１つ又はそれ以上の生合成経路によるイソプレノイドの強靭な生産方法を本明細書において提供する。本方法を行うための核酸、酵素、発現ベクター、及び遺伝的に改変された宿主細胞も本明細書において提供する。遺伝的に改変された宿主細胞からのイソプレノイドの高い生産性のための発酵方法も本明細書において提供する。
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【課題】培地中のリン酸濃度を制御することで、外来性の遺伝子から組換えタンパク質を容易に製造できる、組換えタンパク質発現用ベクター、組換え微生物、および組換えタンパク質の製造方法を提供する。
【解決手段】培地中のリン酸濃度感受性を有するプロモーター領域と、リボソーム結合領域とを組み込んだ、組換えタンパク質発現用ベクター。プロモーター領域は、大腸菌のリン酸結合タンパク質遺伝子上流域に存在するコンセンサス配列を含む。 （もっと読む）

【課題】簡便な操作方法で、長時間にわたり安定して高生産性を維持する連続発酵法によるタンパク質の製造方法の提供。
【解決手段】連続発酵法において、発酵培養液の分離膜に高い透過性と高い細胞阻止率を持ち閉塞しにくい、ポリフッ化ビニリデン系樹脂製等の多孔性膜を用い、低い膜間差圧で濾過処理することにより、微生物が高濃度まで増殖することを可能にし、タンパク質の生産量が向上する連続発酵による、イヌインターフェロンγ等のタンパク質の製造方法。 （もっと読む）

本発明は、酵素的アルコーリシス反応を含む、対応する１７α，２１−ジエステルから出発するコルテキソロンの１７α−モノエステルおよび／またはその９，１１−デヒドロ誘導体を得るための、酵素的プロセスに関する。さらに本発明は、コルテキソロン１７α−プロピオネートおよび９，１１−デヒドロ−コルテキソロン１７α−ブタノエートの結晶形態に関する。 （もっと読む）

エポキシド加水分解酵素活性を有する２つの新規微生物、アシネトバクターバウマニＡＴＣＣ ＰＴＡ−８３０３及びクリプトコッカスアルビダスＡＴＣＣ ＰＴＡ−８３０２が記載される。これらの微生物からのエポキシド加水分解酵素は、速度論的分割方法によりラセミ混合物中の３，４−エポキシ酪酸エチルの一方の鏡像異性体を選択的に加水分解（エポキシド開環を経由）して、結果的に他方の鏡像異性体を蓄積するのに使用することができる。ラセミ体３，４−エポキシ酪酸エチルの速度論的分割方法において、前記微生物を調製する方法及びその使用も開示される。
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本発明は、式（１）のビニル芳香族化合物の酸化的開裂法に関するものであり、当該方法は、分子状酸素の存在下、ペルオキシダーゼ及びラッカーゼから選択される少なくとも１つの酵素を触媒として使用することにより、式（１）の化合物（単数又は複数）が、下記の一般的な反応スキーム
【化１】


に従い、それぞれ式（２）及び（３）のアルデヒド及びケトンに酸化されることを特徴とし：
式中、ｎは０から５までの整数であり；
Ｒ^１は、１から１０の炭素原子を持つ飽和又は不飽和の炭化水素基であって炭素原子が任意にヘテロ原子で置換されており且つ任意に更に置換されたもの、アミノ、Ｃ_１−６アルキルアミノ及びＣ_１−６ジアルキルアミノ基、ハロゲン、ヒドロキシ並びにシアノから選択され、
ここで２つの置換基Ｒ^１は、環を形成するように結合していてよく；
Ｒ^２及びＲ^３は、各々独立して、水素又はＲ^１の選択肢の１つであり、
ここでＲ^２及び／又はＲ^３は、Ｒ^１と結合して環を形成していてよく、この場合においてＲ^２及びＲ^３は、各々、化学結合を表し得る。
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【課題】
【解決手段】バイオガスリアクタ内でバイオマスからバイオガスを生成する方法であって、効率的なバイオガス生成のために、少なくとも１つの基準値を、バイオガスリアクタ内の少なくとも１つの微量元素の濃度に設け、バイオガスリアクタ内でバイオマスからバイオガスを生成し、バイオガスリアクタ内でバイオマスの少なくとも１つの微量元素の濃度を測定し、微量元素の測定濃度が基準値を下回った場合に、不足の微量元素をバイオガスリアクタに添加する。 （もっと読む）

