【課題】 活性酸素を消去させる為には、抗酸化物質を摂取すればよく、また、体内のＳＯＤが不足したらＳＯＤを補えばいいが、ＳＯＤは経口摂取しても速やかに吸収する事は困難であり、また、胃酸に分解されて活性を失う。そこでＳＯＤと同様の活性を示す抗酸化物質をとることが有効な手段となる。本発明の目的は、幅広い飲食品や医薬品に使用可能な抗酸化効果のある組成物及びそれを含有する飲食品、医薬部外品及び医薬品を提供することにある。
【解決手段】 オナモミの果実、種子又はその抽出物を含有することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】 豊富な食経験があり、神経成長因子産生促進作用を有する植物由来の破砕物又は抽出物を好ましくは摂取して痴呆や神経障害を防止又は改善する。
【解決手段】 神経成長因子産生促進活性を示すアブラナ科、好ましくはアブラナ属の植物、好ましくはブロッコリー、ケール、キャベツのスプラウト（新芽）の粉砕物又はこれらの植物のスプラウトから溶媒を用いて得られる抽出物、またはこれらを有効成分として含む神経成長因子産生促進剤及び神経成長因子産生促進活性を有する飲食品。 （もっと読む）

【課題】 抗酸化成分を多く含み、しかも収穫、洗浄、出荷、流通のあらゆる場面で取扱い易い形状の為、機械加工適性が高く、非常に産業上利用しやすいニンジンを提供する。
【解決手段】 ニンジンを、収穫期における有効根長が１０ｃｍ以上であり、かつ有効根長／最大根径の比が５．０以下であり、根茎中の抗酸化成分として、少なくとも下記Ａ）〜Ｃ）のいずれかの条件を満たしているものとする。
Ａ）収穫物の根茎中に含まれるリコピン含量が５ｍｇ以上／生体重１００ｇ。
Ｂ）収穫物の根茎中に含まれる総カロテン含量が２０mｇ以上／生体重１００ｇ。
Ｃ）収穫物の根茎中に含まれるポリフェノール含量が１５０ｍｇ以上／生体重１００ｇで、かつ総カロテン含量が１３ｍｇ以上／生体重１００ｇ。 （もっと読む）

本発明は胡椒(Piper nigrum L.)抽出物、前記抽出物から分離されたｒａｃｔａｍｉｄｅＲｅｔｒｏｆ Ａ、ｐｉｐｅｒｃｉｄｅ、ｐｉｐｅｒｒｏｌｅｉｎ Ｂ、ｐｉｐｅｒｃｈａｂａｍｉｄｅ Ｄ、ｐｅｌｌｉｔｏｒｉｎｅ、またはその組み合わせ、またはその薬学的に許容される塩を含む、アシルＣｏＡ：コレステロールアシルトランスフェラーゼ阻害活性を有する組成物を開示する。前記組成物は、例えば高脂血症、動脈硬化などの血管疾患に対する予防および治療効果を持つ。
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本発明は、飽和脂肪と長鎖多価不飽和脂肪酸を有する微生物油とを有する油ならびに乳化剤を含む固形脂肪組成物を含む。特に、固形脂肪組成物は、高レベルの長鎖多価不飽和脂肪酸および少量の乳化剤を有し得る。好ましい態様において、多価不飽和油は脱ろうされていない微生物油である。本発明はまた、そのような組成物、ならびにそのような組成物を含む食品、栄養製品、および薬学的製品を製造する方法に関する。本発明はまた、LC-PUFAを少なくとも1種含む油含有画分を微生物バイオマスから抽出し、真空蒸発工程により画分を処理することによって調製される微生物油産物であって、溶媒脱ろう段階、腐食精製工程、冷却濾過工程、または漂白工程の1つまたは複数に供していない油産物を含む。

