【課題】本発明は、ヒドロラーゼ、それをコードするポリヌクレオチド、並びにこれらのポリヌクレオチドおよびポリペプチドを製造および使用する方法を提供する。
【解決手段】ある特徴では、本発明は、ポリペプチド（例えばヒドロラーゼ活性（例えばエステラーゼ、アシラーゼ、リパーゼ、ホスホリパーゼ（例えばホスホリパーゼA、B、CおよびD活性、パタチン活性、脂質アシルヒドロラーゼ(LAH)活性）、またはプロテアーゼ活性であり、熱安定性および耐熱性のヒドロラーゼ活性を含む）を有する酵素）、およびこれらの酵素をコードするポリヌクレオチド、並びに、これらのポリヌクレオチドおよびポリペプチドの製造および使用を対象とする。 （もっと読む）

飲食物において安定した負の酸化還元電位を生成するための、還元剤と担体との組成物について開示および特許請求する。本発明の組成物は、例えば食品、飲料、化粧品などの各種飲食物の水分補給剤および抗酸化剤としての価値の向上において適用可能である。本発明の組成物は、水処理、農業、および、科学研究の各応用分野でも適用可能である。この組成物の使用および製造方法も、本発明の技術的範囲内である。 （もっと読む）

【課題】鳥類及び哺乳類、特に家畜の疾病を予防又は治療するための安全かつ簡便な手段を提供する。特に、グラム陽性細菌によって引き起こされる家畜の感染症を予防又は治療するための新規な手段を提供する。
【解決手段】ソホロリピッドを含む飼料を、鳥類又は哺乳類に摂取させる。 （もっと読む）

【課題】血管新生を抑制する効果に優れ、且つ、安全性の高い血管新生抑制剤、これを含有する医薬、血管新生抑制剤を産生させる整腸剤、並びに血管新生抑制剤の投与方法を提供することを目的とする。
【解決手段】血管新生抑制剤は、コハク酸又はその塩を有効成分として含有している。コハク酸の血管新生抑制作用により、各種の悪性腫瘍の発現、増殖、浸潤、転移、或いは、糖尿病性網膜症やアルツハイマー病等、血管新生に起因する各種の疾患の治療・予防に有効である。 （もっと読む）

本発明は、脂肪の体内利用効率を向上させる動物用胆汁酸塩補助剤及びこれを含む動物飼料、より詳細には、ステアロイル乳酸ナトリウムからなる動物用胆汁酸塩補助剤に関するもので、前記補助剤は、動物飼料に使用され、家畜の飼料摂取時に脂肪の体内利用効率を高め、飼料内の脂肪使用量を低下させ、生産性を向上させる。 （もっと読む）

本発明は、ピルビン酸またはその塩を含むペットフード組成物を愛玩動物に、あるいはリポ酸またはその塩およびピルビン酸またはその塩を含むペットフード組成物を愛玩動物に投与することを含む、愛玩動物において疾患または障害を治療および／または予防するための、たとえば肥満症を治療するためのペットフード組成物および方法を包含する。本発明は、愛玩動物にピルビン酸またはその塩あるいはリポ酸またはその塩およびピルビン酸またはその塩を含むペットフード組成物を愛玩動物に投与することを含む、体重を管理するためのペットフード組成物および方法を包含する。 （もっと読む）

【課題】高齢のペットの通常の栄養必要量を満たし、且つさらに高齢のコンパニオンペットの精神能力の低下を抑制するための食餌の提供。
【解決手段】高齢のペットの通常の栄養所定量を満たし、且つさらに高齢のコンパニオンペットの精神能力の低下を抑制するのに十分量のビタミンE、ビタミンＣ、アルファ-リポ酸、l-カルニチン及びその任意の混合物からなる群から選択される酸化防止剤を含む、高齢のコンパニオンペット用食餌を提供する。 （もっと読む）

【課題】不飽和脂肪酸高含有油脂を含有し、高い保存安定性と嗜好性を具備するペットフードを提供する。
【解決手段】次の成分（Ａ）、（Ｂ）及び（Ｃ）、
（Ａ）二重結合を２つ以上含む不飽和脂肪酸が、油脂を構成する脂肪酸中の２０質量％以上である油脂 ６〜５０質量％、
（Ｂ）鉄、鉄化合物、銅及び銅化合物から選ばれるミネラル成分 ミネラル換算合計で０．０００５〜１質量％、
（Ｃ）クエン酸及び／又はその塩 合計量がクエン酸換算で０．７質量％以上
を含有し、ｐＨが３．５〜７．０であるペットフード。 （もっと読む）

