【課題】亜鉛又はストロンチウム除放性有機化合物を含有し、選択した標的部位に適切に亜鉛又はストロンチウムが到達することができる細胞分裂促進活性化剤を提供すること。さらに、該細胞分裂促進活性化剤を含有する医薬品、医薬部外品、食品、栄養補助食品又は化粧品を提供すること。
【解決手段】特定の亜鉛又はストロンチウム含有脂肪酸塩を有効成分とする細胞分裂促進活性化剤 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、内臓脂肪や皮下脂肪といった体脂肪と中性脂肪の低減効果に優れる組成物を提供するとともに、それらを含有する食品、医薬品、飼料を提供する。
【解決手段】カロテノイドとスフィンゴ脂質とを含むことを特徴とする組成物であり、好ましくは、クリプトキサンチンとスフィンゴ脂質とを含む組成物であり、クリプトキサンチン及び／又はスフィンゴ脂質がカンキツ類由来であり、好ましくは、カンキツ類が温州みかんであるものであって、体脂肪低減作用及び／又は中性脂肪低減作用を有する経口投与組成物。 （もっと読む）

【課題】ＨＣＶに持続感染していても、肝細胞癌のような重篤な肝疾患に進展せずにその発症を防止することができる簡便で有効な予防法や治療法に用いられる肝疾患発症防止薬剤を提供する。
【解決手段】肝疾患発症防止薬剤は、ペルオキシソーム増殖剤活性化受容体α抑制剤を含んでおり、それによりその受容体の持続的活性化が阻害又は低減して抑制され、Ｃ型肝炎ウイルス持続感染誘発性の肝疾患の発症が予防、抑制、及び／又は遅延されて防止されるというものである。また、肝疾患発症防止薬剤は、脂肪肝及び／又はそれの病因症状の発症を、予防、抑制、及び／又は遅延する脂肪肝改善剤を含んでおり、それが、脂肪肝及び／又はそれの病因症状の発症を、予防、抑制、及び／又は遅延することにより、Ｃ型肝炎ウイルス持続感染誘発性の肝疾患の発症が、予防、抑制、及び／又は遅延されて防止されるというものである。 （もっと読む）

【課題】高栄養食特有のエグ味、苦味や臭み（不快臭）をマスキング（低減）する方法、および高栄養食特有のエグ味、苦味や臭み（不快臭）がマスキングされ、風味が良好であって摂取容易な高栄養食を提供する。
【解決手段】濃厚流動食やゲル状食品等の高栄養食にスクラロース及び／又はソーマチンを添加する。 （もっと読む）

本発明では、固体非脂質キャリアと油相とを含む食用噴霧乾燥粒状組成物であって、（ｉ）前記油相が、水性媒体との接触によってキャリアから解放されて水中油型エマルジョンを形成することができ；かつ（ｉｉ）前記水中油型エマルジョン中の油滴が、約１００ｎｍ〜約１０００ｎｍのＤ［４，３］を有し；前記水中油型エマルジョン中の油滴の少なくとも約７５％が約１０μｍ未満の径を有するか；または前記水中油型エマルジョン中の油滴の容積ｄ９０が、組成物の調製に用いる水中油型エマルジョンのそれよりも約３０％未満だけ大きい、食用噴霧乾燥粒状組成物について記載している。本発明はまた、その組成物の調製方法、その組成物を含む食品および栄養補助食品、ならびにその組成物の使用に関する。 （もっと読む）

【課題】 老化による皮膚のたるみを改善すると共に、メラニン産生を抑制し皮膚に弾力感を付与し、しみを抑制する抗老化剤を提供する。
【解決手段】 ヒト線維芽細胞のインテグリン、ビンキュリン産生促進効果ならびにナトリウム依存性ビタミンC輸送体（SVCT2）の発現促進効果を有するハナゴケを配合することにより、皮膚のたるみを改善すると共に、メラニン産生を抑制し皮膚に弾力感を付与し、しみを抑制する抗老化剤を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】 コラーゲンは、動物の体内に多く存在する繊維状のタンパク質の一種であり、体内のコラーゲンの減少により、皮膚、骨、関節等に悪影響を及ぼすことが知られている。また、コラーゲンを摂取することにより、肌の張り、潤い感覚が発現することは周知であり、数多くのコラーゲン含有食品が市販されている。しかし、体内でコラーゲンが分解されて生じるアミノ酸、特にコラーゲン合成に重要なプロリンの消化吸収はわずかであり、単にコラーゲンを摂取しただけで優れた美容効果を期待することは困難である。本発明は、コラーゲン由来のアミノ酸の吸収を高め、コラーゲンの有する美容効果をさらに高めた食品組成物を提供することを課題とする。
【解決手段】 コラーゲンとＨＭＢもしくはその塩とを含む食品組成物。コラーゲンとアルファ−ＧＰＣとを含む食品組成物。 （もっと読む）

