【課題】 本発明の目的は、抗疲労効果を示す、食品素材と発酵菌の組み合わせを見出すことにより、発酵食品の新たな利用分野を拡大することを目的とする。
【解決手段】 本発明は、麹菌による大豆胚芽発酵物からなる抗疲労用組成物に関するものであり、前記組成物を含む抗疲労用食品に関するものである。 （もっと読む）

本発明は天然高麗人参または高麗人参を含む高麗人参類（Panax ginseng）の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物のいずれか一つ以上を有効成分として含有する肝疾患の予防または治療用組成物を提供する。本発明に係る高麗人参類の形成層由来の同質的な細胞株、その破砕物、その抽出物、及びその培養物は、既存肝疾患治療剤の副作用を最小限にして人体に安全でありかつ肝炎ウイルスに対するｓ抗体（ＨＢｓＡｂ）及びｅ抗体（ＨＢｅＡｂ）を増加させる効果があって、肝炎ウイルスの増殖を抑制することができるため、肝疾患の予防及び治療に有用である。さらに、肝損傷数値を減少させる効果があって、肝機能改善用機能性食品として有用である。
（もっと読む）

【課題】竹のエキスを大規模な装置を必要とせずに抽出する方法を提供する。
【解決手段】洗浄した皮付きの筍を所定の槽に投入し、当該筍が隠れる程度にひたひたに水を入れると共に、醗酵促進剤として適宜の糖質を添加した後３年から５年自然醗酵させる。二次工程として、醗酵させた筍を圧搾してエキスを抽出し、残された溶液に当該エキスを加えてこれを濾過し、筍エキスを抽出する。竹の伐採及び運び出しに要する労力を軽減し、比較的に採取及び運び出しに容易な筍のエキスを自然に、しかも安価に製造できる。 （もっと読む）

【課題】 米糠発酵素材の新たな用途を提供する。
【解決手段】 米糠発酵素材を有効成分として含有する内臓脂肪増加抑制若しくは減少用、抗肥満用、超低比重リポタンパク質中性脂肪増加抑制若しくは減少用、または高比重リポタンパク質コレステロール増加用組成物。米糠発酵素材を有効成分として含有する医薬組成物、食品及び飼料。 （もっと読む）

【課題】ＤＤＰ−ＩＶ阻害作用が強く、しかも、カロリーが低く、日常的に摂取して安全な飲食用素材由来の調製物を有効成分とするジペプチジルベプチダーゼ−ＩＶ阻害剤を提供する。
【解決手段】本発明にかかるジペプチジルベプチダーゼ−ＩＶ阻害剤は、固形分濃度３．５ｍｇ／ｍＬ以下でのジペプチジルペプチダーゼＩＶ阻害率が６０％以上の飲食用素材由来の調製物を有効成分として含有することを特徴とする。前記飲食用素材由来の調製物は、蛋白質含有食品素材由来のピーク分子量が２０００以下のペプチドであるか、海藻、茶類、クルミ、ザクロ、ブドウ種子、黄杞葉、カカオ、ブドウ新芽、グアバ、生コーヒー豆、コタラヒムブツ、タマリンドの各抽出物から選ばれる少なくとも一種である。 （もっと読む）

【課題】カルシトニン遺伝子関連ペプチド（ＣＧＲＰ）の産生および放出促進作用ならびにインスリン様成長因子−１（ＩＧＦ−１）の分泌促進作用を呈する組成物を提供。
【解決手段】イソチオシアネート類と、イソフラボン、ラズベリーケトン、カプシエイト、グルコン酸、クロロゲン酸、カカオポリフェノール、および八丁味噌の群から選択される少なくとも一種とを組み合わせて含有し、カルシトニン遺伝子関連ペプチド（ＣＧＲＰ）の産生および放出促進作用ならびにインスリン様成長因子−１（ＩＧＦ−１）の分泌促進作用を呈することで、各種疾患の予防、ＱＲＬの向上、美容等に寄与する組成。 （もっと読む）