【課題】 食経験の豊富な食品に含まれていて安全性の面で安心であり、副作用がほとんどなく、しかも安価で入手の容易な化合物からなり、経口摂取により骨格筋および脂肪組織の脂肪代謝が促進され、糖取込みが正常化されることにより高血糖が改善されメタボリックシンドロームおよび2型糖尿病を予防・改善できる。骨格筋および脂肪組織における脂肪代謝促進によりエネルギー代謝効率を上昇ならびにメタボリックシンドロームおよび2型糖尿病の予防・改善のための飼料、食品、医薬品組成物を提供するとともに、筋肉弱体化防止効果を持つ飼料、食品、医薬品組成物をも提供する。更に動脈硬化予防効果をも持つ飼料、食品、医薬品組成物を提供する。
【解決手段】 酢酸及び酢酸塩から選択される少なくとも１種の化合物からなる飼料、食品、医薬品組成物を経口摂取することによる。 （もっと読む）

【課題】 飼料添加剤として、カシュー殻液の有効成分を減少させず、またカブレを生じさせない。
【解決手段】 アナカルド酸を含有したカシューナッツ殻液にアルカリ金属又はアルカリ土類金属の水酸化物、炭酸塩、炭酸水素塩、リン酸塩を添加混合し、カシューナッツ殻液に含まれるアナカルド酸を選択的にアナカルド酸金属塩に改質する。使用方法によってはさらに、腑形剤および／または多孔質粉末を添加混合し固形化することでかぶれ低減と飼料を使用するさいのハンドリング性の向上を賦与する。 （もっと読む）

【課題】ラクトバチルス・ブレビス菌の効率的な培養方法、及び、食品、健康食品、栄養補助食品、栄養機能食品、特定保健用食品、医薬品、医薬部外品、飼料、ペットフード等の分野において利用できるラクトバチルス・ブレビス乾燥菌体粉末の製造方法を提案。
【解決手段】ＨＬＢが３以上１５未満の多価アルコールオレイン酸エステルを含有する培地を用いてラクトバチルス・ブレビス菌を培養することにより、菌量が高まる。また、得られた菌体に、保護剤及び／又は賦形剤を加えて乾燥する、ラクトバチルス・ブレビス乾燥菌体の製造方法。 （もっと読む）

【課題】有機性組成物、例えば食品残渣を処理して飼料組成物を得るための飼料調整剤及びそれを用いた飼料調整方法において、品質の優れた飼料組成物を得ることができる飼料調整剤及びそれを用いた飼料調整方法を提供する。
【解決手段】本発明の飼料調整剤は、アリシクロバチルス属の菌が生産する繊維性多糖類分解酵素、及び有機酸、例えばギ酸を含有することを特徴とする。また、本発明の飼料調整方法は、飼料原料である有機性廃棄物にアリシクロバチルス属の菌が生産する繊維性多糖類分解酵素及び有機酸を添加することにより、前記有機性廃棄物が酵素処理されることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】 ペットの整腸効果を有するスプラウトを容器内で水耕栽培して、ペットに与える。
【解決手段】 ペットの整腸効果を有するスプラウトを容器内で水耕栽培する。スプラウトとして、エン麦のスプラウトやイタリアンライズグラスのスプラウトが該当する。又、酢、ビタミン、ミネラル、漢方薬品のようなペットの健康に良い者を混入した水で水耕栽培することによって、ペットに栄養等を与えることができる。又、押さえ部材を備えることで、容器内からスプラウトが外部へ飛び出ない。 （もっと読む）

本発明は、活性物質の含有量が、マイクロカプセルの全重量で30〜60%であり、脂溶性活性物質と親水コロイドの比が少なくとも4：1である、親水コロイドおよび任意の一種以上のその他のマトリックス成分を含むマトリックスに埋め込まれた、プロビタミン、ビタミンおよびそれらのエステル、一価不飽和脂肪酸、多価不飽和脂肪酸(PUFA’s)、カロテノイド類ならびにベンゾキノン類から選択される少なくとも一種の脂溶性活性物質を含むマイクロカプセルおよびかかるマイクロカプセルを調製する方法に関する。本発明のマイクロカプセルは、活性物質を含む錠剤、食品およびその他の製品の調製に使用できる。 （もっと読む）

