【課題】職場等の男女が共同で作業する環境における良好な人間関係の形成に寄与することができ、また、男性の基本的願望も満たすことのできる対男性好感度向上剤を提供する。
【解決手段】柑橘系、ハーブ系、グリーン系、およびムスク系の少なくとも１種の香料成分と４，１６−アンドロスタジエン−３−オンとを含有させたものを、対男性好感度向上剤として使用する。４，１６−アンドロスタジエン−３−オンに併用する香料成分としては、シトラール、リモネン、ミント、リナロール、酢酸リナリル、ピネン、シネオール、シトロネロール、ヘキセナール、ムスコン、シベトン、エクサルトライド、アンブレットライドが好ましく、特にリモネン、リナロール、酢酸リナリルが好ましい。 （もっと読む）

式（１）


式中、Ｒ^１はメチルまたはエチルであり、Ｒ^２は水素、メチルまたはエチルである
で表される２，２，３−トリメチルシクロペンタン誘導体が記載される。本発明はさらに、それらの生産方法と、それらを含有する芳香組成物に関する。
（もっと読む）

【課題】 フレッシュ感が強調されたより天然感が感じられる香料組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 ３−メルカプトヘキサナールおよび３−メルカプト−１−ヘキサノールを含有することを特徴とする香料組成物は、飲食品あるいは香粧品に使用するとフレッシュ感や天然感のある香気香味を付与することができる。 （もっと読む）

【課題】好収率かつ高純度でラセミ体または光学活性アンテイソ脂肪族アルデヒドを得る方法の提供およびその利用。
【解決手段】
１−ハロゲノ−２−メチルブタンとマグネシウムを反応させグリニャール試薬とし、次にω−ハロゲノアルカンニトリルと反応させてアンテイソ脂肪族ニトリルを得た後、還元することにより下記式（１）
【化１】


［式中、ｎは１〜７の範囲の整数を示す］
で表されるアンテイソ脂肪族アルデヒドを製造する。また、得られた光学異性体アンテイソ脂肪族アルデヒドを香料組成物に利用する。 （もっと読む）

【課題】色素及び香料を含有する植物素材から簡易な方法によって安価に色素や香料を抽出できる天然色素及び／又は香料の抽出方法を提供する。
【解決手段】抽出方法は、色素及び香料を含有する植物素材に対して凍結処理を施す凍結処理工程と、凍結処理された植物素材を有機酸水溶液、有機酸塩水溶液、有機溶剤、有機酸水溶液と有機溶剤の混合物、有機酸塩水溶液と有機溶剤との混合物、水の内のいずれか１つの液体で浸透処理を行う浸透処理工程とを備える。凍結処理工程の前又は後に、植物素材に粉砕処理を施す粉砕処理工程を設けることができる。浸透処理工程における液体の温度を３０℃以上とすることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】天然マンゴーの持つ、トロピカルで瑞々しくジューシーなナチュラル感を有するマンゴー様香料組成物の提供。
【解決手段】成分(A)及び(B)を含有する香料組成物。
(A)：4-メチル-5-チアゾールエタノール及びp-メンタン-8-チオール-3-オンから選ばれる１種以上
(B)：7-デセン-1,4-ラクトン、γ-デカラクトン及びγ-ウンデカラクトンから選ばれる１種以上 （もっと読む）

本発明は、式（Ｉ）


式中、Ｒ^１〜Ｒ^５は明細書中に記載されたものと同じ意味を有する、
で表されるカンフォリティックアルデヒド縮合物類に関する。本発明はさらに、これらの製造方法、およびこれらを含むフレグランス組成物およびフレグランス用品に関する。
（もっと読む）

【課題】９−デセン−５−オリドを、より収率よく製造する方法およびその香料組成物を提供すること。
【解決手段】グルタル酸無水物を出発原料として、５−ペンテンマグネシウムハライドとグリニヤー反応を行い、次いでカルボニル基を還元し、さらに酸触媒で環化して９−デセン−５−オリドを得る。 （もっと読む）

【課題】アルファ位でアルキル残基により置換され、かつ合計１３個又は合計１５個のＣ原子を有する特定のアルデヒドのにおい発散物質又は芳香物質を提供する。
【解決手段】におい発散物質又は芳香物質としての(I) 合計13個のＣ原子（式中、Ｒは６個、７個、８個又は９個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）又は(II) 合計15個のＣ原子（式中、Ｒは８個、９個、10個又は11個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味し、かつＲ’は２個、３個、４個又は５個のＣ原子を有する非分岐アルキル残基を意味する）を有する式


の、アルファ位でアルキル残基により置換された、アルデヒド又は 型(I)及び／又は(II)の２種、３種又はそれ以上のこのようなアルデヒドを含み、もしくはこれらからなるブレンドの使用に関する。 （もっと読む）

本発明は、芳香成分としての２−（３−メチルブチル）−４−プロピル−１，３−オキサチアンおよびその使用に関する。本発明は、香料産業における前記の化合物の使用、並びに前記の化合物を含有する組成物あるいは物品にも関する。
（もっと読む）

用品に芳香を付与する方法であり、少なくとも１つの式Ｉ


式中、
ＸおよびＹは独立して、−ＣＲ^１Ｒ^２Ｒ^３、−ＮＲ^４Ｒ^５および−ＯＲ^６からなる群から選択され、ここでＲ^１〜Ｒ^５は、Ｈおよび少なくとも１つの酸素、窒素またはケイ素原子を任意に含む本質的に炭化水素である部分から選択され、Ｒ^６は、少なくとも１つの酸素、窒素またはケイ素原子を任意に含む本質的に炭化水素である部分から選択され、および
Ａは、少なくとも１つの酸素、硫黄、窒素またはケイ素原子を任意に含む本質的に炭化水素である部分であり、ただし化合物Ａ−ＣＨＯは芳香性アルデヒドである、
で表される化合物の添加を含む、前記方法。
洗濯、家庭用およびパーソナルケア製品におけるこれらの化合物の使用により、長持ちするフレッシュさを与える。
（もっと読む）

