【課題】血流を良くして血液をきれいにし、その上で肝機能を活発化させ、より肝臓の細胞が活性化し、増殖作用を促す健康食品を提供する。
【解決手段】葛花、メナモミ、及びくちなしの果実の粉末の混合割合を、１対１対０．２としてこれらを混合した葛花健康食品とし、これを服用することにより、肝機能の向上や増殖、血栓を予防し、血流をきれいにでき、体の隅々まできれいな血液が行き渡ることが出来る。また、この食品は液状、粉末状、顆粒状、錠剤状又はカプセル状、ブロック状の一つから構成する。 （もっと読む）

【課題】経口投与により動物の免疫増強効果を有するＬＰＳ誘導ＩｇＭ産生増強剤を提供する。
【解決手段】麦類の成熟期前の緑葉の搾汁成分を有効成分とするＬＰＳ誘導ＩｇＭ産生増強剤。該麦類としては、成熟期前の緑葉、好ましくは分ケツ開始期から穂揃期までの麦類、例えば、大麦、裸麦、えん麦、更にはハト麦の緑葉（茎及び葉の総称である）を用い、好ましくは機械的手段で、不当な熱変性を与えることなしに搾汁し、粗大固形分を除去して得られた青汁を搾汁成分とするものである。該ＬＰＳ誘導ＩｇＭ産生増強剤は、経口投与による医薬品または機能性食品とすることができる。 （もっと読む）

【課題】 高尿酸血症の患者は年々増加の傾向を示している。血中尿酸値の正常値の上限である、７ mg/dlを超えると、痛風、痛風性関節炎及び腎障害等として発症する。高尿酸血症の治療としては、血中尿酸値をコントロールする薬剤が投与されが、このような薬剤としては、作用が緩和であること、持続性があること、副作用の少ないことなどを満たすことが望まれる。一方で、高尿酸血症を予防または改善する食品も求められている。
【解決手段】 ビフィドバクテリウム（Bifidobacterium）属に属する微生物を有効成分とする高尿酸血症の予防または改善剤。該高尿酸血症の予防または改善剤を含有することを特徴とする飲食品。 （もっと読む）

【課題】
経口用美肌用剤及び該美肌用剤を含有する食品を提供する。
【解決手段】
配合物がアスタキサンチンの１〜５重量部とトコトリエノールの１０〜１００重量部からなる経口用美肌用剤及び該美肌用剤を含有する食品。この配合物を摂取することにより、肌水分量（目尻）、シミ・ソバカス、にきび・ふきでもの、クマ、なめらかさ、しっとりさ、はりのよさを良好な状態に導き且つ維持することができる等、肌状態を良好に保つことができる。美肌作用を有する健康補助食品として有用である。・味覚、硬度、崩壊性、摂取量制限がない速崩壊性圧縮成型物を製造することができる。 （もっと読む）

本発明は、プロバイオティック、好ましくはビフィドバクテリウム属の細菌を投与することにより対象における腹囲を減少させるための方法に関し、前記方法は本発明の一態様では非治療的方法であり、本発明の別の態様によればIBSを治療するための方法である。 （もっと読む）

【課題】カテキンを高濃度で含有し、かつ滋味及び香りに優れたカテキン含有飲食物を提供する。
【解決手段】エステル型カテキン類である（−）ＥＧＣｇ、（−）ＥＣｇ、（−）ＧＣｇ及び（−）Ｃｇを合計で、全カテキン合計含有量の７０重量％以上含有し、かつ、（−）ＧＣｇ及び（−）Ｃｇの合計含有量が、前記エステル型カテキン類の合計含有量の４０重量％以上であり、かつ、（−）ＥＣｇの含有量が、前記エステル型カテキン類の合計含有量の２０重量％以下であり、かつ（−）ＧＣｇの含有量が、（−）ＥＣｇの含有量以上であるカテキン含有固形形態飲食物を提案する。このような条件を満たすカテキン含有固形形態飲食物であれば、カテキンの優れた血清コレステロール低下効果を備え、しかも滋味及び香りにも優れており、摂取し易い健康飲料或いはダイエット飲料などとして提供できる。 （もっと読む）

