【課題】副作用が少なく、気軽に摂取することのできる誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤及び誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害機能を有する飲食品を提供すること。
【解決手段】この誘導型一酸化窒素合成酵素の阻害剤は、オリーブ果実ポリフェノールを有効成分とする。 （もっと読む）

【課題】 本発明は、優れた細胞賦活作用、美白作用、抗酸化作用、アミラーゼ阻害作用、及び保湿作用などを有する有効成分を見出し、皮膚外用剤や飲食品などの分野に幅広く応用が可能な細胞賦活剤、美白剤、抗酸化剤、アミラーゼ阻害剤、及び保湿剤を提供することを目的とする。
【解決手段】 優れた細胞賦活作用、美白作用、抗酸化作用、アミラーゼ阻害作用、及び保湿作用等を有するエラエアギナス・ラティフォリア抽出物を細胞賦活剤、美白剤、抗酸化剤、アミラーゼ阻害剤、及び保湿剤として用いる。また、エラエアギナス・ラティフォリア抽出物を皮膚外用剤や食品等の組成物に配合することにより、シワ、タルミ、肌のハリ、シミ、クスミといった種々の皮膚症状や糖尿病、肥満症、動脈硬化症等の血糖値上昇が原因となる疾患の予防・改善に優れた効果を発揮する様々な組成物を提供することができる。 （もっと読む）

【課題】優れたアルドース還元酵素阻害剤を得ることができ、しかも、天然の食用植物に由来する組成物であって、副作用がなく長期にわたって摂取できる安全な食品組成物又は医薬組成物を提供する。
【解決手段】前記課題を解決するための本発明のアルドース還元酵素阻害剤は、月見草種子、ライチ種子、及び黒米の溶媒抽出物を含有することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】優れたダイエット効果を得ることができ、しかも、糖尿病等の生活習慣病の予防および治療に役立つ、安全性の高い生コーヒー豆由来のダイエット用組成物を提供する。
【解決手段】本発明のダイエット用組成物は、脱脂生コーヒー豆の極性溶媒抽出物を有効成分として含有することを特徴とする。前記極性溶媒抽出物は、含水エタノール抽出物、望ましくはエタノール濃度４０〜９０％（wt／wt）の含水エタノール抽出物であるとよい。前記脱脂生コーヒー豆は、生コーヒー豆の油分をＮ−ヘキサンにより抽出分離したものであるとよい。本発明のダイエット用組成物は、サラシア抽出物、月見草抽出物、セサミン、ガルシニアのうちいずれか一種以上と組み合わせて用いるとよい。本発明のダイエット用組成物は、飲食品、薬品または皮膚外用剤の素材として用いることができる。 （もっと読む）

ボディマス組成を変える能力、および／またはＡＣＥ阻害活性を有する１つ以上の化合物、または生理学的に許容し得る誘導体またはそのプロドラッグを被験者に投与することを含む、全脂肪の割合を減少する、および／または脂肪質量に対する無脂肪質量の比率を増加することによりボディマス分布を変えることによるボディマス分布の変更法が提供される。 （もっと読む）

【課題】 α−アミラーゼ阻害活性を有する新規蛋白質とその製造方法を提供する。 【解決手段】 以下の性質を示すことを特徴とする、α−アミラーゼ阻害活性を有する蛋白質である。1)ＳＤＳポリアクリルアミド電気泳動で１２．０ｋＤａ、ゲル濾過クロマトグラフィーで２３．２ｋＤａの分子量を有する。2)サブユニットが以下のＮ末端アミノ酸配列を有する。ＳＧＰＷＭＣＹＰＧＱＡＦＱＶＰＡＬＰＮＭ (但し、式中、Ｓはセリン、Ｇはグリシン、Ｐはプロリン、Ｗはトリプトファン、Ｍはメチオニン、Ｃはシステイン、Ｙはチロシン、Ｑはグルタミン、Ａはアラニン、Ｆはフェニルアラニン、Ｖはバリン、Ｌはロイシン、Ｎはアスパラギン）。3)サブユニットの二量体１モルがα−アミラーゼの２モルに反応し、ブタ膵臓、ヒト唾液およびヒト膵臓由来α−アミラーゼの活性を拮抗的に阻害する。 （もっと読む）