【課題】喫茶店での淹れ立ての馥郁とした香気を再現する。
【解決手段】香料起原物質から水蒸気蒸留によりリカバリーを回収する工程において、排気されるアロマガスを有機合成吸着剤に吸着させ、アルコールなどの水性溶媒で溶出させることにより、異臭のない淹れ立ての馥郁とした香気を回収し、さらにリカバリーに添加することにより優れた天然香料を調製することができる。香料起原物質はコーヒー及び／又は茶系素材であることが好ましく、アロマガスを吸着させる工程が、全水蒸気蒸留工程中の略５０％であることがさらに好ましく、さらには、水蒸気蒸留工程中の水蒸気の吹き込み開始からリカバリー留出までであることが最も好ましい。 （もっと読む）

【課題】触媒系および溶剤の存在下でブタジエンを三量化することにより、連続的または不連続的な方法でシクロドデカトリエンを製造する方法を提供する。
【解決手段】 − 元素の周期律表の第５主族の元素を少なくとも１種含有する化合物を触媒系に添加し、
− 触媒成分を添加する前に、溶剤が一般式ＨＯ−Ｒの極性成分を１０〜１０００ｐｐｍ含有し、かつ
− 反応温度はニッケル含有触媒系の場合、１４０℃以下であり、かつチタン含有触媒系の場合、８０℃以下である。
【効果】得られる粗シクロドデカトリエンを蒸留により単離することができ、副生成物として形成されるシクロオクタジエンを同様に粗生成物から単離することができる。 （もっと読む）

本発明は有用な芳香成分であるスピロ複素環誘導体に関する。さらには、本発明は前記化合物を含有する組成物あるいは物品にも関する。 （もっと読む）

【課題】 嗜好性が高く、且つ連用により嗜好性を向上することのできる香料組成物を提供する。
【解決手段】 （ａ）アリルカプロエート、バニリン、オクチルアルデヒド、ナツメグ油、及びジャスミン油からなる群より選ばれる１種又は２種以上と、（ｂ）ガラクソリド、アンブロキサン、マンザネート、グレープフルーツ油、マジョーラム油、シナモン油、オーランチオール、トマトリーフ抽出液、スペアミント油、クローブ油、カモミール油、ペッパー油、トリプラール、ユズ油、ベルガモット油、アルモアズ油、ストロベリー抽出液、ゼラニウム油、及びライム油からなる群より選ばれる１種又は２種以上とを含有することを特徴とする香料組成物。 （もっと読む）

【課題】 香気・香味の拡散性および強さが増強されていてインパクトが強く、天然感、嗜好性および持続性に優れる、ミント様の香気・香味を有する香気・香味付け用として有用な素材、並びに該素材によって香気・香味付けされた製品の提供。
【解決手段】 ミント類の少なくとも１種および１，３，５，８−ウンデカテトラエン類を含有するミント組成物、並びに該ミント組成物によって香気・香味付けされた製品。 （もっと読む）

【課題】 複雑な制御方法や大掛かりな装置を必要とせず、新規な匂いの混合方式を採用した調香方式及び調香器を提供する。
【解決手段】 調香器は、要素臭瓶５ａ〜５ｆと、電磁弁４ａ〜４ｆと、ブレンダー室７と、空気供給室３と、エアーポンプ２を具備する。電磁弁４ａ〜４ｆで制御された空気が要素臭瓶５ａ〜５ｆに導入され、各要素臭瓶５ａ〜５ｆ内の香料１２ａ、１２ｂが揮発し匂いが発生する。発生した匂いをブレンダー室７で混合する。この混合比を電磁弁４ａ〜４ｆの各々の一秒当たりの開閉回数によって調整できるように構成した。 （もっと読む）

本発明は、フェロモン／コスタスタイプの有用な匂いノートを付与することができる、β−デカロン誘導体（Ｉ）に関する。本発明は、香料産業における前記の化合物（Ｉ）［式中、点線は、場合により二重結合の存在を示し、Ｒ¹は、メチル基又は水素原子を表し、ａは、０又は１を表し、かつＲ²は、水素原子又はＣ₁〜Ｃ₃のアルキル基を表す］で示される化合物のいずれか１つの異性体の形又はそれらの混合物の使用、並びに前記化合物を含有する組成物又は物品に関する。
（もっと読む）

【課題】無機酸でpHを１以下に調整した酸性硬質表面用洗浄剤であって、香りが経時的に安定な洗浄剤を提供する。
【解決手段】特定の香料化合物群から選ばれる１種以上の香料化合物を含む香料組成物、無機酸、並びに水を含有し、20℃におけるpHが１以下である硬質表面用洗浄剤。 （もっと読む）

【課題】
安価で入手が容易なδ−デカラクトンを原料にして、６−デセン酸を含有する不飽和脂肪酸混合物を製造する方法を提供する。
【解決手段】
安価で入手が容易なδ−デカラクトンを原料にして、酸触媒の存在化に加熱反応により６−デセン酸を製造する。好ましくは、酸触媒として活性白土を使用し、１００〜３００℃の条件下で反応を行う。 （もっと読む）