【課題】ヒトやその他動物類等の腸内環境の改善作用、カルシウム吸収促進性作用、カルシウム昜吸収作用、脂質代謝改善作用といった機能を有する、飲食品、医薬品、医薬部外品、健康食品、飼料、餌料等を提供する。
【解決手段】４−Ｏ−α−Ｄ−グルコピラノシル−Ｄ−グルコン酸の一般式で表されるマルトビオン酸、その塩又はマルトビオノデルタラクトンを有効成分として含有することを特徴とする、腸内環境改善剤、ミネラル吸収促進剤、カルシウム吸収促進剤、易吸収性カルシウム剤、脂質代謝改善剤。 （もっと読む）

【課題】 コンキオリン（蛋白質）を含有する貝殻または真珠を出発原料とする水素分子を大量に吸着保持する補助食品を提供する。
【解決手段】 焼成前の貝殻はＣａＣＯ_３からなる層間にコンキオリン（蛋白質）が保持されている。この蛋白質は通常の条件では脱落することはない。この貝殻を乾留すると、蛋白質由来の水素ガスが層間に吸着保持される。 （もっと読む）

テアニン又はテアニンの供給源と、シャンカプシュピ（Ｓｈａｎｋｈｐｕｓｈｐｉ）、シャタバリ（Ｓｈａｔａｖａｒｉ）、又はそれらの混合物から選択される薬草とを含む、免疫促進のための可食性組成物を開示する。 （もっと読む）

【課題】カバノアナタケ由来の有効成分を注射、点滴などに使用する薬剤の製造と活性力の付与
【解決手段】カバノアナタケ抽出物を、灰分、特にカリウム及びナトリウム化合物を除去した高純度で含有する、注射、点滴などに使用する薬剤、座薬・錠剤などの固形剤、及び灰分を特に除去しないまま有効成分として含有し、広く諸症状に対する治療活性・作用を有する薬剤と微弱エネルギ−で処理する。
【効果】上記の薬剤は、エイズ、インフルエンザなどに対し抗ウィスル活性、抗腫瘍活性、免疫増強作用等々、多くの生理活性を有する。有効成分を更に活性化するため、遠赤外線やマイナスイオン、高機能水や雪の水、地下水などを電気分解処理して微弱エネルギーを与えることで薬物や薬理効果をあげることができる。優れた健康飲食製品ができる。 （もっと読む）

【課題】前処理の複雑化を回避可能な原料から得ることのできる歯周病菌増殖抑制剤、口腔衛生品及び飲食品を提供する。
【解決手段】歯周病菌増殖抑制剤は、少なくとも有機溶媒を含む抽出溶媒により抽出されたオオバギ抽出物を有効成分として含有する。オオバギ抽出物の原料であるオオバギは、マカランガ・タナリウスとも呼ばれる植物であって、トウダイグサ科オオバギ属に属する常緑広葉樹である。オオバギは、樹木の中でも成長が極めて早く、荒廃地における成長も可能である。この歯周病菌増殖抑制剤は、例えば口腔衛生品及び飲食品に含有させて使用することができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、長期間摂取しても副作用のおそれがなくしかも効果的で安全性の高い、高尿酸血症、痛風の予防及び／又は改善に有効な新規システムを開発することを課題とするものである。
【解決手段】ウリジル酸、ウリジン、ウラシルの少なくともひとつを有効成分とする剤によって上記課題を解決した。ウリジル酸等はこれを投与することによって、血中尿酸値を低下させる作用を有することを新たに見出したものであって、ウリジル酸等の投与により、高尿酸血症、痛風、尿路結石、腎機能障害等の予防及び／又は治療を可能にするものである。 （もっと読む）

