【課題】密封して夏期常温保存等の高温での長期保存や加熱加圧殺菌したときに生じる容器内の結露由来の水分や、中間水分食品中の水分による中間水分食品表面のべたつき、それに伴う食感劣化を改善し、食品原料の種類や大きさに拘わらず、容器から出してそのままつまみ食べしても手指が汚れたりべたつかず、連食性、携帯性に優れると共に、食品原料の素材の持ち味を生かすことができる密封容器入り中間水分食品の水分調整方法を提供する。
【解決手段】水分活性０．７〜０．９９、水分含量２０〜６０重量％の中間水分食品を、下記容器（Ａ）に収容密封することを特徴とする密封容器入り中間水分食品の水分調整方法により達成する。
（Ａ）酸素バリア層及び酸素吸収層を有する多層構造の容器であって、上記酸素バリア層が上記酸素吸収層よりも容器外側に形成されている容器 （もっと読む）

【課題】ファーストフード店において全体形状が扁平かつ上広がり状となっている食品Ｂを、商品価値を落とすことなく購買者に提供できるようにした、開閉自在な包装容器を提供する。
【解決手段】ヒンジ部Ｐで接続する容器部１０と蓋部２０とを共に直方体形状とする。容器部１０の左右の側板１４，１５の高さを前板１２および後板１３よりも高くする。左右の側板１４，１５の高くなった部分１４ａ，１５ａを前板１２より前方に突出させる（突出部１４ｂ，１５ｂ）。突出部１４ｂ，１５ｂは上部から前方にかけて滑らかな曲線部１４ｄ，１５ｄとする。蓋部２０を閉めるときに、蓋部２０の前板２２は前記滑らかな曲線部１４ｄ，１５ｄの軌跡に沿って前方に向けて強制的に押し出される。それにより、蓋部２０の前板２２の下方部が収容した食品Ｂと接するのを回避することができ、蓋閉めは円滑になる。 （もっと読む）

【課題】 柑橘類の鮮度保持ができる包装体を提供することを目的とする。
【解決手段】 果梗にて切断した柑橘類を合成樹脂フィルムで包装した包装体であり、前記柑橘類１００ｇあたりの包装体の透湿度が０．７ｇ／日以下である柑橘類の鮮度保持包装体である。更に、柑橘類１００ｇあたりの酸素透過速度が２００ｃｃ／１００ｇ・ｄａｙ・ａｔｍ以上であり、柑橘類が、中晩柑類又は／及び酢柑橘であり、柑橘類の果梗における切断部の巾が５ｍｍ以下である柑橘類の鮮度保持包装体である。 （もっと読む）

【課題】外観から内容物が観察でき、ガスバリア性に優れる種子用包材および種子用袋を提供する。
【解決手段】本発明の種子用包材は、プラスチック基材フィルムとガスバリア性積層フィルムとヒートシール層とを積層した種子用包材であり、前記種子用包材は、前記プラスチック基材フィルムと前記ガスバリア性積層フィルムとの間、および／または前記ガスバリア性積層フィルムと前記ヒートシール層の間に印刷層を有し、前記印刷層は、外周よりも淡色で印刷された窓あき部を有する。該種子用包材からなる本発明の種子用袋は、極めて鮮明かつ保存性に優れ、内容物の情報提示性に優れ、かつ水蒸気バリア性を有するため、種子の保存性にも優れ、積層材であって内容物を保護しうる柔軟性、耐衝撃性、耐摩擦性、印刷適性、開口性、充填包装適性に優れる。 （もっと読む）

【課題】梱包後に、任意の位置を容易に収縮させることのできる包装具を提供する。
【解決手段】略筒状の包装具１の開口する一方の端部（上辺１ａ）と他方の端部（底辺１ｂ）との間の所定位置に、この包装具１全体を構成するフィルム部材より熱収縮率の大きな樹脂からなる帯状部（帯状の収縮部材２）を配設する。以上の構成により、紐やリボンあるいはステープル等を用いることなく、この部位に熱を加えるだけで、包装具１の特定の部位だけを容易に縮径させることができる。 （もっと読む）

【課題】従来、封入袋を開封してコーヒー抽出材料を密閉缶の缶内に移し変えることによってコーヒー抽出材料の劣化を防止する方法もあるが、移し変える手間が煩わしいし、密閉缶を飾りとして並べたとしても、装飾形態を変化させることができず、効果的な装飾を演出できないという課題があった。
【解決手段】本発明によるコーヒー抽出材料の複数封入体１は、１杯分又は数杯分のコーヒー抽出材料２の封入された封入体３が一方向Ｘに複数連続して設けられ、封入体３の１つ１つが分離可能に形成されたことを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 溶媒臭の少ないチョコレート用包装積層材を提供する。
【解決手段】 印刷層を有する紙基材と、前記紙基材に積層された補強層と、前記補強層に積層された熱融着性樹脂層と、前記補強層および／または熱融着性樹脂層に積層されたアルミ蒸着層とからなることを特徴とする、チョコレート用包装積層材である。溶媒臭が少なく、ヒートシールによって容易に袋状に成形できる。本発明のチョコレート用包装積層材を用いれば、一次包装材のみでチョコレート製品の陳列を行うことができる。 （もっと読む）

