アミノ酸系医用食品によって薬剤を強化する方法および組成物は、認知機能の改善；睡眠の誘発および持続；疼痛、炎症、血圧、不安、喘息の抑制、ウイルス感染期間の短縮、インスリン耐性、および食欲の抑制；および鬱病の治療を提供する。少なくとも一つの選ばれた薬剤と共に包装される、このアミノ酸系医用食品は、タキフィラキシーを回避し、薬理学的耐性を阻止するために、神経伝達物質前駆体を、該神経伝達物質前駆体の摂取を刺激し、神経伝達物質の放出をもたらし、ニューロンブレーキの脱抑制をもたらし、アデニル酸シクラーゼを活性化する、天然の植物および動物物質と共に経口投与することによって、神経伝達物質の生産を強化し、それによって前記薬剤を強化する。
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【課題】βグルカン高含有素材を複数組み合わせて、それらの効果が互いに相殺されることなく、また食味、食感等のよい、免疫増強効果においてそれぞれ単独で使用する場合に比較して優れた相乗効果を有する新規なβグルカン組成物、該βグルカン組成物からなる健康補助食品、及び該βグルカン組成物を配合した健康食品を提供する。
【解決手段】必須の成分として、（Ａ）鹿角霊芝由来のβグルカンと、（Ｂ）大麦由来のβ１，３−１，４グルカンと、（Ｃ）黒酵母由来のβ１，３−１，６グルカンと、を含有する。 （もっと読む）

【課題】果実の種の内部に存在する有効成分を抽出可能な新規な抽出方法を提供する。
【解決手段】梅の実と、梅の種と、梅の殻を、丸ごと粉砕して、梅の実である仁の有効成分であるアミグダリン（ビタミンＢ１７）と、梅の実の種の殻が含有している、抗酸化物質の一種であるリオニレシノールなどの有効成分を抽出する方法および木材、朝鮮人参、マカ、草花、木材の葉、果実の実と殻と殻の内部にある仁、又はお茶の葉、コーヒー豆の抽出、又は紅茶の葉、野菜、又はその他の草などの植物から、サルノコシカケ科の担子菌類の、猿の腰掛け、椎茸、アガリクスなどの菌糸類まで、常温、又は常温以下の低温にて、有効成分を抽出する方法。食品添加剤、発色剤として、又は医薬品又は健康食品の原材料として、又は飲料水、又はアルコール飲料水の添加剤として、又は衣服を染色するための染料の開発に利用可能である。 （もっと読む）

【課題】グミ菓子より長く、様々な時間長さの咀嚼時間を有すると共に、咀嚼後の廃棄を防止し、健康の維持又は回復に役立つ生理作用及び疾病の治療効果を有する機能材を、それらの水溶解性等の性質に依存せずに、摂取し得る機能性咀嚼物及びその製造方法並びにその使用方法を提供することを目的としている。
【解決手段】小麦グリアジン、ポリフェノール類及び機能材を原料として製錠又は顆粒化し、咀嚼時には唾液を含んで弾力性と伸展性を生じ、可食性を備えてグミ菓子よりも咀嚼時間を長くすると共に、ポリフェノール類により弾力性及び伸展性を向上して構成される。 （もっと読む）

本発明は、超臨界ＣＯ_２抽出によって調製される霊芝種植物材料の抽出物に関する。一態様では、本発明は、図６〜２９のいずれかの実時間直接分析（ＤＡＲＴ）質量分析クロマトグラムを有する画分を含む霊芝種抽出物に関する。さらなる一実施形態では、抽出物は、精油、トリテルペン、多糖、およびそれらの組合せからなる群より選択される化合物を含む。一実施形態では、精油は、９，１２−オクタデカジエン酸などである。一実施形態では、トリテルペンは、ガノデリン酸などである。一実施形態では、多糖は、グルコースなどである。 （もっと読む）

【課題】体脂肪が原因となっている成人病の治療及び予防効果がある副作用のない天然物由来の医薬品および食品を提供することを目的とする。
【解決手段】アスタキサンチンが過剰な体脂肪を減少すること、及び体脂肪の過剰な増加を抑制することを見い出した。アスタキサンチンを含有することを特徴とする体脂肪減少用組成物、医薬品および食品。 （もっと読む）