【課題】安全でより効果的な蒸気浴方法及び装置を提供する。
【解決手段】会陰部とその周辺に蒸気を当てる第一開口部１２と、膝下部に蒸気を当てる第二開口部１３とを備えた蒸気浴用椅子１０を用いて、この両方の部分に確実に蒸気を当てる蒸気浴方法を提供する。蒸気を生成する鍋に投入する遠赤外線生成素材で出来た平板や、前部に蒸気取り入れ口と後部に排出口とを設けたシャワーキャップ等は、蒸気浴の健康増進効果をさらに高める補助装置となる。また座面１１の下に蒸気を逃がしやすくするために少なくとも三面が開放された空間を設けることで火傷の危険性を低下させる。心臓に負担をかけない膝下部のみの蒸気浴方法と装置を提供し、お年寄り等でも蒸気浴による健康増進を図ることが出来る。 （もっと読む）

【課題】日常生活では不足しがちなカルシウムをおいしく手軽に摂取することができ、ミネラルバランスに優れ、骨密度を効果的に高めることができ、骨粗鬆症の改善に役立つ骨強化補助食品を提供する。
【解決手段】
黒豆Ｂの周囲を覆うように、カルシウム粉末及びドロマイト粉末を含むミネラル層１と、小麦粉を含む生地配合を焙煎して形成される生地層２と、豆乳粉末や抹茶等を含む調味配合を硬化油脂で固めて形成される外層３とを備えている。黒豆３０重量部に対し、カルシウム粉末は２重量部以上５重量部以下配合され、ドロマイト粉末は３０重量部以上４５重量部以下配合され、豆乳粉末は５重量部以上１５重量部以下配合されている。 （もっと読む）

【課題】網膜疾患、特に網膜変性疾患の治療用藻類抽出物の使用に関する。
【解決手段】９-cis-レチナール又は９-cis-β-カロチンを含む、被検者の眼の医学的症状の治療用又は予防用医薬組成物。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、十分な効果を有する天然物由来のメタボリックシンドローム改善剤を提供する。
【解決手段】本発明のメタボリックシンドローム改善剤は、メロン果肉の抽出物であって、85℃×20分間の熱処理に対して活性を維持する前記抽出物を有効成分として含有する。このメタボリックシンドローム改善剤は、熱処理加工物であることが好ましい。 （もっと読む）

【課題】皮膚外用剤に容易に配合でき、美白効果が高い美白剤、及びそれを含有した安定性が良く、肌感触が良好で、及び高い美白作用のある皮膚外用剤を提供する。
【解決手段】マツ科マツ属の球果の抽出物を有効成分とする美白剤、及びそれを有効成分として含有する皮膚外用剤である。好ましくは、さらに、アスコルビン酸又はその誘導体、及びアルブチンから選ばれる一種以上を含有する前記皮膚外用剤である。 （もっと読む）

【課題】水虫を直す薬の提供。
【解決手段】高度サラシ粉と精製竹酢液と桜油（馬の油）と沈降炭酸カルシウムを混ぜて、足の裏の皮膚と足の指の間の皮膚がむける水虫と足の裏のかかとが固くなる水虫を直す薬。 （もっと読む）

【目的】従来の健康食品と比べて、極めて効果の高い新規血糖値降下作用を有する健康食品又は新規血糖値降下剤を提供する。
【構成】大豆を発酵させた液と玄米を発酵させた液とを混合後、濾過した液又はこの濾過した液に、ヤエヤマアオキ(和名、学名をモリンダ・シトリフォリアという)の果実、好ましくは果実の圧搾液を加えた液は、従来の健康食品と比べて著しく高い血糖値降下作用を示す。 （もっと読む）

【課題】動植物に対して、優れた抗ウイルス又は抗菌性能とを有し、安全で安価な抗ウイルス又は抗菌剤、これを含む家禽・家畜用感染防除剤、飼料、土壌病害防除剤、植物病害防除剤又は植物生長調整剤、ヒト用感染防除剤等を提供すること。
【解決手段】バチルス（Bacillus）属、ラクトバチルス（Lactobacillus）属、ストレプトコッカス（Strptococcus）属、サッカロミセス（Saccharomyces）属、キャンディダ（Candida）属及びピキア（Pichia）属に属する微生物を含む微生物由来の多糖類と硫酸カルシウムとを有効成分として含有する抗ウイルス又は抗菌剤、これを含む家禽・家畜用感染防除剤、ペット用感染防除剤、飼料、土壌病害防除剤、肥料、植物病害防除剤又は植物生長調整剤、魚介類の感染防除剤、水産養殖用調整剤又はヒト用感染防除剤とすること。 （もっと読む）