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L-セレクチンリガンドなどのセレクチンリガンドが富化されているアファニゾメノンフロス・アクア（Aphanizomenonflos aquae）などの藍藻類の抽出物を、本明細書において開示する。藍藻類細胞から単離したセレクチンリガンドを本明細書において開示する。これらのセレクチンリガンドの単離方法を記載する。これらの精製セレクチンリガンドは、被験者における幹細胞動員の誘導に有用である。従って、セレクチンリガンドが富化されている抽出物または単離セレクチンリガンドの治療有効量の投与を含む、幹細胞単離の誘導方法を、本明細書において開示する。

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【課題】 老人性痴呆症（アルツハイマー病）やパーキンソン病、ハンチントン病に代表される神経変性疾患の予防および／または治療に有効なキノコ由来の新規な小胞体ストレス抑制剤を提供すること。
【解決手段】 桑黄由来の脂溶性抽出成分を有効成分とすることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】副作用が少なく、気軽に摂取することのできる誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤及び誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害機能を有する飲食品を提供すること。
【解決手段】この誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤は、バコパモニエラエキスを有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗ストレス剤の提供。
【解決手段】甘草、桂皮および／または柑橘類の皮を含む栄養剤等の薬剤、とくに、甘草、桂皮および／または柑橘類の皮、貝殻を含む栄養剤、整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗うつ剤、抗更年期障害剤、抗老人性痴呆症剤、抗アルツハイマー剤、強筋肉剤、皮膚用剤、抗炎症剤、抗脳梗塞後遺症剤、抗運動麻痺剤、抗喘息剤、抗視力減退剤、抗肝炎剤、抗炎症性腸疾患剤、抗機能性腸障害剤、抗機能性心臓障害剤、抗機能性肝臓障害剤、抗機能性腎臓障害剤、抗下痢剤、抗痴呆症剤、抗ストレス剤、体質改善剤、とくに、整腸剤、腸管の免疫力増強剤などの消化器剤、抗ストレス剤に関する。 （もっと読む）

本発明は、ベニバナ植物体内において、特にベニバナの種子から、ガンマ−リノール酸（ＧＬＡ）を調製するための組成物および方法に関する。一つまたは複数の脂肪酸デサチュラーゼ配列を含み、かつ発現し、ベニバナ種子内に高レベルのＧＬＡを生成する形質転換ベニバナを作り出すために、これらの配列をコードする核酸およびコンストラクトが用いられる。高レベルのＧＬＡを生成する形質転換ベニバナ植物体および種子が提供される。さらに、本発明に係る種子から生成されるオイルが提供される。本発明は、また、神経系疾患、炎症状態、がん、心疾患を含む様々な疾患を、本発明のオイルを用いて治療する方法に関する。
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ザクロから植生化学物質を含有する抽出物を産生する方法が開示される。この方法は、概して以下の工程を含む；果皮、内膜および種子のようなザクロ固形物を提供し；水溶液中でザクロ固形物を含む混合物を作成し；ザクロ固形物を少なくとも部分的に分解するのに十分な量で混合物に酵素を加え；酵素の触媒作用の最大速度を可能にする温度に混合物を加熱し；ザクロ固形物を少なくとも部分的に分解するのに十分な時間加熱された混合物の温度を維持し；混合物から残存する不溶性の固形物を除去する。抽出物を含有する組成物は、食物、飲料、薬剤、栄養剤、ビタミン補助剤、食品添加剤、および食品補助剤として使用してもよい。組成物はまた、それを必要とする被験者に有効量の組成物を投与することにより病状を防止または改善するために使用してもよい。 （もっと読む）

本発明は、INSP093と命名され、ここではタンパク質を分泌するものとして同定された、特にインターロイキン(IL)8-様ケモカインファミリーの構成員としての、新規なタンパク質、及びこれらタンパク質及びこれをコードする遺伝子由来の核酸配列の、疾患の診断、予防及び治療における使用に関するものである。 （もっと読む）