【課題】 マクロファージ等の白血球に強い走化活性を賦与する免疫賦活剤を提供する。
【解決手段】 メカブ粉砕成分を含有する溶液を酵素処理することによってタンパク質を加水分解し、その加水分解後の溶液を遠心分離し、その遠心分離後の上清画分を抽出して多糖類抽出液を調製し、その多糖類抽出液を遠心分離して沈殿画分を抽出し、その沈殿画分を陰イオン交換クロマトグラフィーによって溶出ピークに従ってＡＢＣＤの４つの区分に画分し、その区分のうち最も陰イオン度の強いＤ画分を抽出した。 （もっと読む）

【課題】免疫力を高めて免疫細胞・ＮＫ細胞の活性化による癌の予防、治療するための健康機能性食品の提供。
【解決手段】水溶性食物繊維で水溶性多糖体（糖とタンパク質の複合体）を含有するガゴメ昆布モロヘイヤ、ヤーコンの塊根と葉・茎の食物繊維をフリーズドライの製法で粉末にした成分と数種類の野菜をフリーズドライの製法で粉末にした成分を混ぜ合わせる。粉末寒天と多種類の微量（金属元素）ミネラルを含むミネラル飲料水に入れて三分間以上沸騰させて、冷やす途中、植物粉体混合物を加え錠剤化する。
【効果】人間がもつ自然治癒力を高め免疫細胞・ＮＫ細胞その他の細胞を活性化でき成人病・生活習慣病など色々な病気を予防、治療、完治できる健康機能性食品が得られる。 （もっと読む）

【課題】安全、かつ、安価に高濃度に免疫賦活物質を含む植物発酵エキスを製造する方法を提供すること。
【解決手段】小麦やリンゴ等の植物に共生しているグラム陰性菌であるパントエア・アグロメランスを用いて小麦粉等の植物成分を発酵させる。植物の持つ免疫賦活作用を著しく増強することが可能になる。さらに、これらには動物成分由来の不純物の混入の問題がないので安全性が高い。 （もっと読む）

【課題】特定成分を効率良く抽出するササ抽出物の製造方法及び該抽出物を含有する生理活性組成物を提供すること。
【解決手段】笹の葉および／または稈を、減圧弁および気液分離装置により乾き度を向上させた乾燥蒸気で１６０〜１９０℃で３０秒から１時間蒸煮したのち、水性溶媒で抽出することを特徴とするササ抽出物の製造方法により得られることを特徴とするササ抽出物。
該抽出物を含むことを特徴とする生理活性組成物。該組成物を含む化粧料及び食物。 （もっと読む）

【課題】モズクなどの海藻が本来有する高い抗酸化性を失うことなく、皮膚や身体の活性酸素の抑制や、シミ・シワなどへの老化防止機能、身体の健康を維持する機能や、高い皮膚の保湿性、皮膚をすべすべにする効果が発揮される化粧料、食品などを提供し、またかかる化粧料及び食品の主原料となるモズクなどの海藻の熟成方法、熟成モズクエキスあるいは熟成海藻の製造方法を提供する。
【解決手段】生モズクを水にて洗浄し、塩を適量、生モズクに添加し、十分に混合してから、容器などに入れて放置する。放置条件は、常温又は冷所、室内又は暗所にて、放置期間は、１ヶ月〜数年である。得られた熟成モズクを精製して熟成モズクエキスを得、これを原料として化粧料、食品などを提供する。 （もっと読む）

本発明は、好ましくは高周波数のパルス電磁場による処理を含む、バラ属、セイヨウイラクサおよび／またはタンジーから薬草抽出物を調製する方法に関する。随意的にセレンおよび／または尿素を含む薬草抽出物は、たとえばＨＩＶ感染およびＡＩＤＳなどの免疫系の障害に関連する症状の治療に有用である。 （もっと読む）

【課題】癌患者の治療のための又は癌の予防のための飲食物及び抗腫瘍剤を提供する。
【解決手段】本発明の癌患者の治療のための又は癌の予防のための飲食物は、メシマコブ成分（メシマコブ抽出物であることが好ましい）、マイタケ成分（マイタケ抽出物であることが好ましい）及びモズク成分を含有する。本発明の抗腫瘍剤は、メシマコブ成分（メシマコブ抽出物であることが好ましい）、マイタケ成分（マイタケ抽出物であることが好ましい）及びモズク成分を含有する。これらの癌患者の治療のための又は癌の予防のための飲食物及び抗腫瘍剤は免疫賦活性及びアポトーシス誘導性に優れる。 （もっと読む）