【課題】生体内の脂質代謝を改善し、蓄積された脂肪を能動的に減少させ、健康的に体重を減少させる肥満防止剤を提供する。
【解決手段】本わさび、好ましくは本わさび葉等のアブラナ科植物の植物体、もしくはアブラナ科植物を粉砕処理、すりおろし処理、溶媒による抽出処理、乾燥処理を単独で、または組み合わせて行うことにより得られる抽出物を有効成分として含有し、生体内の脂質代謝を改善して体内の脂肪量・体重を健康的に低減させることから構成される。 （もっと読む）

【課題】植物抽出物を有効成分とする新規で安全なニキビ用化粧料組成物の提供。
【解決手段】コボタンヅル抽出物を含有するリパーゼ活性抑制剤を含有するニキビ用化粧料組成物。
【効果】本発明の化粧料組成物はリパーゼ活性を抑制する作用を有し、ニキビ・湿疹・肌荒れを改善することができる。又、人又は動物に対して内用又は外用しても安全であり、あらゆる形態の製剤（医薬品類、医薬部外品類、化粧品類、食品類）に応用することができる。 （もっと読む）

【課題】 竹植物から、安定で、取り扱いのし易い形態とし、さらにこれを用いて有効性が高められた抗菌剤、抗酸化剤、チロシナーゼ活性阻害剤、甲殻類の黒変防止剤を提供する。
【解決手段】 竹植物からの抽出成分をシクロデキストリンに包接および／または含浸された竹抽出物／シクロデキストリン複合物とする。竹植物は、好ましくはモウソウチク（孟宗竹）、特に竹の茎の表皮部分であり、好ましくは竹植物を（１）水蒸気の存在下、１２０〜１８０℃で水蒸気処理し、（２）これを冷却し、（３）炭素数１〜４のアルコールを含む抽出溶剤で抽出する。この竹抽出物／シクロデキストリン複合物を含んで抗菌剤、抗酸化剤、チロシナーゼ活性阻害剤、甲殻類の黒変防止剤が製造される。 （もっと読む）

本発明は、不純物、特にフラノクマリン不純物類の濃度が低いバクチオール組成物（UP246）を提供する。本発明はさらに、バクチオール組成物を分離、精製および分析するための改良法を提供する。さらに本発明は、精製したバクチオール組成物およびその配合物を、シクロオキシゲナーゼ（COX）、リポキシゲナーゼ（LOX）により仲介される種々の疾患および状態、軽度の炎症状態、ならびに種々の微生物感染症の予防又は治療に使用する方法を提供する。本発明方法は、その必要があるホストに、有効量の本発明組成物を、医薬的に許容できるキャリヤーと共に投与することを含む。 （もっと読む）

【課題】これまでヒアルロニダーゼ阻害剤としての効果について、確認されていなかったマンゴー(Mangifera indica L.) の抽出物を利用してヒアルロニダーゼ活性を阻害する製剤を提供する。
【解決手段】マンゴー(Mangifera indica L.) の抽出物がヒアルロニダーゼ活性を優位に阻害し、これを製剤に配合することにより、肌のしわ、たるみを改善することが見出された。 （もっと読む）

【課題】茸類がもつ生理活性物質の体内への吸収効率を著しく高めることができるとともに、芯材粒子の有用成分を体内に吸収でき複合的な相乗作用が得られ、また微細な外殻材粒子が凝集するのを防止し取扱性に優れるとともに、芯材粒子と外殻材粒子とを所定の割合で均一に分散させ各成分が偏在するのを防止でき、粉末食品の所定量を量りとり摂取すれば、所定の割合で配合された芯材粒子と外殻材粒子とを所定の量比で確実に摂取でき、さらに茸類が有する有用な必須アミノ酸、豊富な食物繊維等を廃棄することなく全て摂取できる粉末食品を提供することを目的とする。
【解決手段】粉末食品１は、経口摂取可能な芯材粒子２と、茸類の細胞の大きさよりも小さな粒径に粉砕された茸類の子実体及び／又は菌糸体であって芯材粒子２の表面に固定化された外殻材粒子３と、を備える。
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【課題】 これまで健康食品などの効果しか見出されていなかったパパイヤ（Carica papaya L.）の抽出物を効果的に利用すること。
【解決手段】前記目的を達成するため、本発明者らは鋭意検討した結果、パパイヤ抽出物はエラスターゼ活性阻害効果及びメイラード反応阻害効果が強いこと、また、SOD様活性作用を発揮することを見出し、加齢に伴う老化現象、糖尿病、動脈硬化等の各種疾病を予防し、肌荒れや敏感肌、皮膚炎症疾患などの種々の皮膚の悩みを改善する。 （もっと読む）

