【課題】高血圧、高脂血、糖尿病を予防または治療する医薬組成物と健康食品を提供すること。
【解決手段】桑類と蓮類とサンサ類とタンジン類の生または乾燥物または抽出物を含有することを特徴とする組成物、高血圧、高脂血、糖尿病を予防または治療する医薬組成物と健康食品を開発した。本発明の組成物、医薬組成物と健康食品は血圧の上昇、総血漿コレステロール濃度の上昇、トリグリセライド濃度の上昇、血糖値の上昇を抑制し、高血圧、高脂血、糖尿病を予防または治療する。 （もっと読む）

【課題】低炭水化物且つ高食物繊維を含有し、摂取後も血中グルコース値が急激に上昇しない食品、飲料等を提供する。
【解決手段】大麦から得られる穀物粒であって、１５〜２５重量％のタンパク質、２５〜３５重量％の炭水化物及び２５〜３５重量％の食物繊維、を含み、且つ、該食物繊維の４０〜６０重量％が水溶性食物繊維であることを特徴とする穀物粒。 （もっと読む）

【課題】血圧上昇抑制組成物を提供する。
【解決手段】野菜搾汁物及び発芽ソバ搾汁物を有効成分とする血圧上昇抑制組成物。該野菜搾汁物原料野菜は、例えばトマト、ニンジン、ホウレンソウ等が好適に使用できる。野菜搾汁物としては、野菜ピューレ、野菜ペースト、野菜ジュース、野菜ジュース濃縮物、野菜乾燥粉末等が使用可能である。該組成物は、単独で、又は他の成分を添加し、医薬品、飲食品又は化粧品として使用できる。 （もっと読む）

【課題】食材の構成物でありながら利用価値の低い残渣成分とおからをもとにして、新たな食材や食品、また特長的機能体を創出すること。
【解決手段】単独では口にし難い食材残渣をおからと混錬乾燥することで、抵抗なく食されてかつ有用な食材を開発することや保存性を高めて新たな食品群への展開を可能とすることによる。さらに、搾り粕としての特長を活用して、様々な栄養学薬理学的な機能成分を体内に送達する手段たりうる食材食品群を構成することによる。 （もっと読む）

【課題】 ＡＭＰＫ活性化作用を有し、安全性の高い抗メタボリックシンドローム素材を提供すること。
【解決手段】 肥満、高脂血症、高血糖症（糖尿病）、高血圧などのメタボリックシンドロームに対する予防および治療を期待することのできる、ＡＭＰＫ活性化剤が開示されている。本発明のＡＭＰＫ活性化剤は、例えば、ローズマリーおよび／またはセージの抽出物を含有する。本発明のＡＭＰＫ活性化剤を用いれば、ＡＭＰＫの活性化を効率的に促進することができる。本発明のＡＭＰＫ活性化剤は、副作用を伴うことがなく、生体内において極めて安全にＡＭＰＫ活性を増強させることができる。 （もっと読む）

【課題】 甘藷茎葉の新たな機能を見出すことにより、甘藷茎葉の用途拡大を図るとともに、新規な肝中脂質蓄積抑制剤を提供する。
【解決手段】 甘藷茎葉加工物を有効成分とする肝中脂質蓄積抑制剤もしくは、肝中脂質蓄積抑制剤を含有する食品を提供する。この肝中脂質蓄積抑制剤もしくは食品は、優れた肝中中性脂肪蓄積抑制作用ならびに肝中総コレステロール蓄積抑制作用を有するため、脂肪肝の予防もしくは改善目的に使用することができる。さらに、脂肪肝のみならず、脂肪肝によりリスクが高まることが指摘されている、肝硬変、糖尿病、高脂血症、高血圧、動脈硬化等の症状の予防目的にも使用することができる。 （もっと読む）

【課題】Ｎｒｆ２の活性化が治療に有効である疾患の治療に用いられる化合物及び組成物の提供。
【解決手段】ブナハリタケ由来の化合物を含んでなる、Ｎｒｆ２の活性化が治療に有効である疾患の治療に用いられる組成物が提供される。具体的に例示すると次の化合物が挙げられる。４−（１−ヒドロキシ−エチル）−３−メチル−ジヒドロ−フラン−２−オン、５−ヒドロキシ−３，４，５−トリメチル−５−Ｈ−フラン−２−オン、酢酸１−（４−メチル−５−オキソ−テトラヒドロ−フラン−３−イル）−エチルエステル、（５−エチル−テトラヒドロ−フラン−２−イル）−酢酸。 （もっと読む）

【課題】肝細胞増殖因子の産生を誘導することで、肝疾患、心疾患、血管疾患、脳疾患、腎疾患、消化器疾患、皮膚疾患、肺疾患、または神経性の疾患を予防及び改善するために有効に使用できる肝細胞増殖因子産生誘導剤を提供する。
【解決手段】肝細胞増殖因子産生誘導剤の有効成分として、天然の植物成分に由来する、ニガウリの粉砕物、搾汁、あるいはその抽出成分を用いる。 （もっと読む）

【課題】食品等の製造に適した、優れた抗酸化活性を有する組成物を提供すること。
【解決手段】本発明は、タマネギを糖質分解酵素で酵素処理することにより得られる抗酸化組成物であって、ケルセチンアグリコンを有効成分として含んでなる抗酸化組成物に関する。 （もっと読む）

