【課題】 骨粗鬆症や歯周病等の骨疾患に対して、安全で優れた効果を有する骨吸収抑制剤を提供する。また、同様に、骨吸収抑制用飲食品、骨吸収抑制用医薬品部外品、及び骨疾患予防又は治療剤を提供する。
【解決手段】 式Ｉで示されるアルデヒドを有効成分として含むことを特徴とする。
【化１】


｛Ｒ_１、Ｒ_２、Ｒ_３及びＲ_４はそれぞれＨ、ＣＨ_３、ＯＣＨ_３又はＯＨを表す。又、点線で示す結合は、単結合又は二重結合を示す。｝ （もっと読む）

【課題】α‐アミラーゼ阻害作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供することにある。
【解決手段】コロソリン酸を含有することを特徴とするα‐アミラーゼ阻害剤、及び該組成物を含有する飲食品又は医薬部外品、医薬品を提供する。 （もっと読む）

【課題】アクアポリン３、アクアポリン５、セリンパルミトイルトランスフェラーゼ酵素ヒアルロン酸合成酵素等の美肌作用を有する遺伝子の発現を促進する新規の美肌用遺伝子発現促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明の美肌用遺伝子発現促進剤は、バラ科のイチゴ属（Rosaceae
Fragaria L.）の抽出物を有効成分とする。また、前記抽出物はチリロサイドを含有するものであることが好ましい。更に、前記バラ科のイチゴ属（Rosaceae Fragaria L.）の部位として種子を用いたものであることが好ましい。更に、本発明は、飲食品、医薬品、皮膚外用剤等として広く利用することができる。 （もっと読む）

【課題】
視認運動機能障害を改善するための、すなわち、視覚による認知およびそれへの反応運動の質を改善し、健常な対象者の活動における正確さおよび注意力を高め、視認運動機能が低下した人の対応運動の速度および質の悪化を阻止し、特に健康な子供、若者、中年、および／または高齢者において、気分にも影響を及ぼす認知疲労を妨げるなど、それに関係する要因を改善するための、医薬品または栄養補助食品が求められている。
【解決手段】
キサントフィルを配合した組成物を摂取することによって、顕著な視認運動機能障害の改善・予防・回復効果を有することを見いだした。 （もっと読む）

【課題】新たな認知症を治療するための組成物を提供する。
【解決手段】本発明の認知症を処置するための組成物は、鉄剤、ビタミンＢ_６、コエンザイムＱ_１０、及びビタミンＢ_１を含むので、新たな認知症を治療するための組成物を提供できる。 （もっと読む）

【課題】 コエンザイムＱ１０は、抗酸化作用、エネルギー産生促進作用、心肺機能を高める作用、免疫賦活作用、老化予防作用などがあるが、経口投与における吸収性が低いことに問題点があった。本発明は、コエンザイムＱ１０の体内吸収性を改善する組成物を提供することを課題とする。
【解決手段】 コエンザイムＱ１０とフコイダン、アンセリンおよびＮ−アセチルグルコサミンからなる群から選択された少なくとも２種とを組み合わせた食品組成物。 （もっと読む）

本発明は、植物ガムおよび１つまたは複数の脂溶性活性成分を含有する組成物に関し、この組成物は、乾燥物質における組成物全体を基準として４０重量％未満の油を含む。これらの組成物は、食料飲料、動物飼料、化粧品または医薬組成物を強化、増強および／または着色するために使用することができる。また本発明は、このような組成物の調製にも言及する。さらに、本発明は、組成物を飲料の成分と混合することによる飲料の製造方法に言及する。また本発明は、この方法によって得られる飲料にも言及する。 （もっと読む）

本発明は、少なくとも１つの動物分解物及び少なくとも１つの界面活性剤を含有する嗜好性向上剤、並びにそのような嗜好性向上剤を使用して食用組成物の嗜好性を向上させる方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】内服で即効性かつ持続性を有する体臭を抑制するための内服用体臭抑制剤の提供。
【解決手段】リモネン、シトロネラール、シトロネロール又はシトラールである非芳香族モノテルペン化合物からなる内服用体臭抑制剤。該非芳香族モノテルペン化合物としては、リモネン及びシトロネラールであることが好ましい。該内服用体臭抑制剤としては、さらに、ゲラニオール、リナロール又はバニリンを含有することが好ましい。該内服用体臭抑制剤は、医薬組成物、サプリメント又は飲食品。 （もっと読む）

【課題】 副作用が弱く、優れた抗酸化作用を示す有機酸ペプチド結合ルテオリン誘導体を提供する。また、この有機酸ペプチド結合ルテオリン誘導体の製造方法を提供する。
【解決手段】 副作用が弱く、優れた抗酸化作用を示す有機酸ペプチド結合ルテオリン誘導体とはルテオリン１分子にシステイン、フェニルアラニン、チロシンからなるトリペプチドの２分子及び有機酸としてカフェオイルキナ酸の２分子がエステル結合している。その製造方法は、キク花の粉砕物、金の粉末、大豆粉末に、紅麹菌を添加し、発酵させた発酵液をアルカリ還元する工程を特徴とし、主たる工程としては発酵工程及び還元工程である。発酵工程においては、紅麹菌による酵素反応及び金による触媒作用によりトリペプチドとルテオリンが結合し、アルカリ還元することにより結合が安定し、抗酸化作用が持続される。 （もっと読む）

