【課 題】皮膚の美白効果に優れ、シミ、ソバカス等の予防及び治療に有効な美白剤及び該美白剤を含有する化粧品、飲食品、飼料、医薬等の美白製品を提供すること。
【解決手段】分子量分布は10kDa以下でメインピーク200Da〜3kDa、APL（平均ペプチド鎖長）は２〜８、遊離アミノ酸含量20％以下、及び抗原性は、β−ラクトグロブリンの抗原性の１／10,000以下である特徴を有するホエータンパク加水分解物を有効成分として含有することを特徴とする美白剤。 （もっと読む）

【課題】外科手術患者や経口摂取不十分な低栄養状態の患者が摂取できるように、加熱殺菌を行なっても安定であり、低残渣で消化管への負担が少なく、アミノ酸組成に優れ、栄養学的に価値があり、調製が簡単で、高カロリー投与が可能であり、チューブ流動性に優れ、かつ、下痢の発生を起こりにくくした液状の乳清ペプチド含有栄養組成物を提供するものである。
【解決手段】蛋白源として平均分子量３００〜１５００ダルトンの乳清ペプチドを２．８〜６．０重量％配合する液状栄養組成物において、糖質としてＤＥ６〜１６のデキストリンを１５〜３０重量％配合し、実質的に脂質を配合せず、１ｍＬあたりの熱量が１．０〜１．４ｋｃａｌとなる液状栄養組成物であって、加熱殺菌後も液状であり、その浸透圧が３００〜５００ｍＯｓｍ／ｋｇ以下、粘度が３０ｍＰａ・ｓ以下であることを特徴とする乳清ペプチド含有液状栄養組成物である。 （もっと読む）

【課題】糖・脂質代謝の改善剤、糖・脂質代謝の改善に有効な物質のスクリーニング方法、該スクリーニング方法に有用なトランスジェニック非ヒト動物、および該トランスジェニック非ヒト動物に由来する脂肪組織または脂肪細胞の提供。
【解決手段】ＡＣＡＭ(Adipocyte adhesion molecule)とも呼ばれ、白色脂肪細胞に発現する公知の膜タンパクであるＯＬ１６、又はＯＬ１６の発現を促進する物質を有効成分として含有する糖・脂質代謝能の改善剤（特に、肥満状態の改善薬）、ＯＬ１６又はＯＬ１６遺伝子の発現量を指標とする糖・脂質代謝能の検定方法、ＯＬ１６遺伝子が脂肪細胞特異的に導入されたトランスジェニック非ヒト動物（特に、抗肥満または抗糖尿病のモデル動物）および該トランスジェニック非ヒト動物に由来する脂肪組織または脂肪細胞。 （もっと読む）

本発明は、対象における炎症および／または内毒素ショックの治療および／または創傷の治療および／または炎症性ケモカインのレベルの減少のための、ケメリンタンパク質のＣ末端に由来する１以上のペプチドまたはそのアナログもしくは誘導体の使用、ならびに、炎症および／または内毒素ショックおよび／または創傷の治療における使用のための、または、炎症性メディエータのレベルの減少のための、ケメリンタンパク質のＣ末端に由来する１以上のペプチドまたはそのアナログもしくは誘導体を提供する。 （もっと読む）

【課題】摂取することで肝機能障害の抑制に有用であり、しかも、日常的な摂取が可能であるチーズに含まれるペプチドを有効成分とする肝機能障害抑制剤、あるいは肝機能障害抑制用飲食品又は飼料の提供。
【解決手段】式(1)〜(28)で表されるアミノ酸配列からなるペプチドは、肝細胞傷害抑制作用があり、しかも低用量で効果を有する。 （もっと読む）

【課 題】 飲食品及び医薬品の素材として有用な、葉酸及び／又はビタミンＢ₁₂−ラクトフェリン類複合物の提供。
【解決手段】 葉酸及び／又はビタミンＢ₁₂とラクトフェリン類とを混合することにより、葉酸及び／又はビタミンＢ₁₂−ラクトフェリン類複合物を製造する。 （もっと読む）

