【課題】食品若しくは医薬品又は飼料を容易に識別することができるという機能をもつ食品若しくは医薬品又は飼料用の標識化された添加物、同標識化された添加物の製造方法及び食品若しくは医薬品又は飼料の識別方法
【解決手段】未焼成貝殻を洗浄した後、大気中４００℃〜６００℃の範囲で一次熱処理により有機基質の炭化・灰化を行い、その後室温付近まで冷却した貝殻を粉砕し、次にＣＯ２雰囲気中８００℃〜９００℃で二次熱処理を行い、こうして得た貝殻粉の発光スペクトルの３つの発光帯の強度比から識別番号を付与することを特徴とする、貝殻から得た炭酸カルシウムを主成分とする食品若しくは医薬品又は飼料用の標識化された添加物。食品に添加することでカルシウム強化や品質改良がなされ、且つその食品を灰化した後に残った試料の発光スペクトルを測定することで、食品若しくは医薬品又は飼料を容易に識別することができるという機能をもつ。 （もっと読む）

【課題】ブアメラオイルに含まれている健康食品、化粧品、養鶏飼料、各種癌（肺、皮膚、舌、大腸、前立腺、子宮頚部、膀胱、悪性黒色腫、神経芽細胞）、骨粗しょう症、リュウマチ、糖尿病、肝機能低下、動脈硬化、等の治療に好適な天然植物由来で安全性が高いブアメラオイルを健康に有害なトランス脂肪酸は産生させることなく効率的に抽出する方法を提供する。
【解決手段】ブアメラ果実を沸騰水で煮沸するか蒸気で蒸して花床から果実を分離するとともに、果実と花床の間の繊維性膜を取り除く、そして分離した果実から種子を取り除いた後、水を加えて１００℃以下に加熱しながら撹拌するか、果実を乾燥し種子を除いた後搾油するか、あるいはトランス脂肪酸を含まない天然植物性オイルを用いて果肉の細胞内のブアメラオイルを抽出する。 （もっと読む）

【課題】許容される口あたり、外観、味、風味および食感を有する、補助食品の所要量を満たすチュアブルカルシウム強化食品を提供すること。
【解決手段】本発明は、チュアブルカルシウム強化食品等の強化食品であって、少なくとも１片のこの食品が、推奨される１日ＤＲＩの元素カルシウムを提供する強化食品に関する。本強化食品は、非強化食品と実質的に類似の口あたり、食感および味を有する。本食品はまた、１００〜２４００ＩＵのビタミンＤ３を提供してもよく、必要に応じて、風味付けしたコーティングでコーティングされてもよい。本発明はまた、本強化食品を製造するための方法に関する。 （もっと読む）

【課題】コラーゲンの分解・吸収及び再合成に特に関与するビタミン・ミネラルといった酵素を同時摂取することにより、化学反応の効率・速度を高め、経口摂取効果を向上させる。
【解決手段】ビタミン群としては、全身の新陳代謝に関与する酵素を活性化させる補酵素としての効果を持つビタミンＢ１及び特にたんぱく質の新陳代謝を活性化させるナイアシンを組合わせる。ミネラル群としては、コラゲナーゼの不可欠な金属元素である亜鉛を組合わせる。原材料としては、ミネラルと良性たんぱくを多く含有する貝類が望ましい。 （もっと読む）

本発明は、ボスウェリア種のゴム樹脂から得られるセスキテルペン、ジテルペン、トリテルペンおよび他の植物化学物質の新規植物化学組成物を含むボスウェリア低極性ゴム樹脂抽出物（ＢＬＰＲＥ）を提供する。本発明はさらに、ＢＬＰＲＥを、生物活性成分、機能性成分、賦形剤、希釈剤、担体および添加剤またはそれらの混合物から選択される１以上の成分と組み合わせて含む組成物も提供する。さらに、本発明はまた、ボスウェリア低極性ゴム樹脂抽出物（ＢＬＰＲＥ）およびボスウェリア種またはクルクマ種由来の抽出物、フラクション、植物化学物質もしくはそれらの塩またはそれらの混合物から選択されるがこれらに限定されない、少なくとも１つの成分を含む相乗的組成物を提供する。
（もっと読む）

【課題】 生物学的利用可能性が高いカルシウムサプリメントを提供する。
【解決手段】 クエン酸リンゴカルシウムを含有する組成物であって、クエン酸リンゴカルシウムが、少なくとも約３０ｍ2／ｇの有孔領域、約１２０秒未満にクエン酸リンゴカルシウムの少なくとも約９５重量％の溶解速度のうち１つ以上を示す組成物。 （もっと読む）