【課題】 目まぐるしく変化する現代社会において、ストレスなく生活することは困難である。このため、ストレス等が原因であると言われる鬱病は、現代病のひとつとして大きな社会問題にもなっている。本発明は、優れた抗鬱作用および抗ストレス作用を有する、抗鬱・抗ストレス剤および飲食品を提供すること課題とする。
【解決手段】 オルニチンまたはその塩を有効成分として含有することを特徴とする、抗鬱・抗ストレス剤。該抗鬱・抗ストレス剤を含有することを特徴とする飲食品。 （もっと読む）

【課題】生分解性を持つ高分子化合物のナノ粒子が、乳化作用を持つことを見出し、これを利用して生体に影響しない乳化技術による乳化性製剤を提供する。
【解決手段】乳化性製剤は、ナノ粒子が生分解性高分子、具体的には、生分解性を持つポリ乳酸、ポリグリコール酸、ポリアスパラギン酸、ポリビニルアルコール、酢酸セルロース、デンプン、ゼラチンなどからなることを特徴とする。さらに、安全な経口投与用添加剤として実績がある多糖類や、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー、ポリアクリル酸ナトリウム、メタクリル酸コポリマー、ポリエチレングリコールなどを素材としてもよい。 （もっと読む）

【課題】腸内菌叢の改善剤及び食品を提供すること。
【解決手段】食用担子菌類の有機酸含有親水性溶媒抽出物からなる腸内菌叢改善剤。担子菌類抽出物を食品の形態に加工し、これにより経口投与で容易に腸内菌叢を改善し、体臭・口臭・便臭を低減出来る。 （もっと読む）

【課題】優れたＰＰＡＲ活性促進作用を有し、かつ、副作用の少ないＰＰＡＲ活性促進剤並びに美容用飲食品、皮膚外用剤及び医薬を提供すること。
【解決手段】構造式（１）〜（４）で表される構造を基本骨格とする化合物及びその薬理学上許容される塩のうち少なくとも１つを有効成分として含むことを特徴とするＰＰＡＲ活性促進剤である。 （もっと読む）

（１）アレルギー性および非アレルギー性の炎症性の障害もしくは疾患の予防および／または処置、（２）そのような障害もしくは疾患の少なくとも１つの症状の軽減、および／または（３）哺乳類における免疫応答の調節のための、アクチニディア調製物および１つ以上のステロイドの組合せ、ならびに当該組合せの使用が開示されている。
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【課題】アントシアニンに対してロスマリン酸の割合が多く、しかもロスマリン酸やアントシアニンの含量が多いシソ抽出物、およびこれを用いた糖吸収阻害剤、さらに、安全な医薬品または医薬部外品あるいは食品または飲料の提供。
【解決手段】シソ抽出物は、アントシアニン含量に対するロスマリン酸含量が、２．５〜３．８（質量比）であり、さらに好ましくは、ロスマリン酸を５質量％以上、アントシアニンを１．５質量％以上含む、上記記載のシソ抽出物。 （もっと読む）

【課題】アレルゲン量が低減されたハチノコ含有食品組成物およびその製造方法を提供する。
【解決手段】ハチノコ又はその加工物をタンパク質分解酵素処理することを特徴とする、低分子化ハチノコ含有食品組成物の製造方法、及びハチノコ又はその加工物をタンパク質分解酵素処理することによって製造される低分子化ハチノコ含有食品組成物。 （もっと読む）