ヒト又は動物において鉄分の吸収を促進するための方法及び組成物が提供される。本方法及び組成物は、鉄分及び酵素加水分解されるペプチドを提供する。 （もっと読む）

【課題】バナナを用いたγ−アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）高含有量の食品素材を製造する方法、及びＧＡＢＡを多量に含有させる目的で、この食品素材或いはその原料を添加した食品を提供すること。
【解決手段】 下記の（１）及び（２）、又はこれらに（３）を混合して得られるスラリーを一定時間保持して、Ｌ−グルタミン酸をγ−アミノ酪酸に変換させるγ−アミノ酪酸を多量に含有する食品素材の製造方法において、前記スラリーの保持温度を２０℃以下とすることを特徴とするγ−アミノ酪酸を多量に含有する食品素材の製造方法。
（１）バナナ（Ｍｕｓａ ａｃｕｍｉｎａｔａ）の可食部又はその誘導物であって、生のバナナの酵素活性を有するもの
（２）Ｌ−グルタミン酸又はＬ−グルタミン酸ナトリウム
（３）水 （もっと読む）

【課題】安全性が高く生理活性の高いチオクト酸誘導体を低コストで提供すること。
【解決手段】チオクト酸誘導体に分岐または不飽和結合を有していてもよい炭素数８〜２２、の炭化水素元基、又は、アシル基、又は炭素数９〜１００のポリサイクリックアロマティクハイドロカーボンを結合した誘導体の低コスト合成法とこれを含む生理活性組成物を提供する。本発明のチオクト酸誘導体を含有する生理活性組成物は、従来のチオクト酸誘導体よりも安全性、安定性が高く、細胞や組織に吸収されやすく、吸収後は、細胞や組織中のチオクト酸濃度をより高めることができ、細胞や組織中でチオクト酸の活性を高く長時間発揮でき、既存の誘導体をはるかに凌駕する広範囲の生理学的効果を発揮できる。 （もっと読む）

【課題】ストレス性疾患と総称される一群の疾患に有効な薬剤を提供すること。
【解決手段】プロリンを有効成分として含有することを特徴とするストレス及び／又はストレスによる障害を軽減するための組成物であり、さらにアルギニンを含んでいても良い。 （もっと読む）

【課題】セルラーゼを用いた植物組織の可溶化方法において、前処理にコストをかけることなく、セルラーゼの分解力を高めることによって植物組織を効率的に可溶化できる方法を提供すること。
【解決手段】セルラーゼ、クロロゲン酸エステラーゼ及びタンナーゼを順不同で順次又は同時に植物組織に作用させる。好ましくは、植物組織１ｇに対し、セルラーゼを０．２１６〜１２６単位、クロロゲン酸エステラーゼを０．００００６〜０．０６単位及びタンナーゼを０．００２〜２単位作用させる。 （もっと読む）

本発明は、プロリンリサイクリング促進用組成物に関し、より詳細には、テアニンを有効成分として含有し、プロリンリサイクリング促進酵素であるプロリダーゼの発現またはその活性を促進させることによって、コラーゲン合成を増加させて、生成されたしわを回復させるのに有用なプロリンリサイクリング促進用皮膚外用剤または美容食品組成物に関する。
（もっと読む）

【課題】組成物を使用して対象の体重を管理する前記組成物、及び方法を提供する。
【解決手段】オレイン酸、エチルオレエート、およびこれらの混合物からなる群から選択される満腹剤を含む組成物が、対象の胃の中で放出される使用方法。体重管理、特に体重増加、及び体重減少は前記対象に満腹の知覚を生じさせることによって達成される。体重管理方法は、食物の摂取前、食物摂取と同時に、食物摂取の代替として、及びこれらの組み合わせでの組成物投与を包含する。 （もっと読む）

【課題】外科手術患者や低栄養状態の患者などに対して、効率的に熱量、窒素源、糖質、ミネラル、およびビタミンの補給ができ、かつ、摂取しやすいように冷蔵保存されても白濁しない液状のペプチド栄養組成物を提供するものである。
【解決手段】窒素源としてペプチド、糖質源としてアミロース含量が０〜２０％であるタピオカ澱粉またはワキシーコーン澱粉を由来とするＤＥ１０〜２０のデキストリンを配合し、実質的に脂質を配合せずに、粘度が３０ｍＰａ・ｓ以下、４℃８週間保存後で７２０ｎｍにおける透過率が５０％Ｔ以上である加熱殺菌された澄明なペプチド栄養組成物に関するものである。 （もっと読む）