【課題】魚鱗粉末を含有し、且つ高温条件下に長期間保管することによる崩壊時間の遅延化傾向を抑制した錠剤を提供する。
【解決手段】ヒドロキシプロピルメチルセルロースを７５〜１００質量％含有するフィルム層で被覆されていることを特徴とする、魚鱗粉末含有錠剤。 （もっと読む）

【課題】安全でかつ簡便に用いることができる、ヒト等の哺乳類におけるヒアルロン酸産生能を促進させるコラーゲン産生促進剤、ヒアルロン酸産生促進剤、並びにコラーゲン産生促進およびヒアルロン酸産生促進剤を提供する。
【解決手段】コロナリックアシッドからなるコラーゲン産生促進剤、ヒアルロン酸産生促進剤、並びにコラーゲン産生促進およびヒアルロン酸産生促進剤。 （もっと読む）

【課題】血中におけるｎ-３またはｎ-６ ＰＵＦＡ（多価不飽和脂肪酸）の異常または低いレベルに関連する疾患または状態の予防、防止、改善または治療用処方物の提供。
【解決手段】アラキドン酸(ＡＲＡ)を含有する食用処方物であって、それらは１日当たり１５０ｍｇ〜１ｇのＡＲＡを送達するのに適合しており、他のＰＵＦＡ、例えば、ドコサヘキサエン酸(ＤＨＡ)を含有していてもよい。ＤＨＡの用量は１日当たり４００〜６００ｍｇであり、ＡＲＡ：ＤＨＡの比率は１：５〜５：１である。処方物は、ＡＲＡ：ＤＨＡ＝１：１〜１：２の比率でＡＲＡおよびＤＨＡを含有する医薬組成物、または０.１〜５％のＡＲＡを含有する食料品である。かかる処方物は、例えば、妊娠している女性における、あるいは低いＡＲＡレベルに関連する疾患または状態を有する人々に対して、インビボＡＲＡレベルを上昇させるのに用いることができる。 （もっと読む）

ヒトにおける骨または筋骨格代謝障害または腎機能不全を予防または治療するために１つの方法が提供される。約１：１００から１：２００重量部の比率で存在する１，２５−ジヒドロキシビタミンＤ_３配糖体とケルセチン配糖体の混合物を約０．８から約２．２重量％含むＳｏｌａｎｕｍ ｇｌａｕｃｏｐｈｙｌｌｕｍの植物エキスの有効量の投与と組み合わせたカルシウム含有またはカルシウム強化食餌を、それを必要とする対象に対して提供することを含む。前記Ｓｏｌａｎｕｍ ｇｌａｕｃｏｐｈｙｌｌｕｍ植物エキスの有効量およびカルシウム源を含む、ヒトにおける骨または筋骨格系代謝障害または腎機能障害を予防または治療するために設計された食品または食餌組成物および栄養補助食品も提供される。 （もっと読む）

【課題】食習慣があり安全である植物由来成分を有効成分として、副作用が少なく、長期投与可能な骨粗鬆症予防または改善剤を提供することを目的とする。
【解決手段】クズ（葛；Ｐｕｅｒａｒｉａ ｌｏｂａｔａ）の葉自体またはその抽出物を有効成分として含有し、副作用が少なく長期投与可能である骨粗鬆症予防または改善剤、ならびにそれらを配合してなる飲食品などを提供する。 （もっと読む）

栄養組成物並びに該栄養組成物を調製及び使用する方法が提供される。一般的な実施形態において、本開示は、外因性ビタミンＫ２を含む栄養組成物を提供する。該栄養組成物は、リン、マグネシウム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、カルシウム、ビタミンＤ、オステオポンチン及びこれらの組み合わせからなる群から選択される追加成分をさらに含んでもよい。 （もっと読む）

【課題】簡便かつ迅速で客観性に富む歯周病発症の評価システム、歯周病の予防・治療剤のスクリーニング方法、歯周病モデル器官培養物、歯周病の予防・治療剤のスクリーニングセット、歯周病発症モデル動物等を提供すること。
【解決手段】マウスより下顎を摘出し、実体顕微鏡下において臼歯及び切歯を抜歯し、大きさを揃えた歯槽骨を採取し、歯槽骨の器官培養系に、ＬＰＳ又はＴＬＲ２リガンドを添加して、被検物質の存在下又は非存在下に６日間培養し、培養後、培養上清中のカルシウム濃度の定量により骨吸収活性を測定する。また、実体顕微鏡下において、マウスの下顎臼歯外側の歯肉に、ＬＰＳを被検物質と共に、又は単独で投与し歯槽骨の骨密度を測定する。このスクリーニングにより、シークヮーサーエキスなどに含まれるポリメトキシフラボノイド類が歯周病の予防・治療に有効であることがわかった。 （もっと読む）

