【課題】本発明は、マイタケより、新規成分を見出し、その抽出・精製方法を開発し、有効な作用を探索し、更に飲食品、医薬品および飼料添加剤等に利用することを課題とする。
【解決手段】本発明者等はマイタケ中の活性成分として広く知られているβ−グルカン以外のマイタケ中の成分について研究を重ねた結果、新規な高分子のα−グルカン、詳しくは（１→４）結合を主鎖とし（１→６）結合で分岐した多糖体構造を有する高分子のα−グルカンの抽出に成功し、さらに該高分子のα−グルカンおよびその含有抽出画分にインフルエンザ等感冒の予防・治療に有効であることを見出し、本発明を完成した。 （もっと読む）

【課題】容易に調製でき、慣用されている物質を有効成分とする肝機能障害予防改善剤、肝機能障害予防改善用飲食品及び肝機能障害予防改善用飼料を提供する。
【解決手段】オゾン化オリーブ油等のオゾン化油脂を有効成分とする肝機能障害予防改善剤、肝機能障害予防改善用飲食品及び肝機能障害予防改善用飼料とする。上記肝機能障害予防・改善剤は、肝臓脂肪蓄積を抑制、すなわち肝臓へのトリグリセリドの蓄積を抑制し、脂質のうちトリグリセリドのみを選択的に血中へ放出させることができ、また、血中のＰＡＩ−１の濃度を低減ないし上昇抑制する効果を有する。 （もっと読む）

【課題】甲状腺機能亢進症のネコ科動物において心臓血管系疾患を予防及び／又は治療するための組成物の提供。
【解決手段】甲状腺機能亢進症のネコ科動物において心臓血管系疾患を予防及び／又は治療するための組成物であって、約０．０７ｍｇ／ｋｇ〜約１ｍｇ／ｋｇ未満のヨウ素、及び／又は約０．１〜約１．３ｍｇ／ｋｇのセレンを含む組成物。そのような組成物を製造及び使用するための方法、そのような組成物を含んでなる製造品、そしてそのような組成物、方法、及び製造品に関する情報を伝達するための手段。 （もっと読む）

【課題】第１次摂食・代謝調節中枢に働きかける食欲調整剤を提供する。
【解決手段】食欲調整剤であり、視床下部弓状核のグルコース抑制性ニューロン（Ｇｌｕｃｏｓｅ−Ｉｎｈｉｂｉｔｅｄ ｎｅｕｒｏｎ）のＮＫＡ（Ｎａ⁺＋Ｋ⁺−ＡＴＰａｓｅ）活性を調整するＮＫＡ活動調節剤を含むことを特徴とする。この調節剤は、ＮＫＡアクティベータであり、グルコース抑制性ニューロンの［Ｃａ²⁺］_i濃度を低下させる。これにより、従来とは作用機構の違う食欲促進剤の提供が可能となる。 （もっと読む）

【課題】標的核酸またはその転写産物に対する細胞の耐性の調節に関する方法および組成物を提供する。
【解決手段】１つまたはそれ以上のｃａｓ遺伝子或いはタンパク質を用いる組成物および方法。菌株の組み合わせ、およびスターター培養物のローテーションの開発および利用に役立つ方法および組成物。バクテリアを標識化および／または同定する方法。細胞に対するファージの潜在的な毒性を決定するためにＣＲＩＳＰＲ遺伝子座を利用、およびファージの遺伝子配列を調節して毒性レベルを増加させるためにＣＲＩＳＰＲ−ｃａｓを利用する方法。生物的防除剤としてファージを開発および利用する手段および組成物。 （もっと読む）

【課題】
本発明の目的は、少量で効果を発揮し、長期間使用しても安全上問題のない皮脂産生抑制剤、該皮脂産生抑制剤を含有する化粧品、飲食品、医薬品、サプリメント、ペットフード等を提供することにある。
【解決手段】
温州みかん等に含まれるカロテノイド及び／又はその誘導体、特にクリプトキサンチン及び／又はその誘導体を含有することにより、少量で効果を発揮し、長期間使用しても問題ない皮脂産生抑制剤、該皮脂産生抑制剤を含有する化粧品、飲食品、医薬品、サプリメント、ペットフードである。 （もっと読む）