【課題】有機酸を効率よく生産することのできる菌体を得る方法を提供する。
【解決手段】有機酸生産能を有する微生物の菌体の調製法であって、培養液のｐＨまたは溶存酸素濃度が設定値を超えたときに炭素源を添加してｐＨまたは溶存酸素濃度を設定値以下に下げる操作を２〜２５分ごとに繰り返して微生物を培養することを特徴とする方法。 （もっと読む）

【課題】リン脂質含量が低下したリポ多糖及びその作製方法の提供。
【解決手段】ディープラフ型突然変異細菌株の培養、培養物から細胞を収集、細胞からLPSを抽出する工程を含む方法であり、ヘキサアシル同族体グループを少なくとも約20モル％有する、3-O-脱アシル化されたモノホスホリルリピドA(3D-MLA)の生成に使用することができるLPSの生成が可能である。同じくディープラフ型突然変異細菌株細胞の培養物からリポ多糖(LPS)を抽出する方法であり、細胞を脂肪族アルコールおよび平衡水からなる溶液で抽出し、リン脂質含量が低下した細胞を作製、リン脂質含量が低下した細胞を、クロロホルムおよびメタノールを含有する溶液で抽出し、LPS溶液を得る。この方法は、低下したリン脂質含量を有し、比較的簡便かつ安価な工程により作製される、LPS溶液を提供する。 （もっと読む）

本発明は、飼料業界、食品業界、化粧品業界及び製薬業界において用いるために、構造的にカロテノイドを過剰生産する選抜された細菌の菌株又はその突然変異体に対する改良された発酵条件で、カロテノイドを生産し、特定の結晶カロテノイド、より好ましくはβカロチンを精製、分離する方法を提供する。本発明はまた、高いカロテノイド収率及び特定のカロテノイドに対する特異性を有する変異体を選抜可能な、自然発生細菌の菌株から構造的にカロテノイドを過剰生産する突然変異菌株を得る方法を提供する。また、本発明の方法は、本発明の方法で得た突然変異体菌株をさらに改良するために用いることができる。本発明はまた、前記菌株及び高濃度のカロテノイド及び特定のカロテノイドに対する特異性を得るための改良された発酵条件を提供し、さらに細胞破壊無しでバイオマスからカロテノイドを抽出するための精製工程を開示する。 （もっと読む）

【課題】適切、簡便に活性酸素ストレスを細胞へ負荷して細胞の生理状態を制御し、これにより機能性バイオプロダクトの生産性を向上する方法、およびそのための装置を提供すること。
【解決手段】本発明は、活性酸素ストレスにより有用物質の生産を増進する細胞の培養系に酸化物半導体粒子を添加し、この培養系に超音波を照射して活性酸素種を生成させる工程を含む有用物質の生産方法を提供する。この方法は、たとえば、細胞と酸化物半導体粒子とを含む培養系に超音波を照射して活性酸素種を生成させるストレス負荷部３を備えた装置構成によって実現できる。 （もっと読む）

【課題】代謝工学によりラクトバシルス プランタラム（Lactobacillus plantarum）NCIMB8826株のグルコース代謝経路を改変し、有用有機酸であるコハク酸を生産させることを目的とする。
【解決手段】乳酸デヒドロゲナーゼ遺伝子を欠損させた乳酸菌を、炭素源及び二酸化炭素源を含有する培地に添加し、培養することにより、前記乳酸菌にコハク酸を生成させることを特徴とする、コハク酸の生産方法。 （もっと読む）

シアル酸を産生する代謝的に操作されたＥ．ｃｏｌｉ株および当該株を作製する方法。操作されたＥ．ｃｏｌｉ株細胞において、ｎａｎＴ（シアル酸輸送体）遺伝子およびｎａｎＡ（シアル酸アドラーゼ）遺伝子が不活化され、そしてｎａｎＴ⁻ｎａｎＡ⁻Ｅ．ｃｏｌｉ細胞において、Ｎｅｉｓｓｅｒｉａ ｍｅｎｉｎｇｉｔｉｄｉｓＢ群におけるシアル酸生合成のｎｅｕＣ遺伝子およびｎｅｕＢ遺伝子が導入され、そして過剰発現される。さらに、Ｅ．ｃｏｌｉのグルコサミン合成酵素遺伝子、ｇｌｍＳが、ｎｅｕＢおよびｎｅｕＣとともに同時過剰発現される。
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【課題】パブロバ藻体を容易に大量培養することにより、イコサペンタエン酸及びドコサヘキサエン酸を同時に効率よく生産する方法を提供する。
【解決手段】培養槽中の無機液体培地に接種したパブロバ藻体に、光照射と、炭酸ガス含有空気を通気しつつ、第１工程として、培養槽に光を照射して、培養可能まで培養した後、この培養液に、第２工程として、培養槽に第１工程より強い光を照射して、培養可能まで培養した後、該培養液に第３工程として、培養液のpHを6 ．8 〜7 ．2 の範囲内に調整して重量乾燥藻体濃度の増加が殆ど認められないまでに培養する。 （もっと読む）