本明細書に記載するように、本発明は、神経変性障害を治療し、またはその重篤度を減ずるのに有用な化合物を提供する。本発明は、このような障害を治療し、またはその重篤度を減ずる方法であって、本発明の化合物またはその組成物を患者に投与することを含む方法も提供する。前記方法は、例えばアルツハイマー病を治療し、またはその重篤度を減ずるのに有用である。 （もっと読む）

本発明は、有効量のダンマラン又はジンセノサイド化合物を対象に投与することによりアルツハイマー病を治療及び予防するための化合物及び方法を提供する。該発明は同様に、細胞中のＡβ４２を含むベータ−アミロイドタンパク質の産生を調節するための組成物及び方法をも提供する。該発明はさらに、有効量のダンマラン又はジンセノサイド化合物を対象に投与することにより神経変性を治療し予防するための組成物及び方法をも提供する。さらに、該発明は、アルツハイマー病及び神経変性を治療及び／又は予防する上で使用するためならびにベータ−アミロイドタンパク質の産生を低減させるためのキットを提供する。
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本発明は、不純物、特にフラノクマリン不純物類の濃度が低いバクチオール組成物（UP246）を提供する。本発明はさらに、バクチオール組成物を分離、精製および分析するための改良法を提供する。さらに本発明は、精製したバクチオール組成物およびその配合物を、シクロオキシゲナーゼ（COX）、リポキシゲナーゼ（LOX）により仲介される種々の疾患および状態、軽度の炎症状態、ならびに種々の微生物感染症の予防又は治療に使用する方法を提供する。本発明方法は、その必要があるホストに、有効量の本発明組成物を、医薬的に許容できるキャリヤーと共に投与することを含む。 （もっと読む）

【課題】 生体内において優れた抗酸化作用を有する組成物を提供する。
【解決手段】 アカシア属樹皮由来物を含有することを特徴とする、抗酸化組成物。 （もっと読む）

新規で安全な脳神経細胞死の予防及び／又は改善剤、およびこれを含有することを特徴とするアルツハイマー病の予防及び／又は改善剤、またはそれを含有する飲食品を提供する。本発明により、水、又は、水主体の混合溶剤により抽出して得られるクコ抽出物を有効成分とする脳神経細胞死の予防及び／又は改善剤が提供される。本発明の脳神経細胞死の予防及び／又は改善剤はアルツハイマー病の予防及び／又は改善剤として有用である。 （もっと読む）

本発明は前記一般式Ｉで表示されるリグナン系化合物の新規な用途に関するものにして、より詳細には前記一般式Ｉで表示される、リグナン系化合物又はミリスチカフラグランス（Myristica fragrans）抽出物を有効成分として含む、脳神経疾患の治療又は予防用薬学的組成物及びそれを利用した脳神経疾患の治療又は予防方法及び用途に関するものである。本発明の一般式Ｉで表示されるリグナン系化合物は抗酸化効果、脳細胞保護効果及び抗炎症効果が極めて優れていて、脳神経疾患の治療又は予防に極めて有用に使用できる。 （もっと読む）

【課題】 ステビアの全草を微粉砕して長時間にわたり抽出したステビア抽出エキスが肝炎、糖尿病、循環器疾患、脳の活性化、眼疾患に有効であると民間で言われていた。その真偽に関して、インスリンの作用メカニズムから解明し、学術的裏付けを行った。
【解決手段】 ステビオサイドを始め、ステビア配糖体及びその類縁物質は複雑なインスリンシグナル伝達の上位に存在し、インスリンシグナルの伝達に欠くことのできないＩＲＳ（インスリン リセプター サブストレイト）を神経細胞等の標的細胞内で顕著に増量し、ＩＲＳのチロシンリン酸化も顕著に促進し、インスリンシグナルを有効に伝達し、各種成人病に有効であることが判明した。 （もっと読む）

本発明は、タンニンと組み合わせて、ヒト腸粘膜に付着する能力を有するLactobacillusの１又はそれ以上のタンナーゼ産生株を含有する組成物に関する。Lactobacillus plantarumの新規なタンナーゼ産生株はaである。
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