【課題】薬物性肝障害抑制作用を有する組成物を提供し、ひいては該組成物を含有する飲食品又は医薬品または飼料を提供することにある。
【解決手段】ゴーヤ種子の成分を含有することを特徴とする薬物性肝障害抑制組成物、及び該組成物を含有する飲食品または医薬品または飼料を提供する。 （もっと読む）

【課題】
本発明の目的は高麗人参を有効成分として含む，ＨＩＶ−１の５’ＬＴＲ及び／又はｇａｇ遺伝子欠損用の薬学的組成物を提供することである。
【解決手段】
本発明は高麗人参を有効成分にするＨＩＶ−１の５’ＬＴＲ及び／又はｇａｇ遺伝子欠損用薬学的組成物に関する。本発明の薬学的組成物はＨＩＶ感染個体に投与することによってＨＩＶ−１の５’ＬＴＲ及び／又はｇａｇ遺伝子の欠損を誘導することができる。したがって，本発明はエイズの予防及び治療に役立つように使われることができる。 （もっと読む）

【課題】本発明は、がん、アテローム性動脈硬化および糖尿病において、危険因子であると指摘されている8‐ヒドロキシデオキシグアノシン(8‐OHdG)の生成を効果的に抑制する物質を見出すことを課題とする。
【解決手段】非発酵型ルイボスに含まれる成分の内、アスパラチンに8‐OHdG生成抑制作用を認めた。特に紫外線などのストレスから皮膚組織細胞を保護することができることを確認した。 （もっと読む）

【課題】抗酸化作用、老化防止作用、癌予防作用、及び免疫刺激作用特性を実現する。
【解決手段】０．０５乃至３０重量％のセレン強化イースト、１乃至９０重量％のイーストβグルカン、０．５乃至６０重量％のビタミンＣ、及び０．５乃至４０重量のビタミンＥを含んでなる栄養組成物である。この組成物は、０．５乃至１０重量％のセレン強化イースト、２０乃至５８重量％のイーストβグルカン、２０乃至４０重量％のビタミンＣ、及び２０乃至３０重量％のビタミンＥを含む。セレン強化イーストは、５００乃至２０００ｐｐｍのセレンを含む。イーストβグルカンは２０乃至９０重量％のβグルカンを含む。 （もっと読む）

【課題】チロソール及びヒドロキシチロソールの含有量を下げることなく、刺激緩和作用を有するオリーブ（Olea europaea）果実又は葉抽出物の着色度合いを簡便で安価な方法で下げることにより、化粧料などに高配合が可能となるようにするための脱色法の提供。
【解決手段】オリーブ（Olea europaea）果実又は葉をエタノールなどの親水性溶媒と水の混液で抽出し、抽出物を親水性溶媒と水の混液に溶解した後、細孔直径のピークが25〜40Å付近の活性炭により、処理することで溶液の着色を低減させ、シクロオキシゲナーゼ（COXII）阻害作用を有するチロソール及びヒドロキシチロソール含量に影響を与えず、着色物質を低減する精製法。 （もっと読む）

【課題】 茶の花部の抽出物は、抗アレルギー作用、中性脂肪吸収抑制作用、糖吸収抑制作用、胃粘膜保護作用等の機能が知られている。本発明の課題は、これら以外の種々の疾病に、とりわけ顕著な効果でもって有効である、茶の花部の抽出物を有効成分として用いる治療剤の提供にある。
【解決手段】 茶の花部の抽出物を有効成分とする、高尿酸血症の予防または改善剤、抗骨粗鬆症剤、抗鬱・抗ストレス剤、アディポネクチン産生促進剤、コレステロール低下剤、血圧降下剤、二日酔い予防又は改善剤、皮膚外用剤。 （もっと読む）

【課題】低濃度のアントシアニンは長期間製品に安定に配合することが難しいといった課題があった。アントシアニンの中でも特にビルベリー由来のアントシアニンの安定性を向上させた外用剤組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】アントシアニン、低級アルコール、及び水を含む原液、並びにジメチルエーテルを含む噴射剤からなることを特徴とするエアゾール用外用組成物である。 （もっと読む）

