本発明は、サトウキビ由来の抽出物を含む保存料および抗菌剤に関する。 （もっと読む）

【課題】本発明は、広く、血流障害のみならず、皮膚に存在する温度を感じる神経の機能低下を含む自律神経系の失調、血管収縮や基礎代謝の低下等によってももたらされる冷え性を、簡便且つ安全に改善する冷え性改善用組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】黒生姜（Kaempferia parviflora）の生の根茎及びこの絞り汁、これらの乾燥物、乾燥物の粉砕物及びこれらの抽出物からなる群から少なくとも１つを、有効成分として含有することを特徴とする冷え性改善用組成物を提供する。
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【課題】本発明は、賦形剤としてケールと、滑沢剤としてナタネ硬化油および流動性を高めるために麦芽糖を使用することによって天然だけの錠剤サプリメントを提供することを目的とするものである。
【解決手段】本発明は、粉末状のサプリメント原料に、ケールを乾燥した後に破砕粉砕した粉末状のケールを賦形剤として添加混合する。 （もっと読む）

【課題】 既存のクロレラ類に比べて新規な多糖たん白質複合体を含有し、熱水抽出物の含量が高く、熱水抽出物の生理活性がすぐれたクロレラを提供する。
【解決手段】 18SrRNAをコードする遺伝子の特定の塩基配列に99.5%以上の相同性を有し、且つ、その生細胞の細胞乾物重量と細胞容積の比が0.15以下であるクロレラ。 （もっと読む）

【課題】美容効果と体調等を整える健康効果の両方において優れた効果を示す食品を提供すること。
【解決手段】麦若葉由来の素材と美容効果を有する素材であるヒアルロン酸、セラミド類およびコラーゲンからなる群から選択される少なくとも１種を含有する美容健康食品。 （もっと読む）

【課題】低分子化アルギン酸カリウムを含有する特に優れたナトリウム吸収阻害組成物、並びにそれを含有する飲食物又は医薬品などを提供すること。
【解決手段】海藻から抽出されたアルギン酸塩を、酸性条件下で４０〜１３０℃、２０分〜２４０時間加熱して低分子化した後、炭酸カリウムと反応させることにより得られる低分子化アルギン酸カリウムを有効成分とする、ナトリウム吸収阻害組成物である。 （もっと読む）

本発明により、全て天然で、ヒドロキシチロソルが豊富であり、苦味がないオリーブ果汁抽出物の製造するための新規プロセス、およびその蒸留液が提示される。新規果汁抽出物蒸留液、および本新規オリーブ果汁抽出物蒸留液を含有する組成物も本発明の一部である。 （もっと読む）

【課題】加熱及び加圧された液相状態の液相溶媒により、大量のバイオマス原料の処理を可能にする。
【解決手段】バイオマス原料と、バイオマス原料に含まれる有用物質を溶解可能な抽出溶媒を原料混合槽２で混合攪拌し、有用物質を抽出可能な温度で、かつ抽出溶媒の飽和蒸気圧以上の圧力下の液相で、有用物質をバイオマス原料から反応器３で抽出する。抽出された有用物質を含む抽出液と固形物を脱水手段４で分離し、この抽出液から固形分をろ過器６でろ過し、ろ過した抽出液を蒸留器７で蒸留し、抽出溶媒と有用物質を分離し、抽出溶媒を回収し、かつ有用物質を得る。 （もっと読む）

温度を上昇させながらｐＨを約９に上昇させることにより、オリーブジュースが脱苦味される。これらの条件下では、苦味化合物は加水分解され、得られたジュースは増大したヒドロキシチロソール含量を有し、かつ苦くもない。この抽出物をさらに加工することができ、または栄養組成物または栄養補給剤の構成要素として使用できる。 （もっと読む）