【課題】安息香酸類含有製品からの有害なベンゼンの生成を抑制する、人体に安全なベンゼン生成抑制剤を提供する。
【解決手段】イソクエルシトリン、酵素処理イソクエルシトリン、酵素処理ルチン、ルチンおよびミリシトリンからなる群から選択される少なくとも１つと、エチレンジアミン四酢酸またはその塩および／または縮合リン酸塩を組み合わせてベンゼン生成抑制剤の有効成分として用いる。また安息香酸類を含む組成物を、上記ベンゼン生成抑制剤と共存させることによって、当該安息香酸類を含む組成物内での安息香酸類からベンゼンの生成を抑制する。 （もっと読む）

Ｒ−パントラクトンと縮合させてＤ−パントテネートを得るのにそのまま使用できるＮａ−β−アラニネートを、β−アミノ−プロピオニトリルから製造する方法であって、アルコール溶液としてＮａ−β−アラニネートを得る工程の改良が、β−アミノ−プロピオニトリルの加水分解を水中で行い、その後、溶媒を水からアルコールに交換し、それにより、最終のβ−アラニネート混合物に含まれる副生物の量がＤ−パントテネートの品質に悪影響を及ぼすことのない量となるようにすることを含む方法。 （もっと読む）

【課題】 安全性が高く安価で且つ安定供給が可能な甲殻類の増重率向上剤を得る。
【解決手段】 炭素数２〜６の有機酸又はその塩を有効量含む甲殻類の増重率向上剤。この増重率向上剤は、炭素数２〜６の有機酸又はその塩の有効量が甲殻類用飼料に含有されているものであってもよい。増重率向上剤における炭素数２〜６の有機酸又はその塩の含有量は、例えば０．００１〜１０重量％程度である。前記炭素数２〜６の有機酸又はその塩としては、プロピオン酸又はその塩が好ましい。甲殻類としては、より好ましくはエビ類であり、特にクルマエビ類が好ましく、とりわけウシエビ（ブラックタイガーエビ）が好ましい。 （もっと読む）

【課題】動物飼料組成物を提供する。
【解決手段】本発明は、チモール、オイゲノール、およびピペリンからなる群から選択される少なくとも２つの活性化合物の混合物と併用される、安息香酸、その誘導体または代謝産物を活性成分として含む、例えば家禽などの動物のための新しい飼料組成物に関する。発明者らは、チモール、オイゲノール、およびピペリンからなる群から選択される少なくとも２つの活性化合物の混合物と併用すると、安息香酸のよく知られている機能に加えて、この化合物が有望な生育促進剤として使用できることを発見した。特に発明者らは、適量の安息香酸と相乗効果で併用される植物の異なる部位に存在する化合物の混合物が、全く思いがけないことに、本発明によって探求される、家禽飼料の消化吸収率を改善する、すなわち動物において飼料転換率および／または毎日の体重増加を改善する効果を示すことを実証できた。 （もっと読む）

【課題】 家畜の成長促進効果、糞性状改善効果、および糞量低減効果を有する飼料を提供する。
【解決手段】 粒径が２０μｍ〜１ｍｍであるポリ乳酸を含有することを特徴とする飼料。 （もっと読む）

【課題】 養殖時における養魚が病害に曝されることなく、安全でかつより早期に成長させることのできる魚類成長促進剤ならびにそれを用いた飼料組成物および養殖魚の生産方法を提供すること。
【解決手段】 魚類成長促進剤ならびにそれを用いた飼料組成物および養殖魚の生産方法が開示されている。本発明の魚類成長促進剤は、ポリヒドロキシ酪酸および乳酸菌からなる。このような乳酸菌には、例えば、エンテロッコカス・フェカリス（Ｅｎｔｅｒｏｃｏｃｃｕｓ ｆａｅｃａｌｉｓ）ＮＦ−１０１１（微工研菌寄第１２５６４号）を用いることができる。本発明の魚類成長促進剤は、飼料要素とともに配合して飼料組成物として使用することができ、養殖産業における養殖魚の生産効率性を高めることができるとともに、給餌組成物とした際の養魚の摂取消費量をも低減することができる。このため、養殖環境の汚染（例えば、海洋環境汚染）の抑制にも貢献し得る。 （もっと読む）