【課題】安全性が高く、内臓脂肪や皮下脂肪といった体脂肪と中性脂肪の低減効果に優れる組成物を提供するとともに、それらを含有する食品、医薬品、飼料を提供する。
【解決手段】カロテノイドと、フラボノイド及び／又はその誘導体とを含有することを特徴とする体脂肪低減作用及び／又は中性脂肪低減作用を有する経口投与組成物であり、好ましくは、カロテノイドが、クリプトキサンチン及び／又はその脂肪酸エステルであるものであり、また好ましくは、フラボノイド及び／又はその誘導体が、ヘスペリジン、その誘導体及びヘスペレチンからなる群から選ばれた少なくとも１つであるものであり、また好ましくは、カロテノイドと、フラボノイド及び／又はその誘導体が、カンキツ類由来のものである。 （もっと読む）

本発明は、肌に保護膜を残すのにデザインされた薬剤の構成に関し、炎症を起こした肌に治療的に、穏やかに、水和させる性質を授けるキトサンおよび薬剤を含む。ゲルは、２％乃至８％のキトサン、０．１％乃至９０％のポーチュラカ、０．１％乃至４５％のフェノールといった別の成分の規定された性質を含み、これらは生成物上に改良された治療特性を与え、別の成分はゲルに特別な性質を与え、長期間、好適に安定させる。このゲルは外表面に適用され、一般的に、炎症を起こした皮膚、表面の火傷、皮膚擦過傷、皮膚剥離後、レーザ治療後およびただれた皮膚への使用に好適である。 （もっと読む）

【課題】従来の養育毛剤の薬効成分は種々あるが、精神的ストレスに対する効果が検討されているものはなかった。本発明の目的は、ストレスによる脱毛及び／又は発毛阻害に対して改善効果を有するストレス性脱毛予防改善育毛剤を提供することである。
【解決手段】トマトの加工液を少なくとも酢酸発酵させた発酵液を有効成分として含有するストレス性脱毛予防改善育毛剤、および前記ストレス性脱毛予防改善育毛剤を含有することを特徴とする飲食品の提供。 （もっと読む）

【課題】 本発明の課題は、老化による皮膚のたるみを改善し、皮膚に弾力感を付与するたるみ・弾力改善剤及び、癌細胞の増殖抑制、転移抑制効果を有する組成物を提供する。
【解決手段】 インテグリン及びビンキュリン産生促進効果を有する雪茶抽出物を有効成分として配合することにより、皮膚繊維芽細胞と細胞外マトリックスとの相互作用を活性化することにより皮膚に弾力感を付与し、たるみ・弾力を改善する組成物及び癌細胞の増殖抑制、転移抑制効果を有する組成物が提供できる。 （もっと読む）

【課題】 単細胞化植物の濃縮時に生じる細胞同士の再結着を防止すると共に、凍結乾燥時や得られた単細胞化粉末を再懸濁する際の細胞膜の破損も防止する。
【解決手段】 植物に細胞間物質溶解酵素を作用させる第１の工程と、第１の工程により得られた単細胞化された植物を含む懸濁液にシクロデキストリンを添加する第２の工程と、第２の工程により分散された細胞を含む懸濁液を減圧蒸留濃縮もしくは遠心分離にて濃縮する第３の工程と、第３の工程により濃縮された懸濁液を凍結乾燥又は噴霧乾燥にて粉末化する第４の工程とを備えた粉末化方法を用いる。
【効果】 シクロデキストリンが単細胞化された植物の細胞の周囲に集まって表面が親水基のミセルを形成するので、細胞同士の再結着が防止される。また、粉末化後においてもシクロデキストリンが安定化剤として機能するので、細胞膜の状態が保持される。 （もっと読む）

【課題】 紅花種子抽出物に種々の医療・薬学的効果が存在することが知られている。例えば、動脈硬化予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防である。本発明の課題は、これら以外の種々の疾病に、とりわけ顕著な効果でもって有効である、紅花種子抽出物を有効成分とする治療剤の提供にある。
【解決手段】 紅花種子抽出物を有効成分とする、抗糖尿病剤、血圧降下剤、抗腫瘍剤、抗アレルギー剤、インフルエンザウイルス感染阻害剤、抗鬱・抗ストレス剤、薬物依存症治療薬、アディポネクチン産生促進剤、カルシウム吸収促進剤、抗骨粗鬆症剤、二日酔い予防又は改善剤。 （もっと読む）