マクロラクタムは、置換開始ユニットとして芳香族アミノ酸を、天然の開始ユニット3-アミノ-5-ヒドロキシ安息香酸の生合成のための酵素をコードする遺伝子クラスターが欠失している、ゲルダナマイシン-産生微生物ストレプトマイセス・ハイグロスコピカスgeldanus変種 NRRL 3602の変異株に供給することにより製造される。
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【課題】
カロテノイド生産性微生物、好ましくは細菌、さらに好ましくはパラコッカス属細菌の流加培養において、培養後期に炭素源の流加を制限することにより、流加による液量増加を抑制せしめ、カロテノイド、特にＡｘを効率良く生産する方法を提供する。
【解決の手段】
カロテノイド類生産能を有する微生物を培養してカロテノイド類を製造する方法において、培養後期に炭素源を制限して培養することにより、カロテノイド類の生産を阻害することなく微生物の増殖を抑制し、炭素源を制限しない場合に比べてカロテノイド類含量の高い微生物菌体を回収することを特徴とするカロテノイド類の製造方法を用いる。 （もっと読む）

【課題】高度不飽和脂肪酸(PUFA)及びこれを含有する脂質の製造方法、PUFAを含有する微生物菌体並びにそれらの利用方法を提供する。
【解決手段】アラキドン酸(ARA)及び／又はジホモ-γ-リノレン酸(DGLA)生産能を有する微生物を培養することを伴う、高度不飽和脂肪酸(PUFA)及びこれを含有する脂質の製造方法において、以下の(a)〜(c)の工程：(a) 本培養開始後に、培地に有機酸を0.01〜5w/v%添加する工程；(b) 本培養開始後に、培地のpHを培養有効範囲内で高めるよう制御する工程；及び(c) 本培養培地に、金属イオンの硫酸塩を0.01〜0.5w/w%添加する工程；の1以上を含む、PUFA又はこれを含有する脂質の製造方法。 （もっと読む）

グルコース−フルクトースオキシドレダクターゼ遺伝子の遺伝子改変を伴うキシロース資化性ザイモモナス（Ｚｙｍｏｍｏｎａｓ）の株を使用するエタノールの産生は、発酵中に合成されるキシロース代謝の有害な副産物であるキシリトールの産生を顕著に低減することにより改善されることが分かった。
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【課題】細菌細胞によるインターフェロン-βポリペプチドの生産方法の提供。
【解決手段】上記課題はIFN-βポリペプチド生産の増大を誘導する条件下で、IFN-βポリペプチドを生産し得る細胞を培養することによる、細菌細胞によるインターフェロン-βポリペプチドの生産方法によって解決される。そのような条件は、例えば、低いカリウムカチオン濃度および/または非常に低いナトリウムカチオン濃度および/または特定のpH範囲を包含する。 （もっと読む）

本発明は、ビタミンK2を産生する乳酸菌の少なくとも1つの株を培養することによって得られるビタミンK2の量を増加させるための方法であって、ここで、休止細胞培養によって産生されるビタミンK2の量が、標準的発酵条件下での該株の培養によって得られるビタミンK2の量に対して少なくとも1.2の割合で高くなるように、該株の培養を休止細胞条件において行う方法に関する。本発明はまた、上記方法に従ってビタミンK2を産生する乳酸菌の培養から得られるバイオマスに関する。本発明はさらに、ビタミンK2を産生するための方法、ビタミンK2で強化された発酵製品および／またはフレッシュな乳製品を含む食品を製造するための方法、ならびにこのようにして得られる食品に関する。 （もっと読む）