【課題】 軟質の素材を用いて容器を小さく折り畳めるようにし、空容器の保管及び／又は輸送時にかさばらず、使用時に容器内部に貯水部を形成する、切り花等の生鮮植物を保管及び／又は輸送する容器において、例えば複数の花束を保管及び／又は輸送する際に、これらの花束を個別のまま同時に保管及び／又は輸送することができ、使用に際しては必要に応じて個別の容器に分割することができる容器を提供する。
【解決手段】 一層以上の可撓性筒状体の端部を閉鎖して成形した折り畳み可能な袋体の一面に生鮮植物挿入用の開口が形成され、該開口周辺部を覆って開口周辺部補強用の剛性を有する板状体が接合されており、該開口を有する面を上面として引き延ばされて立体状態の容器として使用される容器内部が貯水部を形成する生鮮植物の保管及び／又は輸送用容器において、前記袋体が複数からなり、同一の板状体に接合されていることを特徴とする。 （もっと読む）

【構成】活魚と、水と、空気または酸素とを密封収納し、活魚を生きたまま輸送し、そのまま店舗にて販売することを含んでなる活魚の輸送販売方法。
【効果】用いられる容器は、構造が簡単であり、その結果、低コストで活魚を輸送することができる。また容器は、活魚を収納したまま、店舗においてそのまま販売することがで、よって、販売に際し、処理、加工する作業が不要で、かつ魚を生きたまま店頭にて販売するための水槽等を別途用意する必要がない。 （もっと読む）

【課題】テアテープ等を使用せずに、まっすぐ開封できると共に、フィルムの上からナイフ等で切り分けず、内容物を切り分けたい分だけ包装フィルムを除去して内容物をナイフ等で切り分けることを容易にする包装袋であって、衛生的にも好ましい包装体を提供する。
【解決手段】本発明の易開封性包装袋は、外側から一軸方向に延伸したフィルムとヒートシール性層とを積層した積層フィルム１を円曲させて左右両側縁を重ね合わせると共に、この重ね合わせた部分の両側縁に未シール部８を残してこの重ね合わせた部分を延伸方向と直交する方向で弱シールして合掌シール部６を形成したピロー包装袋であって、かつ、前記の合掌シール部６の外側の未シール部８に複数の易開封性手段９Ａを設けることを特徴とする （もっと読む）

【課題】食物を露出させて食べる際、液が垂れても手や服が汚れない袋を提供する。
【解決手段】液垂れしやすい食物に棒状部が付帯した食品を包装する袋において、棒状部が挿入される持ち手部１に、両表面から上方へかけて拡開する受止片３を設け、食物が覆われるカバー部２に、受止片３の基端に沿って切目線４を入れる。切目線４を切断して、カバー部２を除去すると、容易に開封でき、露出した食物を食べる際、食物から液が垂れても、液は受止片３で受け止められ、持ち手部１へ流下して溜められるので、手や服が汚れることがない。 （もっと読む）

【課題】ヨウ素ドープ二酸化チタンて用いる生物学的起源からのエテンを除去する方法
【解決手段】本発明は、ヨウ素がドープされた二酸化チタンを用いて、生物学的起源からのエテンを除去する方法に関する。更に本発明の側面はこのヨウ素ドープ二酸化チタンを含む高分子組成物、効果的なエテン除去用添加剤としてのその使用、並びにヨウ素ドープ二酸化チタン自身である。 （もっと読む）

食物などを貯蔵、保存する貯蔵システムが、シール可能な貯蔵バッグを含み、その貯蔵バッグは、貯蔵バッグの内部容積と連通する一方向弁要素を備える。システムはまた、内部容積内に取り込まれた空気を、弁要素を介して排気するために、一方向弁要素全体にわたって配置され得る排気装置を含む。貯蔵バッグに潜在的なダメージを与えないように、排気装置は、一平方インチ当たり６ポンド以上の最大排気圧を形成するように構成されている。一実施例として、排気装置の最大排気圧を制御するために、排気装置は圧力制御要素を含むことができ、その圧力制御要素は他の実施例としては、圧力で稼働するものでも、あるいはユーザーにより選択可能なものであってもよい。
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【課題】
型崩れしやすい食品、表面部分の身離れがしやすい食品、表面付着物が剥れやすい食品等の包装において、離型剤等や型崩れ防止カラーを使用することなく身離れが防止され、かつ意匠性に優れた食品包装体を提供する。
【解決手段】
少なくとも被包装物側にエンボス面を有するエンボスフィルムで、型崩れしやすい食品、表面粘着性があり表面部分が身離れしやすい食品、表面付着物が剥れやすい食品から選ばれる被包装物が、含気状態で包装されていることを特徴とする食品包装体。 （もっと読む）

