【課題】非石油系原料から得られる酸化防止剤を配合するようにしながら、従来の石油系原料からの酸化防止剤と同等レベル以上の老化防止性能を達成可能にするようにしたタイヤ用品質改良剤を提供する。
【解決手段】カテキン類及びポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステルを含有する油溶性カテキン製剤からなることを特徴とする。 （もっと読む）

【課題】本発明は、ルチンの持つ、酸性・高温状態での安定性、光に対する安定性、長期保存性、安全性、色素の退色・変色防止、ビタミン類の光分解防止、酸化防止等の効果を有し、かつ、藤茶抽出物の持つ色素の退色防止効果、香料の劣化防止効果、美白作用、抗老化作用を併有する(相加効果)だけでなく、特にこれらの効果が顕著に増強され（相乗効果）、水溶性、保存安定性に優れ、飲食物、化粧品、医薬品及び飼料等の従来品に好適に利用できるルチン誘導体組成物を提供する。
【解決手段】酵素処理ルチンと藤茶抽出物とを含んでなることを特徴とするルチン誘導体組成物。 （もっと読む）

本発明は、少なくとも1つの抗酸化物質を使用することによって、高温における無機パウダーの存在下で、ポリカルボキシレート、特にポリカルボキシレートエーテルを安定化するための方法に関する。 （もっと読む）

【課題】食品、化粧品などの劣化防止性能に優れ、また、少量の添加量で使用でき、加熱にも強く、光の影響にも強い劣化防止剤を提供する。
【解決手段】所定の式で定義される耐候性および耐熱性の何れもが１０以上である劣化防止剤。好ましい実施態様においては、非水溶性酸化防止剤、水溶性酸化防止剤および乳化剤を含む。 （もっと読む）

【課題】 黒糖に含まれる機能性成分を効率的に抽出して、健康食品や医薬の原料として用いることのできる組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】 黒糖から、高濃度酢酸を用いて分離抽出操作を施すことにより、また、必要によりゲルクロマトグラフィーで精製することによって、フラボノイドを含有またはフラボノイドを主成分とし、ヒト赤血球変形能低下抑制作用をも有する抗酸化性成分を取得する。得られた組成物は、フラボノイドに起因して健康食品や医薬の原料となるものである。 （もっと読む）

【課題】体内抗酸化バランスをケアした成分を一度にとることができ、しかも吸収効率が良い。単成分のサプリメントを複数採る場合と比べ、飲む量は少なくて済み、また経時した際の成分の劣化が少ない、粉末組成物の提供。
【解決手段】油溶性抗酸化物質粉末、水溶性抗酸化物質粉末、及び、チオクト酸を含むことを特徴とする、粉末組成物。 （もっと読む）

【課題】 青葉アルコールや青葉アルデヒドの芳香成分がもたらす効果はそのままに、当該効果が長期にわたって維持できる芳香組成物を提供し、そのままの態様でも、また、様々な健康グッズの充填物としても利用できるようにすることを課題として開発された。
【解決手段】 成分（Ａ）〜（Ｄ）、すなわち、（Ａ）高分子吸水ポリマー１〜１０重量％、（Ｂ）水６０〜８５重量％、（Ｃ）青葉アルコール又は青葉アルデヒドのいずれか一方若しくはその双方の抽出液３〜１５重量％、（Ｄ）グリセリン１０〜２５重量％を、含有してなり、これをガス透過性の包装フィルムに充填・密閉しても良い。 （もっと読む）

【課題】優れた過酸化脂質生成抑制効果を有する抗酸化剤、及びこの抗酸化剤を配合してなる抗酸化剤組成物を提供する。
【解決手段】（Ａ）パーム油カロテン、リコピン及びルテインから選ばれる１種又は２種以上と、（Ｂ）トコフェロール及びトコトリエノールから選ばれる１種又は２種以上と、（Ｃ）コエンザイムＱ１０とを有効成分とする抗酸化剤。 （もっと読む）

【課題】効率的にノビレチンを得ることができるノビレチンの製造方法およびノビレチンを得るのに好適なノビレチンの前駆物質であるスダチチンの製造方法を提供する。
【解決手段】スダチを、マイクロ波を照射しながら有機溶剤で抽出処理し、スダチチンを含有する抽出液を得る。また、スダチを、マイクロ波を照射しながらアルコールで抽出処理する第一の工程と、該第一の工程で得られる抽出液をヘキサンで抽出処理する第二の工程と、該第二の工程で得られる水層をエーテルで抽出処理して、スダチチンを含有する抽出液を得る第三の工程と、で処理してスダチチンを含有する抽出液を得るとともに、このとき、さらに、第三の工程で、エーテルで抽出処理して得られる水層を、マイクロ波を照射しながら加水分解処理して、スダチチンを含有する溶液を得る。また、得られるスダチチンを含有する抽出液をメトキシ化してノビレチン溶液を得る。 （もっと読む）

【課題】乳化剤を含まず、澄明な液体で、室温（約０〜３０℃）で長期間保存しても白濁、沈殿などの現象が生じないＬ−アスコルビン酸脂肪酸エステル含有製剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステル、（Ｂ）植物ステロールおよび（Ｃ）トコフェロールを含有する製剤であって、該製剤１００質量％中、（Ａ）Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステルの含有量が０．１〜１．８質量％、（Ｂ）植物ステロールの含有量が５〜２０質量％、（Ｃ）トコフェロールの含有量が、総トコフェロール量として２０〜９４．９質量％であることを特徴とするＬ−アスコルビン酸脂肪酸エステル含有製剤。 （もっと読む）