【課題】アルツハイマー病を治療及び予防する組合物を提供する。
【解決手段】主にモナコリン(monacolins)、抗炎症物質、抗酸化物質を含む組合物である。この三種の物質が形成する組合物を利用しアルツハイマー病を治療及び予防し、本発明の製造方法を通して実施し、確実な治療と予防を達成し、また明確な副作用を生じない効果を達成することができる。 （もっと読む）

【課題】インターロイキン−１２（ＩＬ−１２）の産生不足による疾患、例えば、感染症、腫瘍、アレルギー等の予防・治療に有用なＩＬ−１２産生促進剤の提供。
【解決手段】ＩＬ−１２産生誘導能を有する細菌と、ウィルス又は鞭毛を有する細菌の処理物を組み合わせてなるＩＬ−１２産生促進剤。該ＩＬ−１２産生誘導能を有する細菌としては、ラクトバチルス・カゼイ又はラクトバチルス・ラムノーサスであることが好ましい。該ウィルス又は鞭毛を有する細菌としては、ロタウィルス、枯草菌、大腸菌及びサルモネラ菌であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】 安定性、安全性、価格に優れたニコチン性及びムスカリン性アセチルコリン受容体、ドーパミン１受容体、ベンゾジアゼピン受容体、ＧＡＢＡ受容体に関する疾患を改善する組成物を提供する。
【解決手段】ケール、プロポリス又はそれらの抽出物を含有する、ニコチン性及びムスカリン性アセチルコリン受容体、ドーパミン１受容体、ベンゾジアゼピン受容体、ＧＡＢＡ受容体作動化剤、精神分裂病、ツーレット症候群、注意欠如障害、不安、読字障害、初老人性痴呆、老人性痴呆、パーキンソン病を含むパーキンソンニズム、ハンチントン舞踏病、晩期の運動異常、又は運動過剰症などの中枢神経系疾患の治療又は予防用組成物、脳機能改善剤、脳代謝賦活剤、これらを含有する経口用組成物、非経口用組成物、食品、医薬。 （もっと読む）

健康な肝臓代謝を維持することを目的とし、かつ体重減少による間接的ではないメタボリックシンドロームについての処置を開発する必要性がある。本発明は、特に脂肪肝と関連における肝臓代謝をサポートおよび改善するためのホエイタンパク質を含む組成物を提供する。該組成物は、Ｃａおよび健康増進成分、例えばプロバイオティクスおよびプレバイオティクスをさらに含み得る。該組成物は、食品、健康食品、栄養補助剤または薬剤の形態で存在することができる。さらに、有効なバイオマーカーおよびサンプルマトリクスの選択の複雑性から、脂肪肝およびメタボリックシンドロームに対する特異的なバイオマーカーを見出す特別な必要性がある。本発明はまた、メタボロームプロファイルに基づいて脂肪肝を決定するための診断方法にも関する。統計学的モデル化方法は、該バイオマーカーを同定するためにメタボロームプロファイルにて使用される。 （もっと読む）

【課題】 コエンザイムＱ１０は、抗酸化作用、エネルギー産生促進作用、心肺機能を高める作用、免疫賦活作用、老化予防作用などがあるが、経口投与における吸収性が低いことに問題点があった。本発明は、コエンザイムＱ１０の体内吸収性を改善する組成物を提供することを課題とする。
【解決手段】 コエンザイムＱ１０と、ＨＭＢまたはその塩とを含有してなる食品組成物。コエンザイムＱ１０と、アルファ−ＧＰＣとを含有してなる食品組成物。 （もっと読む）

【課題】抗酸化作用及び抗老化作用をはじめとする様々な生理活性作用に優れ、安価に製造でき、安全性が高く、味、匂い、使用感等の点で添加対象物の品質に悪影響を及ぼさず、皮膚外用剤及び美容用飲食物に広く使用可能な発酵甘草抽出物及びその製造方法を提供すること。更に、この発酵甘草抽出物を、抗酸化作用及び抗老化作用をはじめとする様々な生理活性作用の有効成分として配合した皮膚外用剤及び美容用飲食品を提供すること。
【解決手段】アスペルギルス（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ）属糸状菌を用いて、甘草末及び甘草抽出物のうち少なくとも１つを発酵処理することにより得られることを特徴とする発酵甘草抽出物及びその製造方法、並びに、この発酵甘草抽出物を含有する皮膚外用剤及び美容用飲食品である。 （もっと読む）