【課題】副作用が少なく、気軽に摂取することのできる誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤及び誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害機能を有する飲食品を提供すること。
【解決手段】この誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤は、バコパモニエラエキスを有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】積極的に骨形成を促進して骨疾患を予防・治療することができる顕著な効果を有する骨形成促進剤や、骨形成促進作用と骨吸収抑制作用の両作用を有する骨粗鬆症等の骨疾患の予防・治療薬や、骨形成促進作用と骨吸収抑制作用の両作用を有する化合物をリード化合物とする骨疾患に対する予防・治療のための有効成分のスクリーニング方法を提供するものである。
【解決手段】温州みかんの表皮と果肉に多く存在するβ−クリプトキサンチンに骨形成促進作用及び骨疾患治療作用があることを確認し、β−クリプトキサンチンやその組成物を、骨形成促進剤、骨疾患の予防・治療薬、骨疾患の予防・治療用機能性食品又は食品素材、飼料用組成物とする。 （もっと読む）

【課題】 α−アミラーゼ阻害活性を有する新規蛋白質とその製造方法を提供する。 【解決手段】 以下の性質を示すことを特徴とする、α−アミラーゼ阻害活性を有する蛋白質である。1)ＳＤＳポリアクリルアミド電気泳動で１２．０ｋＤａ、ゲル濾過クロマトグラフィーで２３．２ｋＤａの分子量を有する。2)サブユニットが以下のＮ末端アミノ酸配列を有する。ＳＧＰＷＭＣＹＰＧＱＡＦＱＶＰＡＬＰＮＭ (但し、式中、Ｓはセリン、Ｇはグリシン、Ｐはプロリン、Ｗはトリプトファン、Ｍはメチオニン、Ｃはシステイン、Ｙはチロシン、Ｑはグルタミン、Ａはアラニン、Ｆはフェニルアラニン、Ｖはバリン、Ｌはロイシン、Ｎはアスパラギン）。3)サブユニットの二量体１モルがα−アミラーゼの２モルに反応し、ブタ膵臓、ヒト唾液およびヒト膵臓由来α−アミラーゼの活性を拮抗的に阻害する。 （もっと読む）

本願では、（ｉ）重合度が少なくとも４のプロアントシアニジン、または（ii）プロアントシアニジンを含有する植物素材の抽出物を有効成分として含んでなる、Ｔｈ１サイトカインの産生抑制が治療に有効である疾患および／または自己抗体の産生抑制が治療に有効である疾患の治療剤、それらの疾患の根治治療剤、およびそれらの疾患の進行阻害剤が開示される。
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【課題】 脂質代謝の改善に有効な新規な脂質代謝改善物質を提供する
【解決手段】 脂質代謝改善物質として、海藻、特にクロメ由来のフロロタンニンを使用する。フロロタンニンを摂取することにより優れた脂質代謝改善効果を有する。フロロタンニンは飲食料品や医薬品の有効成分として使用することにより、脂質代謝異常に由来する疾患の予防・治療への応用が可能となる。 （もっと読む）

【課題】 筋肉疲労、中枢性疲労等の種々の疲労のうち少なくとも１種を回復させる効果を有する新規な疲労回復剤および疲労回復用飲食品を提供する。
【解決手段】 有効成分として、アヤメ科アカネスイセン属植物、ナス科ナス属植物、フトモモ科ユーカリ属植物およびノウゼンカズラ科タベブイア属植物からなる群から選ばれる少なくとも１種の植物および／または該植物からの抽出物を含有することを特徴とする疲労回復剤。該疲労回復剤を含有する疲労回復用飲食品。 （もっと読む）

【課題】アルコール及びアセトアルデヒドの代謝を促進して人体への負荷を軽減することができ、それによって暴飲、悪酔い及び二日酔いを防止するのに有効な飲料として好ましくは製造される組成物を提供すること。
【解決手段】本発明は、体内のアルコール及びアセトアルデヒドの分解を促進する安定な組成物、好ましくは清涼飲料水であり、カフェイン、ハーブ及びフルクトースの相乗的組合せを含み、好ましい実施形態は、カフェイン、ガラナ・カフェイン、マテ茶、エレウテロコックス、チョウセンニンジン、ショウガ、グルキルリザ・グラブラ（カンゾウ）、フルクトース及び追加の成分（糖、香味料、着色剤、ビタミン、安定剤、全果粉末など）及び必要に応じてイチョウを含む。 （もっと読む）