【課題】デルマトポンチンの表皮接着能を明らかにし、その活性ペプチドを同定した創傷治療剤を提供する。
【解決手段】ヒトデルマトポンチンのアミノ酸配列が
GQVVVAVR又はPQGQVIVAVRSであることを特徴とするペプチド製創傷治癒促進剤。
この本発明のデルマトポンチンの細胞接着活性ペプチドは、創傷の治癒促進剤として難治性の潰瘍の治療に応用可能なものである。この応用は皮膚の潰瘍に留まらず、胃潰瘍などの潰瘍一般に応用されることが期待される。 （もっと読む）

【課題】Ｂ細胞反応性を除去し、少量の抗原で長期に免疫寛容を誘導できるＴ細胞反応性を有し、ヒトにおいて牛乳アレルギーなどの治療・予防に供することのできる物質を提供する。
【解決手段】牛乳由来のたんぱく質をたんぱく質加水分解酵素で処理することにより得られる、特定のアミノ酸配列を有するペプチド組成物は、Ｂ細胞反応性が低く、かつ免疫寛容を誘導するために重要なＴ細胞反応性を有する。 （もっと読む）

【課題】熱安定性や酸安定性の低い薬効成分を含有し、低温充填可能なゼリー組成物および該組成物の製造方法を提供すること。
【解決手段】ゲル化剤としてアルギン酸ナトリウム０．５〜３．０重量％、クエン酸カルシウム０．１〜１．５重量％含有し、液性がｐＨ５．５〜７．０である低温充填ゼリー組成物。該組成物に、薬効成分、糖または糖アルコール、防腐剤、グリセリンが添加されていてもよい。該組成物は、アルギン酸又はアルギン酸ナトリウムの水溶液をｐＨ５．５〜７．０に調整し、低温下で、アルカリ土類金属塩（特に、クエン酸カルシウム）の微細粉末を添加攪拌し、アルカリ土類金属塩の均一分散溶液を容器に充填し、容器中でゲル化させて製造される。 （もっと読む）

ポリマー複合体化アデノシンデアミナーゼを有効量で投与することによって、喘息、肺線維症、嚢胞性線維症および慢性閉塞性肺疾患など、アデノシンデアミナーゼにより媒介される肺疾患を、それを必要とする哺乳動物において治療する方法を提供する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、抗炎症性因子、実質的に純粋なまたは高い純度の形態でのその生産のためのプロセス、および炎症の処置におけるその使用方法を提出すること。
【解決手段】本発明は、乳から単離された抗炎症性因子、実質的にまたは高度に精製された調製物をもたらすようにこの抗炎症性因子を精製する方法、ならびに、内皮細胞から接着好中球を除去するため、血管系から細胞の移入を妨げるため、および外来抗原に対するリンパ球の応答を抑制するための、この因子の使用方法に関する。 （もっと読む）

【課題】 人体にとって安全であり、かつ効果が高いアルコール酔い軽減用組成物及びそれを含有する飲食品を提供する。
【解決手段】アルコール酔い軽減のための有効成分としてイミダゾールジペプチド類化合物及び／又はその塩を用いる。前記アルコール酔い軽減用組成物においては、前記イミダゾールジペプチド類化合物及び／又はその塩が、アンセリン、カルノシン、バレニン、及びこれらの塩からなる群から選ばれた少なくとも一種以上であることが好ましい。また、前記イミダゾールジペプチド類化合物及び／又はその塩が、魚肉、鳥肉、及び畜肉からなる群から選ばれた少なくとも一種以上から抽出して得られたものであることが好ましい。 （もっと読む）

本発明は、選択的細胞傷害活性を有する、α−ラクトアルブミンと脂肪酸又は脂質との活性複合体である、単量体α−ラクトアルブミン複合体、好ましくはＬＡＣを含む、薬学的組成物に関する。本発明の組成物は、オリゴマー／多量体α−ラクトアルブミン複合体、好ましくはＬＡＣを微量含む。α−ラクトアルブミン複合体、好ましくはＬＡＣ組成物の選択的細胞傷害性に基づいて、このような組成物は、療法における使用のための医薬の製造における使用に好適である。単量体ＬＡＣを含む医薬は、選択的細胞傷害活性に起因して、細菌及びウイルス感染症、並びに特に癌の治療において使用される。本願は、さらに、細胞傷害活性を有する、単量体α−ラクトアルブミン複合体、好ましくはＬＡＣを含む組成物の製造方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、０から３６カ月の月齢の乳幼児に、特定の栄養組成物を投与することによって、内臓脂肪症を予防及び／又は治療するための、及び後年の疾患の発生を予防するための方法に関する。 （もっと読む）