【課題】トランスフォーミング増殖因子−β（ＴＧＦ−β）ファミリーメンバーおよびＴＧＦ−β受容体、ならびに多様な障害の治療のため、ＴＧＦ−βファミリーメンバーの活性を調節する方法を提供する。
【解決手段】アクチビンＡ、ミオスタチン、またはＧＤＦ−１１に結合し、そしてその活性を阻害することが可能な、新規アクチビンＩＩＢ５受容体ポリペプチド。該受容体ポリペプチドを産生可能なポリヌクレオチド、ベクターおよび宿主細胞。筋萎縮、代謝および他の障害を治療するための組成物および方法。 （もっと読む）

【課題】家畜舎の糞に撒布するだけで消臭し、又、東日本大震災の田畑・瓦礫の山・市街地の悪臭・塩害による住宅地・田畑にも中性化をすることの出来、経年効果が期待できる、混合菌体及び中性化消臭・防虫剤を提供する。
【解決手段】乳酸菌Ｌ１（受領番号：ＦＥＲＭ ＡＰ−２２１３８）、乳酸菌Ｌ２（受領番号：ＦＥＲＭ ＡＰ−２２１３９）、桿菌Ｂ１（受領番号：ＦＥＲＭ ＡＰ−２２１３６）、桿菌Ｂ２（受領番号：ＦＥＲＭ ＡＰ−２２１３７）及び酵母Ｙ１（受領番号：ＦＥＲＭ ＡＰ−２２１４０）を混合してなる混合菌体を含有する水溶液を、豚４のエサ箱３へ供給するとともに、豚舎１内に散布又は噴霧する。 （もっと読む）

【課題】新規なイソフラボン化合物の提供。
【解決手段】下記式（１）で表される化合物又はその塩。式（１）中、Ｒ₁、Ｒ₂及びＲ₄は、それぞれ同一又は異なって水素原子、ヒドロキシ基、炭素数１〜４のアルキル基、又は炭素数１〜４のアルキルオキシ基を示し；Ｒ₃は、水素原子、炭素数１〜４のアルキル基を示すか、又は下記式（２）で示される基を示す。式（２）中、Ｒ₅は、水素原子、又は炭素数１〜４のアルキル基若しくはカルボキシアルキル基で置換されたアシルである。
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【課題】安全、安価かつ簡便に日常的に継続して摂取することができ、かつ顕著な炎症抑制作用を有する素材の提供。
【解決手段】青大豆種子を非極性溶媒とともに加熱処理した後、極性溶媒を用いて加熱条件下で抽出処理することによって得られた抽出物を有効成分として含有する抗炎症用組成物。 （もっと読む）

【課題】動物における学習および／または記憶の衰退を抑制するための方法の提供。
【解決手段】動物を酸化防止剤強化飼料で、少なくとも約３年間にわたり維持することを含む方法。該飼料は、少なくとも１種の酸化防止剤を、そのような抑制を達成するのに有効な酸化防止剤全量で含む。適した酸化防止剤としては、ビタミンＥ、ビタミンＣ、α−リポ酸、および酸化防止剤含有植物性ミールが挙げられる。本方法は、幼若成体のイヌ科動物、例えばイヌにとりわけ有用である。 （もっと読む）

【課題】ベンゼン環または複素環を有し、分子量が１,０００以下である難水溶性物質の水への溶解性が向上した組成物を容易に製造すること。
【解決手段】酵素処理ヘスペリジンおよび酵素処理ステビアからなる群より選ばれる少なくとも１種の酵素処理物（Ａ）と、
非イオン性界面活性剤、アニオン性界面活性剤およびカチオン性界面活性剤からなる群より選ばれる少なくとも１種の界面活性剤（Ｂ）と、
ベンゼン環または複素環を有し、分子量が１,０００以下である難水溶性物質（Ｃ）とを含んでなることを特徴とする溶解性組成物。 （もっと読む）

【課題】中東において有用な食品とされてきたデーツについて、その生理的機能を明らかにするとともに、それに関与する成分について明らかにすることを目的とする。
【解決手段】ペラルゴニン及びフェルラ酸のいずれか１以上を主成分とすることを特徴とする免疫賦活剤である。また、プロトカテキュ酸、ペラルゴニン及びフェルラ酸のいずれか１以上を主成分とすることを特徴とする抗アレルギー剤である。また、デーツ由来のプロトカテキュ酸、ペラルゴニン、カフェ酸、フェルラ酸及びシリンガ酸のいずれか１以上が含まれていることを特徴とする食品、化粧品、医薬部外品及び動物飼料である。 （もっと読む）