本発明は、抗炎、抗アレルギーおよび抗喘息活性を有するPseudolysimachion属植物の抽出物およびこれから分離されたカタルポール誘導体を含有する組成物に関する。 前記Pseudolysimachion属植物の抽出物およびこれから分離されたカタルポール誘導体は、卵白アルブミン（ＯＶＡ）誘導された喘息マウスモデルにおいて、プラズマとＢＡＬＦで増加したＩｇＥ、ＩＬ−４およびＩＬ−１３水準、並びに好酸球増多を強力に抑制し、肺組織における粘液過多分泌を抑制する機能を行う。したがって、炎症、アレルギーおよび喘息疾患を予防および治療するための治療薬または健康機能食品として使用できる。
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【課題】整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗ストレス剤の提供。
【解決手段】甘草、桂皮および／または柑橘類の皮を含む栄養剤等の薬剤、とくに、甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、貝殻を含む栄養剤、整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗うつ剤、抗更年期障害剤、抗老人性痴呆症剤、抗アルツハイマー剤、強筋肉剤、皮膚用剤、抗炎症剤、抗脳梗塞後遺症剤、抗運動麻痺剤、抗喘息剤、抗視力減退剤、抗肝炎剤、抗炎症性腸疾患剤、抗機能性腸障害剤、抗機能性心臓障害剤、抗機能性肝臓障害剤、抗機能性腎臓障害剤、抗下痢剤、抗痴呆症剤、抗ストレス剤、体質改善剤、とくに、整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗ストレス剤に関する。 （もっと読む）

【課題】生体内の脂質代謝を改善し、蓄積された脂肪を能動的に減少させ、健康的に体重を減少させる肥満防止剤を提供する。
【解決手段】本わさび、好ましくは本わさび葉等のアブラナ科植物の植物体、もしくはアブラナ科植物を粉砕処理、すりおろし処理、溶媒による抽出処理、乾燥処理を単独で、または組み合わせて行うことにより得られる抽出物を有効成分として含有し、生体内の脂質代謝を改善して体内の脂肪量・体重を健康的に低減させることから構成される。 （もっと読む）

ピナス（Ｐｉｎｕｓ）属からの樹皮抽出物を含有する組成物は、ヒトの認知能力を改善し又はその低下を防止し、又はヒトにおける神経学的障害を改善し、又はその兆候を防止することを説明する。本組成物は、当該ヒトが、投与時、神経変性疾患のいずれかの種にも罹っておらず；認知能力の低下は、加齢関連であるが、神経変性疾患に関係しない場合；又は神経学的疾患が認知能力の喪失を特徴とする兆候に関連する場合の、治療にとって有利である。
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【課題】
新規な経口摂取用製剤を提供し、好ましくは抗腫瘍作用を発揮することのできる製剤を提供することである。
【解決手段】
酵母由来成分と、椎茸菌糸体加工物又は万年茸菌糸体加工物の少なくともいずれか１とを配合してなる製剤、より好ましくは酵母由来成分と、椎茸菌糸体加工物と、万年茸菌糸体加工物の３種を配合してなる製剤による。当該製剤は顕著な抗腫瘍作用を有し得、この抗腫瘍作用はそれら単独での使用に対して高いものであることが示唆された。 （もっと読む）

【課題】ミツロウ等の乳化剤を併用して軟エキスを油脂と合わせて乳化ないし分散させた上でソフトカプセルに封入しても、カプセルの表面に凹みが生じないように水分含量を調整すると、１カプセル当りのエキス分の含量が少なくなってしまう。
【解決手段】軟エキスと、軟エキス中の揮発成分を、親水性の食用油脂、例えば、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、リノール酸、リノレン酸等とを強制分散（乳化ないし分散）させたものを内容物としてソフトカプセルを成形すると、軟エキスに含まれる揮発成分が該食用油脂に抱き込まれて揮発し難くなり、その後の乾燥工程においても揮発せず、カプセルの表面に凹みが生じない。 （もっと読む）