本発明は、ＨＩＶ−１感染、ＡＩＤＳ、ＡＲＣ、多発性硬化症、慢性疲労症候群、関節リウマチ、アルツハイマー病、皮膚炎、１型糖尿病、大腸炎、炎症性腸疾患／過敏性腸症候群、クローン病、乾癬、慢性閉塞性肺疾患、全身性エリテマトーデス、移植による拒絶反応及び癌などの、ヘルパーＴ細胞減少に関連する疾患の治療及び診断器具で用いられる、シスタチンＡ及び少なくとも１種のヒストンを含む組成物について記載している。 （もっと読む）

本発明は、多発性硬化症や、クローン病又は潰瘍性大腸炎のような炎症性大腸疾患などの自己免疫疾患の予防及び治療用の薬剤を調製するためのチモシンアルファ１の使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、長期的で経管による栄養を、それを必要とする患者に供給する方法を提供する。より詳細には、本発明は、長期栄養を高齢患者に供給するための方法及び組成物を提供する。 （もっと読む）

【課題】ヒトを含めた動物の病理学的液体輸送及び／又は炎症反応を正常化するのに有効な、抗分泌因子と称される組換え蛋白質（ｒＡＦ）及びこれらの相同体若しくはフラグメントを提供する。
【解決手段】特定のアミノ酸配列を有する組換え蛋白質又はこれらの相同体若しくはフラグメント、これらに特異的な抗体、これらをコードする核酸、該核酸を含有するベクター及び宿主。該蛋白質（ｒＡＦ）並びにこれらの相同体及びフラグメントは、免疫検出に有用であり、成長している動物用の食餌添加剤として、抗下痢薬及び浮腫、脱水及び／又は炎症を含めた疾患に対する医薬として有効である。 （もっと読む）

【課題】本発明は、β−カゼイン−Ｈを含有する牛乳を乳酸発酵させることによりダイエット機能に優れた乳酸菌発酵組成物を提供するところに目的がある。
【解決手段】本発明のダイエット効果に優れた機能性乳酸菌発酵組成物は、β−カゼイン−Ｈを含有する牛乳と、前記牛乳を発酵させるための乳酸菌と、オリゴ糖と、を添加して発酵させることにより製造される。本発明の機能性乳酸菌発酵組成物は、一般牛乳ではなく、β−カゼイン−Ｈを含有する牛乳を発酵させて製造されることから、爽やかで甘酸っぱい高級風味と優れた味を有し、且つ、優れたダイエット機能を示す。ダイエット効果の側面から、マウスやラットに本発明の機能性乳酸菌発酵組成物を摂取させたときに、これを未摂取のマウスやラットに比べて体重が約１１％もさらに減少して体重減量効果が大幅に向上して優れたダイエット機能を発揮する。 （もっと読む）

【課題】手軽に服用することができ、短期間で効果が実感できる経口用皮膚美容促進組成物を提供する。
【解決手段】低分子化コラーゲン、デルマタン硫酸、ヒアルロン酸、コンドロイチン、及びセラミドから選ばれた少なくとも一種からなる第１の成分と、アスタキサンチン、キウイ種子抽出エキス、ビタミンＣ、カシスエキス、トコトリエノール、及びクエン酸から選ばれた少なくとも一種からなる第２の成分と、乳酸菌、酵母菌及び酢酸菌の複合発酵産物、難消化性デキストリン、及び乳果オリゴ糖から選ばれた少なくとも一種からなる第３の成分とを含有させて経口用皮膚美容促進組成物を得る。この経口用皮膚美容促進組成物を摂取することにより、短期間で皮膚に潤いや張りをもたらすことができる。 （もっと読む）