【課題】ＮＡＳＨ等の肝炎の予防や治療に有用な経口摂取用組成物を提供する。
【解決手段】肝炎の予防又は治療に用いる経口摂取用組成物であって、スピルリナを有効成分として含有する。経口より摂取することにより、主にスピルリナ粉末のラジカル消去活性に基づいて、ＮＡＳＨ等の予防や改善や治療が可能となる。 （もっと読む）

【課題】 皮膚外用剤、機能性経口組成物などの分野に幅広く応用が可能な保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤を提供する。
【解決手段】 保湿作用、抗老化作用、抗酸化作用に優れた成分を見出すために、天然由来の種々の成分について検討を行なった結果、ユリ科（Ｌｉｌｉａｃｅａｅ）エンレイソウ属（Ｔｒｉｌｌｉｕｍ）植物抽出物を有効成分として配合することにより、保湿剤、抗老化剤、抗酸化剤を提供することができた。 （もっと読む）

【課題】 内臓脂肪型肥満にならないように予防する必要があるが、嗜好を変えて摂食を減らすのは精神的に苦痛を感じてなかなか続かないので、通常の食事形態をとりながら余剰エネルギーを除いてエネルギー以外の栄養素はできるかぎり摂取できる健康飲料を提供する。
【解決手段】 血中の中性脂肪値、総コレステロール値、低密度リポプロテインコレステロール値及びグルコース値低下作用を有するグネツム（メリンジョ）由来のスチルベノイドを有効成分として健康飲料に含有させる。 （もっと読む）

【課題】植物によるフラボノイド類の合成を向上させる方法、この方法により効率的に生産されるフラボノイド類の製造方法、この製造方法により生産されたフラボノイド類を含む医薬組成物または飲食物などを提供する。
【解決手段】植物に435nm〜780nmの波長領域内の波長成分の光量子束密度が50μmol m-2s-1〜300μmol m-2s-1の範囲内である光を照射し、カルコン合成酵素遺伝子、フラバノン3-ヒドロキシラーゼ遺伝子、ジヒドロフラバノール4-レダクターゼ遺伝子またはUDP-グルコシルトランスフェラーゼファミリーの遺伝子のうちの１つ以上の遺伝子発現を促進することによる植物によるフラボノイド類の合成を向上させる方法。 （もっと読む）

【課題】天然抽出物を含有するエンドセリン−１ｍＲＮＡ発現抑制剤、マトリックスメタロプロテアーゼ−９ｍＲＮＡ発現抑制剤、コラーゲン産生促進剤、プロフィラグリン産生促進剤、フィラグリン産生促進剤及びアクアポリン３ｍＲＮＡ発現促進剤を提供する。
【解決手段】エンドセリン−１ｍＲＮＡ発現抑制剤、マトリックスメタロプロテアーゼ−９ｍＲＮＡ発現抑制剤、コラーゲン産生促進剤、プロフィラグリン産生促進剤、フィラグリン産生促進剤又はアクアポリン３ｍＲＮＡ発現促進剤に、ブッチャーズブルーム抽出物を有効成分として含有せしめる。 （もっと読む）

【課題】皮膚外用での安全性に問題がなく、抽出により簡便に製造できる植物由来の有効成分を用いて、過酸化水素などの活性酸素種による酸化的細胞障害を十分に抑制し、回復させることのできる新規な活性酸素種細胞障害抑制剤、活性酸素種細胞障害回復剤、抗老化剤、活性酸素種細胞障害抑制用又は回復用皮膚外用剤、及び活性酸素種細胞障害抑制用又は回復用化粧料を提供する。
【解決手段】活性酸素種細胞障害抑制剤、活性酸素種細胞障害回復剤、抗老化剤、活性酸素種細胞障害抑制用又は回復用皮膚外用剤、活性酸素種細胞障害抑制用又は回復用化粧料は、セイヨウクロタネソウ（Nigella sativa）、コオウレン（Picrorhiza kurroa）及びウォーターヒソップ（Bacopa monniera）よりなる群から選ばれる少なくとも一種の植物の抽出物を有効成分として含有する。 （もっと読む）

【課題】安全性の高い天然素材を用いて、該天然素材の抗酸化作用ならびにリパーゼ阻害作用を増強させる方法、および当該作用が増強された食品・医薬品・化粧品・飼料用天然素材を提供することである。
【解決手段】オキシダーゼを用いる酵素反応により、食品、医薬品、化粧品または飼料用の天然素材を処理することを特徴とする、前記天然素材の抗酸化作用および／またはリパーゼ阻害活性を増強させる方法 （もっと読む）