【課題】骨粗鬆症に対してイソフラボン単独よりも予防・改善効果がある飲料である植物発酵抽出物配合物を提供すること。
【解決手段】食用植物を植物に共生する通性嫌気性グラム陰性菌によって発酵させて、同時に該通性嫌気性グラム陰性菌を培養することによって得られる抽出物及び植物性イソフラボンを含むことを特徴とする植物発酵抽出物配合物。該植物性イソフラボンは、大豆イソフラボン抽出物又は乳製品であってもよい。他にカルシウム、ビタミンＣ、ビタミンＢ、ビタミンＤ及び葉酸を含んでいてもよい。 （もっと読む）

【課題】動物において体重および大きさを調節するための方法および組成物の提供。
【解決手段】約１０％〜約３０％のグリシン、グリシン類似体類またはその組み合わせと、約７０％〜約９０％の低カロリー食、低脂肪食、低炭水化物食またはそれらの組み合わせとを含む飼料組成物。グリシン類似体は、下記一般式（Ｉ）のＮ−アルキル化グリシンまたはグリシンアミドまたはアミノメチルスルホン酸化合物である［式中、Ｒ_１および／またはＲ_２はＨであってもよく、Ｒ_１および／またはＲ_２はＭｅ、ＥｔまたはＰｒであってもよく、Ｒ_１および／またはＲ_２はＢｎであってもよく、Ｒ_１および／またはＲ_２は（ＣＨ_２）_２〜５であってもよい。
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【課題】夜哭きをする高齢の犬や猫の夜哭きを予防し又は防止する。
【解決手段】フェルラ酸とガーデンアンゼリカ抽出物を有効成分とするもので抗夜哭き剤を構成した。ここで、フェルラ酸はポリフェノールの一種であり、米糠に含まれている。フェルラ酸は抗酸化作用を有し、認知症の改善に効果がある。フェルラ酸は吸収の点でγシクロデキストリンで包摂されているものが好ましい。夜哭きをする高齢の犬又は猫にこの抗夜哭き剤を摂取させると夜哭きが抑制され、又は夜哭きが防止される。 （もっと読む）

【課題】スチルベン誘導体、クルクミノイド、プテリジン誘導体またはプリン誘導体の溶解性および溶解安定性を向上させること。
【解決手段】酵素処理ルチンを含むことを特徴とする、スチルベン誘導体、クルクミノイド、プテリジン誘導体およびプリン誘導体からなる群より選ばれる少なくとも１種の化合物（ｉｉ）用の溶解性安定剤。 （もっと読む）

【課題】Ｔｈ１誘導に好ましい粒子径を有し、ＩＮＦ−αの産生能に優れるとともに、水への分散性に優れた乳酸菌を提供すること。
【解決手段】乳酸菌の培養工程および加工工程における培地のｐＨを中性域に調整して得られる、粒度分布における最頻値が１．０μｍ以下であるナノ型乳酸菌の菌体であって、前記乳酸菌がラクトバチルス・ブレビスであることを特徴とするナノ型乳酸菌の菌体。 （もっと読む）

【課題】犬や猫のような乳類において、飢餓を使用することでケトーシスの状態を作り出す方法の提供。
【解決手段】全て乾物ベースで、可溶性無窒素物（無窒素エキス（extract））として測定して食餌の約０〜約２０重量％の炭水化物、食餌の約２５〜約７０重量％のタンパク質、及び食餌の約２０〜約７０重量％の脂肪を含有する食餌とする。 （もっと読む）

【課題】 ペット類による嗜好性に優れ、且つペット類の歯に生成した歯垢や歯石の除去並びにペット類の歯への歯垢や歯石の生成の防止に有効なドライペットフードの提供。
【解決手段】 キサンタンガムを配合したドライペットフード、並びにキサンタンガムを配合したペットフード用原料および水を押出機に供給して加熱混練した後、押し出し、切断し、乾燥して当該ドライペットフードを製造する方法。 （もっと読む）