【課題】澄明な液体で、室温（約０〜３０℃）で長期間保存しても白濁、沈殿などの現象を生じない、Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステル含有製剤を提供する。
【解決手段】（Ａ）Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステル、（Ｂ）植物ステロール、（Ｃ）トコフェロールおよび（Ｄ）食品用乳化剤を含有する製剤であって、該製剤１００質量％中、（Ａ）Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステルの含有量が０．５〜５質量％、（Ｂ）植物ステロールの含有量が５〜２０質量％、（Ｃ）トコフェロールの含有量が、総トコフェロール量として、２０〜９４．４質量％、（Ｄ）食品用乳化剤がグリセリン脂肪酸エステル、ソルビタン脂肪酸エステルおよびプロピレングリコール脂肪酸エステルからなる群より選ばれる少なくとも一種であって、その含有量が０．１〜１０質量％であることを特徴とするＬ−アスコルビン酸脂肪酸エステル含有製剤。 （もっと読む）

【課題】活性酸素を消去する優れた抗酸化能を有する天然物由来の新規抗酸化剤を提供すること。
【解決手段】一般式（１）で表される化合物。また該化合物を有効成分とする抗酸化剤、活性酸素消去剤またはそれらが配合された香料組成物、皮膚老化防止用化粧料などの化粧品、飲食品。
（もっと読む）

【課題】 カテキン類及び／又はプロシアニジン類を生体脂質酸化に対する抗酸化剤として使用するに当たり、カテキン類又はプロシアニジン類を加熱処理することにより、単純な工程で、抗酸化性に優れた抗酸化剤を提供する。
【解決手段】 カテキン類及び／又はプロシアニジン類の加熱処理物を有効成分として含有し、カテキン類はカテキン及びエピカテキンからなる群より選択される１種又は２種であり、プロシアニジン類はプロシアニジンＢ２であることが望ましく、また、加熱処理物は１５０℃から２２０℃で加熱されてなるものであることが望ましい抗酸化剤及びその製造方法並びに該抗酸化剤を含有する飲食品である。 （もっと読む）

【課題】水及び含水有機溶媒系に対する溶解性及び安定性に優れ、抗酸化作用及び退色抑制作用を有する新規フラボノイド配糖体を提供する。
【解決手段】下記化学式（１）：


で示されるミリシトリン配糖化物。 （もっと読む）

【課題】 生体内において優れた抗酸化作用を有する組成物を提供する。
【解決手段】 アカシア属樹皮由来物を含有することを特徴とする、抗酸化組成物。 （もっと読む）

本発明による製品は、好ましくはオリーブオイルに既存する自然のものとは異なり、天然抽出物の無水物化およびグリセロール／水が１対１の割合で、それらを可溶化することで得られる野菜によるバイオフェノール留分から成る有機酸化防止剤を含んだ、天然抽出物および有機添加物を用いて濃縮および補給されるものである。
（もっと読む）

【課題】 ラジカル生成に起因する組成物の品質の低下を抑制するためのラジカル生成抑制剤、該ラジカル生成抑制剤を用いたラジカル生成抑制方法及びラジカル生成が抑制された組成物を提供する。
【解決手段】 α，α−トレハロースの糖質誘導体を有効成分として含有するラジカル生成抑制剤を開発し、組成物に該ラジカル生成抑制剤を配合するラジカル生成抑制方法、及び、ラジカル生成が抑制された組成物を提供することにより解決する。 （もっと読む）

少なくとも1種の生きている生菌生物、及び少なくとも1種の栄養補助食品又は少なくとも1種の栄養剤を含む微生物学的培地を蒸留水に分散させてブロスを形成し、該ブロスを所定の温度で選択された期間の間培養して生菌活性を誘発し、該生菌活性を停止させ、及び該ブロスから所望の化合物を分離することを含む、自然に誘導される有益な化合物を製造するための方法。 （もっと読む）

血行促進作用、抗炎症作用、抗菌作用、保湿作用、美白作用、紫外線吸収作用、紫外線散乱作用、抗酸化作用を有する物資、養毛・育毛作用を有する物資、乳化作用、収斂作用、抗シワ作用、細胞賦活性作用及び／又は経皮吸収促進作用に優れ、安全かつ使用感のよい皮膚外用剤を提供することを課題とし、α，α−トレハロースの糖質誘導体と、血行促進作用を有する物質抗炎症作用を有する物質、抗菌作用を有する物質、保湿作用を有する物質、美白作用を有する物質、紫外線吸収作用を有する物質、紫外線散乱作用を有する物質、抗酸化作用を有する物質、養毛・育毛作用を有する物質、乳化作用を有する物質、収斂作用を有する物質、抗シワ作用を有する物質、細胞賦活性作用を有する物質及び／又は経皮吸収促進作用を有するいずれか１種又は２種以上を含有する皮膚外用剤を提供することにより上記課題を解決する。 （もっと読む）

【課題】優れた効果を発揮する美白剤および抗酸化剤を提供する。
【解決手段】ホウロクタケ培養菌糸体に含まれる美白効果および抗酸化効果を有するクロマン骨格を持つ低分子化合物を単離、精製し、その構造を決定した。この化合物を、優れた美白効果、抗酸化効果および活性酸素除去効果を有することが示された。従って、この化合物、およびその誘導体を、皮膚外用剤や食品、医薬品等に配合することで優れた効果を発揮する美白剤および抗酸化剤、活性酸素除去剤を提供することができる。 （もっと読む）