【課題】新規の免疫増強組成物を提供する。
【解決手段】有効成分として、マツタケ熱水抽出液又はマツタケアルカリ溶液抽出液、あるいは、マツタケ熱水抽出液又はマツタケアルカリ溶液抽出液の陰イオン交換樹脂吸着画分を含む。 （もっと読む）

【目的】塩分忌避者にも使用できる保存性が高い酸液含有ハスカップ産物を提供すること。
【構成】特定成分を入れた酸主体の溶液を作り、洗浄し、更にその後、酸液にハスカップ（果実、葉、茎、根）を漬積することで、菌を減少させ、塩分を主体的には使用せず、腐敗しやすい果実等の冷蔵及び常温の保存性を高めた。必要において、その素材を引き上げてから急速凍結し凍結保存することで保存期間と使用幅をひろげた。その後、場合により、真空凍結乾燥をする事で、常温保存や風味を維持又は、加工度をひろげる。処理工程を通過させたハスカップは食品や化粧品、衣類などに応用できる。果実は美しい赤色を持つ。酸にはリンゴ酸が望ましいが限定されない。クエン酸に置き換えることも出来る。アルコ−ルを酸液に入れることも出来る。栽培においては米ぬかを施用することも行う。
【作用及び効果】米ぬか施用によるハスカップは生育もよく実はまろやかな風味をもつから病虫害につよくかかりづらいから健康的で美味しい果実が取れる。
処理工程で酸液を含有させたハスカップ産物には生理活性効果や抗菌、抗ウイルス効果を持っている。ハスカップの保存には塩分を使わないから塩分忌避者にもよい。ハスカップソ−スなどができるから健康に良い各種加工品や美しく美味しい料理物ができる。おいしいおにぎりや食品、飲料もできる。
素材の有効活用がはかられ、傾斜農地の有効利用やＣＯ２削減に寄与する産業を創出する。健康的な新しい産物ができる。その為の酸溶液処理の工程が得られる。 （もっと読む）

【課題】滋養強壮効果に優れた薬酒を提供する。
【解決手段】行者ニンニクとクマザサを各々別の容器に適量入れた後、含アルコール液を各々入れ、適宜期間放置後、得られる各々のエキスを混合することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】ルチンを高濃度に含有する韃靼そば茶飲料において、韃靼そば特有の生臭さ、苦味及び後味の悪さ（ぬめり）が低減された、風味の良い韃靼そば茶飲料を提供すること。
【解決手段】４０ｐｐｍ以上のルチンと、１０〜１０５ｐｐｂのインドールとを含有する飲料。 （もっと読む）

【課題】柑橘類より抽出されるエリオシトリン含有素材において、品質を低下させる成分の含有量を低減させたエリオシトリン含有素材、その製造方法及びそのエリオシトリン含有素材を配合した飲食品、医薬品及び香粧品を提供する。
【解決手段】柑橘類の果実又はその構成成分から抽出溶媒を用いて得られたエリオシトリンを含む抽出物について、第１の多孔質合成吸着樹脂に吸着させた後、該多孔質合成吸着樹脂より第１の溶出用溶媒でエリオシトリンを溶出させる処理を１又は２回以上繰り返すことにより得られたエリオシトリン含有素材において、前記第１の多孔質合成吸着樹脂は、フェノール・ホルムアルデヒド系樹脂を主骨格とし、官能基としてアミノ基及びフェノール性水酸基を有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、カシューアップルの有用な用途を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明はカシューアップル又はその処理物を有効成分として含有する脂質自動酸化抑制剤、チロシナーゼ阻害剤、エラスターゼ阻害剤、コラゲナーゼ阻害剤、ヒアルロニダーゼ阻害剤、コラーゲン架橋形成抑制剤、α-アミラーゼ阻害剤、α-グルコシダーゼ阻害剤、蛋白糖化反応最終産物の生成抑制剤、リパーゼ阻害剤、アンジオテンシン変換酵素阻害剤、ウレアーゼ阻害剤、又は、キサンチンオキシダーゼ阻害剤に関する。 （もっと読む）