【課題】水への溶解性に優れたカルシウム化合物とセルロースの混合粉砕物の製造方法、該製造方法により得られる混合粉砕物、及び該混合粉砕物を含有するカルシウム化合物含有組成物を提供する。
【解決手段】１００ｇの水に対する溶解度が１ｇ以下、かつ水を除いた残余の成分中のカルシウム化合物含有量が５０質量％以上であるカルシウム化合物含有原料とセルロース含有原料とを、媒体式粉砕機で混合粉砕する、カルシウム化合物とセルロースの混合粉砕物の製造方法、該製造方法により得られる混合粉砕物、及び該混合粉砕物を含有するカルシウム化合物含有組成物である。 （もっと読む）

【課題】カルシウムの腸管内での吸収を促進する成分として有効なカルシウム結晶化阻害剤の提供。
【解決手段】魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とする体内でのカルシウムの結晶化を抑制し、カルシウムの腸管内での吸収を促進するカルシウム結晶化阻害剤、ならびにこれを含有してなる飲食物並びに飼料。魚卵タンパク質の酵素分解物を有効成分とするカルシウム吸収促進用添加剤。食品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。飼料用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。医薬品用添加剤であるカルシウム吸収促進用添加剤。 （もっと読む）

【課題】優れた骨形成促進作用を有し、骨粗鬆症を予防、改善又は治療するための医薬品、食品等の素材となり得る安全性の高い素材、及びこれを用いた医薬品、食品等の提供。
【解決手段】ウイキョウ、アマウイキョウ、カラウイキョウ及びインドウイキョウから選ばれる１種又は２種以上のウイキョウ属植物の植物体又はその抽出物を水に懸濁し、これにリゾプス属菌を添加して培養することにより得られるウイキョウ属植物醗酵物、及びその製造方法。 （もっと読む）

本発明は、イオン置換リン酸カルシウムの球状の粒子を形成するための方法に関する。前記方法は、静的、撹拌またはハイドロサーマル条件下で緩衝溶液から粒子を沈殿させることに基づく。また、本発明は、形成された材料の使用および粒子自体に関する。 （もっと読む）

本発明は、コルホルシンダロパート（Ｃｏｌｆｏｒｓｉｎ Ｄａｒｏｐａｔｅ）を含む骨疾患の予防または治療用薬学的組成物に関し、詳細に本発明の薬学的組成物は、破骨細胞の分化及びそれによる骨吸収を抑制し、造骨細胞の分化及びそれの活性を促進させ、骨折及び骨粗鬆症のような骨疾患の予防または治療用組成物、 及び健康機能食品用組成物として有用である。 （もっと読む）

【課題】 骨密度低下抑制作用や骨密度上昇作用を有する組成物、及びこれらを配合した飲食物を提供する。
【解決手段】 カテキン類を有効成分とする骨密度改善組成物、特に、（Ａ）総カテキン類、（Ｂ）エピ体カテキン類、（Ｃ）非エピ体カテキン類の重量比率が、以下の要件を満たすことを特徴とする骨密度改善組成物を提供する。
（１） （Ｃ）／（Ａ）＝０．５〜１
（２） （Ｃ）／（Ｂ）＝１〜１００
異性化カテキン類の割合が高いカテキン類組成物は、骨密度上昇作用において顕著な効果を示した。また本発明は、かかる骨密度改善組成物を配合した飲食物を提供するものでもある。 （もっと読む）

【課題】最近の研究によれば、酒粕酢は、一般穀物酢または米黒酢以上に、アミノ酸や有機酸を豊富に含有することが分かってきているが、酒粕酢を消費者が容易に入手することはできない。また、酒粕酢は独特の色の濃さや香りの強さがあるため、消費者に食品としての利用を促すことは難しい。
【解決手段】酒粕酢の粉状体またはエキスを含有し、固形状または半固形状に製剤化してなる健康食品。好ましくは、米黒酢などの醸造酢にカルシウムを添加し濾過したものを混合する。この添加により、粉状体にしても、酢酸含量を十分確保しながら、骨粗鬆症に効果のあるカルシウムを添加できる。製剤化しているので、酒粕酢を携帯でき、何時でも何処でも経口摂取できる。 （もっと読む）