【課題】 蓄積した脂肪組織を低減させると共に血清脂質低下、血圧低下、血糖値低下作用の機能を持ち合わせた機能性食品を提供する。
【解決手段】 カキドオシ全草５kgに５０リットルのイオン交換水を加え、９０℃に加熱し、１時間抽出した。抽出後、圧搾による固液分離をおこない抽出液を減圧濃縮後、凍結乾燥することで乾燥物を得た。その乾燥物を粉砕機（ワンダーブレンダーWB-１，大阪ケミカル製）により粉末にし、更に１００メッシュのふるいを通して１kgのカキドオシ抽出物を得た。 （もっと読む）

【課題】高脂血症、脂肪肝、糖尿病等の生活習慣病の予防および治療に役立つ安全性の高い有色米由来の肝脂肪蓄積抑制剤、薬品および皮膚外用剤（化粧品）を提供する。
【解決手段】本発明の肝脂肪蓄積抑制剤は、有色米の色素抽出物を有効成分として含有することを特徴とする。前記色素抽出物は前記有色米の脱脂米糠抽出物であるとよい。本発明の肝脂肪蓄積抑制剤は、前記有色米が黒米または赤米であることを特徴とする。本発明の飲食品、薬品および皮膚外用剤（化粧品）は、前記肝脂肪蓄積抑制剤を含有してなることを特徴とする。なお、肝脂肪の蓄積抑制については、図１に示す脂肪代謝経路において、(4)脂肪燃焼促進に関わるもので、上記(1)脂肪吸収抑制〜(3)脂肪分解促進による作用は直接関与しない。 （もっと読む）

個体において体脂肪量減少を促進し、または血圧を維持する薬理学的活性組成物を調製するための、周囲温度から体温にかけて固形脂肪含量を有するトリグリセリド油と、乳化剤とを含んでなる混合物の使用。このような使用は、減量期間に引き続いて実施してもよい。
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【課題】副作用が少なく、向精神作用に優れた向精神剤を提供する。
【解決手段】本発明の向精神剤は、冠元顆粒を有効成分として含有することを特徴とし、例えば、精神安定剤、抗躁剤、鎮静剤及び睡眠剤等として使用される。 （もっと読む）

【課題】メタボリック症候群の症状を改善する作用に優れたメタボリック症候群改善剤を提供する。
【解決手段】本発明のメタボリック症候群改善剤は、冠元顆粒を有効成分として含有することを特徴とし、例えば、高血圧、高血糖、高中性脂肪血症及び低ＨＤＬコレステロール血症から選ばれる少なくとも一種の症状を改善することを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】安全かつ効果の高い血中アディポネクチン増加剤を提供すること。
【解決手段】本発明によれば、アスタキサンチンおよび／またはそのエステルを有効成分として含む、新たなかつ安全かつ非常に効果が高い血中アディポネクチン増加剤が提供される。血中のアディポネクチン量の増加により、ＴＮＦαなどのアディポサイトカインの有害な作用を減弱あるいはそれらの作用からインスリンなどの生理活性物質の作用を保護し得る。その結果、アディポサイトカインによって引き起こされるインスリン抵抗性および高インスリン血症、ならびにメタボリックシンドロームの予防／抑制が期待できる。また、アディポネクチンの減少により、心血管病・脳血管病へ繋がる動脈硬化が進行するが、本発明の血中アディポネクチン増加剤を摂取することにより、この動脈硬化の進行を抑制することが期待される。 （もっと読む）

【課題】脂肪細胞の分化を促進する作用を有しながらも、日々安全で継続的に摂取することのできる脂肪細胞分化促進剤を提供することを目的とする。
【解決手段】本発明は、麦の乳酸菌発酵産物を有効成分とする脂肪細胞分化促進剤、これを含む食品、飼料、化粧料および医薬組成物、ならびに乳酸菌の新規菌株に関する。 （もっと読む）

【解決手段】次の成分（ａ）及び（ｂ）：
（ａ）クロロゲン酸、カフェ酸又はフェルラ酸が少なくとも０.０１重量％、
（ｂ）過酸化水素
を含み、成分（ａ）及び（ｂ）の含有重量比率（ｂ）／（ａ）が０〜０．００３である植物抽出物を含有する食品。
【効果】優れた血圧降下作用、血圧上昇抑制作用と安全性を有し、生活習慣病の予防に有効で、高血圧症予防・改善・治療効果、体脂肪抑制効果のある食品及び医薬に関する。 （もっと読む）

【課題】内臓脂肪を積極的に減らす作用を有し、内臓脂肪型肥満及びメタボリックシンドロームの予防及び治療に効果を発揮する天然物由来の素材を提供すること。
【解決手段】本発明は、根を取り除いた発芽エンドウを有効成分として含む、内臓脂肪低下剤並びにこれを含む飲料及び食品を提供する。 （もっと読む）

【課題】血圧の上昇を顕著に抑制できる、醤油及び醤油含有液状調味料（つゆ類、だし醤油、タレ類、ドレッシング類、ラーメンスープ、ぽん酢醤油など）、ソース、食酢、料理酒などの液体調味料を得る。
【解決手段】醤油、あるいは塩化カリウム含有醤油などの液体調味料に、大豆に液体麹を添加混合し２５〜５５℃で１２〜１６８時間反応させて得られる大豆の液体麹加水分解物と、γ‐アミノ酪酸とを添加含有せしめる。 （もっと読む）

【課題】新規な金属コロイド含有水溶液の製造方法を提供する。
【解決手段】本発明は、レシチンまたはサポニンの存在下で金属イオンを還元することにより金属コロイド含有水溶液を製造する方法、および該方法によって製造される金属コロイド含有水溶液を提供する。 （もっと読む）