【課題】優れた抗酸化作用及びメラニン生成抑制作用をもち、安定性においても優れている皮膚外用剤の提供。
【解決手段】キバナオウギ Ａｓｔｒａｇａｌｕｓ ｍｅｍｂｒａｎａｃｅｕｓ（アストラガルス メンブラナセウス）及びナイモウオウギ Ａｓｔｒａｇａｌｕｓ ｍｏｎｇｈｏｌｉｃｕｓ（アストラガルス モンゴリカス）等のオウギ（マメ科）の葉や茎等を含む地上部（根を含まない）の抽出物を皮膚外用剤として用いる。優れたＤＰＰＨラジカル消去作用及びメラニン生成抑制作用を有し、安定であり、安全性が高く、優れた老化防止及び美白作用を示す。 （もっと読む）

【課題】脂質の吸収を促進する食品を提供することを目的とする。
【解決手段】海苔を含むことにより、脂質の吸収を促進する効果が得られる。 （もっと読む）

【課題】抗酸化剤、抗老化剤、抗炎症剤、育毛剤、抗肥満剤、及び美白剤並びに化粧料及び美容用飲食品の提供。
【解決手段】白蘭花の抽出物を含有し、スーパーオキサイド消去作用、ラジカル消去作用、エラスターゼ活性阻害作用、ＭＭＰ−１活性阻害作用、ＭＭＰ−１４活性阻害作用、表皮角化細胞増殖促進作用、エストロゲン様作用、ヘキソサミニダーゼ遊離抑制作用、ＮＯ産生抑制作用、ＴＮＦ−α産生抑制作用、血小板凝集抑制作用、テストステロン５α−リダクターゼ活性阻害作用、アンドロゲンレセプター拮抗作用、サイクリックＡＭＰ−ホスホジエステラーゼ活性阻害作用、ＥＴ−１ｍＲＮＡ発現上昇抑制作用及びＳＣＦｍＲＮＡ発現上昇抑制作用の少なくともいずれかを有する抗酸化剤、抗老化剤、抗炎症剤、育毛剤、抗肥満剤又は美白剤である。 （もっと読む）

【課題】リンパ液の澱み・詰まり・濁りが解消され、肩こり・五十肩・各種関節痛等を改善する塗布剤の提供。
【解決手段】エトキシヘプチルビシクロオクタノン、ジペプチド−２、パルミトイルテトラペプチド−３からなる３成分を有効成分とする塗布剤。さらに、甘草フラボノイド、テトラヘキシルデカン酸アスコルビル、加水分解オクラ種子エキスからなる活性酸素除去剤を含有する該塗布剤。該塗布剤の基礎成分としては、水、ＢＧ（ブチレングリコール）、ホホバ油、スクワラン、グリセリン、グリシン、ヒアルロン酸Na、ベタイン、PCA-Na、ソルビトール、セリン、グリシン、グルタミン酸、アラニン、リシン、アルギニン、トレオニン、プロリン、月見草油、シロキクラゲ多糖体、フエルラ酸、グルコン酸Na、酢酸トコフェロール、シクロペンタシロキサン、ジメチコン、１，２−ヘキサンジオール、マンニトール、デキストリン、ジメチコノール、クエン酸等である。 （もっと読む）

【課題】ドーパミンの増加を効果的に抑制するドーパミン抑制剤を提供する。
【解決手段】本発明のドーパミン抑制剤は、クエン酸類を有効成分として含有する。例えば、本発明のドーパミン抑制剤は、疲労改善剤、精神的疲労改善剤、及び緊張緩和剤として使用される。 （もっと読む）

【課題】生理的疲労の緩和に用いるベニクスノキタケのシクロヘキサンケトン化合物の提供。
【解決手段】ベニクスノキタケ抽出物中より分離した４-ハイドロキシ-２,３-ジメトキシ-６-メチル-５（３,７,１１-トリメチル-２,６,１０-トリエニル）-２-シクロヘキサンケトン（４-hydroxy-２,３-dimethoxy-６-methy-５(３,７,１１-trimethyl-dodeca-２,６,１０-trienyl)-cyclohex-２-enone）で、生理的疲労を効果的に緩和することができる。８０%最大酸素摂取量の高強度消耗運動後に直ちに前記の化合物を補充し、体内クレアチンリン酸キナーゼと血中アンモニアの代謝を促進し、その濃度の回復を助け、生理的疲労を緩和する効果を達成する。 （もっと読む）