【課題】 天然物質より得られる化合物であって、ＮＯ産生抑制作用にもとづく抗アレルギー作用を示す新規なＮＯ産生抑制活性物質、このＮＯ産生抑制活性物質をベースとし、安全かつ高性能の抗アレルギー剤、及び天然物質より、このＮＯ産生抑制活性物質を得る製造方法を提供する。
【解決手段】 下記の構造式（１）、又は類似の構造式で表されることを特徴とするＮＯ産生抑制作用を有する化合物、このＮＯ産生抑制活性物質を含有する抗アレルギー剤、及び天然物質より、このＮＯ産生抑制活性物質を得る製造方法。
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【課題】 高い膵リパーゼ阻害活性を有し、しかも食品として摂取しても人体に安全で副作用のない膵リパーゼ阻害剤、並びに上記膵リパーゼ阻害剤を含有し、食後の脂肪の吸収を抑制することにより、肥満症、高脂血症、動脈硬化性疾患等を予防、治療及び改善しうる食品を提供すること。
【解決手段】 ネジレフサマメノキの鞘部分より抽出されるエキスを有効成分とする膵リパーゼ阻害剤、並びに前記膵リパーゼ阻害剤を含有する食後高脂血症防止食品を提供するものである。 （もっと読む）

【課題】葛花の新たな機能を見出すことにより、葛花の用途拡大を図るとともに、新規な抗糖尿病剤を提供する。
【解決手段】葛花処理物からなる抗糖尿病剤を提供する。葛花処理物は、優れた血糖値上昇抑制作用を有し、さらにα−グルコシダーゼ阻害作用による糖質吸収阻害作用を有する。これらの作用により、葛花処理物は、優れた抗糖尿病効果を発揮し得るため、糖尿病の予防または治療剤として利用し得、さらに糖質の蓄積による肥満によって生じる様々な症状の予防効果も期待できる。 （もっと読む）

【課題】 大豆を原料として、強いＡＣＥ阻害活性を示し、強い血圧低下作用を有する機能性組成物、特に機能性の飲食品を提供する。
【解決手段】 乳酸菌、特にラクトバチルス・ロイテリ（Lactobacillus reuteri）、ラクトバチルス・ラムノサス（Lactobacillus rhamnosus）、ラクトバチルス・フルクチボランス（Lactobacillus fructivorans）から選ばれる一種又は二種以上の乳酸菌を、大豆に作用させて得られる発酵大豆成分を含有し、強いＡＣＥ阻害活性を示して強い血圧低下作用を有する機能性組成物、特に機能性の飲食品を提供する。 （もっと読む）

【課題】新規な抗炎症剤の提供。
【解決手段】コラーゲン分解性または炎症性を有する疾患または障害の治療のための組成物であって、活性成分としてサメ軟骨抽出物を含んで成り、該サメ軟骨抽出物は全サメ軟骨の水性均質化物の遠心分離の後に得られる上清の画分であり、該画分は、前記上清を500ｋDaの分子量カットオフ値を有する膜上で分画して回収したものであって、500ｋDa未満の分子量の分子を有し且つ抗−コラーゲン溶解活性および抗−炎症活性を有する、ことを特徴とする組成物。 （もっと読む）

【課題】 マトリックスメタロプロテアーゼ(ＭＭＰ)活性に対する阻害効果に優れた新規のＭＭＰ阻害剤を提供する。
【解決手段】 アムラ(Emblic officinalis Gaertn.)の果実を溶媒で抽出して得られた分離成分を含むＭＭＰ阻害剤、および、当該ＭＭＰ阻害剤を含む口腔用組成物、食品および化粧品。 （もっと読む）

【課題】 従来、知られている美白剤に比べ、複雑な経路で生合成され、かつ酸化反応によって促進されるメラニン生合成に対して優れた効力および幅広い抑制機序を有する美白剤又は色素沈着症改善剤を提供すること。
【解決手段】 美白剤が、未熟な柑橘類果実に含まれているネオヘスペリジンを有効成分として含有すること。また、シミ、ソバカス、色黒、又は薬物による皮膚の黒化症等による色素沈着症改善剤が、未熟な柑橘類果実に含まれているネオヘスペリジンを有効成分として含有すること （もっと読む）