【課題】 カップ酒において、酒に木の香りと風味を十分に添加させるとともに、酒樽風の外観を作り出すことにより、カップ酒に樽酒の演出を施すことができ、また、カップ酒を飲むたびごとに新鮮な木の香りや風味を手軽に楽しむことを可能とするカップ酒用木材シートおよび木材シート付きカップ酒セットを提供する。
【解決手段】 横の長さが酒カップの内周長さと略同一寸法であって、縦の長さが酒カップの深さと同一若しくはそれ以下の寸法に形成されているとともに、酒カップの内周面に沿って湾曲して吸着可能な厚さに形成されている。 （もっと読む）

【課題】 袋の密閉性を保つことができ、かつ水洗い時には被包装物を袋に入れたままカット野菜の水切りが可能な包装用袋を提供するものである。
【解決手段】 水切り用の孔部８が形成された有孔部材を用いた袋状の本体２を有する包装用袋１において、袋状の本体２の孔部の外周面には孔部封鎖シート９が剥離自在に接着されていることにより、孔部８は封鎖されている。この孔部封鎖シート９は、袋状の本体２の全体にわたり、または一部にのみ形成された孔部８に対応して接着されている。また、袋状の本体２は、フィルム材３、４を重ね合わせて形成したものであってもよいし、ネット１１で形成したものであってもよい。 （もっと読む）

【課題】 包装体の開封を簡単な構成で実現すること
【解決手段】 包装体６は、４辺の対向する２辺が熱圧着によるシール線からなる第一封止部及び第二封止部２，３と、残りの２辺中の１辺が折れ線からなる第三封止部４とを備え、残りの１辺が開口した袋体を用いる。袋体の内部に包装対象物を収容した状態で、開口した辺を相互に接合させて第三封止部４と略直交するような角度で第四封止部５を形成して、第四封止部５を共通底辺とする一対の第一及び第二の三角形と、第三封止部４を共通底辺とする一対の第三及び第四の三角形を形成して、周方向に隣接する前記各三角形の斜辺同士が連結された四面体状の包装体６が形成される。この包装体６内には、包装対象物としてレタス，ほうれん草などの野菜が空気と共に封止される。第一，第二三角形の垂線上に位置する第一，第二封止部２，３の熱圧着シール線を引き裂き用の開封ガイドとする。 （もっと読む）

【課題】食品の温度管理が適正になされており鮮度が保たれていることを的確に判断し、かつ、流通過程において温度管理が不適正に行われた部分を特定する。
【解決手段】時間経過と周囲温度とにより膨張変化するインジケータを挟持可能な構造であり、食品の包装に付加されて用いられ、鮮度情報を管理する鮮度情報管理サーバに向けて検出した鮮度情報を送信する機能を有し、使用開始時に食品情報登録依頼に応じてＩＣタグ３１ｃに食品情報を登録し、所定の流通ポイントにて鮮度情報取得依頼を受けたときに、食品の鮮度情報を検出し、検出した鮮度情報と、インジケータホルダを識別可能なホルダ情報とを含む鮮度検出情報を送信するインジケータホルダ３１を用いる。 （もっと読む）

【課題】嗜好性飲料抽出用バッグの生産工程において、抽出用バッグの生産原価全体の中で相当大きな比率を占めている、抽出用バッグの成形後の抽出原料のバッグへの挿入及び、挿入口シール工程の加工費及び設備費の合理化を図る。特に工程や設備が複雑となるテトラパックの場合にその効果が顕著である。
【解決手段】抽出用バッグの原料シートに予めプラスチックファスナーを取り付け、ファスナーの部分をシールせずに製袋し、それ以降の抽出原料のバッグへの挿入及び、挿入口シール工程はバッグの使用者に任せることによって、加工費及び設備費の合理化を図る。バッグの使用者は好みに従って適宜抽出原料及び充填量を選択できるメリットがある。 （もっと読む）

【課題】香辛料含有食品を安定的に、かつ、香辛料の香気を逃すことなく、ラミネート強度の低下もない保存する方法を提供するものである。
【解決手段】キシリレンジアミン骨格構造を４０重量％以上含有するエポキシ樹脂硬化物からなる層を少なくとも１層含むガスバリア性積層材料を用いた容器内に香辛料含有食品を密封して保存することを特徴とする香辛料含有食品の保存方法。
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