【課題】生活習慣病を予防したり腸過敏症など難治性の症状を軽減するために、安全であり毎日でも飲用できるものであって、且つ広い作用効果が期待できるＰＰＡＲ活性化剤、およびＰＰＡＲ活性化作用を有する健康食品を提供する。
【解決手段】本発明に係る健康食品およびＰＰＡＲ活性化剤は、金時ショウガ（Zingiber officinale Rosc）の水系溶媒抽出物を有効成分として含有する点に要旨を有する。 （もっと読む）

【課題】 副作用が弱く、優れたマンゴスチン加工物、その製造方法を提供する。
【解決手段】 キサントンの吸収性を向上させたマンゴスチン加工物はマンゴスチンの粉砕物からなるものであり、キサントンの吸収に優れている。また、マンゴスチンの粉砕物にリンゴ果汁及びエステル交換用リパーゼを添加し、加温する工程からなるマンゴスチン加工物の製造方法は、マンゴスチンを粉砕し、リンゴの果汁を添加してリパーゼにより腸管からの吸収性を増加されることを目的とキサントンからなる製造方法である。さらに、マンゴスチンの粉砕物に大豆の粉砕物及び納豆菌を添加し、発酵する工程からなるマンゴスチン加工物の製造方法は、マンゴスチンの粉砕物に大豆の粉砕物と納豆菌により発酵を行う工程からなる吸収を増大させたマンゴスチン加工物の製造方法である。マンゴスチン加工物は食品製剤、医薬品製剤及び化粧品としても利用される。 （もっと読む）

【課題】体内に過剰に産生される活性酸素を抑制する抗酸化剤、酸化ストレス改善剤および酸化ストレス改善用食品の提供。
【解決手段】主原料が麦類又は芋類である焼酎蒸留残渣の疎水性有機溶媒抽出物を有効成分とする抗酸化剤、酸化ストレス改善剤および酸化ストレス改善用食品。該疎水性有機溶媒としては、特にヘキサンが好ましい。該抗酸化剤は、生体内において活性酸素によって引き起こされる高血圧、動脈硬化、糖尿病及び癌等の生活習慣病を予防、改善又は治療する効果がある。 （もっと読む）

【課題】 フェルラ酸を効果的に体内に吸収でき、その効果を発揮できる健康食品を安価で提供することを課題とする。
【解決手段】 本発明による健康食品は、少なくともフェルラ酸を含み、さらに西洋トウキ抽出物及び海洋ミネラル成分のいずれかまたは両方を添加したことを特徴とする。前記西洋トウキ抽出物の配合割合は、前記フェルラ酸に対して５乃至６０％であることが好適である。また、前記海洋ミネラル成分は、海水中のピコプランクトンに由来する有機成分とその有機成分によりキレート化されたミネラル分を含有する海水の濃縮物を酢酸で処理し、塩化ナトリウム及び有毒成分を除去して得られる、キレート化されたミネラル分を含む残留物であることが好適である。 （もっと読む）

【課題】白眉草の抽出物を含有する抗酸化剤、抗老化剤、及び抗炎症剤、並びに皮膚化粧料及び美容用飲食品の提供。
【解決手段】白眉草の抽出物を含有し、スーパーオキサイド消去作用、ラジカル消去作用、過酸化水素消去作用、及びグルタチオン産生促進作用の少なくともいずれかを有する抗酸化剤、白眉草の抽出物を含有し、皮膚線維芽細胞増殖作用、ＩＶ型コラーゲン産生促進作用、ＭＭＰ−１活性阻害作用、及びエストロゲン様作用の少なくともいずれかを有する抗老化剤、白眉草の抽出物を含有し、ヒスタミン遊離抑制作用、ＮＯ産生抑制作用、及びＣＯＸ−２活性阻害作用の少なくともいずれかを有する抗炎症剤である。 （もっと読む）