【目的】 小豆餡又は煮小豆の製造工程中に得られる廃液からその栄養価を保持したまま有用な材料を得るための方法、その方法を利用して得られる材料、食品、薬剤を提供する。
【構成】 本発明による材料及び薬剤は、小豆餡又は煮小豆の製造工程中に得られる廃液から不溶物を除去した後減圧下で濃縮して成る濃縮液、又は、前記濃縮液を更に乾燥させて得られる粉末である。本発明による食品（飲料を含む）及び薬剤は、上記の液体状材料又は粉末状材料を含有し、ラジカル消去能・抗酸化作用などに優れ、さらに、高脂血症改善予防作用、癌抑制・アレルギー疾患改善などの免疫能を高める作用、糖尿病予防改善作用、内臓脂肪蓄積予防抑制作用、及び、メタボリックシンドロームの予防改善作用をも有するものである。 （もっと読む）

本発明は概して、藻類を含む淡水混合物に由来する植物浸出物の調製方法に関する。この植物浸出物は、タンパク質分解活性を有する酵素を含有すると考えられる。さらに本発明は、種々の病状における植物浸出物の使用に関する。
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【課題】 コショウ科植物成分を含有する免疫賦活剤及びこれを含有する免疫賦活性飲食物を提供する。
【解決手段】 本発明の免疫賦活剤はコショウ科植物成分（ヒハツ抽出物等）を含有する。また、本発明の免疫賦活剤はサイトカインの誘導能に優れ、特にＴＮＦ−α及びＩＬ１２の誘導能に優れている。本発明の免疫賦活性飲食物は本発明の免疫賦活剤を含有する。従って、本発明の免疫賦活性飲食物はサイトカインの誘導能に優れ、特にＴＮＦ−α及びＩＬ１２の誘導能に優れている。 （もっと読む）

【課題】健康を維持していくためには自己の免疫機能の強化と、恒常性バランスを整え病気になりにくい体質をつくることが重要である。本発明の課題は、このような作用を有する生理活性組成物を提供することにある。
【解決手段】植物を１２０〜２５０℃で蒸煮した後に溶剤抽出して得られる植物抽出物を含む生理活性組成物。植物がイネ科植物である請求項１に記載の生理活性組成物。植物を１２０〜２５０℃で蒸煮した後、溶剤抽出する生理活性組成物の製造方法。植物がイネ科植物である請求項３記載の生理活性組成物の製造方法。 （もっと読む）

藍藻類のスピルリナ・プラテンシス（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ ｐｌａｔｅｎｓｉｓ）の乾燥バイオマスと、アスタキサンチンとを含むヒト用栄養補助組成物が開示される。本発明の組成物は、健康なヒト又は不健康なヒトの健全及び健康を支援するために安定で、効果的で、好都合である。さらに、ヒト対象のウイルス感染を、本発明の組成物を当該対象に投与することによって改善する方法が開示される。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く、経口摂取することにより、充分な免疫賦活効果が期待でき、飲食品に配合しても当該飲食品の風味を損なうことがない免疫賦活組成物、及びそれを含有する飲食品を提供する。
【解決手段】 経口摂取することにより免疫賦活作用を得るための免疫賦活組成物の有効成分として、マコモタケ抽出物及び／又はマコモタケ粉砕物を含有させる。前記マコモタケ抽出物は、マコモタケを熱水又はクロロホルム又はエタノール抽出して得られたものであることが好ましい。この免疫賦活組成物はそのまま、あるいは飲食品に配合して摂取することができる。 （もっと読む）

ハーブエキス末を多糖類−ペプチドに富むキノコ、例えば、Ｃｏｒｉｏｌｕｓ ｖｅｒｓｉｃｏｌｏｒ（Ｙｕｎｚｈｉ）から調製する方法が開示されている。さらに有効で、高度に純粋なＹｕｎｚｈｉエキス末、その調製法ならびに癌細胞増殖および肝炎の改善におけるその使用法も開示されている。
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