより、３つの「ノート」群から、いずれの香料組成物を選択し、いずれの割合で調合してもバランスのとれた良い香りを作ることができる化粧料賦香用キットに関するものである。 （もっと読む）

【課題】粘度復元性を有するシャワーフィルター用ゲル組成物、シャワーゲルフィルターの製造方法およびシャワーフィルターを提供する。
【解決手段】本発明のシャワーフィルター用ゲル組成物は、デキストリン、香料、水及び水溶性セルロースエーテルを含んでなるもので、水中に含有された残留塩素及び有害物質を除去するためのビタミンＣ、及び使用者が香料の種類を視覚的に確認することができるようにするための食用色素をさらに含んでもよい。 （もっと読む）

本発明は、香料の分野に関する。より特定には、式（Ｉ） ［式中、ＲはＣ₂〜Ｃ₆−分枝鎖アルキル基またはＣ₂〜Ｃ₆−直鎖または分枝鎖アルケニル基またはシクロプロピル含有炭化水素基を表す］ のいくつかのフェノールエステルの、芳香成分としての使用に関する。本発明は、前記化合物を含有する組成物または物品にも関する。
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【課題】アルコール含有飲料を飲用する際に、含まれているアルコールに起因する口腔から喉にかけて感じられる刺激感（バーニング感）を抑制する。
【解決手段】アルコール含有飲料に、ダバナオイルを主成分とするバーニング感抑制剤を添加する。ダバナオイルとはキク科ヨモギ属ダバナから得られる精油であり、主成分としてはビシクロゲルマクレンなどのセスキテルペン炭化水素類、ケイ皮酸エチル等のケイ皮酸エステル等を含有している。 （もっと読む）

【課題】香料を適用した対象物を擦ることなく、トップノートを含むフレッシュな香りが長続きする効果を対象物に付与しうる香料の乳化分散物を提供すること。
【解決手段】（Ａ）１−テトラデカノール等の高級アルコール又はオクタデカン酸等の高級脂肪酸、（Ｂ）常圧における沸点が２６０℃未満であって、ClogP値が１．０以上６．０以下である香料成分を含有する香料組成物、（Ｃ）エタノール等の水溶性溶剤、及び水を含有する香料の乳化分散物。 （もっと読む）