【課題】神経突起の伸長を促すことにより、神経系の老化予防や神経障害の進行防止、あるいは中枢神経障害や末梢神経障害などの改善等に有効な安全性の高い神経突起伸長促進剤を提供する。
【解決手段】構成脂肪酸の少なくとも一つ以上が、リノール酸乃至オレイン酸などの不飽和脂肪酸であるホスファチジン酸（1,2-ジリノレイルホスファチジン酸、1-パルミトイル-2-リノレオイルホスファチジン酸、1,2-ジオレオイルホスファチジン酸など）を含有することを特徴とする神経突起伸長促進剤及びそれを含有する脳機能改善作用を有する飲食品。 （もっと読む）

【課題】 セサミンはゴマに含まれる主要なリグナン化合物の一種であり、ゴマ中には０．５−１％程度含まれている。セサミンには多くの生理活性があることが知られ、例えば、抗酸化作用、抗高血圧作用、抗炎症作用等が公知である。また、セサミン類とガンマ−オリザノールとを含有する組成物がセサミンの生理活性を高めるという技術も開示されている。本発明の課題は、セサミンが有する生理活性を顕著に高めた食品組成物を提供することである。
【解決手段】 セサミン類と、プロアントシアニジンとを含有することを特徴とする食品組成物。 （もっと読む）

本発明は、禁煙を望む対象において特に投与後最初の１０分にわたって、高い率の口腔吸収および高い血漿濃度を提供するある種のニコチンチューインガムに関する。 （もっと読む）

【課題】内臓脂肪の蓄積抑制作用を有する新規な化合物を提供することにある。
【解決手段】下記一般式（１）：
【化１】


（一般式（１）中、Ｒ１及びＲ２は、それぞれ独立に炭素数１〜３のアルコキシ基を示す。）で表されるフタリド誘導体。 （もっと読む）

【課題】
健康食品用途で使用される抗酸化原料であるスクワレンに対し、シクロデキストリン（CyD）を用いることにより、原料１分子に対し数分子のCyDで包接された擬ロタキサン及びその製造方法を提供する。
【解決手段】
スクワレンがシクロデキストリンに包接されて、擬ロタキサンを形成しているスクワレン／シクロデキストリン包接型擬ロタキサン。 （もっと読む）

【課題】日常生活では不足しがちなカルシウムをおいしく手軽に摂取することができ、ミネラルバランスに優れ、骨密度を効果的に高めることができ、骨粗鬆症の改善に役立つ骨強化補助食品を提供する。
【解決手段】
黒豆Ｂの周囲を覆うように、カルシウム粉末及びドロマイト粉末を含むミネラル層１と、小麦粉を含む生地配合を焙煎して形成される生地層２と、豆乳粉末や抹茶等を含む調味配合を硬化油脂で固めて形成される外層３とを備えている。黒豆３０重量部に対し、カルシウム粉末は２重量部以上５重量部以下配合され、ドロマイト粉末は３０重量部以上４５重量部以下配合され、豆乳粉末は５重量部以上１５重量部以下配合されている。 （もっと読む）

本発明は、活性成分のためのデリバリーシステムであって、このシステムは活性成分のためのカプセル化材料を含み、このカプセル化材料が
（ｉ）カチオン性成分、及び
（ｉｉ）カーボナート及びホスファート残基の混合物を含有するアニオン性成分を含有し、このカーボナート対ホスファート残基のモル比が９：１〜１：９であるデリバリーシステムに関する。 （もっと読む）

【課題】安全性の高い天然物の中からグルタチオン産生促進作用を有するものを見出し、それを有効成分とするグルタチオン産生促進剤及びグルタチオンの欠乏に起因する疾患の予防・治療剤を提供する。
【解決手段】グルタチオン産生促進剤又はグルタチオンの欠乏に起因する疾患の予防・治療剤に、リクイリチン、リクイリチゲニン、イソリクイリチン、イソリクイリチゲニン及びリコカルコンＡからなる群より選ばれる１種又は２種以上を有効成分として含有せしめる。 （もっと読む）

【課題】生体内のリン脂質結合型アラキドン酸を特異的に増加させることができる、飲食品又は医薬組成物として使用可能な組成物を提供する。
【解決手段】プラスマローゲンを有効成分として含むことを特徴とするリン脂質結合型アラキドン酸増加剤によって解決することができる。特には、コリン型プラスミローゲンを有効成分として含むことを特徴とするリン脂質結合型アラキドン酸増加剤によって、血液及びリンパ液中のリン脂質結合型アラキドン酸の濃度を上昇させることができる。 （もっと読む）

【課題】
健康食品用途で使用される抗酸化原料であるイソプレノイド構造を有する化合物に対し、シクロデキストリン（CyD）を用いることにより、原料１分子に対し数分子のCyDで包接された擬ロタキサンを製造する方法を提供する。
【解決手段】
イソプレノイド構造を有する化合物を、飽和溶解度以上のシクロデキストリンを添加した水溶液に混合して、振とう攪拌することにより、イソプレノイド構造を有する化合物をシクロデキストリンに包接させて擬ロタキサンを製造する方法。 （もっと読む）