【課題】海藻を原料として人体の健康に有用な物質を製造する方法、およびその製造方法により得られる新規な有用物質を提供する。
【解決手段】本発明の海藻発酵エキスは、海藻に枯草菌（Bacillus subtilis）、特に納豆菌（Bacillus
subtilis natto）を接種して発酵させ、抽出することにより得られる。このエキスは、マクロファージ産生能力に基づく免疫賦活活性と抗腫瘍活性を示し、健康機能食品や医薬品への応用が期待できる。 （もっと読む）

本発明は、１以上のポリメトキシル化フラボン（PMF）を含む組成物を使用して、対象の運動後の回復時間を減少させる方法を提供する。好適な実施態様において、本明細書中に記載されるように、組成物はオレンジピール抽出物である。特定の実施態様において、運動後の回復時間は、対象の運動後酸素消費（VO₂）レベルが運動前VO₂レベルに戻る時間である。 （もっと読む）

本発明は、ブテア・モノスペルマ（Ｂｕｔｅａ ｍｏｎｏｓｐｅｒｍａ）の花から単離される抽出物及び画分の肝細胞癌に対する抗癌活性に関する。具体的には、本発明は、花を極性溶媒、例えばエタノール、メタノール、エタノール水溶液又は水で抽出し、抽出物を溶媒、例えば塩化エチレン、塩化メチレン、クロロホルム又は酢酸エチルでトリチュレートすることにより脂肪非極性成分を除去し、残渣を水中に懸濁し、ｎ−ブタノールで抽出し、水性部分を凍結乾燥することによりブテア・モノスペルマ（Ｂｕｔｅａ ｍｏｎｏｓｐｅｒｍａ）の花から単離された、２〜９重量％の範囲のマークした（ｍａｒｋｅｒｅｄ）フラボノイド配糖体、例えばブトリン及びイソブトリンを含む組成物の肝細胞癌に対する抗癌活性に関する。 （もっと読む）

【課題】 新規な抗リーシュマニア医薬組成物を提供する。
【解決手段】 上記課題は、式：
【化１】


で表されるコマロビキノンおよび医薬的に許容される担体を含む抗リーシュマニア医薬組成物により解決される。 （もっと読む）

【課題】ポリフェノールを多く含む、赤ブドウ種子エキスをアルカリイオン水で抽出し、健康と美容効果に優れた赤ブドウ種子エキスの抽出方法と飲料及び皮膚外用塗布水の製造法を提供する。
【解決手段】電気分解したアルカリイオン水の中に、果肉、果汁、果皮を除去した赤ブドウの種子を破砕して浸漬することにより、赤ブドウ種子中に含有するカテキン、ケルセチン、オリゴメリック、プロアントシアニジン、タンニン等の成分を抽出するという手段で上記を解決した。 （もっと読む）

【課題】本発明は、簡便にかつ、効果的に、呈味改善された鳥類の鳥類肉および鳥類卵を提供することを目的とする。
【解決手段】飲料水全体に対して、イネ科植物の抽出成分を０．００００１〜３０重量％含んでなるイネ科植物鳥類用飲料水。
イネ科植物が、イネ科タケ亜科植物である請求項１記載の飲料水。
イネ科タケ亜科植物が、ササ属である上記飲料水。
イネ科植物の抽出成分が、イネ科植物の葉および／または稈を蒸煮したのち、水性溶媒で抽出したものである上記飲料水。
蒸煮が、イネ科植物の葉および／または稈を、減圧弁および気液分離装置により乾き度を向上させた乾燥蒸気で１２０〜２５０℃で３０秒から１時間蒸煮するものである上記飲料水。 （もっと読む）

本発明は、クロメン化合物を有効成分として含有する、優れた育毛作用を有する育毛剤を提供する。並びに、本発明は、該育毛剤を含有し、優れた育毛作用を有する育毛用外用剤、育毛用経口剤及び育毛用食品を提供する。 （もっと読む）